Хіт продажів

Куряча грудка з соусом Том-ям та картопляним пюре (400г)

Ніжна куряча грудка з насиченим соусом Том-ям на базі томатів Черрі, кокосового молока, лемонграсу, імбирю, часнику та фреша лайму. Подається з картопляним пюре зі пряною спецією тогораши.

265,00 ₴

Паста Карбонара (250г)

Класична паста Карбонара з беконом на основі яєчних жовтків з Пармезаном та чорним перцем. подається з соленим жовтком та крамблом з бекону

190,00 ₴

Борщ з з ребром, сметаною та генеральським салом (460г)

Український борщ зі свинним ребром та генеральським салом

196,00 ₴

ЗАКУСКИ

Тар тар з яловичини (260г)

Майже класичний тар-тар з яловичини з каперсами та корнішонами, пряною заправкою, айолі з кропу та анчоусів

450,00 ₴

Тар тар з лосося (170г)

Тар-тар з лосося та томати чері мариновані в апельсиновому понзу та цедрі лайма, трішки кропу, рекомендуємо спочатку скуштувати сам лосось, а потім гарно все перемішати та насолоджуватись

450,00 ₴

Плато сирів (190г)

Сир козячий горіховий, сир Дор Блю, сир Брі, сир Пармезан, джем

335,00 ₴

Карпачо з телятини (120г)

Тонко нарізані шматочки ніжного телячого м'яса, приправлені оливковою олією, ворчестером та бальзаміком, перед подачею присипаємо Пармезаном, міксом салатів та каперсами

290,00 ₴

Брускети з лососем та цитрусовим крем-сиром (170г)

Підсушена чіабата з слабосоленим лососем, цитрусовим крем-сиром, авокадо та буряковим айолі

290,00 ₴

Асорті в'яленого м'яса (100г)

Ковбаса Чорізо, ковбаса Фует, прошуто, грісіні

255,00 ₴

Оселедець з бебі картоплею (300г)

норвежський оселедець власного посолу з бебі картоплею та чіабатою

230,00 ₴

Брускети з гуакамоле та маринованими артишоками (190г)

Підсушена чіабата, томати конкасе, червона цибуля, зелена айолі, авокадо, сир Пармезан, артишоки мариновані в оливковій олії, в'ялених томатах, каперсах та петрушці з додаванням сіку лимона

230,00 ₴

Форшмак (250г)

Традиційна закуска з рубленого норвезького оселедця з додованням вершкогового масла, вершків, цибулі та яблук

210,00 ₴

Курячий паштет з фундуком (200г)

Ніжний паштет з курячої печінки, з додаванням вершкового масла, вершків та трюфельної олії для пісилення смаку, подаємо з фундуком та підсушеною чіабатою

200,00 ₴

Оливки та маслини Каламата (100г)

Маслини та оливки Каламата

115,00 ₴

САЛАТИ

Салат Цезар з креветкою (345г)

Наша варіація класики з маринованою креветкою, класичним соусом Цезар з анчоусами, , Пармезаном, соленим жовтком та беконом

400,00 ₴

Салат з креветками та сальсою манго (300г)

Салат тигровою креветкою з яскравою сальсою на основі манго, імбирю, соку лайма та перцю чілі, заправляється апельсиновим дресінгом, посипається Пармезаном

390,00 ₴

Теплий салат з яловичиною (250г)

Вирізка з яловичини, мікс салатів, цибуля марс, червона квасоля, солодкий перець, горіх грецький, соус на основі нар-шараба

345,00 ₴

Салат з хамоном та грушею (230г)

Яскраве поєднання соковитої груші та хамону з сиром Дор Блю та свіжою зеленью

330,00 ₴

Салат з лососем та цитрусовим крем-сиром (240г)

Ніжний цитрусовий крем-сир з великою кількість салату, авокадо, кунжутом, огірком, ніжним філе лосося та лимонною заправкою

315,00 ₴

Салат Цезар (250г)

Ніжна курочка су-від з міксом салатів, айсбергом, томатами чері, хрустким беконом, перепелиними яйцями, сиром Пармезан та заправлений насиченим соусом Цезар

310,00 ₴

Салат Кобб (300г)

