Сезонне меню

Курячий шашлик з лавашем із сиром і зеленню та маринований томат (150/150/100/30 г)

Куряче філе у класичному маринаді, хрумкий лаваш із начинкою з бринзи, сиру Чеддер, помідорів та кропу, мариновані томати. Подається з кінзою та соусом до шашлику. Вага: 150/150/100/30 г.

311,00 ₴

Зелений борщ (400/50/30/30 г)

Класичний зелений борщ на м`ясному бульйоні з яловичим ошийком, овочами, щавлем, курячим яйцем і зеленню. Подається з хрумкою чабатою, зеленою цибулею, сметаною та намазкою із сала з печеним часником, кропом і цибулевими кріспами. Вага: 400/50/30/30 г.

257,00 ₴

Смажена картопля з грибами та маринованими овочами (360/120/30 г)

Картопля, обсмажена до золотистої скоринки разом зі спеком, грибами ерінгами та цибулею. Подається з гірчичним огірком, маринованими помідорами, зеленою цибулею та сметаною. Вага: 360/120/30 г.

247,00 ₴

Оладки з кабачків зі сметаною (220/30 г)

Оладки з кабачка, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються з мікрогріном та сметаною. Вага: 220/30 г.

241,00 ₴

Окрошка (200/250/30/30 г)

Окрошка на основі шинки, картоплі, огірка, редьки, яйця та зеленої цибулі. Подається з хрумкою чабатою, гірчицею та пряною сметанною заправкою. Вага: 200/250/30/30 г.

225,00 ₴

Салати

Салат «Панцанела» з ростбіфом (320 г)

Тосканський салат з ростбіфом, томатами, огірками, фетою, оливками, цибулею Марс, свіжою руколою, салатом ромен, шпинатом і базиліком, хрумкою чабатою та каперсом. Подається під пряною заправкою. Вага: 320 г.

412,00 ₴

Цезар з куркою (290 г)

Курка, обсмажена зі спеціями, бекон, томати Чері, перепелині яйця, пармезан, салат Ромен, крутони. Подається під соусом Цезар, приготованим на основі анчоусів, каперсів, часнику, пармезану, соусу Ворчестер та майонезу власного приготування. Вага: 290 г.

402,00 ₴

Салат з яловичим язиком та теплою картоплею (280 г)

Яловичий язик у соєво-медовому маринаді, картопля бейбі, мікс салатів (ромен, шпинат, рукола), гірчичний огірок, томати Чері, цибуля Перлина. Подається з соусом Тонато на основі тунця, анчоусів і каперсів. Вага: 280 г.

396,00 ₴

Салат зі свіжими овочами та фетою (300 г)

Мікс салатів (ромен, шпинат, рукола, базилік), фета, болгарський перець, томати, оливки, огірок, цибуля Марс, каперс. Подається під пряною заправкою. Вага: 300 г.

375,00 ₴

Холодні закуски

Карпачо з яловичини з пармезаном та руколою (170 г)

Витримана яловичина, пармезан, рукола, каперси. Подається з фірмовим соусом на основі Вустерського соусу та Унагі. Вага: 170 г.

439,00 ₴

Яловичий тартар з трюфельним Айолі (210/50 г)

Витримана яловичина з фірмовим соусом Карпачо, цибуля Марс, петрушка, соус Табаско, гірчиця в зернах, цибуля Перлина, базилік і сирий жовток перепелиного яйця. Подається з трюфельним соусом Айолі та хрумкою чабатою. Вага: 210/50 г.

439,00 ₴

Хумус з куркою (310 г)

Класичний нутовий хумус, курка, обсмажена зі спеціями, капуста карі, оливки, кінза. Подається з соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю, а також з хрумкою чабатою. Вага: 310 г.

338,00 ₴

Печені перці з фетою (180 г)

Печений болгарський перець, фета, базилік. Подається з соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю. Вага: 180 г.

327,00 ₴

Гарячі закуски

Курячі крильця Баффало (320/50 г)

Хрумкі курячі крильця у пікантному томатному соусі Баффало. Подаються з соусом Блу-чіз, зеленою цибулею та цибулевими кріспами. Вага: 320/50 г.

327,00 ₴

Смажені пельмені з аджикою (260/30/30 г)

Пельмені власного виробництва з яловичини та свинини, обсмажені на вершковому маслі з часником та цибулею до золотистої скоринки. Подаються з аджикою, сметаною, зеленою цибулею та цибулевими кріспами. Вага: 260/30/30 г.

295,00 ₴

Кістковий мозок з грінками та цибулевим конфітюром (100/60 г)

Мозкові кістки, запечені під соусом Унагі, соус Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю, пряна олія, кінза, перець чилі. Подається з цибулевим конфітюром та хрумкою чабатою. Вага: 2 шт. (100/60 г).

289,00 ₴

Перші страви

Бограч з яловичиною та свинячими ребрами (350/118 г)

Традиційна угорська перша страва зі свинячими ребрами, яловичиною, беконом, томатами та болгарським перцем. Подається зі сметаною, хрумкою чабатою, намазкою із сала з печеним часником і кропом та зеленою цибулею. Вага: 350/118 г.

