Самое популярное

Котлета зі свинини (2шт/400г)

Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику

264,00 ₴

Крем-суп грибний (250г)

Приготований із свіжих печериць і мигдального молока з додаванням олії розторопші, часнику і кореня імбиру, подається зі свіжою зеленню і пряними травами. Подається із хрусткими сухарями із макухи горіха кеш'ю

152,00 ₴

Горішник Вишня (300г)

Склад: макуха кедрового горіха, яйце, мед, олія кеш'ю, начинка: вишня

127,00 ₴

СНІДАНКИ

Сніданок Азбука (400г)

Складається з повітряного ліщини, яєчні (або омлету на вибір) з двох яєць і овочевого салату, заправленого олією кешью

152,00 ₴

САЛАТИ

Салат Олів'є із креветками (200г)

Свіжий хрусткий огірок, ніжний зелений горошок, куряче яйце, маслянистий авокадо, свіжа зелень, припущені в олії розторопші коктейльні креветки. Заправляється фірмовим майонезом Абетка і кисло-солодкою сіллю

229,00 ₴

Салат із авокадо і кореня селери (200г)

Авокадо, корінь селери в поєднанні з солодким яблуком, свіжими томатами, пряною руколою, пекінською капустою, заправляється імбирно-часниковою заправкою, олією розторопші й кисло-солодкою сіллю Абетка (мед і лимон)

208,00 ₴

Салат Скумбрія під шубою (200г)

Маринована в солі Абетка соковита скумбрія, морква, буряк, яйце, картопля, заправлений фірмовим майонезом власного приготування

206,00 ₴

Салат Фонтан (200г)

Апетитні шматочки філе індички, смажених на олії насіння розторопші в пряних спеціях, свіжих томатів, хрустких огірків, солодкого салатного перцю і свіжої зелені. Заправляється лимонно-медовою заправкою

191,00 ₴

Салат Вальдорф (200г)

Зелені яблука, соковите стебло селери, волоського горіха і свіжої зелені, заправляється фірмовим майонезом Абетка з ароматом пряних спецій і кисло-солодким смаком

179,00 ₴

Салат "Весняний" (220 гр)

Склад: Молода капуста, соковита редисочка, зелена цибуля. Заправлений авторським майонезом, приготовленим на олії преміум класу

134,00 ₴

Салат "Зелений вітамін" (220 гр)

Склад: Молода капуста, соковите стебло селери, кріп. Заправлений оливковою олією преміум класу

134,00 ₴

"Вулкан здоровья" салат (200г)

Соковиті свіжі буряки та морква з додаванням свіжого хрусткого яблучка, стиглого волоського горіха та солодкої родзинок. Посипаний насінням чорної гірчиці та подрібненим часничком. Заправлений лимонно-медовою заправкою на олії розторопші

109,00 ₴

М'ЯСНЕ МЕНЮ

Азу зі свинини з картоплею пюре 300 гр

Соковите азу зі свинячої шиї, приготоване на олії розторопші з морквиною, цибулькою, часником. Сервірується картопляним пюре на кокосовому молоці

251,00 ₴

Капуста тушкована з м'ясом курки (400 гр)

Склад: Соковита капуста тушкована на олії розторопші з м'ясом курки.

188,00 ₴

Картофель пюре на кокосовом молоке с подливкой курочки (300 гр)

Ніжна картопля пюре, приготована на кокосовому молоці (суворо без лактози), полита найсмачнішою підливою із соковитої курочки, з додаванням горіхового борошна, моркви, цибульки та спецій, смажених на маслі розторопші. Строго без глютена та лактози.

182,00 ₴

Гречка на кокосовому молоці з курячими серцями (300 гр)

Ароматна греча на кокосовому молоці, найніжніші курячі серця, соковита морква та солодка цибуля. Приготовлено на олії розторопші першого холодного віджиму

172,00 ₴

ХЛІБ З ГОРІХОВОГО БОРОШНА

Буханець гарбузовий (250г)

Склад: макуха гарбузовий насіння, яйце, мед, гарбузова насінини

72,00 ₴

ГОРІШНИКИ

Калач Сухофрукти/Чорний кунжут

Склад: борошно чорний кунжут, борошно кеш'ю, фінік, чорнослив, курага, кокосове масло, яйце. Политий помадкою з кокосових вершків, какао бобів, кокосової олії та фруктози. Прикрашений чорним кунжутом, курагою та фініком

