Хіт продажів

Свинина по-яремчанськи на книдлях фрі з часниковим соусом 200/200/50

Ніжна свинина яка довго томиться при низькій температурі , запікається в соусі з ферментованих овочів і подається з картопляними книдлями під грибовим сосом

245,00 ₴

Телятина під соусом гогодзів з банушем і бриндзьою 150200/50/30

Соковита телятина приготована за технікою су-від під журавлиним соусом і бануш за традиційним рецептом з бринзою.

285,00 ₴

Борщ зі свининою + деруни з сметаною та салатами (300/300/150г)

Домашній борщик з сметаною. Деруни з сметаною. Салат : капуста, морква, маринований бурячок.

245,00 ₴

Страви з печі

Свинні ребра з печі з вишнею та сливою 620г

ребра мариновані в сливі та вишні ,запечені овочі ,соус солодкий ,паляниця

295,00 ₴

Свинина по переписнику Стефи Мулярової 470г

томлена свинина ,карамелізовані овочі ,картопля запечена ,соус кімчі,паляниця

290,00 ₴

Шашличок телячий 120/300/50

томлена телятина ,запечені овочі та картоплею ,паляниця,соус з журавлини

255,00 ₴

Качина грудка на з запеченими овочами 460 г

запечена качина грудка ,карамелізовані овочі ,яблуко з кропом ,картопля ,соус апельсиновий

255,00 ₴

Телялина під журавлиним соусом 490г

запечена телятина під журавлиним соусом з картоплею та карамелізованими овочами ,паляниця

255,00 ₴

Шашличок свинний 120/300/50

томлена свинина ,запечені овочіта картопля,паляниця,соус з абрикосового повидла

250,00 ₴

Шашличок курячий 120/280/50

томлена курка ,запечені овочі та картопля,паляниця,соус часниковий

245,00 ₴

Курочка під сирним соусом 550г

запечена курка,яблуко з кропом ,соус сирний з вурдою ,овочі печені ,паляниця

245,00 ₴

Короп фрі на палюшках в томатному сосі 480г

Маринований короп готується в олії, поливається медовим сосом і подається на палюшках з буряка. моркви і шпинату в томатному соусі

240,00 ₴

Качина грудка 290г

качина грудка су-від під апельсиновим соусом з міксом салату

225,00 ₴

Овочі гриль 400г

броколлі ,цвітна капуста ,кукурудза ,перець болгарський ,печериці ,паляниця

137,00 ₴

Кукурудза з печі

запечена кукурудза з сиром пармезан

95,00 ₴

Картопля печена під зеленим соусом

запечена картопля з бринзьою

88,00 ₴

Паляниця з сосом з зелені 150г

Цільнозернова спечена в печі паляниця подається з сосом з петрушки, кропу і часнику з горіхами

65,00 ₴

Фірмові страви Стефи Мулярової

Телятина під соусом гогодзів з банушем і бриндзьою 150200/50/30

Соковита телятина приготована за технікою су-від під журавлиним соусом і бануш за традиційним рецептом з бринзою.

285,00 ₴

Крученик курячий під соусом дор блю на палюшках в томатному сосі 250/220/50

В відбите куряче мясо замотується сир будз і готується при низьких температурах, подаєтьсяпід сирним сосом з бринзи і дор блю на палюшках з буряком,морквою і шпинатом.

250,00 ₴

Свинина по-яремчанськи на книдлях фрі з часниковим соусом 200/200/50

Ніжна свинина яка довго томиться при низькій температурі , запікається в соусі з ферментованих овочів і подається з картопляними книдлями під грибовим сосом

245,00 ₴

Сирні палички з печі

Лаваш з сиром сулугуні та вяленою куркою та зеленим соусом

175,00 ₴

Бануш з бринзою (300г)

Вариться на натуральних вершках за традиційним рецептом. Подається з фермерською бринзою. Додатково радимо замовити шкварки Бануш (вершки , сметана, кукурудзяна крупа, сіль, цукор, фермерська бринза)

140,00 ₴

Яворівський пиріг

Пісочне тісто Начинка на яворівський пиріг – це гречка з картоплею, присмачена шкварками з цибулькою Грибовий соус внесений до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України

130,00 ₴

Книдлі з грибовим соусом 200/50

Картопляне тісто з начинкою з домашнього сиру з часником і зеленю смажені у фритюрі Грибовий соус

95,00 ₴

Палюшки в соусі марінара 200/50

Тісто виготовлене з борошна та картоплі з додатками шпинату , соку буряка, соку моркви. Соус марінара на основітоматів

85,00 ₴

Паляниця з намазанкою 150г

Домашнє тісто з цільнозернової муки випікаємо в печі, подається з намазанкою з сала, зелені і часнику

75,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Борщ зі свининою (300г)

Борщ український зі свининою. Подається зі сметанкою і хлібчиком

120,00 ₴

Грибна юшка (300 г)

Грибна юшка на карпатських грибах та з домашніми кльоцками Грибна юшка,:морква, цибуля, сіль, гриби сухі білі, олія, вода. Кльоцки: борошно, масло , яйце, сіль

100,00 ₴

ПЕРЕКУСИ-САЛАТИ

Салат медовий з телятиною 250г

телятина ,груша маринована,салат мікс,сир фета,грінки,соус медово-гірчичний

205,00 ₴