Хіт продажів

Котлети з індички та трюфельним пюре(280г)

Смажені котлети з філе індички , картопляне пюре з трюфельною пастою.

335,00 ₴

Шашлик зі свинини (200г)

До страви подається лаваш, соус з бочкових томатів і маринована цибуля.

335,00 ₴

Салат з курячою печінкою, апельсином, сиром горгонзола (245г)

Обсмажена куряча печінка, груша, філе апельсина, рукола, паростки гороху, сир горгонзола, гарбузове насіння та бальзамічно-медова заправка

335,00 ₴

ПІЦА

Піца буратта (475г)

Прошуто, в'ялені томати, рукола, моцарела, фермерська буратта

509,00 ₴

Піца М'ясна (550г)

Томатна основа, моцарела, салямі, бекон, мисливські ковбаски, пармезан, огірок маринований, рукола.

409,00 ₴

Піца Грибна (500г)

Соус бешамель, гриби: ерінги,печериці,мариновані в трюфельній пасті, рукола, мед,пармезан.

409,00 ₴

4 сири (450г)

Вершкова основа, моцарела, пармезан, витриманий брі, козячий твердий сир та рукола.

395,00 ₴

Піца з сиром та беконом (490г)

Вершкова основа, сир ементаль, моцарела, бекон, червона цибуля.

395,00 ₴

Гостра пепероні (520г)

Томатна основа, чоррізо, моцарела, пармезан, перець гострий халапеньо, томати, рукола.

385,00 ₴

Піца Маргарита (400г)

Томатна основа, моцарела та базилік.

325,00 ₴

МАНГАЛ

Стейк Рібай сухої витримки (Україна) (350г)

Стейк рібай сухої витримки (Україна). Страва вагова.

975,00 ₴

Каре телятини сухої витримки (Україна) (300г)

Каре телятини мариноване з тім'яном , спеціями та обсмажене на грилі з додаванням вершкового масла. Пдаємо зі шматочком обсмаженого на грилі лавашу.

860,00 ₴

Стейк міньйон сухої витримки (Україна) (300г)

Стейк смажиться з додаванням часнику, розмарину та вершкового масла.

665,00 ₴

Стейк лосося на грилі (200г)

Стейк лосося обсмажений на грилі. Подаємо з соусом тар-тар та шматочком обсмаженого лавашу.

585,00 ₴

Корейські свинячі ребра BBQ (430г)

Томлені свинячі ребра з соусом на основі фруктового пюре, соєвого соусу та з додаванням кінзи.

395,00 ₴

Морський гребінець на грилі (100г)

360,00 ₴

Шашлик зі свинини (200г)

До страви подається лаваш, соус з бочкових томатів і маринована цибуля.

335,00 ₴

Шашлик з курячого філе (200г)

335,00 ₴

Шашлик з яловичої печінки (200г)

Шматочки яловичої печінки завернуті в тонкі слайси генеральського сала та обсмажені до хрусткої скоринки на грилі

309,00 ₴

Креветки на грилі (100г)

См ажені на грилі креветки з соусом унагі. Одна порція 6-8 креветок.

265,00 ₴

Люля кебаб із баранини (135г)

260,00 ₴

БУРГЕРИ

Бургер сирний з телятиною (310г)

Телятина, вершково-сирний соус, пармезан, сир чеддер, цибулеві чіпси. Подаємо з фреш-салатом з капусти.

345,00 ₴

Бургер з куркою (310г)

Курка обсмажена на грилі, бекон, сир чедер, соус Цезар,ніжна булочка бріош. Подаємо з фреш-салатом з капусти.

295,00 ₴

Бургер з телятиною (310г)

Бургер з телятини на грилі, бекон, мариновані огірки, сирний соус, листя салату айсберг, ніжна булочка бріош.Подаємо з фреш-салатом з капусти.

295,00 ₴

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Карпачо з телятини (225г)

Мармурова вирізка яловичини сухої витримки, заправлена авторським соусом. Подаємо з екстравитраманним пармезаном.

495,00 ₴

Тартар з лосося

415,00 ₴

Форшмак з пряного матіаса (150/90г)

Форшмак з пряного матіаса з зеленим яблуком, курячим яйцем, цибулею та вершковим маслом.

315,00 ₴

Паштет з курячої печінки (200/70г)

Паштет з курячої печінки, тушкованої з овочами, кокосовими вершками та спеціями. Подаємо з рукколою, апельсиновим гелем, грушою та білим підсмаженим на вогні хлібом.

305,00 ₴

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Хрусткі рибні стріпси в сухарях панко і соусом Том Ям (200г/50г)

Тилапія в хрускій японській паніровці з сухарями Панко. Подаємо з авторським соусом Том Ям.