300,00 ₴

Горішник Капуста (350г)

Склад: макуха кедрового горіха, яйце, мед, олія кеш'ю, начинка: капуста, морква, цибуля

180,00 ₴

Горішник Вишня (300г)

Склад: макуха кедрового горіха, яйце, мед, олія кеш'ю, начинка: вишня

127,00 ₴

Горішник Смородина (300г)

Склад: макуха кедрового горіха, яйце, мед, олія кеш'ю, начинка: смородина

127,00 ₴

Горішник Яблуко, мак і родзинки (300г)

Склад: макуха кедрового горіха, яйце, мед, олія кеш'ю, начинка: яблуко, мак, родзинки

127,00 ₴

СОУСИ

Соус Зелений (40г)

Всі соуси готуються з під ножа і тільки з натуральних інгредієнтів

50,00 ₴

Соус Майонез Азбука (40г)

Всі соуси готуються з під ножа і тільки з натуральних інгредієнтів

39,00 ₴

Соус Тар-тар (40г)

Всі соуси готуються з під ножа і тільки з натуральних інгредієнтів

31,00 ₴

ХОЛОДНІ НАПОЇ

Квас Хвойний (500мл)

Збір 9 трав, мед, лимонний свіжовіджатий сік, смерековий екстракт. Має легку вітрогонну властивість

270,00 ₴

Апельсиновий сік свіжовіджатий (500мл)

250,00 ₴

Грейпфрутовий сік свіжовіджатий (500мл)

250,00 ₴

Морквяний сік свіжовіджатий (500мл)

Холодний напій.

200,00 ₴

Яблучний сік свіжовіджатий (500мл)

175,00 ₴

Квас Буряковий (500мл)

Буряк, родзинки, мед

160,00 ₴

Морс журавлинний (500мл)

150,00 ₴

Морс полуничний (500мл)

150,00 ₴

Морс смородиновий (500мл)

150,00 ₴

Морс чорничний (500мл)

150,00 ₴

Морс брусничний (500мл)

150,00 ₴

Чай Здоров'я (500мл)

Складається з збору 9 трав, мед, лимонний свіжовіджатий сік. Має легку вітрогонну властивість

130,00 ₴

Селеровий сік (100мл)

85,00 ₴

Лимонний сік свіжовіджатий (100мл)

64,00 ₴

Буряковий сік (100мл)

35,00 ₴

Капустяний сік свіжовіджатий (100мл)

26,00 ₴

ГАРЯЧІ НАПОЇ

Чай імбирний (250мл)

Подається з медом

78,00 ₴

Зелений чай зі спіруліною (400мл)

Чай зелений крупнолистовий. Порох, шматочки папайї, квітки мальви, пелюстки календули, трава лимонника, порошок спіруліни

65,00 ₴

Трав'яний чай Вітамінний (400мл)

Меліса, чебрець, душиця, календула, шипшина. Подається з медом

60,00 ₴

Трав'яний чай Підбадьорливий (400мл)

Чебрець, волошка, м'ята, меліса, ехінацея. Подається з медом

60,00 ₴

Трав'яний чай Тайговий (400мл)

Звіробій, материнка, плоди горобини червоної, плоди шипшини, лист м'яти. Подається з медом

60,00 ₴

Какао на кокосовому молоці (250мл)

Подається з медом

55,00 ₴

Обліпиховий чай (250мл)

Подається з медом

54,00 ₴

Кава зі спеціями (200мл)

Чорна кава, насіння анісу, кардамон чорний, кардамон зелений, кориця мелена, імбир мелений, чорний перець, гвоздика, аніс зірчастий. Подається з медом

54,00 ₴

Лате (300мл)

53,00 ₴

Американо з молоком на вибір (220мл)

Подається з медом

50,00 ₴

Капучино (220мл)

Подається з медом

50,00 ₴

Флет вайт (200мл)

50,00 ₴

Американо (200мл)

Подається з медом

42,00 ₴

Подвійний еспресо (60мл)

42,00 ₴

Еспрессо (30мл)

Подається з медом

40,00 ₴

КОКТЕЛІ З ГОРІХОВОГО МОЛОКА

Коктейль Банановий рай (500 мл)

Банан, мед, молоко мигдальне, кориця

145,00 ₴

Коктейль Солодкий поцілунок (500мл)

Полуниця, мед, молоко мигдальне

145,00 ₴

Коктейль Вишневий нектар (500мл)

