Авокадо тост з креветками. Ароматний бріош власного виробництва, креветки, гуакамоле, скрембл, Пармезан та кріспі чілі оіл
519,00 ₴
TOSTADA CON SALMÓN (310г)
Авокадо тост з лососем. Ароматний бріош власного виробництва, слабосолений лосось, гуакамоле, голанським соусом, яйця пашот,мікс салата, пармезан та кріспі чілі оіл
499,00 ₴
TOSTADA CON SALCHICHAS (310г)
Авокадо тост з крафтовими ковбасками. Ароматний бріош власного виробництва, ковбаски з телятини, соус блек пепер, гуакамоле, скрембл, пармезан та кріспі чілі оіл
439,00 ₴
TOSTADA CON TOCINO (290г)
Авокадо тост з беконом. Ароматний бріош власного виробництва, бекон, гуакамоле, скрембл, пармезан та кріспі чілі оіл
399,00 ₴
SHAKSHUKA CON FOCACCIA (330г)
Шакшука з фокачо. Фокачо власного виробництва з пармезаном і томатами. Пряна шакшука з тміном, коріандром, орегано, часником і цибулею, кріспі чілі оіл та кінзою.
369,00 ₴
HASHBROWN (370г)
Обсмажені картопляні хашбрауни з яйцями, беконом, укропним айолі, томатом, Пармезаном та соусом Цезар
359,00 ₴
DESAYUNO ESPANOL (540г)
Бульйон із курки, пате з курячої печінки, яєчня, картопляне пюре та хрусткі тости
349,00 ₴
TOSTADA DE AGUACATE (250г)
Авокадо тост. Ароматний бріош власного виробництва, гуакамоле, скрембл, пармезан та кріспі чілі оіл
319,00 ₴
НА КОМПАНІЮ
SET PARILLA ( 940г)
Вишукані мʼясні рулети, крафтові ковбаски власного виробництва, горячі шматочки ароматної телятини та соковитого курячого мʼяса
1 872,00 ₴
SET BURGER DE ARGENTINA (1400г)
Супер смачна пропозиція від ARGENTINA GRILL , три види бургерів з соковитою яловичиною та тигровими креветками , а також бататом та кратоплею фрі.
1 697,00 ₴
ОБІДИ З 12:00 ДО 17:00
СЕТ CARNE (450г)
Ніжна молода яловичина, обсмажена в сковороді на відкритому вогні в печі Josper з додаванням соусу BBQ та цибулі, подається з рум'яними тостів з білої чіабатти і салатом
455,00 ₴
СЕТ TERNERA (410г)
Соковита котлета з яловичини під сиром Чеддар і ароматним винним маслом запікається в печі Josper, картопля обсмажена у фритюрі і салат заправлений лимонною кисло-солодкою заправкою, подається з соусами кетчуп і майонез
439,00 ₴
СЕТ GAUCHO(450г)
Яловичі ковбаски з картопляним пюре і крем-соусом із печеного часнику. Алергени: гірчиця, вершки, селера, яйце
439,00 ₴
СЕТ POLLO (405г)
Обсмажене на вогні куряче стегно з картопляно-селеровим пюре і соусом чімічурі. Подається з сет салатом.