375,00 ₴

Креветки смажені в темпурі з соусом Васабі (170/50г)

Атлантичні креветки в японському клярі. Подаємо з соусом Васабі на основі японського майонезу.

360,00 ₴

Кесаділья з сиром та гуакамоле (270/35г)

Пшенична тортилья, сир чедер, халапеньйо, кінза, томати та болгарський перець. Подаємо з гуакамоле на основі авокадо, перцю чилі та кінзи.

360,00 ₴

Гливи смажені в темпурі з соусом WOK та трюфельною пастою (220г)

Гриби глазуровані в трюфельній пасті та смажені з корейським соусом WOK. Подаємо зі стружкою тунця.

315,00 ₴

Крильця гострий чилі (300г)

280,00 ₴

Курячі нагетси з соусом Світ Чилі (150/25г)

Курка, смажена в японській паніровці з додаванням азіатського соусу.

235,00 ₴

САЛАТИ

Салат з копченим вугрем та кунжутним соусом (250г)

Мікс салатів, копчений вугор,

549,00 ₴

Салат з креветкою, кіноа, авокадо та горіхово-кунжутним соусом (270г)

Салат рамен, кіноа, огірок, горіхово-кунжутна заправка та креветки.

445,00 ₴

Салат з тунцем (275г)

Тунець, мікс салатів, перепелині яйця, молода картопля, томати черрі, заправляється соусом вінігрет

439,00 ₴

Салат з телячою вирізкою, маринованим бамбуком (250г)

Теляча вирізка, обсмажена в корейському солодкому соусі барбекю, салат рамен, гострі огірки кімчі та обсмажений молодий бамбук.

435,00 ₴

Салат з лососем, трюфельним сиром та діжонською заправкою (215г)

Лосось власного посолу, трюфельний крем-сир, рукола, томати черрі, салат романо та заправка на основі солодкої гірчиці.

395,00 ₴

Цезар з куркою (280г)

Курка смажена в японській паніровці, бекон, чері, рамен, яйце пашот, заправка цезар та пармезан.

385,00 ₴

Буратта з томатами (300г)

Ніжна буратта,мікс томатів,подається з соусом Песто

359,00 ₴

Салат з курячою печінкою, апельсином, сиром горгонзола (245г)

Обсмажена куряча печінка, груша, філе апельсина, рукола, паростки гороху, сир горгонзола, гарбузове насіння та бальзамічно-медова заправка

335,00 ₴

Грецький салат з печеним перцем (250г)

Запечений на відкритому полум’ї болгарський перець, помідор, огірок, червона цибуля, сир фета, оливки, рукола. Оливково-лимонна заправка з орегано.

315,00 ₴

Салат зі свіжих овочів та копченою сметаною (250г)

Помідор, огірок, болгарський перець, червона цибуля, рукола. Заправляємо копченою сметаною.

235,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Тальята з картоплею та сиром моцарела (300г)

Соковита яловичина з моцарелою та картоплею, подаємо з соусом песто

475,00 ₴

Телячі щоки на селеровому пюре (350г)

Телячі щоки, тушковані з овочами у дров'яній печі. Подаємо з пюре з кореня селери з соусом фюме.

415,00 ₴

Рибні котлетки з тушкованими овочами (300г)

340,00 ₴

Шніцель зі свинини з картоплею по-селянськи 150г/100г/25г/25г

Соковитий та хрумкий шніцель зі свинини, подаємо з картоплню по селянськи, соусом Тар-тар та кетчупом.

335,00 ₴

Котлети з індички та трюфельним пюре(280г)

Смажені котлети з філе індички , картопляне пюре з трюфельною пастою.

335,00 ₴

Тортелі Індичка

259,00 ₴

ПАСТА / РІЗОТТО

Різотто з морепродуктами та томатами Черрі 365г

Креветка, щупальця кальмара, томати Черрі, сир Пармезан, рис Арборіо, вершки, біле вино, цибуля, часник.

495,00 ₴

Різотто з грибами, сиром Горгонзола та трюфельною пастою ( 350г)

Рис Арборіо,вершки, біле вино, часник, цибуля, сир Пармезан, гриби Печериці, гриби Гливи, трюфельна паста, сир Горгонзола, мікрогрін.

415,00 ₴

Паста з морепродуктами (350г)

Паста власного виробництва, креветка, кальмар, аргентинська креветка, мідії. Вершковий соус з додаванням пасти Том Ям, пармезан, базилік.

375,00 ₴

Карбонара (260г)

Паста власного виробництва, панчета, пармезан, яєчний соус.

355,00 ₴

СУПИ

Азіатський суп з морепродуктами (400г)

Креветки, мідіі, кальмар, рисова локшина, томати черрі та бульйон на основі кокосового молока, пасти Том Ям, імбиру та листя лайму. Подаємо з кінзою та лаймом.

375,00 ₴