ДОНЕР

Рол Fresh roll (300г)

Томлене качине м'ясо, салат Айсберг, селера, огірок, морква, соус Китайський, тортилья

299,00 ₴

Донер Doner Duck (300г)

м'ясо, свіжий томат, рукола, сир Моцарела, огірки мариновані, Малиновий соус

229,00 ₴

Донер Truffle doner (300г)

м'ясо, гриби Печериці з трюфельною олією, сир Моцарела, рукола, свіжий томат, соус Сирний-Айолі

229,00 ₴

Донер Louis doner (300г)

м'ясо, цибулевий конфі, сир Горгонзола Дольче, сир Моцарела, сир плавлений, рукола, свіжий томат, Сирний соус

229,00 ₴

Донер Spice doner (300г)

м'ясо, сир Моцарела, рукола, мариновані огірки, свіжий томат, перець Чилі, Сирний, Гострий та Чимічурі соуси

229,00 ₴

БУРГЕРИ ТА СЕНДВІЧІ

Сендвіч Duck Sandwich (320г)

Зерновий хліб, качине м'ясо конфі, свіжий томат, мариновані огірки, салат Айсберг, Сирний соус на основі сира Чеддер, кінза, Айолі

259,00 ₴

Бургер Cheese Duck (300г)

Качина котлета, сир Моцарелла, сир Чедер та соус Горгонзола Дольче, свіжий томат, солоний огірок, рукола, трюфельна олія, соус Айолі

259,00 ₴

Бао Bao Duck (200г)

Дві пшеничні бао булочки, качка по-пекінськи, Китайський соус на основі Унагі, мариновані огірки, кінза, Болгарський перець

249,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Суп Tom Duck (400г)

Гострий бульйон на кокосовому молоці, качине м'ясо конфі, соєва спаржа, рисова локшина, кінза, імбир, гриби Гиви, томати Пілаті, спеції

299,00 ₴

Суп Peking soup (400г)

Качиний бульйон з азійськими спеціями, качка по-пекінськи, яєчна локшина, мариноване яйце, цукрова кукурудза, капуста Пак Чой, гриби Шиїтаке, Чилі, кунжут

209,00 ₴

ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ

Салат Caesar duck salad (320г)

Мікс салату, смажене качине філе, томат Черрі, куряче яйце, сир Пармезан, сухарі власного виробництва, соус Цезар

289,00 ₴

Рол Spring roll (200/30г)

Качине м'ясо, скляна локшина, свіжі овочі, мікс салату, рисовий папір, соус Солодкий-Чілі

259,00 ₴

Батат Sweet Potato Fries

Батат фрі з лимоннорю цедрою

199,00 ₴

Кукурудза Sweet corn

Смажена вершкова кукурудза

179,00 ₴

Салат Cu (200г)

Биті огірки, перець Чілі, Соєвий соус, міцукан, кінза, кунжут, часник, сіль, цукор

119,00 ₴

Картопля Duck Chips (150/30г)

Картопля фрі з качиними кріспами

119,00 ₴

Картопля Home Style Potatoes

Картопля по-селянськи

119,00 ₴

Салат Кім чі

Ферментована Пекінська капуста в Імбирно-Часниковому соусі зі спеціями, Чілі

119,00 ₴

Салат Cole Slo

Два види капусти, яблуко, заправка Айолі, морква, Гірчиця

89,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Качка Duck confit box (400г)

Качина ніжка конфі, картопля фрі, салат Коулслоу

319,00 ₴

Банош Duck

Кукурудзяна вершкова каша з качиним філе та двома видами сиру

319,00 ₴

Лапша Duck wok (300г)

локшина удон, м'ясо, гриби шиїтаке, овочі, імбир, соус на основі унагі

239,00 ₴

Рис Duck Rice (320г)

китайський рис, м'ясо, свіжі овочі, гриби шиїтаке, соус на основі унагі

239,00 ₴

Wok із гречаною локшиною

Локшина соба, мʼясо, овочі, яблуко, імбирно-часникова заправка з лемонграсом, унагі, кунжут, кінза

239,00 ₴

Sweet & Spicy

Томлена качка чи курка в кисло - солодкому соусі з рисом

239,00 ₴

Wok зі скляною локшиною (300г)

скляна лапша, м'ясо, гриби шиїтаке, овочі, лемонграсс, часник, імбир, соус на основі унагі

239,00 ₴

Салат Stir Fry

Мікс овочів, качка конфі, гриби Шиїтаке, арахіс, Горіховий соус з Унагі

239,00 ₴

ФІРМОВІ СТРАВИ

Peking duck ціла

Качка по-пекінськи, млинці, свіжий огірок, цибуля - Порей, соус Хойсін. М'ясо качки (600г), млинці (16шт), цибуля Порей та огірок (150г), соус Хойсін (100г)

1 740,00 ₴

Peking duck половина

Качка по-пекінськи, млинці, свіжий огірок, цибуля - Порей, соус Хойсін. М'ясо качки (300г), млинці (8шт), цибуля Порей та огірок (75г), соус Хойсін (50г)

870,00 ₴

Peking duck порція

Качка по-пекінськи, млинці, свіжий огірок, цибуля - Порей, соус Хойсін. М'ясо качки (150г), млинці (4шт), цибуля Порей та огірок (50г), соус Хойсін (30г)

435,00 ₴