Хіт продажів

Пюре з хрумкою котлетою та молодим горошком (380г)

Соковита, хрумка куряча котлета, молодий зелений горошок та вершкове пюре. Погодьтеся, можна їсти на сніданок, обід та вечерю без зупинки. Стегно куряче, яйце, сіль, горошок, картопля, вершкове масло, вершки, молоко

320,00 ₴

Мʼяка яловичина з картопляним пюре

Запечена яловичина з ніжним картопляним пюре , маринована морква та пряний соус жю

345,00 ₴

Бургер Бурбон (400г)

Соковита яловича котлета, сир Чеддер, солоні огірки, салат Ромен, маринована цибуля, власна вершкова булка та молода картопля фрі

375,00 ₴

СНІДАНКИ

Англійський сніданок (400г)

Соковиті ковбаски, бекон, смажені Гливи, яйця, салат Ромен, маринована червона цибуля, фасоль у томаті, бездріжджовий хліб

355,00 ₴

Френч тост з кавовим соусом та заварним кремом

Коли на сніданок душа бажає оладків, а в нас їх немає! Та є щось краще - найніжніший французький тост. Дуже вершкову бріош випікаємо самі, просочуємо та підсмажуємо на вершковому маслі, карамелізуємо скоринку.

275,00 ₴

Бріош з яйцем пашот з додатками на ваш вибір (170г)

Вершкова бріош з яйцем пашот, Сирно-Шпинатним соусом, міксом зелені з соусом Песто та гарбузовим насінням

265,00 ₴

Сирники солоні з додатками на ваш вибір (230г)

Сирники з Адигейського сиру на вершковій подушці Буко-Песто. Пограйтеся з доданками, змінюючи смаки.Адигейський сир, сир-Буко, Песто, томат в'ялений, кріп, насіння гарбузове, насіння соняшника, сумах, зелена олія

260,00 ₴

Бурбонівський сніданок

Сніданок -конструктор. Основа: тост бездріджового хліба, два яйця приготовані на ваш смак (оката яєчня, скрембл або пашот), буко-песто, листя салату Ромен, маринована цибуля та доданки на ваш смак.

260,00 ₴

Сирники солодкі з полуничним компоте (260г)

Ніжні сирники з домашнього сиру у поєднанні з заварним кремом та полуничним компоте. Сир домашній, полуниця, яйце, молоко,борошно, оливкова олія, какао-боби, фісташка

255,00 ₴

Солона вівсянка з тартуфатою (350г)

Для поціновувачів солоних сніданків: яскраве Песто з вівсянкою та в поєднанні з сиром Пармезаном. Що тут ще додати!? Звичайно, яйце пашот. Вівсяні пластівці з плющеного зерна, молоко, грибна тартуфата, яйце пашот, сир Пармезан, тимьян, зелене масло

245,00 ₴

Каша вівсяна солодка (300г)

Вершкова, фруктова, яскрава, корисна. Вівсяні пластівці з плющеного зерна, молоко, вершкове масло, масло нуазет, манго, полунця, фісташка

225,00 ₴

ЗАКУСКИ

Паштет (150г)

Паштет з курячої печінки, соус з вишні, цибуля карамелізована, цибуля фрі, нитки Чілі, бездріжджовий хліб

245,00 ₴

Кімчі (150г)

Ферментована Пекінська капуста в соусі Кімчі. Традиційна корейська закуска помірної гостроти

185,00 ₴

БУРГЕРИ ТА СЕНДВІЧІ

Сирний бургер з подвійною котлетою

435,00 ₴

Бургер Бурбон (400г)

Соковита яловича котлета, сир Чеддер, солоні огірки, салат Ромен, маринована цибуля, власна вершкова булка та молода картопля фрі

375,00 ₴

Чізбургер (370г)

Соковита яловича котлета, сир Чеддер, солоні огірки, цибуля, соус, власна вершкова булка та молода картопля фрі

365,00 ₴

Бургер з курячою котлетою (400г)

Соковита куряча котлета, сир Чеддер, солоні огірки, салат Ромен, маринована цибуля, соус Цезар, власна вершкова булка та молода картопля фрі

355,00 ₴

Сендвіч Соковитий бекон (350г)

