Odeljci

Основні страви

Восьминіг на грилі

Відварюємо восьминіг, подаємо з печеною картоплею та печеними томатами чері. Заправляємо соусом на основі тунця, анчоуса та бальзамічного оцету. Прикрашаємо зеленим маслом та червоним маслом чилі

775,00 ₴

Ціле філе качки з апельсиново-моркв'яним пюре

Ціле філе качки з апельсиново-моркв'яним пюре. Подаємо з синьою капустою су-від

660,00 ₴

Стейк лосося

Лосось готуємо на пательні, подаємо з гарніром з бланшированих броколі та грибів ерінгів. Також додаємо червоне песто з додаванням в'ялених томатів. Викладаємо на лабне.

595,00 ₴

Сібас з овочами

Філе сібаса з пательні, подаємо з перцями, кабачком, мʼятою та базиліком. Додаємо імбирно-часникову олію

550,00 ₴

Курча з табуле

Половинку маринованого курча су-відуємо у жовтій пасті карі, після цього обсмажуємо на грилі та подаємо з соусом дзадзикі та салатом табуле (з чилі, фетою та зеленою цибулею)

450,00 ₴

Половина філе качки з апельсиново-моркв'яним пюре

Половинка філе качки з апельсиново-моркв'яним пюре. Подаємо з синьою капустою су-від

395,00 ₴

Щоки з телятини з картопляним пюре і чорним часником

Телячі щічки томляться у червоному вині, овочах, томатній пасті, курячому бульйоні та пряних спеціях. Подаємо з картопляним пюре з додаванням трюфельної олії, томатами чері, кінзою та землею з ферментованих маслин.

390,00 ₴

Кебаб з баранини з соусом дзадзикі та картопляним пюре

Кебаб з м'яса ягня обсмажуємо на грилі та подаємо на лаваші з соусом дзадзикі, картопляним пюре та перцем чилі.

385,00 ₴

Чізбургер з відбірною яловичиною Black Angus

Булочка бріош, соус на основі айолі, кетчупу, шрірачі та розсолу з огірків. Котлета з яловичини Black Angus, сирний соус, маринована цибуля, чедер, бочковий огірок та маринований халапеньо. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом.

380,00 ₴

Вегетаріанський чізбургер

Вегетаріанський бургер beyond meat з булочкою бріош, сирним соусом, маринованими огірками та цибулею

380,00 ₴

Бургер з м‘ясом індика, крамелізованою цибулею

Булочка бріош, котлета з бедра індички, салат айсберг, солоні огірки, карамелізована цибуля та соус з кислих огірків,часнику, тамаринду та айолі. Подаємо з картоплею фрі.

365,00 ₴

Скумбрія з зеленою сальсою

Скумбрію, мариновану в олії, солі та перці, подаємо з овочевою сальсою з кабачка, огірка, зеленої цибулі, м'яти, кропу, базиліку та перцю чилі.

260,00 ₴

Печена картопля зі смаженими грибами

Обсмажені у вершковому маслі гливи та шампіньйони, з додаванням шпинату, часнику та цибулі порей.

205,00 ₴

Публіцист / Publicist

Pregledaj slične prodavnice u ovim kategorijama:

Tvoja narudžbina