Холодне плато з морепродуктів (2шт/2шт/5шт/10шт/30/30г)
2 устриці Fine de Claire #3, 2 устриці Чорна Перлина, 5 булотів, 10 білоногих креветок. Подаємо з гранатовим та крем-чилі соусами, лимоном та вершковим багетом
998,82 ₴
Плато Deep Sea Food ( 400/100/60/30)
Мідії темпура, кільця кальмара в темпура, філе морського окуня в темпурі, лосось темпура. Подається з картопляими діпами та соусом крем-чилі.
Булочки, фаршмак з норвезького оселедця, класичний хумус, гуакомоле з томатами, кав'яр мойви з оливковою олією та кримскою цибулею, nунець з яйцем, зеленою цибулею та майонезом.
622,35 ₴
ЗАКУСКИ
Кав`яр форелі 30/20/20
Ікра форелі, лимоне масло, бріош.
422,35 ₴
Креветка Тигрова з Чилійськими мідіями у вершковому соусі ( 200/15 )
422,35 ₴
Хумус з креветками та французьким багетом (190/30)
328,24 ₴
Тріо Тартарів (120г)
Тартар з лосося та манго, тартар з тунця та манго, тартар з гребінця авокадо і базиліка, заправлені соусом тонкацу та кунжутним маслом прикрашені цибулею шніт
316,47 ₴
БУРГЕРИ ТА СЕНДВІЧІ
Сендвіч зі стейком лосося (150/60г)
Подається з картопляними діпами
422,35 ₴
Surf&Turf бургер (250г)
З котлетою та тигровими креветками
328,24 ₴
Сендвіч зі стейком тунця (150/60г)
Подається з картопляними діпами. Стейк середнього прожарювання
328,24 ₴
Сендвіч з слабосоленим норвезьким оселедцем, соусом Тар-тар (190г)