Вишня, мед, молоко мигдальне

145,00 ₴

Коктейль Нічний бриз (500мл)

Смородина чорна, мед, молоко мигдальне

145,00 ₴

ДЕСЕРТИ

ЗаМорожене Шоколад (150г)

Макуха кешью, какао боби, какао масло, мигдальне молоко, мед

125,00 ₴

ЗаМорожене Манго / Маракуйя (150г)

Макуха кешью, масло кокосове, манго, маракуйя

125,00 ₴

Пудинг Смородина червона/Чіа

Смородина червона, чіа, кокосова стружка, кокосове молоко, мед

94,00 ₴

Кекс Финик-манго (1шт)

Кеш'ю, кунжут, финик, манго, кокосове масло, яйце, мед

89,00 ₴

Кекс з журавлиною (1шт)

Кеш'ю, кунжут, журавлина, кокосове масло, яйце, мед

76,00 ₴

Ялинка Карамельна (1 шт)

Склад: фінік, кокосове молоко, какао боби, какао олія

65,00 ₴

Ялинка Горіхова (1 шт)

Склад: арахіс, мед, кокосове молоко, какао боби, какао олія

65,00 ₴

Батончик Фітнес (1шт)

Арахіс, макуха арахісу, насіння кунжуту, насіння льону, курага, чорнослив, в'ялена журавлина, какао боби, мед, какао масло

60,00 ₴

Трайфл "Балерина"

Кешью, мак, яблуко, лимон, кокосова стружка, кокосове молоко, фруктоза

58,00 ₴

Цукерка Баунті (1шт)

Кокосова стружка, кокосове молоко, кокосова олія, мед, какао боби

39,00 ₴

Цукерка Метеорит (1шт)

Кеш'ю, арахіс яйце, какао боби, какао масло, мед

36,00 ₴

Десерт Дамські пальчики (1шт)

Смородина чорна, кокосове молоко, кокосова стружка, какао боби, какао масло, фундук, яйце, фруктоза

35,00 ₴

Морковний кекс

Склад: морква, насіння Чіа, греча, яйце, фруктоза

35,00 ₴

Фінік з мигдалем у шоколаді (1 шт)

Мигдаль, фінік, какао боби, какао олія.

35,00 ₴

Чорнослив з волоським горіхом у шоколаді

Волоський горіх, чорнослив, какао боби, какао олія.

35,00 ₴

Трюфель "Фундук"

Фундук, какао боби, олія кокосу, мед

30,00 ₴

цукерка "Пампкін" 1 шт

Насіння гарбуза, фінік, какао боби, кориця, олія какао, олія кокосу, мед

27,00 ₴

ОЧИСНІ КОКТЕЙЛІ

Очисний коктейль 5

Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильний вітрогінний засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години. Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 131 - 150кг

368,00 ₴

Очисний коктейль 4

Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильний вітрогінний засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години. Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 111 - 130кг

328,00 ₴

Очисний коктейль 3

Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильний вітрогінний засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години. Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 91 - 110 кг

288,00 ₴

Очисний коктейль 2

Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильний вітрогінний засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години. Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 71 - 90 кг

244,00 ₴

Очисний коктейль 1

Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильне вторгнень засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години. Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 50 - 70 кг

204,00 ₴

РИБА

Скумбрія запечена (400г)

Філе скумбрії, запечене з лимоном, смачною олією розторопші й ароматними спеціями, подається з овочевим салатом, заправленим сіллю Абетка й оливковою олією першого холодного режиму

225,00 ₴

Скумбрія маринована за авторським рецептом (180 гр)

Скумбрія, лимон, мед, спеції, цибуля

196,00 ₴

Вершкове фрікасе (200г)

Із сьомги, приготоване в олії розторопші з додаванням томатів, солодкого перцю, кабачків, баклажанів і часнику, тушкується в фірмовому соусі і заправляється сіллю Абетка і свіжою зеленню

172,00 ₴

ГАРНІРИ

Запечені овочі (150г)

Баклажани, кабачки, солодкий перець і соковитий помідор, запікаються на олії розторопші з додаванням тим'яну, ароматного часнику, свіжої зелені і кінзи з пряними спеціями

107,00 ₴

Греча з грибами (150 гр)

Гречка, печериці, морква, цибуля ріпчаста, спеції, масло розторопші

82,00 ₴

Картопля печена (150г)

Картопля печена на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику, подається зі свіжою зеленню

