Вкажіть свою адресу
Поточне місцерозташування
Введіть вашу адресу, щоб побачити заклади поруч із вами
Вкажіть свою адресу
Поточне місцерозташування
Spezzo / Спецціо
-
Prime
ХІТ ПРОДАЖУ
Італійські Salumi (195г)
Прошутто, брезаола, салямі, томати в'ялені, оливки, гриссіні
365,00 ₴
Піца 4 сири (340г)
Неополітанська піца з високими бортами з вершками, Моцарелла, Горгонзола, Гауда, Пармезан
295,00 ₴
Піца Салямі-Піканте (420г)
Неополітанська піца з високими бортами з томатним соусом, Моцарела, салямі Пікантє
290,00 ₴
Салат Цезар з курячим філе та беконом (290г)
Куряче філе су-вид, салат ромен, томат, бекон, яйце куряче, сир пармезаном та соусом цезар
255,00 ₴
ПІЦА
Піца з маринованим лососем , запеченим авокадо та сиром маскарпоне(370г)
Тісто, сир моцарела, сир маскарпоне, лосось маринований, , авокадо, соус песто, мигдальні хлоп"я
435,00 ₴
Піца Три сири з шинкою Кото (550г)
Неополітанська піца з високими бортами з вершками, Моцарела, Чеддер, Пармезан, Гауда, томат, шинка прошуто котто
365,00 ₴
Піца Карбонара (520г)
Неополітанська піца з високими бортами з вершками, сир Моцарелла, бекон, цибуля червона, шинка, сир пармезан
359,00 ₴
Піца 4 м'яса (430г)
Неополітанська піца з високими бортами з томатним соусом, сир Моцарелла, салямі Мілано, Піканте, Прошутто, Брезаола, рукола, Пармезан, базилік
325,00 ₴
Піца Пера Бьянка (400г)
Неополітанська піца з високими бортами з вершками, Моцарела, Горгонзола, груша, мед, Пармезан
285,00 ₴
Піца з куркою та сиром чедер (570г)
Неополітанська піца з високими бортами з Моцарелла, Чеддер, Пармезан, вершковий соус , томати, куряче філе
257,00 ₴
Піца Маргарита (350г)
Неополітанська піца з високими бортами з томатним соусом та Моцареллою
185,00 ₴
Фокача з Пармезаном (200г)
Тісто, Пармезан, оливкова олія
145,00 ₴
Фокача з соусом Песто (185г)
Хрусткий корж з соусом Песто
125,00 ₴
Фокача з розмарином (200г)
Хрусткий корж з розмарином та оливковою олією
55,00 ₴
ЗАКУСКИ
Велика тарілка антипасті на компанію (470г)
Страчатела, Рікота, Моцарела, шинка Прошуто, ковбаса Феліно, овочі-гриль, артишок, оливки, в'ялені томати, соус песто, мед, грісіні, чіабата
455,00 ₴
Тартар з телятини та трюфельним айолі(170г)
Яловичина,цибуля червона, каперси, сир Пармезан,соус трюфельний айолі, хрумка чіабата
385,00 ₴
Тартар з лосося, з авокадо та каперсами (180г)
Свіжі кубики лосося, авокадо, каперси, рукола, сир пармезан, чіабата, лимон
375,00 ₴
Асорті італійських сирів з медом (190г)
Сир Рікотта, Горгонзола, аль Бароло, Молітерно аль Тартуфо, пекоріно Тоскана, мед
365,00 ₴
Брускета з ростбіфом тонато та перцем кімчі
292,00 ₴
Тартар з креветок, авокадо та легкими нотками васабі (110/30г)
Креветки, авокадо, васабі, лимон, соус,чіабата
265,00 ₴
Брускета з маринованим лососем та сиром страчателою
239,00 ₴
Крокети з сиром та беконом (220г)
Картопля, олія соняшникова, олія вершкове, сіль, часник, петрушка, кріп, бекон, сир Чеддер, яйце куряче, сухарі панірувальні, борошно, майонез, перець Болгарський, соус Соєвий, соус Кімчі, оцет, каперси квіти, огірок
239,00 ₴
Ніжний курячий паштет з вишнею, карамелізованою цибулею та чіабатою(150/70)
Куряча печінка, вишня, карамелізована цибуля, горіх кеш"ю
165,00 ₴
Брускета з авокадо, Страчателою та пікантним соусом (160г)
Хрумка чіабата з сиром страчателла та авокадо, кінзою, кисло-солодким соусом
155,00 ₴
СИР
Тарілка сирів з власної сироварні (490г)
Моцарелла, Буратта, Страчателла, Рікотта, абрикосовий джем, рукола, грисіні, мед
305,00 ₴
Бурата (190г)
170,00 ₴
Моцарела (125г)
сир Моцарела
98,00 ₴
Страчатела (50г)
сир Страчатела
65,00 ₴
Рікота (50г)
сир Рікотта
60,00 ₴
САЛАТИ
Салат з телятиною та смаженим сиром халумі(200г)
