Основа - печиво сабле з мигдалевого борошна. Сирна частина на основі крем сиру Cremette, вершків, ванільної пасти. Зверху - два види ганашу, один зроблений на темному гіркому шоколаді, інший - на білому шоколаді. Чізкейк посипаний шоколадною крихтою
180,00 ₴
Баскський чізкейк
Найніжніший чізкейк на основі крем-сиру та вершків із додаванням ванільної пасти
170,00 ₴
Чізкейк Нью-Йорк
Мигдалеве сабле, сирна частина на основі крем-сиру Cremette, ванільної пасти, вершків та творогу. Зверху покритий шоколадним ганашем на основі білого шоколаду.
170,00 ₴
Тарта Лохина-Мигдаль
Мигдалева основа з мигдалевим франжипаном та цілим мигдалем. Всередині компоте з чорної смородини та багато свіжої лохини
165,00 ₴
Шу з малиною
Заварне тістечко із вершково-заварним кремом. Всередині малинове компоте
160,00 ₴
Шу Маракуя-Банан
Заварне тістечно із вершково-заварним кремом. Всередині начинка із маракуї та банану
160,00 ₴
Шу Фундук Карамель
Заварне тістечко із вершково-заварним кремом. Всередині фундучне праліне та солона карамель
160,00 ₴
Тарта Снікерс
Шоколадна основа з використанням бельгійського какао. Всередині солона карамель, арахіс, карамельний крем та цілий фундук
150,00 ₴
СУПИ
Грибний крем суп на основі Білих грибів
Готуємо на бульйоні з білих грибів, печериці, білі гриби, вершки, трюфельна олія, зелена олія, зелень, хрумкий Бріош.
260,00 ₴
КАРТОПЛЯНІ ДІПИ
Dips with parmesan + sauce
Картопляні діпи з пармезаном та соусом на вибір: сирний або BBQ