Самое популярное

Салат Цезар, 265 г

Салат Айсберг в класичному соусі Цезар з анчоусами, смаженою курячою грудкою на хоспері, перепелиними яйцями пашот, слайсами з чіабати, томатами черрі, пармезаном та смаженим беконом.

220,00 ₴

Терта картопля з білими грибами , 320 г

Терта картопля з додаванням цибулі, моркви, яйця та муки. Подається з томленими у вершковому соусі білими грибами та печерицями.

240,00 ₴

Куряча грудка під соусом Бомбей, 375 г

Куряче грудка Су-від на грильованих яблуках з печерицями, міксом салату, томатами черрі та соусом Бомбей.

250,00 ₴

САЛАТИ

Cалат Теплий з телятиною, 245 г

Мікс салату в соусі Татакі, зі свіжим огірком та сиром Дорблю. Обсмажена телятина, з болгарським перцем та печерицями в вершковому маслі та солодкому чілі. Подається з пармезаном та томатами черрі.

310,00 ₴

Салат з лососем та каперсами, 225 г

Слабосолений лосось, мікс салату з додаванням вершково-гірчичного соусу, свіжий огірок, томати черрі, крем-сир, каперси та лимон.

298,00 ₴

Салат з качиною грудкою, 250 г

Качина грудка су-від, крем-сир, мікс салату, томати черрі, горіх кешью, соус на снові кленового сиропу.

290,00 ₴

Салат з креветками, 260 г

Тигрова креветка, авокадо, печена груша, мікс салату з м'ятно - імбирною заправкою, філірований грейпфрут, крем-сир, томати черрі та мигдалеві пластівці.

280,00 ₴

Салат з прошуто, філірованим апельсином та сиром фета, 215 г

Мікс салату з сиром фета та прошуто, філірованим апельсином та соусом песто, томатами черрі в соусі Медовий теріякі, зеленим маслом та чіпсами з пармезану.

260,00 ₴

Салат Цезар, 265 г

Салат Айсберг в класичному соусі Цезар з анчоусами, смаженою курячою грудкою на хоспері, перепелиними яйцями пашот, слайсами з чіабати, томатами черрі, пармезаном та смаженим беконом.

220,00 ₴

Салат Грецький , 300 г

Авторська варіація на класичний грецький салат. Мікс салату з соусом діжон, томати черрі, сир фета, болгарський перець, свіжий огірок, фірмова сальса та прованські трави.

195,00 ₴

Салат з куркою та беконом, 225 г

Мікс салату зі свіжими та в’яленими томатами. Подається зі смаженою курячою грудкою та беконом під соусом Медовий теріякі, оливковою олією та свіжим огірком.

195,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ та СТРАВИ З ХОСПЕРУ

М'ясний гриль на компанію , 1000 г

Курячий шашлик, вирізка зі свинини з овочами та ковбасками гриль, приготованими на хоспері. Подається з міксом салату, лавашем, томатами черрі, маринованою синьою цибулею, перцем чілі та соусами тар-тар, маринара та барбекю.

1 070,00 ₴

Сет морепродуктів , 820 г

Тигрова креветка, бебі восьминіг, кальмар, мідії в мушлях та філе лосося приготовані на хоспері. Подається на лаваші з міксом салату та салатом чука, томатами черрі, лимоном та соусами тар - тар, sweet chili та сирним.

1 010,00 ₴

Закритий сет з курячим шашликом та зі свинини і грильованими овочами,1100г

Курячий шашлик та шашлик зі свинини (вирізка), приготовані з овочами-гриль на хоспері. Подається запеченим в тісті з зеленню та перцем чілі.

730,00 ₴

Філе лосося гриль (100 г/185 г/30)

Філе лосося, приготоване на хоспері. Подається з пюре зеленого горошку та шпинату, лимоном, свіжим огірком та томатами черрі, міксом салату та соусом песто.

