Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Введите ваш адрес, чтобы увидеть заведения возле вас
Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Kapadokya / Каппадокія
-
СНІДАНКИ
Турецький сніданок (450г)
2 коржика, 2 вида сира, 2 вида джему, мед, оливки і маслини, тахін, пекмез, помідор, огірок, масло вершкове
425,00 ₴
Менемен з сиром (250г)
турецький сніданок з курячих яєць, цибулі, помідору, болгарського перцю та сиром сулугуні
255,00 ₴
Менемен (200г)
турецький сніданок з курячих яєць, цибулі, помідору та болгарського перцю
235,00 ₴
Омлет (150г)
смажена страва із суміші збитих яєць (2 шт) та молока
200,00 ₴
Яєчня (150г)
смажена страва з яєць (2 шт)
170,00 ₴
Вівсяна каша на молоці (200г)
155,00 ₴
Вівсяна каша (200г)
125,00 ₴
САЛАТИ
Салат теплий з бараниною (250г)
мікс салатів, помідори чері, огірок маринований, огірок свіжий, перець болгарський, соус наршараб, оливкова олія, смажені шматочки баранини
325,00 ₴
Салат теплий з куркою (250г)
мікс салатів, помідори чері, огірок маринований, огірок свіжий, перець болгарський, соус наршараб, оливкова олія, смажене куряче філе
310,00 ₴
Салат з курячою печінкою (250г)
мікс салатів, мариновані печериці, помідори чері, смажена куряча печінка в вершково-сирному соусі, діжонська гірчиця, соус наршараб
310,00 ₴
Салат з язиком (250г)
відварний язик, свіжий огірок, перець болгарський, червона цибуля, кінза, петрушка, часник, кунжут, соєвий соус
310,00 ₴
Салат Цезар (300г)
салат айсберг, перепелине яйце, помідори чері, соус "Цезар", смажее куряче філе, сир пармезан, сухарі
295,00 ₴
Салат Грецький (250г)
помідори, огірки, перець болгарський, маслини, цибуля, оливкова олія, сир фета, соус наршараб
230,00 ₴
Салат Грузинський (250г)
помідори, огірки, червона цибуля, горіхова заправка з грузинськими спеціями. кінза, петрушка
230,00 ₴
Салат Гавурда (250г)
очищені дрібно нарізані овочі: помідори, огірки. червона цибуля, перець болгарський, петрушка, оливкова олія, соус наршараб, волоський горіх
220,00 ₴
Салат Чобан (200г)
очищені дрібно нарізані овочі: помідори, огірки. червона цибуля, перець болгарський, петрушка, оливкова олія, соус наршараб
215,00 ₴
Овочевий салат (200г)
буряк, морква, капуста, оцет, петрушка, олія
200,00 ₴
СУПИ
Бульйон з баранини (300г)
баранина, морква, картопля, петрушка
295,00 ₴
Пача (250г)
густий йогуртово-молочний суп з бараниною
255,00 ₴
Харчо (250г)
яловичина, рис, перець болгарський, томати, цибуля, суміш грузинських спецій, кінза, петрушка
250,00 ₴
Томатний суп з сиром сулугуні (250г)
томати, вершки, перцева паста (не гостра), сир сулугуні
215,00 ₴
Сочевичний суп (250г)
крем-суп: сочевиця, цибуля, морква, подається з гострим соусом
215,00 ₴
Курячий бульйон (250г)
локшина, куряче філе, морква, відварне яйце (половинка), петрушка
200,00 ₴
Суп з овочами (250г)
суміш овочів: морква, спаржа, горох, перець болгарський, петрушка
200,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Асорті сирів (350г)
фета, пармезан, Дор блю, козиний, сулугуні, мед, волоський горіх
510,00 ₴
Пхалі з баклажанів (150г)
рулетики з баклажанів, волоський горіх, часник, суміш спецій
295,00 ₴
Овочева тарілка (250г)
помідори, огірки, перець болгарьсий, зелена цибуля кріп, петрушка
230,00 ₴
Запечені баклажани з йогуртом (150г)
запечені баклажани на мангалі з йогуртомі часником, гострий соус
230,00 ₴
Шпинат з йогуртом (150г)
шпинат, перець болгарський, йогурт, цибуля, часник
230,00 ₴
Хумус (150г)
нут, тахін часник, суміш спецій, солоні огірки, помідори чері, гострий соус
200,00 ₴
Соління (300г)
капуста пелюстка, квашена капуста, солоний огірок, перець маринований
200,00 ₴
Сюзьме з йогуртом (200г)
східний йогурт
200,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Долма (250г)
