Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Введите ваш адрес, чтобы увидеть заведения возле вас
Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
FORTISSIMO
-
Prime
Боул з філе курки (300г)
Булгур подається з філе курки, шампіньйонами та брокколі гриль, помідорами Чері з сирно-мускатним соусом та на завершення прикрашається мікрогріном
210,00 ₴
Скрембл з сиром Філадельфія,куркою-гриль і беконом (300г)
Ситний європейський сніданок: некруті яйця (перемішані на сковорорідці під час смаження) із темними грінками, крем сиром, шматочками курки гриль та смаженим беконом, на додаток мікс салатів із морквою
230,00 ₴
Салат Цезар (260г)
Мікс салату та айсберг в поєднанні із філе курки гриль, бекону, та перепелиними яйцями, помідорами в соусі Цезар. Зверху посипається сиром Пармезан та хлібними крутонами.
220,00 ₴
РЕКОМЕНДУЄМО СПРОБУВАТИ
Iowa burger menu(300г)
Бургер з яловичою котлетою на булці Бріош в поєднані з пікантним соусом на основі томатів та пікантним вершковим соусом (до сендвічів), айсбергом, огірками маринованими, томатами, сиром Чедер, анансом та цибулею . Подаємо з салатом коул слоу
296,00 ₴
СНІДАНКИ
Яйця-пашот з лососем Гравлакс і вершковим крем-сиром (300г)
Надзвичайно витончений та ситний сніданок. Головний компонент - Гравлакс - класика скандинавської кухні: лосось, замаринований у солі та цукрі. Шматочки лосося викладаються на грішки з білого хліба, і прикрашаються в’яленими томатами.
293,00 ₴
Крок-мадам
Французький тост з яйцем, шинкою і сиром, який традиційно подають на сніданок. Також сніданок подається з руколою, шпинатом, помідорами в'яленими та на завершення посипається сиром пармезан.
275,00 ₴
Скрембл з сиром Філадельфія,куркою-гриль і беконом (300г)
Ситний європейський сніданок: некруті яйця (перемішані на сковорорідці під час смаження) із темними грінками, крем сиром, шматочками курки гриль та смаженим беконом, на додаток мікс салатів із морквою
230,00 ₴
Фрітата з овочами і прошуто
Італійський омлет з помідорами чері, огірками, сиром моцарела, міксом салату та прошуто. Омлет поливається соусами песто та дорблю та посипається пармезаном.
230,00 ₴
Сніданок центральний Old School (300г)
Оката яєшня зі смаженою картоплею скибочками та сосискою і запашними грінками
230,00 ₴
Тости з тунцем та авокадо (280г)
Хліб вулкан, підгарнір, авокадо, тунець, соус Айолі
198,00 ₴
Вівсяна каша з прошуто та яйцем-пашот (300г)
Вівсяна каша на молоці з прошуто, яйцем-пашот, руколою, сиром моцарела та пармезан.
175,00 ₴
СУПИ
Сирний крем-суп з прошуто
Ніжний крем - суп з сиру моцарела на вершках . Подаємо з прошуто та багетом французьким.
205,00 ₴
Грибний крем-суп (250г)
Ніжний крем суп з грибів на вершках
170,00 ₴
Шпинатний крем-суп (300г)
Крем суп зі шпинату, вершків, подається з помідорами черрі та сиром Пармезан
170,00 ₴
САЛАТИ
Салат з морепродуктами (200г)
Мікс салату, кальмари, тигрові креветки, лосось, авокадо, помідори Чері, соус Дрессінг манго
298,00 ₴
Салат з слабосоленим лососем та медово-гірчичною заправкою (210г)
Мікс салату з слабосоленим лососем, огірком, помідорами Чері та перепелиними яйцями з ніжним медово-гірчичном соусом та мікрогріном
257,00 ₴
Салат з прошуто та грушею (180г)
Мікс салату в поєднані з грушею, прошуто, сиром Дор-блю, кедровими горіхами та ніжним соусом на основі бальзаміки
228,00 ₴
Салат Цезар (260г)
Мікс салату та айсберг в поєднанні із філе курки гриль, бекону, та перепелиними яйцями, помідорами в соусі Цезар. Зверху посипається сиром Пармезан та хлібними крутонами.
