Подаємо на лаваші з кінзою, зернами гранату та маринованою цибулею.
390,00 ₴
Каре телятини 200г
Подаємо на лаваші з кінзою, печеними томатами чері та кабачком.
360,00 ₴
Шашлик зі свинячої шиї 290 г
Подаємо на лаваші з печеним кабачком, кінзою та маринованою цибулею
310,00 ₴
Балканський біфштекс із сиром Чеддер та картопляним пюре 430г
Запечена на мангалі котлета з міксу яловичини та свинини в середині із сиром Чеддер .
Подається із картопляним пюре.
280,00 ₴
Шашлик з курячого стегна 330 г
Подаємо на лаваші з печеними томатами чері, кінзою та маринованою цибулею
247,00 ₴
Скумбрія запечена на мангалі 280 г
Подаємо з печеним кабачком та лимоном
220,00 ₴
Люля-кебаб мікс 160 г
Мікс телятини, свинини та курятини.
Подаємо на лаваші з печеними томатами, картоплею, кінзою та маринованою цибулею.
205,00 ₴
Люля-кебаб курячий 160 г
Подаємо на лаваші з печеними томатами чері, кінзою та маринованою цибулею.
188,00 ₴
НА КОМПАНІЮ
Гриль сет м`ясний на 6 осіб (2800г)
Каре телятини, каре ягня, шашлик з курячого бедра, шашлик зі свинячої шиї, люля-кебаб з курятини, люля-кебаб з телятини, люля-кебаб з баранини, на лаваші з печеною молодою картоплею, печеним цукіні, болгарським перцем, маринованою цибулею.
2 500,00 ₴
Гриль сет м`ясний на 4 особи (1880г)
Каре телятини, шашлик з курячого бедра, шашлик зі свинячої шиї, люля-кебаб з баранини, люля-кебаб курячий, печені кабачки та томати, печена молода картопля, подаємо із зеленню та маринованою цибулею.
1 500,00 ₴
Гриль сет м`ясний на 2 осіб (900г)
Шашлик з курячого бедра, шашлик зі свинячої шиї та люля-кебаб з яловичини, подаємо з печеними томатами, кабачками, молодою картоплею та зеленню.
950,00 ₴
СТЕЙКИ
Стейк Т-Bone 700 г
1 250,00 ₴
Стейк Шатобріан 500 г
1 150,00 ₴
Стейк рібай 550 г
1 100,00 ₴
Стейк філе міньйон 300 г
750,00 ₴
БУРГЕРИ
GRILL бургер яловичий в сирному соусі 560г
Булочка бріош, яловича котлета смажена на грилі, бекон, маринований огірок, свіжий помідор, цибулевий мармелад, соус бургерний, подається в сирній ванні з цибулевим кранчем.
350,00 ₴
Бургер з яловичиною (500г)
Булочка бріош на вершковому маслі ,яловича котлета, салат айсберг, свіжі томати, квашені огірки, карамелізована цибуля, соус ремулад та соус бургерний, подається з картопляними діпами.
Мікс салату, тигрові креветки, помідори чері, перепелині яйця , соус цезар, сир пармезан, чіпси з чіабати
300,00 ₴
Салат Цезар з куркою (270г)
мікс салату, помідори чері, перепелині яйця, смажене куряче філе стегна, соус цезар, сир пармезан, чіпси з чіабати
225,00 ₴
Салат з карамелізованим гарбузом та фетою 225г
Мікс листя салату з карамелізованим гарбузом та сиром фета з додаванням насіння соняшнику.
Заправляється соняшниковою олією з апельсиновим фрешем та французькою гірчицею.
Бастурма, суджук, махан, грінки з часником, чіпси з лаваша, часниковий соус
385,00 ₴
Тартар з яловичини (250г)
Це французька страва з сирого рубаного м'яса з додаванням каперсів, маринованих корнішонів, цибулі марс, перцю чилі та маринованого болгарського перцю, заправляється оливковою олією, соєвим соусом та соусом Ворчестер. Подається з грінками із чіабати.
340,00 ₴
Нарізка печеного м'яса 320г
Яловичий ростбіф, печена буженина та шпондер, подається з соусом із хрону та печеного яблука, грінками з бородинського хліба, маринованими корнішонами , перцем чилі та часником.
305,00 ₴
Азу з яловичини (360г)
Традиційна татарська страва, томлена в соусі Марінара яловича вирізка з томатами, болгарським перцем, кабачком, печерицями та картоплею, з додаванням петрушки, кінзи та часнику
290,00 ₴
Сир камамбер Панко із ягідним соусом (200г)
сир камамбер панірований в сухариках Панко та смажений в фритюрі, подається з ягідним соусом та ягодами порічки.
Начинка із домашнього сиру з додаванням часнику та горіху , завернута в підсмажені до золотої скоринки плястерка баклажанів.
Подаються на подушці з ніжного крем сиру.