м'ясний фарш у виноградному листі, баклажанах та болгарському перці
295,00 ₴
Лобіо в горщику (400г)
квасоля з горіхами в приправах
295,00 ₴
Гриби з сиром сулугуні (250г)
печериці фаршировані сиром сулугуні
250,00 ₴
Баклажан совурме (250г)
баклажан, болгарський перець, цибуля, часник, помідор, сир сулугуні
230,00 ₴
Гриби з прянощами (250г)
печериці, цибуля, суміш грузинських спецій
230,00 ₴
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Курча табака (450г)
курча засмажене (без додавання спецій та часнику). Спеції за бажанням
575,00 ₴
Чкмерулі (400г)
курка в часниковому соусі
400,00 ₴
Цариця Тамара (250г)
запечена телятина з грибами в вершках під сиром
370,00 ₴
Чашушулі (350г)
телятина з овочами в томатно-горіховому соусі
355,00 ₴
Узбецький плов (300г)
рис, яловичина, баранина, морква, суміш узбецьких спецій
325,00 ₴
Аджапсандалі (300г)
картопля з помідором і баклажаном, запечені в томатному соусі
310,00 ₴
Сациві (250г)
курка в горіховому соусі
265,00 ₴
Хінкалі з м'ясом (250г/3шт)
мікс м'яса - баранина та яловичина, мік грузинських спецій, кінза
170,00 ₴
Хінкалі з сиром (250г/3шт)
мікс сирів сулугуні та бринзи
170,00 ₴
ГАРНІРИ
Картопля по-домашньому (200г)
великі шматочки картоплі, обсмажені у фритюрі, з додаванням часнику та кріпу
155,00 ₴
Картопля фрі (150г)
шматочки картоплі, обсмажені у фритюрі
140,00 ₴
Картопляне пюре (150г)
картопля з додаванням молока і вершкового масла
140,00 ₴
Рис (150г)
рис із обсмаженою до золотистого кольору вермішеллю
140,00 ₴
ПІЧ НА ДРОВАХ
Тандир з баранини (400г)
м'ясо баранини в горшику, рис і смажений баклажан з сиром сулугуні
525,00 ₴
Гювеч з телятини (300г)
запечена телятина з овочами і грибами під сиром сулугуні
510,00 ₴
Гювеч з курки (300г)
запечена курка з овочами і грибами під сиром сулугуні
495,00 ₴
Садж гавурма з телятини (300г)
телятина зі смаженими овочами
495,00 ₴
Садж гавурма з баранини (300г)
Баранина зі смаженими овочами
495,00 ₴
Оджахурі з телятини (300г)
запечена телятина з картоплею, томатами та цибулею, часник, суміш грузинських спецій, кінза, петрушка
405,00 ₴
Хачапурі з м'ясом (Кубдарі) (500г)
хачапурі з додаванням м'ясного фаршу
355,00 ₴
Оджахурі з курки (300г)
запечена курка з картоплею, томатами та цибулею, часник, суміш грузинських спецій, кінза, петрушка
355,00 ₴
Піде асорті (350г)
турецька страва, що нагадує піцу. Начінка м'ясо та сир
330,00 ₴
Хачапурі по-аджарськи (500г)
хачапурі у формі човника з яйцем
310,00 ₴
Хачапурі по-імеритинськи (500г)
хачапурі з сиром тільки всередині
310,00 ₴
Хачапурі по-мегрельськи (500г)
хачапурі з сиром всередині та зовні
310,00 ₴
Хачапурі по-осетинськи (Хабіжен) (500г)
начінка з картоплею та сиром
310,00 ₴
Хачапурі з квасолею (Лобіані) (500г)
хачапурі з начинкою з вареної квасолі та спецій
310,00 ₴
Піде з м'ясом (300г)
турецька страва, що нагадує піцу. Начінка м'ясо
310,00 ₴
Піде зі шпинатом і сиром (300г)
турецька страва, що нагадує піцу. Начінка шпинат і сир
310,00 ₴
Піде з сиром (300г)
турецька страва, що нагадує піцу. Начінка сир
295,00 ₴
Лахмаджун (200г)
Турецька піца
295,00 ₴
Коржик (100г)
75,00 ₴
Лаваш (100г)
70,00 ₴
МАНГАЛ
Асорті гриль (1000г)
курячий шашлик, шашлик з баранини, шашлик з телятини, кебаб, баранина на кістці, овочі гриль
1 565,00 ₴
Каре телятини з гарніром (500г)
Гарнір: рис, шматочок помідора, червона цибуля
725,00 ₴
Баранина на кістці з гарніром (300г)
Гарнір: рис, шматочок помідора, червона цибуля
555,00 ₴
Алі назік (500г)
турецька страва. Кебаб (мікс м'яса - баранина та яловичина) на подушці з баклажанів з йогуртом, хлібом і помідором
480,00 ₴
Чітір Бейті (400г)
турецька страва. Кебаб в лаваші з сиром сулугуні. До страви окремо додається томатний соус і йогурт.