385,00 ₴

Качина ніжка з бататом, 360 г

Качина ніжка су-від, приготована в хоспері. Подається з запеченим бататом, фіниками, фірмовим соусом, міксом салату та томатами черрі.

350,00 ₴

Стейк з філе індички, 410 г

Стейк з індички, приготований в хоспері з пряним маслом. Подається на дошці з грильованими цукіні та печерицями з листяс салату, томатами черрі та винно-вишневим соусом.

340,00 ₴

Лосось Татакі, 250 г

Філе лосося смажене в кунжуті, з сальсою з авокадо, томатів, сира пармезан, трюфельної оліі та рисовими чіпсами. Подається з вершково-пряним соусом.

330,00 ₴

Ребра в малиновому теріякі, 360 г

Свинячі ребра су - від, смажені на грилі з медово - гірчичною скоринкою та вишневою глазур'ю.

320,00 ₴

Філе тилапії, 400 г

Філе тилапії смажене у сухарях панко. Подається у поєднанні з рулетами з капусти, начиненими крем-сиром та в'яленими томатами, з соусом теріякі та томатами черрі.

310,00 ₴

Стейк зі свинини , 345 г

Стейк зі свинини (вирізка), приготований на хоспері. Подається з кукурудзою гриль, зеленим горошком, пікантним соусом сацибелі, карамелізованою синьою цибулею та томатами черрі.

290,00 ₴

Куряча грудка під соусом Бомбей, 375 г

Куряче грудка Су-від на грильованих яблуках з печерицями, міксом салату, томатами черрі та соусом Бомбей.

250,00 ₴

Шашлик зі свинини (вирізка) (Ціна за 100 г, Мінімальне замовлення 200 г)

Свинина (вирізка), приготована на вугіллі. Подається з маринованою синьою цибулею, лавашем та фірмовим пікантним соусом сацибелі.

160,00 ₴

Шашлик зі свинини (ошийок) (Ціна за 100 г, Мінімальне замовлення 200 г)

Свинина (ошийок), приготована на вугіллі. Подається з маринованою синьою цибулею, лавашем та фірмовим пікантним соусом сацибелі.

135,00 ₴

Курячий шашлик (Ціна за 100 г, Мінімальне замовлення 200 г)

Приготований у хоспері шашлик з курячого стегна. Подається з лавашем, пікантним соусом сацибелі та маринованою синьою цибулею.

99,00 ₴

ПАСТА

Паста з морепродуктами , 300 г

Паста з чорнилом каракатиці, тигрова креветка, бебі восьминіг, селера, фенхель, часник томлені у вершковому соусі з песто. Подається з томатами черрі та пармезаном.

320,00 ₴

Паста з білими грибами, 340 г

Паста Spaghetti, печериці з білими грибами, томлені у вині та вершковому соусі. Подається з пармезаном та томатами черрі.

280,00 ₴

Лазанья, 375 г

Шари тіста разом із шарами начинки з фаршу, сиру Моцарелла та соусів Сирного та Маринари.

250,00 ₴

Паста Quattro formaggi, 250 г

Паста Bavette томлена у вершковому соусі з сиром дор блю, чеддер та гауда. Подається з сиром пармезан, томатами черрі та зеленим маслом.

210,00 ₴

Паста Карбонара , 295 г

Паста Spaghetti з томленим беконом у вині та вершковому соусі. Подається з сирим яєчним жовтком та пармезаном.

195,00 ₴

Паста з куркою та зеленим горошком, 315 г

Паста Fettuccine зі смаженою курячою грудкою та зеленим горошком у вершковому соусі. Подається з сиром пармезан та томатами черрі.