220,00 ₴
Салат овочевий під горіховою запровкою (230г)
Мікс салату з помідорами, огірком, болгарським перцем, спаржою та чукою в ніжному горіховому соусі з кешью. Зверху салат посипається горіхами кешью
156,00 ₴
ЗАКУСКИ
Кесадилья з креветкою (250г)
Кукурудзяні тортильї обсмажені на грилі з наповненням з креветок в ніжній темпурі в доповненні з айсбергом, ананасом Чатні та ніжним Майонезним соусом та цибулею фрі, прикрашаємо мікрогріном
285,00 ₴
Кесадилья з куркою та сиром (300г)
Кукурудзяні тортильї обсмажені на грилі з наповненням з сиру, кукурудзи, курки гриль, листя салату та Чері
210,00 ₴
Курячі стікси (200г)
Смужки з курячого філе, обсмажені в хрусткій паніровці. Ідеально смакують з пікантним соусом з нотками часнику, подаємо з підгарніром
190,00 ₴
Чізі фрі (200г)
Сир в хруткій паніровці обсмажений у фритюрі подається з соусом журавлиновим
160,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Філе-міньйон з соусом Кьянті та трюфельним пюре (320u)
Соковита яловича вирізка з картопляно-трюфельним пюре та соусом Кьянті. На завершення посипаєм цибулею фрі та прикрашаєм мікрогріном
510,00 ₴
Равіолі з яловичиною (280г)
Равіолі із яловичою щокою, подаються у вершковому соусі та соусі деміглас, із руколою та сиром пармезан.
273,00 ₴
Шпинатні равіолі з сиром
Шпинатні равіолі із сирною начинкою , подаються у вершковому соусі зі шпинатом бебі, пармезаном та зеленою олією.
270,00 ₴
Куряча грудка з Арізони (280г)
Ніжне куряче філе із ніжним шпинатним соусом та соусом Барбекю. Подаємо із картоплею фрі
260,00 ₴
Кордон блю (320г)
Панірований у сухарях шніцель з курки, начинений сиром і шинкою. Подається із картопляним пюре, сирним соусом, шпинатом бебі та зеленою олією.
240,00 ₴
Філе індички Теріякі з морквяним пюре (250г)
Філе індички обсмажене та витримане в соусі теріяки подається на морквяному пюре. Прикрашається перцем чилі, морською сіллю та мікрогріном
230,00 ₴
Шакшука
Шакшука — це страва з яєць, посмажених в соусі з помідорів, перцю чилі , болгарського перцю та цибулі.Подається із пітою, харіссою та схугом.
210,00 ₴
БУРГЕРИ, ХОТ-ДОГИ ТА СЕНДВІЧІ
БУРГЕР З КАМАМБЕРОМ (350г)
Бургер з яловичою котлетою на булці бріош з сиром камамбер, соусом сирним та журавлиновим, айзбергом, томатами.
338,00 ₴
IOWA (350г)
Бургер з яловичою котлетою на булці бріош в поєднані з пікантним соусом на основі томатів та пікантним вершковим соусом , айзбергом, огірками маринованими , томатами, сиром чедер , анансом та цибулею.
238,00 ₴
THE BURGER (350г)
Бургер з яловичою котлетою на булці бріош з сиром чедер, беконом, айзбергом, огірками маринованими , томатами, маринованою цибулею та соусами BBQ та соусом на основі майонезу.
218,00 ₴
Мелт з куркою
Ситний сендвіч із яскравою начинкою з курки гриль, перцю, цукіні та баклажанів на грилі із пікантним соусом. Додаємо хрусткий айсберг, окремо фірмовий салат Коулслоу на основі хрусткої капусти, слайсів морвки та кілець червоної цибулі
210,00 ₴
OHIO (350г)
Бургер з курячою котлетою та сиром моцарелла в хрусткій паніровці на булці бріош з соусом на основі сиру дорблю та BBQ з листям салату та томатами.
205,00 ₴
MISSISSIPPI (350г)
Бургер з котлетою з яловичого фаршу,з тягучим сиром,маринованими огірками та кримською цибулею в поєднанні з соусосами томатним та та пікантним вершковим соусом .
198,00 ₴
Kansas (350г)
Бургер з курячою котлетою на булці бріош з соусом карі та пікантним вершковим соусом, в поєднанні з томатами ,айсбергом ,огірками маринованими та маринованою цибулею.
159,00 ₴
БУРГЕРИ КОМБО МЕНЮ
Бургер з камамбером меню (400г)
Бургер з яловичою котлетою на булці бріош з сиром камамбер, соусом сирним та журавлиновим, айзбергом, томатами. Подаємо з салатом коул слоу ,соусом BBQ , картоплею фрі ,маринованими огірком та сметано-сирним соусом.
396,00 ₴
Ohio Menu (450г)
Бургер з курячою котлетою та сиром Рела в хрусткій паніровці на булці Бріош з соусом на основі сиру Дор-блю та Барбекю з листям салату та томатами.
310,00 ₴
IOWA BURGER MENU
З яловичою котлетою на булці бріош з пікантним соусом на основі томатів та пікантним вершковим соусом з айзбергом огірками маринованими томатами сиром чедер анансом та цибулею , картоплею фрi та маринованим огірком та сметано-сирним соусом.
298,00 ₴
The Burger Menu (560г)
Бургер з яловичою котлетою на булці Бріош з сиром Чедер, беконом, айсбергом, огірками маринованими, томатами, маринованою цибулею та соусами Барбекю та соусом до сендвічів, гірчицею.