305,00 ₴

Борщ з томленою шиєю (350/118 г)

Борщ на основі яловичого бульйону з томленою яловичою шиєю. Подається зі сметаною, зеленою цибулею, хрумкою чабатою, намазкою із сала з часником, трюфельною пастою, білими грибами та цибулевими кріспами. Вага: 350/118 г.

284,00 ₴

Курячий бульйон з локшиною (360/15 г)

Класичний курячий бульйон з локшиною удон, курячою грудкою та перепелиними яйцями. Подається з часником та кропом. Вага: 360/15 г.

214,00 ₴

Основні страви

Яловичий язик з трюфельним пюре та грибним соусом (120/100/50 г)

Яловичий язик, маринований у соєво-медовому соусі, з пюре, що поєднало ніжну картоплю та трюфельну пасту. Подається з вершковим соусом на основі білих грибів та мікрогріном. Вага: 120\100\50 г.

530,00 ₴

Томлені яловичі щоки з ризото (390 г)

Томлені яловичі щоки, ризото на курячому бульйоні, пармезан, вершкове масло, цедра лимона, петрушка. Вага: 390 г.

525,00 ₴

Свинячі ребра BBQ з кукурудзою-гриль (270/120/40 г)

Свинячі ребра, мариновані в соусі BBQ та карамелізовані в соусі Mississippi BBQ, кукурудза на грилі, гірчичний огірок, зелена цибуля. Вага: 270/120/40 г.

471,00 ₴

Курча корнішон з лабне з фети та салатом зі свіжих овочів (280/140 г)

Рум`яне курча з часником та зеленню, лабне з фети, пасти тахіні й майонезу власного приготування. Подається зі свіжими томатами, огірком, цибулею Марс та кінзою під оливковою олією. Вага: 280/140 г.

471,00 ₴

Філе індички з молодою картоплею та гірчичними огірками (140/110/40/30 г)

Ніжна індича грудинка сувід з бейбі картоплею, маринованим гірчичним огірком, шпинатом і зеленою цибулею. Подається з соусом Beef. Вага: 140/110/40/30 г.

375,00 ₴

Деруни з грибами (220/80/30/10 г)

Деруни з картоплі, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються зі смаженими печерицями та цибулею, сметаною, зеленою цибулею та цибулевими кріспами. Вага: 220/80/30/10 г.

236,00 ₴

Гарніри

Батат фрі (180/30 г)

Солодкуватий і ніжний всередині батат, обсмажений до апетитної золотистої скоринки. Подається з Сирним соусом. Вага: 180/30 г.

257,00 ₴

Картопля бейбі (190 г)

Бейбі картопля, обсмажена до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Подається з часником і кропом. Вага: 190 г.

166,00 ₴

Картопля фрі (150/30 г)

Картопля, обсмажена до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Подається з соусом Кетчуп. Вага: 150/30 г.

161,00 ₴

Картопляні діпи (180/30 г)

Рум’яні скибочки з апетитною скоринкою золотистого відтінку. Подається з Сирним соусом. Вага: 180/30 г.

155,00 ₴

Картопля по-селянськи з розмарином і часником (170/30 г)

Картопляні скибочки, обсмажені до золотистого кольору з розмарином та часником. Подається з соусом Beef. Вага: 170/30 г.

145,00 ₴

Картопляне пюре з вершковим маслом та зеленню (170 г)

Пюре з картоплі, приготоване з молоком, вершками, вершковим маслом, мускатним горіхом та розмарином. Прикрашається зеленню. Вага: 170 г.

140,00 ₴

Десерти

Чизкейк з манго (150/40 г)

Десерт з крем-сиру, згущеного молока та вершків на пісочній основі. Подається з манговим кулі та листям м`яти. Вага: 150/40 г.

279,00 ₴

Лимонна панакота з полуницею (230 г)

Традиційний італійський десерт на основі вершків, лимонної цедри та бурбонської ванілі з полуничним кулі. Подається зі свіжою м`ятою. Вага: 230 г.

225,00 ₴

Бургери

Рубен сендвіч з бріскетом

Хліб, яловичий бріскет, капуста каррі, гірчичний огірок, медово-гірчичний соус. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 360/80/30 г.

407,00 ₴

М`ясо на грилі

Каре ягняти гриль (200г)

Каре ягняти потішить любителів класики. Ніжність м`яса, розташованого на реберній кістці та молочний післясмак — це те, за що каре ягняти так високо цінується. Делікатність м`яса зберігається при запіканні на грилі, а його смак та аромат збагачуються...

589,00 ₴

Каре телятини гриль (200г)

М`ясо молодих бичків на ребрі, мариноване в соусі та спеціях та обсмажене на грилі до золотистої скоринки. Телятина на кістці залишається соковитою та неймовірно ніжною. Готове каре телятини виглядає ефектно, має насичений аромат і тане у роті. Ціна ...

