Для початку

Ікра овочева

Ікра з кабачків, перцю, цибулі, моркви та часнику. 250 г.

190,00 ₴

Ікра з баклажанів

Готуємо баклажанну ікру з додаванням лимону, часнику та насіння соняшник 250 гр.

180,00 ₴

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Ікра щуки з оладками

Заправлену ікру цибулею та майонезом. Подаємо з картопляними оладками

735,00 ₴

Ікра оселедця з оладками

Заправлену ікру цибулею та майонезом. Подаємо з картопляними оладками

485,00 ₴

Тартар тунця та соусом понзу

480,00 ₴

Тартар з яловичини в медово-гірчичному соусі

450,00 ₴

Тартар з слабосоленого лосося з цитроновим соусом

Тартар з слабосоленого лосося, філе грепфрута та ікри з грейпфрутового понзу. Соус на основі грейпфрутового фрешу, тростинного цукру, гірчиці, часнику, цибулі шалот та оливкової олії.

410,00 ₴

Форшмак

Слабосолений оселедець, цибуля, яйце, білий хліб, вершкове масло.

355,00 ₴

Канапка з дунайкою та молодою картоплею і хрусткою цибулею

На бородинському хлібі- риба, ікра оселедця, картопля, соус песто, хрустка та маринована цибуля.

310,00 ₴

Декілька станів сала

260,00 ₴

Хліб

пухка хала з оливками, житній з чорносливом подаємо з смальцем

165,00 ₴

Паляниця картопляна з сиром та зеленим соусом

Готуємо з бринзою.

145,00 ₴

САЛАТИ

Салат з вугрем та кешью соусом

Мікс салату, томат, огірок, авокадо та вугор заправлені трьома соусами: горіховим, лимонним та теріякі.

500,00 ₴

Салат з копченим лососем

Мікс салату, копчений лосось, яйце-пашот, коктейльний томат,запечений маринований перець, авокадо. Запраляємо гірчично-трюфельним соусом

475,00 ₴

Салат із креветками, манго й авокадо

Рoмен, айсберг, авокадо, манго, грейпфрут, смажені креветки, селера, медово-гірчичний соус з маракуйєю.

460,00 ₴

Салат Нісуаз із тунцем конфі

Ромен, броколі, картопля, перепилині яйця, чері, маслини та анчоуси заправляєм соусом з прованськими травами та кінзою.

460,00 ₴

Салат з пікантним баклажаном та цитрусовим соусом

Мікс салату з томатами заправлені цитрусовим соусом понзу та хрусткі баклажани в солодко-гострому соусі.

410,00 ₴

Салат з Привозу

Овочевий салат з томатами, огірками, маринованим болгарським перцем, цибулею, грінки з подового хліба. Заправляємо салат домашньою олією

360,00 ₴

Салат грецький

Маринована фета, огірок, бланширований томат, цибуля марс, маслини, каперси, базилік, оливкова олія.

310,00 ₴

СУПИ

Чорноморська юшка з саламуром

В юшку з трьох видів риб: судака, сома та осетра, спробуйте додати приправу з томатів з товченим часником та сіллю.

375,00 ₴

Борщ з бичками по-одеськи

Нереальний смак! Тому що в ньому є бички і багато томатів.

325,00 ₴

Борщ з реберцями та копченою грушею

Запашний, густий борщ з ребром та копченою грушею. Подаємо зі сметаною.

310,00 ₴

Курячий бульон з овочами

250,00 ₴

Основні страви з риби та морепродукти

Морський гребінець із цвітною капустою, вершковим соусом та червоною ікрою

Ніжні гребінці на пюре з цвітної капусти, та вершкового соусу.

780,00 ₴

Щупальця восьминога із картоплею на грилі та соусом ромеско

Щупальця восьминога зі східними спеціями, копченою сметаною, соусом песто, та горіхово-томатним соусом.

750,00 ₴

Восьминіг 100 г

725,00 ₴

Дорадо під соусом із каперсами й оливками

Запечену рибу подаємо з соусом вершково-лимонним з каперсами.

560,00 ₴

Бургер з креветками, батат фрі та салат коу слоу

Соковита креветочно-рибна котлета, злегка пікантний соус карі-майонез, маринований огірок, салат коул слоу, булочка бріош. Батат фрі з пекоріно трюфельним айолі.

535,00 ₴

Філе судака зі шпинатом

Ніжне філе судака подається на подушці з тушкованим шпинатом в соусі бешамель.

525,00 ₴

Тунець з томатним соусом та маслинами

510,00 ₴

Гребінець 100 г

485,00 ₴

Легендарна котлета по-київськи - наша з риби

Перед тим, як почати їсти, зробіть прокол виделкою, щоб масло з чорнилом каракатиці витекло на гарнір.

450,00 ₴

Філе лосося 150 г

440,00 ₴

Биточки з тюлечки та ікрою з оселедця

Наші биточки подаються з ікрою оселедця та яєчно-лимонним соусом.

345,00 ₴

креветки 100 г

345,00 ₴

Барабулька смажена

280,00 ₴

Чорноморський бичок

ціна за 100 г

260,00 ₴

Ставридка смажена

ціна за 100 г

235,00 ₴

Основні страви з м'яса

Кролик тушкований в сметані з трюфелем та грибами

Ніжна ніжка кролика у вершковому соусі з ароматом трюфелю.

550,00 ₴

Яловичий язик на грилі з булгуром і овочами та соусом Хойсин

Грильований яловичий язик на подушці з булгуру, цибулі марс, моркви, червоного болгарського перцю, кабачку, шинату та часнику. Поливається азійським соусом Хойсин

510,00 ₴