Тост бездріжджового хлібу, соковитий бекон та соус Айолі-Чілі, маринована цибуля, салат Ромен та свіжі огірки

330,00 ₴

ЩОСЬ ЩЕ

Авокадо тост (350г)

Тост бездріжджового хлібу,авокадо , лосось власного посолу, два яйця пашот, ікра топіко

370,00 ₴

Фунчоза з морепродуктами (320г)

Бобова локшина з додавання кальмара, мідії, креветки, моркви, зеленого горошку, грибів Шиітаке, цибулі конфі та пряного соусу. Страва має пікантну гостроту

355,00 ₴

Мʼяка яловичина з картопляним пюре

Запечена яловичина з ніжним картопляним пюре , маринована морква та пряний соус жю

345,00 ₴

Пюре з хрумкою котлетою та молодим горошком (380г)

Соковита, хрумка куряча котлета, молодий зелений горошок та вершкове пюре. Погодьтеся, можна їсти на сніданок, обід та вечерю без зупинки. Стегно куряче, яйце, сіль, горошок, картопля, вершкове масло, вершки, молоко

320,00 ₴

Фунчоза з куркою (320г)

Бобова локшина з додавання курки, моркви,зеленого горошку, грибів Шиітаке, цибулі конфі та пряного соусу. Страва має пікантну гостроту

295,00 ₴

Смажений рис з Гливами з додатками на ваш вибір (300г)

Страва-конструктор. Веган основа у вигляді смаженого риса Басматі з Гливами, цибулею фрі та Кімчі. Можна додати за бажанням курячий стейк, бекон, смажені королівські креветки або сьомгу власного посолу

260,00 ₴

САЛАТИ

Теплий салат з морепродуктами (230г)

Королівськи креветки, мідіі та кальмари обсмажені в соусі Теріякі, мікс зеленого салату, опалена морква, маринована в азійському стилі, авокадо, Медово-Гірчичний соус та копчене масло, стружка тунця

360,00 ₴

Салат Цезар з сьомгою (220г)

Це наш Цезар, але з сьомгою власного посолу

345,00 ₴

Салат Цезар з креветкою (220г)

Це наш цезар, але з додаванням королівських креветок

345,00 ₴

Салат з королівськими креветками (170г)

Салат з королівськими креветками, шматочками стиглого манго, полуницею та маслом Нуазет

345,00 ₴

Салат з сьомгою, шматочками манго та ікрою Тобіко (190г)

Салат з сьомгою, шматочками манго та ікрою Табіко, авокадо та нитками Чілі

345,00 ₴

Салат Цезар з куркою (270г)

Першими салат Цезар спробували не римські імператори, а голлівудські кінозірки у 1924. Скуштуйте і ви салат від нашого шефа

315,00 ₴

Салат з гарбузом та бринзою

290,00 ₴

Зелений салат з авокадо та гречаним попкорном (190г)

Мікс зеленого салату, авокадо, зелений горошок та гречаний попкорн

275,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Суп Том Ям (530г)

Кисло-гострий суп - прямісінький телепорт до Тайланду. Курячий бульйон, вершки кокосові, паста Том Ям, Рибний соус, паста Чілі, креветки, мідії, кальмар, гриби Шіїтаке, томати Черрі, кунжут, кінза, рис

415,00 ₴

Суп Том Кха (490г)

Вершково-пряний азійський суп з куркою. Курячий бульон, кокосові вершки, курка, фунчоза, паста Том Кха, гриби Шиїтаке, салат Ромен, кінза

345,00 ₴

Борщ (500г)

Улюблена страва кожного українця. Подаємо з зеленою цибулею, салом, сметаною та хлібом

285,00 ₴

Гарбузовий крем-суп (300г)

Гриби Печериці, гриби Гливи, цибуля, часник, картопля, вершки поєдналися в найгрибніший ансамбль. Подаємо з хрусткими сухариками

265,00 ₴

Курячий бульйон з бебі пельмешками

Курячий бульйон у поєднанні з соковитими бебі пельмешками. Свіжий кроп та молодий зелений горошок з морквою, щоб додати страві барв. Можна додати тост. Склад: бульйон, пельмешки бебі, кріп, зелений горошок, морква, перепелине яйце.

230,00 ₴

СОУСИ