Смажений рис з креветками у тайському стилі (300/30/15гр)
Обсмажений рис басматі з часником, перцем Чилі, яйцем, цибулею порей, шпинатом та хвостами тигрових креветок. Заправляється соусом понзу (рідка рибна приправа) та соєвим. Подається з лимоном, свіжим огірком. Прикрашається зеленю, цибулею та кунжутом.
384,00 ₴
Рибні котлети з лосося та судака з пюре (130/150/75г)
Дві смажені котлети з фаршу на основі лосося та морського окуня . Подається з картопляним пюре та бочковим помідором.
368,00 ₴
Різотто з морепродуктами (300г)
Рис Арборіо з додаванням обсмажених у вершковому маслі з чебрецем, часником і розмарином атлантичного кальмара, м'ясо мідій та бебі восьминога. Декорується обсмаженими тигровими креветками та тертим сиром пармезан.
328,00 ₴
ЗАКУСКИ
Тар тар із лосося з соусом понзу (160/45 г)
Мілко нарізане філе лосося з пікантним соусом з понзу та гострого кімчі. Подаємо зі свіжим огірком та грінками з багету
385,00 ₴
Запечена устриця "Рокфелер" 1шт/80г/20г
198,00 ₴
Лососевий форшмак з підсмаженими грінками 80/60/20/20г
198,00 ₴
Чорноморська хамса слабої солі з відвареною картоплею (150/100г)
184,00 ₴
Оселедець матіас власного засолу з картоплею (150г/100г)
Філе оселедця Матіас подається зі смаженою картоплею та зеленою цибулею
175,00 ₴
Грибний форшмак з оселедця матіас на картопляній вафлі
168,00 ₴
Форшмак по-одеськи з оселедця матіас (100/50/25г)
Філе оселедця Матіас, з додаванням зеленого яблука та вершкового масла. Подається з зеленою цибулею, вершковим маслом, лимоном та грінками з світлого багету.
158,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Солянка рибна (350гр)
Солянка на основі томатного рибного бульйону, з додаванням помідорів, солоного огірка, цибулі, каперсів, лимону та маслин із асорті філе риб: лосось гарячого копчення, судак та осетр. Подається зі сметаною.
328,00 ₴
Томатний гаспачо з пряним овочевим тартаром та смаженими креветками (350г)
328,00 ₴
Окрошка з лососем слабої солі
198,00 ₴
Окрошка з креветками
198,00 ₴
Чорноморська юшка (350 гр)
Юшка на основі рибного бульйону, з додаванням овочів (картопля, морква, цибуля) та асорті рибного філе. Суп заправляється часником, свіжою зеленню та вершковим маслом.
95,00 ₴
САЛАТИ
Теплий салат з морепродуктами (300г)
Смажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок, кальмар атлантичний та чорноморські мідії з додаванням часнику, чебрецю та розмарину, Подаються з мікс салатом, томатами Черрі, авокадо та сиром пармезан. Заправляється соусом Діжон.
458,00 ₴
Рукола з тигровими креветками, томатами чері та пармезаном (245г)
Обсмажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок викладаються на листя руколи, з томатами чері та авокадо. Заправляється соусом діжон, на основі соняшникової олії.
438,00 ₴
Салат Цезар з лососем слабої солі (250г)
364,00 ₴
Цезар з креветкою (250г)
364,00 ₴
«Олів’є» з лососем (250гр)
Варена картопля, яйце, морква, додається зелене яблуко, горошок і основа - слабосолоний лосось. Заправляється домашнім майонезом.ю.
198,00 ₴
«Олів’є» тигровою креветкою (250гр)
Варена картопля, яйце, морква, додається зелене яблуко, горошок і основа - тигрова креветка. Заправляється домашнім майонезом.ю.
198,00 ₴
Салат із свіжих овочів з червоною цибулею, чілі-перцем та запашною олією
195,00 ₴
Салат з молодої капусти, огірка та редису з домашньою олією
156,00 ₴
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Спагетті "Лімончелло" (280г)
Спагетті з устрицями та шпинатом
590,00 ₴
Хвости тигрових креветок по-французьки (200г)
Хвости тигрових креветок у вершковому соусі, з додаванням білого вина , пармезану , цедри лимона та тім*яну
428,00 ₴
Хвости тигрових креветок по-тайськи (200г)
Хвости тигрових креветок з додаванням кокосових вершків , з пастою Том-ям , лаймом та кінзою.
428,00 ₴
Смажений рис з креветками у тайському стилі (300/30/15гр)
Обсмажений рис басматі з часником, перцем Чилі, яйцем, цибулею порей, шпинатом та хвостами тигрових креветок. Заправляється соусом понзу (рідка рибна приправа) та соєвим. Подається з лимоном, свіжим огірком. Прикрашається зеленю, цибулею та кунжутом.
384,00 ₴
Ризото з тигровими креветками та сиром Дор Блю (350г)
372,00 ₴
Рибні котлети з лосося та судака з пюре (130/150/75г)
Дві смажені котлети з фаршу на основі лосося та морського окуня . Подається з картопляним пюре та бочковим помідором.
368,00 ₴
Котлети з морського окуня та тигрових креветок (140/150/50г)
368,00 ₴
Спагеті з морепродуктами (350г)
Спагеті аль денте, тушковані в масляно-винному соусі, з подрібненою цибулею, часником, перцем чилі, каперсами та морепродуктами: мідіями, атлантичним кальмаром, бебі восьминігом та креветками. Посипається тертим сиром пармезан.
348,00 ₴
Спагеті Карбонара з атлантичним кальмаром та беконом (400гр)
Спагетті з вершковим соусом, кільцями кальмара та беконом. Подаємо з сиром Пармезан та яєчним жовтком
348,00 ₴
Різотто з морепродуктами (300г)
Рис Арборіо з додаванням обсмажених у вершковому маслі з чебрецем, часником і розмарином атлантичного кальмара, м'ясо мідій та бебі восьминога. Декорується обсмаженими тигровими креветками та тертим сиром пармезан.
328,00 ₴
Лососеве фрікасе з овочами
282,00 ₴
ПЕЛЬМЕНІ ВІД ЧОРНОМОРСЬКИХ БАБУСЬ
З лососем та шпинатом
398,00 ₴
З фореллю та грибами
318,00 ₴
З щукою
285,00 ₴
З коропом
198,00 ₴
СМАЖЕНА РИБА
Мікс смаженої риби з картопляними діпами (1000/150/100/60г)
барабуля, бичок, сарган, ставрида,корюшка)
Карафа ігристого вина в подарунок