487,00 ₴

Шашлик зі свинячого ошийка (200г)

Свинячий ошийок справедливо вважають одним з найкращих видів м`яса для приготування шашлику. Щоб підкреслити смак м`яса, «М`ясторія» використовує оригінальний маринад з цибулі та спецій — мінімум інгредієнтів для класичного і насиченого смаку. Готова...

329,00 ₴

Філе індички гриль (200г)

Ніжне та дієтичне філе стане ідеальним вибором для тих, хто полюбляє соковите м`ясо на грилі та піклується про своє здоров`я. Індичка є багатим джерелом вітамінів та мікроелементів. Для прикладу, таким вмістом фосфору та заліза не може похвалитися жо...

284,00 ₴

Філе куряче гриль (250г)

Дієтична альтернатива класичному шашлику. Куряче філе за фірмовим рецептом порадує соковитістю та ніжністю всередині й золотистою скоринкою ззовні. Додайте улюблений гарнір чи овочі, щоб отримати корисну та поживну страву. Ціна вказана за продукцію у...

255,00 ₴

Біфштекс Абердин Dry-aged гриль (130г)

Біфштекс Абердин виготовляють із м`яса преміальної породи Абердин-Ангус. Ця яловичина вважається найкращою у світі за своїми смаковими характеристиками. Ідеальне співвідношення м`яса та жиру гарантує виняткову соковитість та глибокий смак готового бі...

230,00 ₴

Біфштекс Абердин гриль (130г)

Біфштекси виготовлено з преміальної яловичини Абердин вологої витримки. Ця яловичина стала еталонною завдяки винятковій ніжності та високому ступеню мармуровості м’яса. М`ясо для біфштексів витримується у вакуумній упаковці за температури 2-4℃ протяг...

213,00 ₴

Стегно куряче гриль (200г)

Завдяки винятковій ніжності курячі стегна стали смачним варіантом для приготування на грилі. Завдяки шкірці, що залишається на стегні, м`ясо при запіканні отримує свою ніжну структуру. Готова страва виходить соковитою, ароматною і буквально тане в ро...

176,00 ₴

Шашлик курячий у пряному маринаді (200г)

Шматочки ніжного курячого філе в пряному маринаді. Соковита і ніжна курятина всередині з золотистою запеченою скоринкою. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

133,00 ₴

Овочі гриль

Болгарський перець на грилі (100г)

Ніжний, соковитий та ароматний перець. Трохи пікантних спецій і правильна технологія приготування перетворять добре знайомий продукт у вишукану ресторанну страву. Перець на грилі смакує з мармуровою яловичиною, сирами, червоним вином або як самостійн...

107,00 ₴

Баклажан на грилі (100г)

Легка дієтична страва стане хорошим доповненням до ситного, соковитого стейка. Ми відібрали найсвіжіші овочі та рівномірно обсмажили їх до хрусткої золотистої скоринки. Відтінки смаку підкреслює авторська комбінація спецій. Смакує як гарнір та самост...

94,00 ₴

Кукурудза на грилі (100г)

Кукурудза на грилі – це універсальна страва, яка смакуватиме як корисні ласощі або гарнір до м`яса та птиці. Авторський мікс спецій підкреслює солодкуватий смак кукурудзи, а рівномірне обсмажування на грилі зберігає страву соковитою та надає їй легко...

86,00 ₴

Цукіні на грилі (100г)

Цукіні маринуються у фірмовій суміші спецій та обсмажуються на грилі до апетитної золотої скоринки. Дієтична, соковита та легка страва доповнить м`ясо та птицю або стане корисною самостійною стравою. Гриль розкриває смак овочів та дарує їм насичений ...

86,00 ₴

Кабачок на грилі (100г)

Дієтична, корисна і поживна страва, яка слугує ідеальним гарніром або самостійною стравою. Рівномірне обсмажування та ретельно підібрані спеції – секрет смаку й оригінальності. Важливу роль також грають свіжість та якість самого продукту, адже ми від...

83,00 ₴

Печериці на грилі (100г)

Способів приготування грибів існують десятки, але, мабуть, одним з найоригінальніших є печериці на грилі. Такий спосіб приготування дарує грибам соковитість, ніжність і неперевершений аромат. Авторська суміш спецій підкреслить смак страви, а обсмажув...

83,00 ₴

Дитяче меню

Біфштекс з індички та картопляне пюре (260 г)

Біфштекс з індички, картопляне пюре з молоком та вершковим маслом, томати Чері, мікрогрін. Вага: 260 г.

236,00 ₴

Солодкі газовані напої

Coca-Cola 0,5 л

Coca-Cola – напій, який кожен приємний момент у житті робить особливим, це досвід, яким хочеться поділитися з друзями та сім’єю, це відчуття єдиного духу. Coca-Cola - це магія смаку, унікальна рецептура і неповторна форма пляшки, яку неможливо сплута...

54,00 ₴

Myastoriya Restaurant dishes / М’ясторія Ресторанні страви

Смотреть похожие заведения в этих категориях:

Ваш заказ