292,00 ₴
Боул
Боул з лососем (300г)
Легкий сніданок на основі кіноа, слабосоленої сьомги, брокколі, вареного яйця, руколли та помідорів Чері, горіховим соусом. На завершення посипається кунжутом
270,00 ₴
Боул з телятиною (320г)
Пастрамі ( телятина, яка витримується більше 14 днів), кукурудза з паприкою, яйця перепилині, рукола , помідори четі та броколі, соус дорблю.
245,00 ₴
Боул з філе курки (300г)
Булгур подається з філе курки, шампіньйонами та брокколі гриль, помідорами Чері з сирно-мускатним соусом та на завершення прикрашається мікрогріном
210,00 ₴
Боул Веган
Хумус, фалафель, брокколі, шампіньйони, мікс салату, помідори Чері, соус горіховий з кешью, грінки
200,00 ₴
МОРСЬКА ЇЖА
Хрусткі креветки в соусі Світ чілі (130г)
Королівська креветка в паніровці обсмажена у фритюрі, подається із підгарніром та Кисло-солодким соусом
223,00 ₴
Кальмари фрі (250г)
Мариновані кільця кальмара обкатані в паніровці і обсмажені у фритюрі. Подаються з Китайським соусом
196,00 ₴
ГАРНІРИ
Картопля фрі з соусом Чедер та хрусткою цибулею (200г)
Картопля фрі з Сирним соусом, подається з хрусткою цибулею фрі
165,00 ₴
Картопля фрі (150г)
Картопляні діпи обсмажені у фритюрі
92,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Біскотті апельсинове (200г)
Пісочне печиво з додаваням апельсину
120,00 ₴
Біскотті шоколадне (200г)
Пісочне печиво з додаваням шоколаду
120,00 ₴
Чізкейк Класичний (200г)
Ніжний вершково-сирний десерт, щось середне між запіканкою та суфле впоєднанні з ягідним кюлі
115,00 ₴
Горішки в стакані (150г)
Пісочні горішки наповнені вареним згущеним молоком та горіхом
105,00 ₴
Міні тарт з солоною карамеллю та горіхами (85г)
Ніжна пісочна основа з мигдалевого та пшеничного борошна, з соковитим шоколадним бісквітом , солоною карамеллю та грецькими горіхами
92,00 ₴
Тарт лимонний з запеченою маренгою (160г)
Надзвичайно повітряний десерт з легкою кислинкою на основі тонкого шару пісочного тіста. Готуємо начинку з лимонного фрешу, збитих яєць та вершків. Верхгній шар формує запечена меренга
85,00 ₴
Чізкейк шоколадний
Основа з шоколадного печива, вершково - сирний чізкейк з додаванням бельгійського шоколаду та ванільної пасти, зверху политий шоколадною глазурю та прикрашений фундуком.
85,00 ₴
Еклер Кокос - ваніль (70г)
Заварне тісто з легким кокосовим кремом та кремом Червоний оксамит прикрашений кокосовими чіпсами
59,00 ₴
Еклер Шоколадний (70г)
Заварне тісто з легким кремом з молочного шоколаду
59,00 ₴
Еклер Ягідний
Заварне тісто з легким ягідним кремом, прикрашений вершковим кремом чізом , сублімованими ягодами .
59,00 ₴
Печиво Вупі (70г)
Американське бісквітне печиво з вершковим кремом
58,00 ₴
Десерт Горіх в шоколаді
46,00 ₴
Десерт Кейк Попс (30г)
Кульки з бісквіту просякнуті сиропом вкрині шаром шоколаду
35,00 ₴
Цукерка ( no sugar)
28,00 ₴
Горішок з нутелою
20,00 ₴
Горішок із згущенкою
20,00 ₴
Макаруни
Макарун фісташковий (60г)
Хрустке мигдальне печиво зєднане між собою фісташковим ганашем
63,00 ₴
Макарун з лісовим горіхом (60г)
Хрустке мигдальне печиво зєднане між собою горіховим ганашем з бельгійського шоколаду
63,00 ₴
Макарун банан -карамель (60г)
Хрустке мигдальне печиво з банановим ганашем та карамелью
63,00 ₴
Макарун Бейліс
Мигдалеве печиво та ганаш на основі вершкового лікеру бейліс.
63,00 ₴
Макарун ягідний (60г)
Хрустке мигдальне печиво зєднане між собою малиновим ганашем з бельгійського шоколаду
63,00 ₴
Макарун Горгонзола-апельсин
63,00 ₴
Йогуртні десерти
Тірамісу (150г)
Італійський десерт на основі хрусткого повітряного солодкуватого печива, крему на основі маскарпоне та жовтків, з легким присмаком суміші кави, коньяку та какао
105,00 ₴
Йогуртний десерт Санта Круз (170г)
Ніжний крем на основі крем чізу з додаванням натурального йогурту та базиліку, київський кекс та ягоди по сезону
76,00 ₴