419,00 ₴
CЕТ FISH MILLANEZZ (380г)
Окунь обсмажується в хоспері з додаванням устричного соусу. Подається з кіноа, запеченим перцем та цукіні та міксом салату (огірок,томат черрі, мікрогрін, рукола)
Яскравий, насичений, м'ясний смак свіжозарізаного Тар тара з молодої телятини, перцю халапеньйо, французької гірчиці, зеленими каперсами, солодкою і хрусткою червоною цибулею і жовтком, з рум'яними тостами з чіабати
469,00 ₴
GUACAMOLE (180г)
Традиційна страва країн Південної Америки. Приготована зі стиглого авокадо і соку лайма, з кінзою, перцем чилі, солодкими томатами і червоною цибулею. Замість приладів користуйтеся хрусткими кукурудзяними чіпсами, з якими ми подаємо гуакомоле
399,00 ₴
PATE CON BRUSCHETTA (160г)
Кремовий паштет з курячої печінки
299,00 ₴
BRUSCHETTA CON SALMÓN (110г)
Брускета з гуакамоле та лососем
299,00 ₴
BRUSCHETTA CON TÁRTARO (85г)
Брускета з тартаром з мармурової телятини
245,00 ₴
BRUSCHETTA CON ROSTBIF (90г)
Брускета з ростбіфом власного виробництва
235,00 ₴
BRUSCHETTA CON FETA EL TOMATE (100г)
Брускета з фетою та стиглими томатами
199,00 ₴
ARGENTINE BREAD (105г)
Свіжовипечений, аргентинський хліб - чіабата, приготована з кращих, відібраних сортів борошна. Ми подаємо три скибки чіабати, після того, як зробимо їх рум'яними в печі Josper на відкритому вогні, але ви завжди можете залишити їх свіжими і хрусткими
49,00 ₴
ГАРЯЧІ АПЕТАЙЗЕРИ
MATAMBRE (250г)
Традиційна аргентинська страва: м’ясний рулет з начинкою із солодкого перцю, печеної цибулі, стиглих томатів та рубленої телятини. Обсмажується на розпеченому грилі
519,00 ₴
TACO CHORIPAN (350)
Ніжний фарш ягняти на тако із сиром проволоне, обсмажений в печі Josper. Виразинй димний аромат страви доповнює сальса з печеного перцю та зелені
499,00 ₴
ANTICUCHOS DE CARNE (210г)
Грильована вирізка, маринована в соусі чімічурі. Подається з перцями падрон та солодкими томатами чері
489,00 ₴
TRIO DE SALCHICHAS (280)
Крафтовий сет ковбасок власного виробництва: з індички, чорізо зі свинини та пряної
яловичини. Подається з мікрогріном та фірмовим маринованим буряком
445,00 ₴
ANTICUCHOS DE POLLO (200г)
Куряче стегно на грилі, мариноване у часнику, копченій паприці з соусом на основі чілі. Подається з перцем падрон
419,00 ₴
BATATA CON BURRATA (250г)
Обпалений на вогні батат з гострим медом та ніжний сир буррата. Подаємо з хрустким гарбузовим зернятком і зеленою олією
389,00 ₴
TORTILLA CON CAMARONES (180г)
Аргентинська кукурудзяна випічка на грилі з обсмаженими тигровими креветками, пікантним соусом на основі манго. Подається з кінзою, селерою та болгарським перцем
339,00 ₴
AGUACATE EN PARRILLA
Авокадо у хоспері, з печеними томатами чері, кріспі зернами кукурудзи маїс та лаймовим соусом
335,00 ₴
FILETE DE COLIFLOR (220г)
Обсмажений на грилі стейк із цвітної капусти з паприкою та вершковим маслом. Подається з соусом із селери та хрустким смаженим базиліком
325,00 ₴
PINCHO DE SETAS (160г)
Обпалені на грилі гриби, глазуровані в соусі тай-пей. Подаються з укропним айолі
325,00 ₴
TORTILLA CON CARNE (200г)
Аргентинська кукурудзяна випічка на грилі з яловичиною, маринованою в соусі чімічурі. Подається з кінзою, соусом джек деніелс, томатами та цибулею конфі
319,00 ₴
EMPANADA MEAT (215г)
Автентичні аргентинські пиріжки, смажені у фритюрі з пікантною м'ясною начинкою. Подаються з соусом чімічурі