Салат з соковим курячим філе, авокадо, яйцем пашот та сиром горгонзола, заправляється гірчично-медовою заправкою

310,00 ₴

Салат Грецький (300г)

Наш варіант класичного грецького салату з мусом з Фети, лимонно-оливкової заправки та свіжих овочів з маслинами

215,00 ₴

БУРГЕРИ

Бургер з яловичиною (350г)

Бургер з булкою Бріош, соковитою яловичою котлетою, сиром Чедер, маринованими корнішонами, томатами та салатом айсберг, доповнюють бургер часниковий соус та копчений соус Bbq

350,00 ₴

Бургер з хрусткою куркою (300г)

Бургер з булкою Бріош, хруским курячим філе з мариновами корнішонами, салатом айсберг та насиченим гірчичним соусом

240,00 ₴

СУПИ

Борщ з з ребром, сметаною та генеральським салом (460г)

Український борщ зі свинним ребром та генеральським салом

196,00 ₴

Французький цибулевий крем-суп (300г)

Майже класичний французький цибулевий суп, цибуля ріпчата, курячий бульйон, вино біле столове, чіпси з бекону, чіабата, сир Моцарела, сир Пармезан, вершки, часник

160,00 ₴

Бульйон з курочкою та шпинатом (350г)

Легкий світлий суп з курочкою та шпинатом, бульйон курячий, філе курочки су-від, тальятеле, морква, петрушка

90,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Сібас з карамельною пастою та в`яленими томатами (380г)

має кисло - солодкий присмак за рахунок карамельної пасти та цитрусової заправки сіль, перець, лимон, тім`ян, зелене масло, гімалайська рожева сіль мікрогрін, місо карамель

485,00 ₴

Ребра BBQ з битим огірком (340г)

Томлені свинні ребра з копченим соусом Bbq та битими огірками

355,00 ₴

Стейк зі свинини з анісовим соусом (380г)

Свинний ошийок з анісовим соусом на базі анісу, деміглясу, меду та червоного вина

350,00 ₴

Рис з яловичиною та овочами (320г)

Рис з ароматом лемонграсу разом з томленою яловичиною та овочима в соусі на базі устричного соусу з часником та чилі пасти

300,00 ₴

Куряча грудка з соусом Том-ям та картопляним пюре (400г)

Ніжна куряча грудка з насиченим соусом Том-ям на базі томатів Черрі, кокосового молока, лемонграсу, імбирю, часнику та фреша лайму. Подається з картопляним пюре зі пряною спецією тогораши.

265,00 ₴

Качина грудка Магре з малиново-базиліковим соусом (На вагу) (100г)

Качина грудка су-від, соус малиново-базиліковий

210,00 ₴

ГАРНІРИ

Рис басматі у вершковому соусі (200г)

Рис басматі, вершки, часник, масло вершкове, вино біле столове, шпинат

155,00 ₴

Картопляні діпи (200г)

Ломтики картоплі у вигляді лодочок обсмажені в соняшниковій олії та трішки підсолені

115,00 ₴

Картопля по-селянски (200г)

Шматочки картоплі з часниковим соусом

115,00 ₴

Картопля смажена з грибами (200г)

Картопля, гриби Печериці, цибуля ріпчаста, петрушка

105,00 ₴

Картопляне пюре з трюфельною олією (200г)

Класчине картопля пюре з трюфельною олією, картопля, масло вершкове, молоко, сир Пармезан, трюфельна олія

105,00 ₴

ПАСТА

Паста сирна зі шпинатом та грецьким горіхом (250г)

Паста зі шпинатом та сирним соусом на основі Моцарели, Чедеру, сиру Дор Блю та Пармезану. Подається зі смаженим Грецьким горіхом

195,00 ₴

Паста Карбонара (250г)

Класична паста Карбонара з беконом на основі яєчних жовтків з Пармезаном та чорним перцем. подається з соленим жовтком та крамблом з бекону

190,00 ₴

Паста з куркою та грибами (300г)

Паста з куркою та грибами з вершками та Пармезаном

190,00 ₴

РИЗОТО

Шафранове ризото з креветками (250г)

Ризото на основі креветочного бульйону з додаванням шафрану, вершкового масла та Пармезану, в`ялені томати, тигрові креветки з додаванням цедри лимону

380,00 ₴