Яловичина, мікс салатів, баклажан гриль , сир халумі, соус алеоліо, горіх кеш"ю
395,00 ₴
Салат з креветками, руколою і авокадо (240г)
Авокадо, томат, рукола, креветки, лук червоний, масло трюфельне, сир Пармезан
329,00 ₴
Салат з прошуто, сиром камамбер та томленим яблуком(185г)
Прошуто, мікс салата,сир камамбер,томлене яблуко, медово-гірчичний соус, мигдальні хлоп"я
295,00 ₴
Салат з Буратою і печеним перцем (255г)
Бурата, перець болгарський запечений, рукола, томати, олія трюфельна
269,00 ₴
Салат з карамелізованою печінкою, авокадо та листям салата (250г)
Карамелізована печінка куряча, соус кисло-солодкий, соус соєвий, авокадо, гірчиця, мед квітковий, соус ворчестер, груша, мікс салату, томат , огірок
245,00 ₴
Салат Капрезе з моцарелою та соусом песто (230г)
Сир моцарела, соус песто, помідор, базилік, крем бальзамічний
239,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Крем-суп з сочевиці та запеченим ребром(320г)
Сочевиця, курячий бульон, ребро відварне, вершки, зелене масло, горіх кеш"ю, зелена цибуля, грісіні.
185,00 ₴
Курячий бульйон з тортеліні з кролика (280мл)
Курячий бульйон, тортеліні з кроликом, шпинат, цибуля зелена, олія трюфельне, сир Пармезан
145,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Рибне плато (1000г)
Дорадо, кальмар, креветки, сибас, лосось, приготовані у спеціях за авторським рецептом. Подаємо з овочами-гриль
2 350,00 ₴
Велике м'ясне плато (1000г)
Свинина, курятина, телятина маринована у травах, овочі, приговтовлені на грилі (1000 г)
1 750,00 ₴
Лосось у Віденському соусі (250г)
Запечений лосось з овочами (перець болгарський, цибуля ріпка, гриби печериці) з соусом з білого вина, петрушки, базиліка та вершків
545,00 ₴
Медальйони з овочами (280г)
Яловичина запечена в беконі з розмарином, та овочами (кабачок, баклажан, томати), соус деміглас
495,00 ₴
Телячі щічки з трюфельним пюре та соусом деміглас(250г)
Яловичі щічки, картопляне пюре,сир пармезан, соус деміглас
345,00 ₴
Філе дорадо по-середземноморськи (130г)
Запечена риба дорадо з часником, розмарином, каперси квіти, оливки, петрушка, салат руккола, базилік, вино біле, цибуля ріпка, морква, масло вершкове, томат
345,00 ₴
Куряча грудка з бататом та перцевим соусом(250г)
Куряче філе, батат запечений, шпинат, соус перцевий.
315,00 ₴
Котолета з печеною картоплею та трюфельним айолі(240г)
Куряче філе, запечена картопля, сир пармезан, часник, соус айолі трюфельний.
235,00 ₴
ГАРНІРИ
Хрусткий батат фрі з пармезаном(170 г)
Батат, пармезан, соус айолі
225,00 ₴
Овочі запечені по-прованськи (200г)
Баклажан, кабачок, перець болгарський, томат, масло рослинне
208,00 ₴
Картопляне пюре (200г)
Картопляне пюре з маслом вершковим та молоком
65,00 ₴
ПАСТА І РІЗОТО
Спагеті з морепродуктами у вершковому соусі (300г)
Паста власного виробництва з лососем, креветками, кальмарами з вершковим соусом та сиром Пармезан
375,00 ₴
Різото з білими грибами (320г)
Традиційно італійська страва з рису, білі гриби, вершки, вершкове масло, сир Пармезан
365,00 ₴
Домашня лазанья Болоньєзе з Моцареллою власного виробництва (250/30г)
Власного виробництва листи лазаньї та сир моцарела з власної сироварні, фарш яловичини, морква, селера стебло, часник, петрушка, базилік, вино червоне, томати, розмарин, сир пармезан, горіх кедровий
290,00 ₴
Паста з куркою та соусом Чедер (340г)
Паста власного виробництва з куркою, сир чеддер, бекон на основі бульйона курячого з вершковим маслом, часник, томат, цибуля зелена, сир пармезан
285,00 ₴
Ньокі з овочами та касулле з яловичини(250г)
Картопляні ньокі, телячі щічки, баклажан гриль, томат коктейльний, сир пармезан, соус деміглас.
275,00 ₴
Тальятеле з білими грибами і Горгонзолою (340г)
Паста власного виробництва з білими грибами, сир горгонзола, пармезан з вершками та овочевии бульйоном
265,00 ₴
Равіолі з кроликом (250г)
Тісто власного виробництва з м"ясом кролика, морква, вершкове масло, крем-сир, Пармезан, бульйон овочевий, часник, соєвий соус, томат
245,00 ₴
Різото 4 сири (150г)
Рис, сир Чедер, плавлений сир, сир Пармезан, сир Горгонзола, масло вершкове, цибуля зелена, сухий перець чилі, сіль
220,00 ₴
Спагеті Карбонара (300г)
Паста власного виробництва з беконом, прошутто з вершковим соусом та Пармезаном, часник, петрушка, яйце
195,00 ₴
СОУСИ
Соус Цезар (30г)
Майонез, анчоуси, каперси, часник, лимонний сік, сир пармезан
60,00 ₴
Соус Ягідний (50г)
Ягоди, цукор
50,00 ₴
Соус Блю Чіз (30г)
Вершки, молоко, сир горгонзола
50,00 ₴
Соус Арабьята (30г)
Томлені томати, часник, гіркий перець, стебло селери
50,00 ₴
ВИПІЧКА ТА ХЛІБ
Хлібний кошик з вершково-трюфельним маслом(170/30г)
ХЛІБ ЧІАБАТА, БОРОДИНСЬКИЙ, ЦІЛЬНОЗЕРНОВИЙ, ГРІСІНІ, МАСЛО ТРЮФІЛЬНЕ.
125,00 ₴
Чіабата
99,00 ₴
Бородинський хліб
Бородінський хліб на житнє і пшеничне борошно з додаванням дріжджів та солоду
68,00 ₴
Гречаний хліб
Хліб з гречаним і пшеничним борошном, клітковиною та закваскою
65,00 ₴
Грісіні (100г)
Італійські хлібні палички у складі борошно, молоко, дріжджі та сир Пармезан
32,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Тірамісу (170г)
Печиво Савоярді, яйце куряче, кава, сір Маскаррпоне, вершки, цукор, какао порошок, м'ята
265,00 ₴
Баський чизкейк (150/50г)
Крем сир, цукор, цукор ванільний, вершки, яйце куряче, крохмаль кукурудзяний, вершкове масло, тросниковий цукор, полуниця, малина.
195,00 ₴
Лимонний тарт з меренгою(150г)
155,00 ₴
НАПОЇ
Лимонад Парадісо ді Манго (1000мл)
Вода, пюре манго, сироп ваніль, сироп манго, лимонний фреш
319,00 ₴
Лимонад Белла Фрутті (1000мл)
Вода, цукор, пюре маракуйя, сироп лічі
295,00 ₴
Лимонад Ля Оранжело (1000мл)
Вода, сироп ваніль, лимонний фреш, апельсиновий фреш
260,00 ₴
Боржомі(500мл)
Мінеральна газована вода
170,00 ₴
ПИВО
Пиво Корона (350мл)
Напій, отриманий під час бродіння
190,00 ₴
Пиво Леф Брюн (330 мл)
Напій, отриманий під час бродіння
185,00 ₴
Пиво Лефф Блонд (330 мл)
Напій, отриманий під час бродіння
180,00 ₴
Пиво Хугарден б/а (330 мл)
Безалкогольне пиво
165,00 ₴
Стелла Артуа розливне (500 мл)
Напій, отриманий під час бродіння
125,00 ₴
ФЕСТИВАЛЬ РАВІОЛІ
Равіолі з креветкою, сиром Рікота та шпинатом (300г)
Паста власного виробництва, креветки, сир Рікота, шпинат свіжий, томати в'ялені, сир Пармезан, соус сирний
339,00 ₴