139,00 ₴
EMPANADA DE QUESO (90г)
Автентичні аргентинські пиріжки, смажені у фритюрі. Всередині начинка з сиру та карамелізованої цибулі . Подаються з обпаленим лаймом
119,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
BEEF SHORT RIB TACO (700г)
Ніжне яловиче ребро, тушковане з сумішшю перців та спецій. Подається із ананасовою сальсою, лаймом та теплими тако
1 499,00 ₴
CORDERO CON VERDURAS (400г)
Томлена та обпалена на грилі гомілка ягня. Гарнірована грильованими овочами, птітімом та чілі
899,00 ₴
MEJILLA DE CARNE (330г)
Класичне аргентинське блюдо. Ніжна, тушкована теляча щока запікається з овочами і крупою кіноа в печі Josper на відкритому вогні
599,00 ₴
LAMB & RAMESCO (300)
Ніжне м’ясо ягня, мариноване в суміші перців та оливоквій олії. Приготовлене на аргентинській парільї. Подаємо з обпаленими овочами та печеним баклажаном
599,00 ₴
COSTILLAS ABERDEEN (380г)
Соковиті телячі ребра, нарізані поперек і протушковані в соусі Демігляс з ароматними травами і спеціями, подаються з запеченою в м'ясному соусі картоплею
515,00 ₴
SALCHICHA PARRILLERA (250г)
Смажені на грилі пікантні ковбаски чорізо та трюфельний хумус із батату. Подаємо зі смаженим пармезаном та перцями падрон
455,00 ₴
PAVO PINCHOS (300г)
Стегно фермерської індички смажене в печі хоспер. Подається з пікантним яблучним кремом
439,00 ₴
SARTÉN CON CHORIZOS (350г)
Пікантна ковбаска чорізо, обсмажена в пательні з молодою картоплею, відбірним беконом та солодким перцем
389,00 ₴
СОУСИ
JACK DANIEL'S (40г)
40 г
77,00 ₴
TOMATO SALSA (40г)
40 г
49,00 ₴
BBQ(40г)
40 г
49,00 ₴
CHIMICHURI (40г)
40 г
49,00 ₴
БУРГЕРИ
BURGER DE CAMARONES (360г)
Біла булочка бріош, котлета з креветок з додаванням сиру Чедар, Пармезану і вершків обсмажуються на відкритому вогні в печі Josper, хрусткий лист салату Айсберг, наш крафтовий вершковий соус приготований на основі кокосового молока і соусу унагі
619,00 ₴
BURGER DE NEGRO (520г)
Чорна булочка з чорнилом каракатиці, котлета з мармурової яловичини обсмажені в печі Josper, салат Айсберг, свіжі томати, солоні огірки, хрусткі чипси бекону, цибуля конфі, томлена в червоному вині, наші крафтові соуси BBQ і вершковий соус Цезар
539,00 ₴
ROYAL BURGER (510г)
Мармурова яловичина, маринований огірок, свіжі томати, хрусткі чіпси з бекону, картопля фрі, кетчуп та майонез
539,00 ₴
САЛАТИ
MARISCOS(220г)
Свіжі морепродукти, обсмажені на грилі і хрусткий мікс салату з томатами черрі викладаються на кисло-солодкий соус зі свіжого манго, який прекрасно балансує і доповнює смак салату
559,00 ₴
ENSALADA DE SALMON (270г)
Легкий, свіжий салат з лососем, обсмаженим на грилі авокадо, хрустким салатом і томатами черрі з лимонною заправкою і вершковим соусом
519,00 ₴
BURRATA CAPRESE
Мішечок з витягнутого сиру моцарела з томатами чері, руколою та соусом песто
519,00 ₴
ENSALADA DE PAVO (200г)
Хіт серед салатів. Рум'яна, обсмажена в печі Josper індичка з печерицями та міксом салату, в'яленими томатами в поєднанні з ніжною вершковою, горіховою заправкою
449,00 ₴
ENSALADA DE PAVO (270г)
Ніжний салат з додаванням м'яса індички, обсмаженого у хоспері, печериць та в'ялених томатів. Заправляється горіховим соусом
449,00 ₴
ENSALADA DE ROSTBIF (260г)
Пряний салат з ніжним та соковитим ростбіфом, хрусткими овочами. Заправляється густим та збалансовано-насиченим соусом
