Хрусткі креветки в паніровці зі свіжою зеленню, сухариками бріош, чері та спаржевою квасолею. Заправляємо соусом цезар та прикрашаємо тертим пармезаном
395,00 ₴
Сендвіч Monsieur (370 г)
Хліб на заквасці із шинкою та трьома видами сиру. Подаємо із бататом фрі, трюфельним айолі та легеньким la salade [салатиком]
375,00 ₴
Le Brunch [сніданки]
Сендвіч Monsieur (370 г)
Хліб на заквасці із шинкою та трьома видами сиру. Подаємо із бататом фрі, трюфельним айолі та легеньким la salade [салатиком]
375,00 ₴
Мафін з куркою і беконом
Англійський мафін з курячою котлетою, беконом, сиром Чеддер, трюфельним айолі, салатом та смаженим яйцем.
Подаємо зі смаженою картоплею пай.
365,00 ₴
les Сирники (290 г)
Сирники із заварним кремом на основі білого шоколаду, з сезонними ягодами, філе цитрусових та шматочками білого шоколаду
275,00 ₴
Plats [основне]
Стейк о пувар [Steak au poivre] (350 г)
Стейк з телячої вирізки із вершковим соусом із коньяком та чорним перцем, а поруч хрустка картопля фрі
515,00 ₴
Стейк лосося з вершковим соусом і овочами (350 г)
Смажений лосось з вершковим соусом, смаженим броколі, шпинатом і томатами чері.
475,00 ₴
Качина ніжка з картоплею (400 г)
Качина ніжка конфі з картопляними скибками, зеленим салатом і соусом Фета
Шматочки камамберу в паніровці, смажені у фритюрі, подаємо з трюфельним медом і сезонними ягодами.
305,00 ₴
Курячий паштет (140/50 г)
курячий паштет з томатним джемом, фісташковою крихтою та вершковою бріошью
250,00 ₴
Salades [салати]
Нісуаз (350 г)
Салат із Ниці у нашому стилі.
Тунець татакі, хрустка картопелька конфі, смажені каперси, яйце моле, листя салату, чері, оливки та соус Вінігрет
395,00 ₴
Салат Цезар з креветками (300 г)
Хрусткі креветки в паніровці зі свіжою зеленню, сухариками бріош, чері та спаржевою квасолею. Заправляємо соусом цезар та прикрашаємо тертим пармезаном
395,00 ₴
Салат з ростбіфом (240 г)
Смажена яловичина з міксом зелені, запеченими томатами чері, печерицями, слайсами цукіні і солодка цибуля. Заправляємо соусом на основі кінзи, базиліка і трюфельної олії
385,00 ₴
Салат з моцарелою і авокадо (240 г)
авокадо, моцарелла, свіжі томати чері, огірок, червона цибуля, заправляємо трюфельною олією і прикрашаємо міксом насіння
335,00 ₴
La Soupe [супи]
Суп Буйабез-style (350/50 г)
Насичений рибний бульйон з томатами, мідії, гребінці, лосось, креветки, листя петрушки
435,00 ₴
Сирно-кукурузний крем суп з беконом (350/50 г)
Ніжний крем-суп на основі курячого бульйону, кукурудзи, сиру чеддер та вершків. Подаємо з хрустким беконом та ароматними крутонами.
375,00 ₴
soupe a l'oignon [Цибулевий] (400 г)
Класичне французьке поєднання цибулі та сиру з додаванням коньяку і білого вина. Зверху кладемо грінку з сиром Ементаль за запекаємо до хрусткої скоринки
305,00 ₴
Pasta [паста]
Паста з морепродуктами (290 г)
Лінгвіні власного приготування з креветками, гребінцями, лососем та мідіями. Заправляємо соусом на основі кокосових вершків та прикрашаємо тертим пармезаном.
435,00 ₴
Паста з креветкою у томатному соусі (320 г)
Крафтова паста зі смаженими креветками, томатами чері, цукіні і пармезаном в томатному соусі.
405,00 ₴
Паста з качкою (310 г)
Крафтова паста з качкою конфі в вершково-винному соусі з шматочками бекону і тертим пармезаном
375,00 ₴
Gratin de macaroni [мак&чиз] (310 г)
Пенне з трюфелем та вершково-сирним соусом, запечені під хрусткою сирною скоринкою
245,00 ₴
Á Côté [на гарнір]
Батат фрі (120/50 г)
Батат фрі з трюфельним айолі
215,00 ₴
French Fries (120/50 г)
Картопля фрі з пармезаном і трюфельним айолі
150,00 ₴
Les Desserts [десерти]
Chi chi чурос (130/50 г)
Як чурос, тільки французький, подаємо з солоною карамеллю
145,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Мадлен
Бісквітне печиво з цедрою апельсину, покрите білим шоколадом