195,00 ₴

БУРГЕРИ

Бургер з яловичиною + картопля фрі, 330 г/100 г

Булочка бріош з кунжутом, котлета з яловичини, свіжі томати, салат айсберг та огірок, оката яєшня з цибулевими кріспами, сирний соус. Подається з картоплею фрі

280,00 ₴

Бургер з куркою + картопля фрі , 320 г/100 г

Булочка бріош з кунжутом, котлета з курячого філе та стегна, сир Чеддер, бекон, свіжі томати та салат айсберг, сирний соус. Подається з картоплею фрі.

275,00 ₴

Бургер з рваною свининою + картопля фрі , 290 г/100 г

Булочка бріош з кунжутом, рвана свинина в соусі барбекю з французькою гірчицею, свіжі айсберг, томати та огірок, соус тар-тар. Подається з картоплею фрі.

270,00 ₴

Бургер зі свининою + картопля фрі, 330 г/100 г

Булочка бріош з кунжутом, котлетою зі свинини, свіжим томатом, маринованим огірком, салатом айсберг, сиром чеддер та маринованою синьою цибулею. Подається з картоплею фрі.

235,00 ₴

Chicken бургер, 310 г

Булочка бріош з кунжутом, курячий шніцель, картопля пай, солоний огірок, мікс салату і сирний соус.

180,00 ₴

Міні чізбургер з куркою , 170 г

Булочка бріош з кунжутом, котлетою з курячого філе та стегна, міксом салату та свіжими томатами, сирний соус та сир чеддер.

155,00 ₴

ГАРНІРИ

Терта картопля з білими грибами , 320 г

Терта картопля з додаванням цибулі, моркви, яйця та муки. Подається з томленими у вершковому соусі білими грибами та печерицями.

240,00 ₴

Терта картопля з піджаркою , 320/40 г

Терта картопля з додаванням цибулі, моркви, яйця та муки. Подається зі смаженою свининою та цибулею, сметаною та зеленню.

195,00 ₴

Картопляні крокети з беконом, 270 г

Ніжне картопляне пюре, сир моцарелла, бекон, сухарі панко, цибулеві кріспи. Подаються з гірчичним мусом і додаванням васабі.

170,00 ₴

Овочі гриль, 290 г

Печериці, цукіні, баклажан, болгарський перець, цвітна капуста, томати та кукурудза приготовані у хоспері.

165,00 ₴

Смажена картопля під сирним соусом, 270 г

Картопля смажена по-селянські. Подається під сирним соусом, цибулевими кріспами та міксом салату.

155,00 ₴

Картопля фрі , 250 г

Картопля фрі, смажена у фритюрі з сіллю

110,00 ₴

СНІДАНКИ

Боул з креветкою, 260 г

Кіноа, тигрова креветка, мікс салату, соєві боби, томати черрі, морква, авокадо, соус теріякі.

210,00 ₴

Боул з лососем, 265 г

Кіноа, лосось слабосолений, яйце пашот, свіжий огірок, болгарський перець, свіжа морква, мікс салату, кунжут, соус теріякі

210,00 ₴

Боул з куркою, 260 г

Кіноа, філе куряче Су-від, опеньки мариновані, свіжий огірок, свіжа морква, соус теріякі, кунжут.

190,00 ₴

Скрамбл з лососем, 310 г

Яйця, лосось слабосолений, рис з овочами, мікс салату, вершково - гірчичний соус, томати черрі.

190,00 ₴

Яйця Бенедикт з беконом, 275 г

Яйця пашот з беконом, міксом салату та сиром чеддер. Подаються на булочці з трьома видами соусу: бальзамічним, сирним та діжон.

180,00 ₴

Сирники зі сметаною , 275 г

Сир кисломолочний, яйця, цукор, борошно. Подається зі сметаною, ягідним гелем та свіжими сезонними ягодами.

170,00 ₴

Англійський сніданок , 260 г

Оката яєчня, бекон, мисливські ковбаски, чіабата, томати черрі та мікс салату.

155,00 ₴

Український сніданок, 420 г

Курячий шніцель, картопля печена під сирним соусом з цибулевими кріспами, сало з часничком, мікс салату, чіабата і томати черрі.