439,00 ₴
PRIMA QUESO DE CABRA (200г)
Свіжий пікантний салат з обпаленим козячим сиром, смаженими фісташками та солодкими черрі. Заправляється лимонним фрешем
399,00 ₴
ENSALADA DE FOCACCIA(325г)
Свіжі, хрусткі овочі: томати, огірок і солодкий перець з міксом салату, заправлені лимонною заправкою і маслом, викладені на свіжоспечену фокаччу. Салат декорується свіжим базиліком, оливками і маслинами
385,00 ₴
СУПИ
DE MARE (350г)
З тигровою креветкою, хрустким аспарагусом та томатами чері
479,00 ₴
CHILI CON CARNE (330г)
Густий суп з м'яса та томатів і сметаною
365,00 ₴
SOPA ESTOFADO (360г)
Суп з телятиною на основі яловичого бульйону лавровим листом, коріандром, копченою паприкою, солодким перцем та томатами. Прикрашаємо гілочкою обпаленого розмарину
335,00 ₴
SOPA DE CALABAZA (330г)
Автентичний крем-суп з солодкого гарбуза з беконом. Приправлений копченою паприкою та гарбузовим насінням
299,00 ₴
CALDO (350г)
Бульйон приготовлений з аргентинського півня та тельбухів, з домашньою пастою та печеним болгарським перцем
279,00 ₴
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
SARTÉN MARINERA (350г)
мідії, кальмари, лосось, королівська креветка, соус із вершків та білого вина з додаванням часнику, розмарину та тим'яну
Алергени: вершки, молюски, креветки
999,00 ₴
BLANCO MAGRA (300г)
Філе морського окуня, обсмажене на грилі в поєднанні з ловлення в сковороді овочами і часниковим сиропом
619,00 ₴
COLAS DE CAMARÓN TIGRE(185г)
Хвости тигрових креветок обпалені на відкритому вогні в печі Josper з ароматом димку в пряному, кисло-солодкому соусі з додаванням часнику
599,00 ₴
ПАСТА
PASTA MARINERA (340г)
Домашня паста з додаванням чорнил каракатиці з морепродуктами (креветка, кальмар, мідії) в томатно-вершковому соусі з пармезаном
569,00 ₴
PASTA BEEF (320г)
Крафтова паста з тушкованою яловичиною, міксом соусів, спецій та пармезаном
369,00 ₴
PASTA CON TRUFA (330г)
Паста з вершково-трюфельним соусом та Пармезаном
305,00 ₴
ГАРНІРИ
BATATA FRITAS (200г)
Батат, соус Чедер з вершками, морська сіль
319,00 ₴
VERDURAS ASSADO (290г)
Кабачок, шампіньйони, болгарський перець, кукурудза, заправка з часником
269,00 ₴
HUMITA (150г)
Традиційна аргентинська страва. Вершкова кукурудза з зеленою цибулею та спеціями. Подається загорнутим в натуральне кукурудзяне листя
199,00 ₴
FRITA MULTA (250г)
Соковиті шматочки картоплі обсмажені з додаванням часнику та спецій
179,00 ₴
PAPAS FRITAS(150г)
Картопля фрі, подається з кетчупом та міксом спецій
179,00 ₴
PAPAS PURE(190г)
Картопляне пюре з вершковим маслом
169,00 ₴
MAIZ A LA PARRILLA (210г)
Обсмажена в хоспері кукурудза з вершовим маслом та тімьяном
155,00 ₴
ДЕСЕРТИ
CHEEZEETA
Аргентинський погляд на баський чизкейк. Відомий десерт з незрівнянним смаком. 225г
299,00 ₴
TARTA DE CHOCOLATE(120г)
Тарт із тягучою карамеллю, обсмажаними горішками ліщини та шоколадним ганашем. Подаємо з кулькою морозива пломбір.
259,00 ₴
TARTA DE MANZANA CALIENTE (250/30/40г)
Запашний яблучний пиріг з корицею, карамельним соусом та ніжним морозивом пломбір
219,00 ₴
PANACOTTA DEL FRUTOS(200г)
Вершковий десерт на основі білого шоколаду з ягідним соусом та вишнею
219,00 ₴
CHURROS (180г)
Традиційна аргентинська солодка обсмажена випічка з заварного тіста. Подається з карамельним соусом та апельсиновою цедрою