Karybski Piraty / Карибські Пірати
САЛАТИ
Стейковий салат з телятини - Veal Steak Salat (260г)
Теляча вирізка, листя салату «мікс», помідор, огірок, перець, олія оливкова, бальзамічна заправка
Цезар Скандинавський (240г)
Лосось обсмажений в кунжуті, яйця перепелині, Айсберг, рукола, томат, анчоусовий соус, Пармезан
Салат темпура (200г)
Креветка тигрова у темпурі, Айсберг, мікс салатів, помідор, огірок, соус Песто
Салат з креветками, мандаринами та авокадо (200г)
Креветка, вершкове масло, овочевий мікс, дольки мандарину,, авокадо, оригінальна заправка від шефа, Пармезан, соус теріякі
Салат Цезар (260г)
Куряче філе, бекон, яйце перепілки, Айсберг, томат, анчоуcовий соус, Пармезан

Олівʼє по-карибські з слабосоленим лососем
Олівʼє - 250 г
Салат з качкою та грушею (260г)
Ккачине філе, лоло, рукола, Болгарский перець, огірок, Черрі, оливкова олія, ягоди, груша

Салат грецький (200г)
Огірок, перець, помідор, оливкова олія, Фета, маслини
Салат зі смаженою Моцарелою і беконом (200г)
Моцарелла, бекон, свіжі овочі, винний дресінг, журавлиновий соус
ЗАКУСКИ
Карпаччо (80/20/30г)
Слайси лосося, оливкова олія, соєвий соус, сіль, чорний перець, соєвий соус, вершкове масло, сік лимона, Пармезан, тости

Сирне плато (250г)
Моцарела, Пармезан, Дор Блю, мед, горіхи
ПЕРШІ СТРАВИ
Крем-суп з печериць (250г)
Цибуля, печериці, вершки, Пармезан, тости

Борщ (250мл)
подаємо із тостами, меленим салом та сметанкою

Бульйон
Ніжний легкий бульйон, який ідеально підходить для обіду
ОСНОВНІ СТРАВИ
Сьомга у лаймовому соусі (80/130/70г)
Філе сьомги, лайм, вершки, кускус з овочами

Судак з горохово-мʼятним пюре та соусом Сальса
130/200/65 г
Філе індички з пюре із селери (200г)
Індичка, селерове пюре, вершково-овочевий соус
Вепрове філе під соусом Дор Блю (200/100/70г)
Свинна вирізка, картопля по-селянськи, вершки, Дор Блю
Реберця BBQ (200/100/50/30г)
Свинні реберця, салат з капусти та селери, картопля гриль, соус BBQ

Качина грудка з грушею під апельсиново-медовим соусом (250 г)
Качина грудка, карамелізовані груша та апельсин, соус медово-гірчично-апельсиновий
Качка томлена у травах з ягідним соусом (150/150/70г)
Стегно качине, картопляне пюре, соус вишневий-теріякі
Шашлички з свинного ошийку та пюре зі шпинату (200г)
Свинина, томати Черрі, шпинатно-картопляне пюре, соус на основі пряного перцю, вина, вершків.
Хачапурі по-аджарськи (200г)
Тісто за оригінальним рецептом від шефа, мікс сирів: Моцарелла, твердий сир, фета, вершкове масло, яєчний жовток
ПІЦА
Піца Цезар (500г)
Соус пілаті, бешамель, куряче філе, бекон, Моцарелла, лоло, соус Цезар, Пармезан
Піца Хантер (500г)
Соус пілаті, мисливські ковбаски, салямі, бекон, маринований огірок, Моцарелла
Піца Пепероні (500г)
Соус пілаті, салямі, Болгарський перець, куряче філе, Моцарелла, томати
Піца Гавайська (500г)
Соус білий та червоний мікс, куряче філе, салямі, ананас, кукрудза, Моцарелла, сир

Піца Кватро Фромаже (500г)
Соус білий, Моцарелла, твердий сир, Дор Блю, Пармезан

Піца Шампінелла (500г)
Соус бешамель, курка, шампіньйони, бекон, рукола, Пармезан, Моцарелла
Піца Маргарита (470г)
Соус пілаті, розсільна Моцарелла, томати, мікс салату, базилік
ПАСТИ
Карбонара (160г)
Пшенична локшина, цибуля, бекон, вершки, яйця, Пармезан
Машрумс ді крема (160г)
Пшенична локшина, куряче філе, печериці, вершки, Пармезан
Болонья від шефа (170г)
Пшенична локшина, свинина, телятина, цибуля, Болгарський перець, томатний соус, часник, прованські трави, Пармезан
ГАРНІР

Овочі гриль (180г)
Баклажан, кабачок, печериці, томат, цибуля
Кускус з овочами (180г)
Кускус, мікс овочів, вершкове масло

Картопля по-селянськи (160г)
Картопля, зелень, соняшникова олія, часник
РОЛИ

Філадельфія original (250г)
Лосось, крем-сир, авокадо, рис, норі

Унагі філадельфія (270г)
Вугор, крем-сир, авокадо, рис, норі, унагі соус, кунжут

Рол капітан (210г)
Лосось, вугор, крем-сир, ікра, огірок, рис, норі

Тигрова філадельфія (230г)
Креветка темпура, авокадо, огірок, крем-сир, кунжут

Темпура рол (210г)
Лосось, вугор, твердий сир, авокадо, темпура, рис, норі
Локшина по-тайськи (190/170/160г)
Цибуля, морква, селера, Болгарський перець, азійський соус, імбир, часник, кунжут
FRIED

Сет Смаколиків
Картопля фрі, нагетси, крильця, моцарела-фрі, крокети, соус Sweet Чілі, соус часниковий, соус BBQ
Креветка темпура (60г)
Креветка, темпура

Крильця special (250г)
Курячі крильця, паніровка
Нагетси (150г)
Куряче філе, панірувальні сухарі
Моцарелла фрі (200г)
Сир Моцарела, паніровка
Картопля-фрі (100г)
Картопля, соняшникова олія

Крокети (100г)
Хрумкі картопляні крокети 150 грам
СОУСИ
Соус Sweet Чилі (50г)
Пікантний соус із солодким смаком та гостротою перцю чилі
Майонез (50г)
Класичний холодний соус на основі олії та яєчних жовтків
Кетчуп (50г)
Соус на основі томатів, цукру, оцту та спецій.
Соус Тар тар (50г)
Класичний соус на основі майонезу з солоними огірками та кропом
Соус BBQ гострий (50г)
Пікантний томатний соус із копченим смаком та гостротою
Соус соєвий (50г)
Класичний солоний соус на основі ферментованих бобів
Соус Часниковий (50г)
Пікантний соус на основі часнику, олії та спецій.

Соус сирний
Соус сирний - 15 г

Соус кисло-солодкий
Соус кисло-солодкий (15 г)
FAST
Чізбургер (200г)
Куряче філе фрі, Моцарелла, маринований огірок, помідор, салат, соус BBQ, соус часниковий, картопля по-селянськи
ДЕСЕРТИ

Сирники з шоколадним кремом та ягодами по сезону
150/50/35
ВОДА
Sprite
500 мл

Coca-cola
500 мл
Fanta
500 мл
Bonaqua
500 мл
Ваше замовлення
Тимчасово не працює