155,00 ₴

ПІЦА

Піца з морепродуктами, 465 г

Тонке тісто власного виробництва, лосось, креветки, мідії, сир Пармезан, сир Моцарелла, селера, вершковий соус.

320,00 ₴

Піца з грушею, прошуто та сиром дорблю, 450 г

Тісто власного виробництва, сирний соус, сир моцарелла, груша, сир дорблю. Подається з прошуто, в`яленими томатами, рукколою та томатами черрі.

295,00 ₴

Піца з м'ясом Дорблю, 485 г

Тісто власного виробництва, томлена рвана свинина у вершковому соусі з сиром Дорблю. Подається з рукколою та зеленим маслом.

290,00 ₴

Піца з куркою та опеньками, 545 г

Тонке тісто власного виробництва, куряче філе, бекон, опеньки мариновані, сир моцарелла, томати, соус маринара

265,00 ₴

Піца Асорті сиру, 395 г

Тісто власного виробництва, сирний соус, сири - дорблю, моцарелла та чеддер. Подається с прованськими травами, рукколою та сиром пармезан.

225,00 ₴

Піца з ковбасками, 500 г

Тонке тісто власного виробництва, ковбаски мисливські, печериці, сир Моцарела, цибуля смажена у фритюрі, соус власного виробництва.

215,00 ₴

Піца з Салямі, 425 г

Тісто власного виробництва, соус маринара, моцарелла та свіжі томати. Подається з салямі Негроні, рукколою та прованськими травами.

210,00 ₴

Піца Цезар, 470 г

Тісто власного виробництва, соус цезар на основі анчоусів, куряча грудка су-від, бекон, моцарелла та свіжі томати. Подається з прованськими травами, рукколою та сиром пармезан.

205,00 ₴

ЗАКУСКИ

Домашня нарізка, 300 г/60 г

Запечені шинка, підчеревина та домашня ковбаса. Подається з хроном та гірчицею.

330,00 ₴

М'ясна тарілка, 260 г

Прошуто, ковбаса Папероні, салямі Негроні, соус песто, томати черрі, мікс салату та маслини.

300,00 ₴

Сирна тарілка , 300 г

Сири: моцарелла, дорблю, камамбер, гауда. Подається з медом, волоським горіхом та сезонними ягодами.

295,00 ₴

Тартар з телятини, 185 г

Сира теляча вирізка з селерою, маслинами, маринованими цибулею та огірком. Подається на чіабаті з сирим перепелиним жовтком, з міксом салату та бальзамічним соусом.

290,00 ₴

Грінки з лососем, 220 г

Грінки з чіабати, слабосолений лосось, крем-сир, мікс салату та свіжий огірок.

255,00 ₴

Грінки з авокадо та креветкою, 220 г

Грінки з чіабати, крем-сир, авокадо та тигрова креветка, мікс салату, лимон та соус діжон.

215,00 ₴

Карпачо з телятини, 125 г

Тонко нарізані шматочки сирої телятини, з оливковою олією та спеціями, з додаванням каперсів, томатів черрі та сиру пармезан. Подається з чіабатою та рукколою.

199,00 ₴

Грінки з прошуто, 245 г

Грінки з чіабати, крем-сир, печена груша, прошуто та мікс салату.

195,00 ₴

Курячий паштет, 295 г

Паштет з курячої печінки та м"яса з овочами, вершкове масло, ягідний гель, чіабата, руккола та сезонні ягоди.

185,00 ₴

Прошуто, 50 г

Прошуто

110,00 ₴

ЗАКУСКИ ДО ПИВА

Пивний сет, 960 г

Пікантні курячі крильця, чіпси з лавашу, грінки з сірого хліба, курячі стріпси, мисливські ковбаски. Подається з соусами: пепер, сирний, тар - тар та міксом салату.

