Хіт продажів

Традиційний Біф тартар (270г)

Яловичина, червона цибуля, лимон, каперси, петрушка, сирий жовток, французька гірчиця, соус ворчестер, підсмажений хрумкий хліб.

295,00 ₴

Сніданки

Американський сніданок

370г оката яєчня з двох яєць із курячими нагетсами, кукурудзою у вершковому маслі, беконом і картоплею фрі

285,00 ₴

Англійський сніданок

оката яєчня з двох яєць із курячими ковбасками, беконом і печерицями

275,00 ₴

Сирники зі сметаною

300г

189,00 ₴

Яйце пашот з авокадо і лососем

175,00 ₴

Деруни зі сметаною

250г з цибулею та печерицями

139,00 ₴

Омлет з сиром, томатами, руколою та Песто

250г

107,00 ₴

ЗАКУСКИ

Тартар із лосося з тостами (180г)

Лосось, червона цибуля, петрушка, лимон, соєвий соус, підсмажений хрумкий хліб.

335,00 ₴

Апетайзери до вина

хамон Serrano, ковбаси чорізо та сальчічон, коров'ячі сири Ile de France Aperifrais, Castello Arla з ананасом, козиний сир Лавка традицій Еко Карпати «Долинський», зелені оливки El Faro Chupadedos, соус із сезонних ягід, горішки кеш'ю та ягоди.

305,00 ₴

Традиційний Біф тартар (270г)

Яловичина, червона цибуля, лимон, каперси, петрушка, сирий жовток, французька гірчиця, соус ворчестер, підсмажений хрумкий хліб.

295,00 ₴

Брускета зі слабосолоним лососем

125г з філадельфією, огірком, томатам чері, руколою, каперсами та перцем чилі

177,00 ₴

Брускета із запеченою моцарелою

206г. З томатами, чилі, часником та базиліком

145,00 ₴

Жульєн в торбинці (1 шт)

100г. курка із сезонними грибами в соусі бешамель. Запікаємо в торбинці з тіста філо з моцарелою. Вкрай смакує з картопляним пюре. Якщо бажаєш, замов додатково.

75,00 ₴

САЛАТИ

Салат Нісуаз

270г

385,00 ₴

Салат Цезар з креветками (290г)

Креветки смажені, бекон, яйце перепелине, парміджано, салат ромен, помідори чері, соус цезар, крутони.

375,00 ₴

Салат Цезар з лососем (290г)

Лосось (маринований або смажений за Вашим вибором), бекон, перепелине яйце, парміджано, салат ромен, помідори чері, соус цезар, крутони.

359,00 ₴

Стейк-салат із лосося

200г Смажений стейк лосося подаємо з листям салату, томатами чері Азур, синьою цибулею та страчателою. Заправляємо айолі на основі авокадо та олії з в'ялених томатів. Подаємо з пластівцями чилі та чорним кунжутом.

355,00 ₴

Яловиче карпачо з фруктами гриль

Тонко нарізану яловичину подаємо з римським салатом, грильованими фруктами, пелюстками мигдалю та гірчичною заправкою на основі оливкової олії та лимонного фрешу

289,00 ₴

Коб-салат із яловичиною

300г поєднання м'яса, овочів і ароматного соусу робить коб салат дуже поживним. Його можна замовити не тільки як закуску, але і як основна страва

259,00 ₴

Салат Цезар класичний (290г)

Курятина, бекон, перепелине яйце, парміджано, салат ромен, помідори чері, соус Цезар, крутони.

249,00 ₴

Салат зі свіжих овочів та авокадо (190г)

Мікс салату, авокадо, томати, огірок, солодкий перець, червона цибуля, оливкова олія.

189,00 ₴

Грецький салат із хумусом

Порція. