Мікс салатів з сиром Камамбер, пармою, цибулею шніт, карамелізованим насінням і медово-гірчичним соусом, доповнений грушою, обпаленою відкритим вогнем.
288,00 ₴
320,00 ₴
Салат з запеченим гарбузом (300г)
-10%
Мікс салату з коктейльними помідорами, хамоном, запеченим гарбузом, хрусткими горіхами, карамелізованим насінням гарбуза та мікрогріном.
279,00 ₴
310,00 ₴
Салат Каталі (340г)
-10%
Мікс салату з соковитим смаженим курячим філе, копченим сулугуні, свіжими томатами та перепелиними яйцями. Все це заправлено ароматним соусом на основі домашнього майонезу.
270,00 ₴
300,00 ₴
Свіжий салат з бринзи (240г)
-10%
Огірки, томати, червона цибуля, кінза та бринза, заправлені ароматною оливковою олією.
211,50 ₴
235,00 ₴
Салат Дуже простий (280г)
-10%
Соковиті томати, хрусткий огірок, ніжна червона цибуля, ароматна горіхова паста, свіжа кінза та трохи гострого перцю чилі для яскравості. Простий, але смачний!
202,50 ₴
225,00 ₴
ЗАКУСКИ
Сири під вино (320г)
-10%
Сулугуні, ароматний копчений Сулугуні, пікантний сир Дор Блю, витончений Грано Падано, а також мед та горіхи.
346,50 ₴
385,00 ₴
М'ясна тарілка (170г)
-10%
Ідеальне поєднання хамону, бастурми, бекону та гірчиці.
288,00 ₴
320,00 ₴
Рулетики з синеньких (200г)
-10%
Рулетики з синеньких, ароматна горіхова паста, свіжість кінзи та кисло-солодкий гранат — ідеальна закуска
Ніжний, злегка солоний, нарізаний сир, який додає стравам особливий смак. Ідеально підходить для салатів, закусок або як самостійна смачна частинка на вашому столі.
189,00 ₴
210,00 ₴
Копчений сир сулугуні (100г)
-10%
Ніжний сир з вишуканим копченим ароматом, нарізаний тонкими скибочками. Ідеальний для закусок або як додаток до вашої страви.
189,00 ₴
210,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Запечений баклажан (300г)
-10%
Запечений баклажан з сиром сулугуні, вершковим сиром буко, м'ятою та сванською сіллю.
270,00 ₴
300,00 ₴
Долма (280г)
-10%
Виноградне листя, заповнене ніжною начинкою з свинини та телятини, рисом і спеціями. Подається з ароматним соусом мацоні з часником та зеленню для особливого смаку.
261,00 ₴
290,00 ₴
Гладанська шаурма (300г)
-10%
М'ясо, мариновані та свіжі огірки, соковиті томати, ароматна цибуля та соус на основі домашнього майонезу з аджикою, загорнуті в м'який і смачний лаваш.
243,00 ₴
270,00 ₴
Лобіо (230г)
-10%
Тушкована червона квасоля, подається з шматочками сиру Сулугуні, хлібом шоті, маринованими огірками та помідорами.
225,00 ₴
250,00 ₴
Аджапсандал (300г)
-10%
Овочева страва з тушкованих баклажанів, кабачків, солодкого перцю, стручкової квасолі, цибулі та перцю чилі, приправлена ароматними грузинськими спеціями.
216,00 ₴
240,00 ₴
Запечені печериці (130г)
-10%
Запечені печериці з сиром сулугуні та свіжою зеленню.
216,00 ₴
240,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Шурпа (300г)
-10%
Наваристий суп з баранини, приготований з овочів та ароматних спецій.
211,50 ₴
235,00 ₴
Харчо (300г)
-10%
Ароматний суп з рисом, телятиною та свіжою зеленню. Легкий пікантний смак додає йому неповторної гостроти та теплоти.
198,00 ₴
220,00 ₴
Гарбузовий крем-суп (280г)
-10%
Суп з гарбуза, вершків, молока та спецій, який подається з хрусткими шматочками підсмаженого бекону та насінням гарбуза для додаткового смаку та текстури.
198,00 ₴
220,00 ₴
Грибний крем-суп (300г)
-10%
Ніжний суп на основі печериць, спецій, молока та вершків. Прикрашений свіжою зеленню та хрусткими слайсами смажених грибів.
193,50 ₴
215,00 ₴
Бульйон (300г)
-10%
З куркою, локшиною, овочами та зеленню
162,00 ₴
180,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Батканті (400г)
-10%
Томлена бараняча гомілка, що тане в роті, подана з ароматними смаженими овочами.
378,00 ₴
420,00 ₴
Ціціла (450г)
-10%
Половина соковитого курча, запечене до золотистої скоринки, подане на пухкому ліжку з кукурудзяної каші, з ніжними вершками та ароматним копченим сиром сулугуні.
319,50 ₴
355,00 ₴
Курка по-тбіліськи (300г)
-10%
Куряче філе, гриби, спаржа та солодкий перець, тушковані в кремовому, вершковому соусі з грецьким горіхом і ароматними спеціями.
306,00 ₴
340,00 ₴
Оджахурі з лисичками (300г)
-10%
Ароматна страва, де поєднуються смажена картопля, лисички, цибуля та кінза.
288,00 ₴
320,00 ₴
Оджахурі (300г)
-10%
Соковите смажене м'ясо свинини з хрусткою картоплею, апетитною цибулею та ароматною кінзою.
279,00 ₴
310,00 ₴
Мцхета (300г)
-10%
Смажене стегно курча, поєднане зі спаржею та печерицями, вишукано підкреслене гостро-солодким соусом.
279,00 ₴
310,00 ₴
Пів курча тапака
-10%
Соковите смажене курча, приготоване зі спеціями та ароматним часником. Смажене під пресом, що надає йому хрустку скоринку та неперевершений смак. Подаємо з сацебелі.
243,00 ₴
270,00 ₴
Кюфта (300г)
-10%
Смачна куряча котлета, наповнена розтопленим сиром і соковитими томатами, а зверху щедро посипана ароматною кінзою.
238,50 ₴
265,00 ₴
ХАЧАПУРІ
Подвійний по-аджарський (800г)
-10%
Апетитний хачапурі у формі човника, щедро наповнений сиром сулугуні та доповнений двома жовтками.
405,00 ₴
450,00 ₴
Чотири сири (500г)
-10%
Поєднання чотирьох видів сиру: ніжний сулугуні, ароматний копчений сулугуні, пікантна бринза та вишуканий дорблю.
337,50 ₴
375,00 ₴
Лазурі (500г)
-10%
Поєднання соковитого міксу телятини та свинини, доповненого стиглими томатами та ароматним копченим сиром сулугуні.
315,00 ₴
350,00 ₴
Хачапурі з куркою та грибами (470г)
-10%
Поєднання ніжного сиру, соковитої курки, ароматних грибів та свіжої зелені. Додаємо трохи цибулі для більшої глибини смаку.
270,00 ₴
300,00 ₴
По-аджарськи (420г)
-10%
Хачапурі у формі човника з ніжним сиром сулугуні та яскравим жовтком, який надає страві неперевершеного смаку.
265,50 ₴
295,00 ₴
По-мегрельськи (500г)
-10%
Грузинська класика з подвійною порцією сиру сулугуні. Тісто з золотистою скоринкою, а в середині — ніжна і сира текстура, яка тане в роті.
256,50 ₴
285,00 ₴
Кубдарі (470г)
-10%
Поєднання соковитої начинки з телятини та свинини, загорнуте у традиційне грузинське тісто.
247,50 ₴
275,00 ₴
По-імеритинськи (470г)
-10%
Тісто наповнене соковитою начинкою з сиру сулугуні, що дарує ідеальний баланс смаку.
238,50 ₴
265,00 ₴
Гурійський (470г)
-10%
Комбінація соковитого шпинату та ніжного сиру сулугуні в хрусткому, ароматному тісті.
238,50 ₴
265,00 ₴
Половина Шоті (125г)
-10%
Грузинський білий хліб, випечений за традиційним рецептом.
31,50 ₴
35,00 ₴
ТОНЕ МЕНЮ
Асорті шашликів та кебабів (1000г)
-10%
Шашлик зі свинячого ошийку, шашлик з курчати, кебаб з телятини та свинини, кебаб з курчати і баранини. Це справжнє свято смаку, подане з картоплею, свіжою зеленню, маринованою цибулею на м'якому лаваші та смачними соусами сацибелі та ткемалі.
1 710,00 ₴
1 900,00 ₴
Сібас (280/320г)
-10%
Запечена ціла риба, з тонким ароматом та ніжною текстурою. Подається з соусом наршараб та свіжою лимонною долькою, що підкреслює її смак та додає легкості. Ціна вказана за цілу рибу.
540,00 ₴
600,00 ₴
Люля-кебаб (200г)
-10%
Соковитий люля-кебаб, поданий з ароматним соусом сацебелі, свіжою зеленню та маринованою цибулею.
324,00 ₴
360,00 ₴
Шашлик (200г)
-10%
Шашлик, приготований за традиційним рецептом, подається з ароматним соусом сацебелі, свіжою цибулею та ароматною кінзою.
Кукурудзяна каша з копченим сулугуні та вершками, доповнена ароматною кінзою.
153,00 ₴
170,00 ₴
Картопля фрі (155г)
-10%
Хрустка, золотиста смакота, приготована з найкращих картоплин і посолена до досконалості.
144,00 ₴
160,00 ₴
Картопля по-сванськи (150г)
-10%
Смажена картопля, приготована з часником і спеціями, що додають їй яскравий смак і аромат.
144,00 ₴
160,00 ₴
СОУСИ
Аджика (40г)
-10%
Гостра ароматна приправа у вигляді пастоподібної маси з червоного перцю, часнику, пряних трав
63,00 ₴
70,00 ₴
Сацебелі (40г)
-10%
Грузинський томатний соус
63,00 ₴
70,00 ₴
Наршараб (40г)
-10%
Соус з гранату
63,00 ₴
70,00 ₴
Мацоні (40г)
-10%
Соус йогуртовий з часником та спеціями
63,00 ₴
70,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Баскський чізкейк (140г)
-10%
Витончений десерт з насиченим смаком та ніжною текстурою. Його особливість — апетитна золотисто-коричнева скоринка, що утворюється в процесі випікання.
207,00 ₴
230,00 ₴
Медовик (150г)
-10%
Це справжнє поєднання класики та вишуканості. Карамельний торт із ніжними медовими коржами та тонкими прошарками крему.
207,00 ₴
230,00 ₴
Када медова (130г)
-10%
Грузинський десерт з медом і горіхами, що нагадує пахлаву. Подається теплою, з ідеальним поєднанням морозива, яке додає йому ще більше смаку та вишуканості.
189,00 ₴
210,00 ₴
Наполеон (150г)
-10%
Поєднання заварного крему та тонких хрустких коржів, запечених до золотистої скоринки. Для завершення ми прикрашаємо його соковитим гранатом, додаючи нотку свіжості та елегантності.
180,00 ₴
200,00 ₴
НАПОЇ
Компот (500мл)
-10%
Яблука, вишня, ягоди, вода, цукор
189,00 ₴
210,00 ₴
Айран (500мл)
-10%
Охолоджуючий кисломолочний напій. Це йогурт, розведений водою, сіль, перець, часник та кріп
189,00 ₴
210,00 ₴
Домашній лимонад Тархун (500мл)
-10%
Власного виробництва, без консервантів
189,00 ₴
210,00 ₴
Узвар (500мл)
-10%
Узвар з сухофруктів, трохи цукру, вода
189,00 ₴
210,00 ₴
Лимонад Натахтарі (500мл)
-10%
це смачний освіжний лимонад, який виготовляється з найкращої води, отриманої з природних джерел в умовах виняткової екології