465,00 ₴
Шашлик з баранини з гарніром (300г)
шашлик з баранини на мангалі. Гарнір: рис, шматочок помідора, червона цибуля
435,00 ₴
Шашлик з телятини з гарніром (300г)
телятина на мангалі. Гарнір: рис, шматочок помідора, червона цибуля
435,00 ₴
Адана кебаб з гарніром (250г)
Гостра страва. М'ясний кебаб (мікс м'яса - баранина та яловичина). Гарнір: рис, шматочок помідора, червона цибуля
405,00 ₴
Урфа кебаб з гарніром (250г)
Негостра страва. М'ясний кебаб (мікс м'яса - баранина та яловичина). Гарнір: рис, шматочок помідора, червона цибуля
405,00 ₴
Кьофте на мангалі з гарніром (250г)
Смажені котлети (мікс м'яса - баранина та яловичина) на мангалі з гарніром
405,00 ₴
Дюрум кебаб (300г)
лаваш, кебаб (мікс м'яса - баранина та яловичина), червона цибуля, помідор, петрушка та соус наршараб
405,00 ₴
Шашлик з курки з гарніром (300г)
шашлик із курячого філе на мангалі. Гарнір: рис, шматочок помідора, червона цибуля
355,00 ₴
Овочі гриль (350г)
325,00 ₴
СОУСИ
Гранатовий соус (50г)
100,00 ₴
Соус Барбекю (50г)
85,00 ₴
Соус Гірчичний (50г)
85,00 ₴
Соус Сацебелі (50г)
85,00 ₴
Аджика (50г)
Додаток
85,00 ₴
Соус Тартар (50г)
85,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Кюнефе з морозивом (200г)
гарячий турецький десерт приготований з кадиївської вермішелі та сиру під солодким сиропом і фісташковою крихтою
370,00 ₴
Шекер паре з морозивом (150г/3шт)
манне печево під солодким сіропом і фісташковою крихтою
200,00 ₴
Яблуко запечене з прянощами (200г)
яблоко, волоський горіх, чорнослив, мед, вершкове масло
200,00 ₴
Морозиво (150г)
200,00 ₴
ГАРЯЧІ НАПОЇ
Імбирний чай (300мл)
Чай на основі імбиру
170,00 ₴
Обліпиховий чай (300мл)
Чай на основі обліпихи
170,00 ₴
Какао (200мл)
Солодкий напій на основі какао та молока
165,00 ₴
Лате (200мл)
Кава з молоком
155,00 ₴
Флет уайт (160мл)
Кавовий напій на основі подвійного еспресо з додаванням молока
155,00 ₴
Капучино (160мл)
Кава з молоком
125,00 ₴
Допіо (80мл)
Кавовий напій, що готується як подвійна порція еспресо
125,00 ₴
Турецька кава (50мл)
Нефільтрована кава по-турецьки
125,00 ₴
Американо (120мл)
Чорна кава
105,00 ₴
Еспресо (35мл)
Кава
95,00 ₴
Ристрето (20мл)
Половина порції еспресо
95,00 ₴
Турецький чай (100мл)
Чай листовий
85,00 ₴
БЕЗАЛКОГОЛЬНі НАПОЇ
Айран (500мл)
Кисломолочний напій
215,00 ₴
Боржомі (500мл)
Мінеральна вода газована
215,00 ₴
Узвар (500мл)
Солодкий напій із сушених фруктів
185,00 ₴
Компот (500мл)
185,00 ₴
Зедазені фейхоа (500мл)
Фейхоа - смак екзотичного фрукту
155,00 ₴
Зедазені вершки (500мл)
Вершки - насичений ванільно-вершковий смак
155,00 ₴
Зедазені лимон (500мл)
Лимон - свіжий та пікантний смак, насичений ароматом стиглих грузинських лимонів, надає відчуття прохолоди у спекотний день
155,00 ₴
Зедазені груша (500мл)
Груша - смак соковитої груші
155,00 ₴
Зедазені тархун (500мл)
Тархун - ароматний трав'яний смак (естрагон, полин)
155,00 ₴
Зедазені сапераві (500мл)
Сапераві - смак соковитого, стиглого, солодкого винограду
155,00 ₴
Швепс (250мл)
Солодкий газований напій
140,00 ₴
Кока-кола (250мл)
Солодкий газований напій
135,00 ₴
Спрайт (250г)
Солодкий газований напій
135,00 ₴
Фанта (250мл)
Солодкий газований напій
135,00 ₴
Моршинська (500мл)
Мінеральна вода
125,00 ₴
Сік (250мл)
Напій, виготовлений з ягід, фруктів, овочів
105,00 ₴