420,00 ₴

Пивна тарілка, 370 г

Кальмар в сухарях панко, сир камамбер та сир чечель смажені у фритюрі. Подається з соусом дорблю та лимоном.

325,00 ₴

Пивна дошка № 1, 420 г

Цибулеві кільця, чіпси з лавашу, курячі стріпси, сирний соус.

210,00 ₴

Свинячі вушка, 200 г

Пікантні свинні вушка, приготовані на пательні у соєвому соусі з перцем чилі, часником та селерою. Подаються з зеленню.

165,00 ₴

Курячі крильця, 385 г

Пікантні крильця в соусі барбекю зі спеціями, часником та перцем чілі.

160,00 ₴

Сирні палички, 200 г /50 г

Сирні палички в паніровці обсмажені у фритюрі. Подається з соусом пеппер.

155,00 ₴

Курячі стріпси, 250 г

Куряче філе в паніровці з кукурудзяних пластівців, смажене у фритюрі з соусом пепер.

155,00 ₴

КОМБО МЕНЮ

Комбо - меню 1 (350 г/150 г/200 г/145 г)

Борщ + Булгур з тушкованими курячими тефтелями + салат Айсберг з курячим філе су-від

195,00 ₴

Комбо - меню 2 (350 г/ 200 г/90 г/ 170 г)

Суп з фрікадельками зі свинини + Картопляне пюре зі шніцелем з курятини + салат зі свіжої капусти та огірка.

195,00 ₴

Комбо - меню 3 (300 г/ 210 г/ 180 г/150 г)

Бульйон з курятини + Рис з овочами та курячими крильцями у кисло-солодкому соусі + Салат з буряка

195,00 ₴

ПАТЕЛЬНІ

Морепродукти в вершково-пармезановому соусі, 355 г

Філе лосося, мідії у мушлі, тигрова креветка - томлені з селерою та морквою у вершковому маслі. Подається у вершково-пармезановому соусі з чіабатою.

450,00 ₴

Печеня з індичкою та опеньками, 385 г

Картопля по-селянські, філе індички, опеньки мариновані смажені з цибулею та томлені у вершково-сирному соусі. Подається на гарячій пательні з зеленню.

290,00 ₴

Запечені печериці з моцареллою, 345 г

Печериці фаршировані моцареллою. Подаються у вершково-пармезановому соусі з чіабатою.

245,00 ₴

Терта картопля з білими грибами, 320 г

Терта картопля з додаванням цибулі, моркви, яйця та муки. Подається з томленими у вершковому соусі білими грибами та печерицями.

240,00 ₴

Терта картопля з піджаркою, 320/40 г

Терта картопля з додаванням цибулі, моркви, яйця та муки. Подається зі смаженою свининою та цибулею, сметаною та зеленню.

195,00 ₴

Пательня зі свининою, 320 г

Смажена картопля по-селянські, свинина (вирізка) з цибулею, томлена у вині зі спеціями. Подається з зеленню та перцем чілі.

170,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Гуцульська грибна юшка, 340 г/80 г

Насичена юшка з білих грибів та печериць, приготована за гуцульськими традиціями на курячому бульйоні, з рваним м`ясом свинини, квасолею, смаженою морквою та цибулею. Подається з житніми грінками, зеленню та часником.

230,00 ₴

Крем-суп з печериць, 265 г/60 г

Крем-суп з печериць та цибулі на основі вершків . Подається з чіабатою, крем-сиром, зеленим маслом та гарбузовим насінням.

220,00 ₴

Борщ Український, 430 г/195 г

Борщ Український подається зі сметаною, салом, грінками з часником та цибулею.

190,00 ₴

М'ясний суп, 430 г

Густий суп з курячим філе та беконом, солоним огірком, на основі томатної пасти з соусом маринара та курячим бульйоном. Подається зі сметаною та маслинами.

170,00 ₴