67,00 ₴

СУПИ

Гарбузовий суп-крем з креветками (250 мл)

Гарбуз, креветки, кокосовий крем, насіння гарбуза, рукола, оливкова олія

194,00 ₴

Крем-суп із зеленого горошку і шпинату (250г)

Крем-суп із ніжного зеленого горошку і соковитого шпинату, приготований на мигдальному молоці з додаванням олії розторопші, часнику і салатної цибулі, із зеленню, спеціями і мигдалевими пелюстками. Подається з сухарями із макухи горіха кеш'ю

170,00 ₴

Крем-суп із цукіні і огірка (250г)

Крем-суп із ніжного горошку і соковитого шпинату, приготований на мигдальному молоці з додаванням олії розторопші, часнику і салатної цибулі, подається з хрусткими сухарями із макухи горіха кеш'ю і маринованого цукіні в солі Абетка

161,00 ₴

Юшка (350 г)

Найсмачніша юшка з червоної риби, креветок та мідій. Подається з лимоном та Хреновухою. Тільки для вікової категорії 21+

161,00 ₴

Крем-суп грибний (250г)

Приготований із свіжих печериць і мигдального молока з додаванням олії розторопші, часнику і кореня імбиру, подається зі свіжою зеленню і пряними травами. Подається із хрусткими сухарями із макухи горіха кеш'ю

152,00 ₴

Борщ фірмовий пісний (350г)

Приготовані на ексклюзивному рецепті. Подається з лимонним часниковим салом, борошна з борошна кеш'ю, власними авторськими овочами, свіжими зеленню та майонезом на маслі кеш'ю

143,00 ₴

Крем-суп "Полуничний" (350 г)

Ніжний, ароматний, сезонний, освіжаючий крем суп, виготовлений з добірної полуниці, стиглого банана, кокосових вершків та меду. Наголошує на смак полуниці гілочки свіжої м'яти. Подається холодним.

135,00 ₴

ТОРТИ

Торт Наполеон (340г)

Макуха кеш'ю, макуха кунжуту, яйце, мед, кокосове масло, кокосове молоко, жовток яєчний, масло какао. Продається цільним тортом

235,00 ₴

Торт Дольче Віта

Склад: Повітряний бісквіт із борошна кеш'ю та кунжуту, мак, яйце, кокосове молоко і молоко горіха кеш'ю, малина, ананас.

195,00 ₴

Торт Фереро (200 гр)

Склад: Повітряний бісквіт з борошна кеш'ю та кунжуту,какао боби, какао масло, мед, фундук, ніжний крем з кокосового молока, олія кокосова

168,00 ₴

Торт Малиновий кущ (200гр)

Склад: Повітряний бісквіт із борошна кеш'ю та кунжуту зі шпинатом, ніжний крем із кокосового молока, какао масло, малина, апельсин, яйце, мед, фруктоза.

150,00 ₴

БУРГЕРИ

Бургер Азбука (1шт)

Котлети з фаршу свиної шиї, помідори, латук, цибуля та огірок, мариновані за авторським рецептом, майонез Азбука власного виробництва на основі олії кеш'ю, зелень. Подається з печеною картоплею

284,00 ₴

Бургер з котлетою зі свинини

Склад: найсмачніша булочка на мінеральній воді, приготовлена нашими кондитерами спеціально для Вашого бургера, білий соус (приготовлений за фірмовим рецептом тільки з натуральних продуктів), маринований огірочок за авторським рецептом, соковита котле...

242,00 ₴

ОБІД З КОТЛЕТОЮ

Котлета з індички (2шт/400г)

Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику

286,00 ₴

Котлета зі свинини (2шт/400г)

Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику

264,00 ₴

Котлета із хеку

Котлети з хека 2 шт. (хек, сало, цибуля, часник, яйце, зелень). З овочевим салатом на вибір, зеленим соусом та печеною картоплею, приготовленою на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій та часнику

242,00 ₴

Котлета з овочевого асорті (2шт/400г)

Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії. Склад: помідор, кабачок, морква, капуста білокачанна, перець болгарський, картопля, зелений горошок, цибуля, часник

200,00 ₴

Котлета капустяна з печерицями (2шт/400г)

Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику

200,00 ₴

Azbuka Zdorovia / Азбука Здоров'я

Azbuka Zdorovia / Азбука Здоров'я

Смотреть похожие заведения в этой категории:

Ваш заказ

Часто задаваемые вопросы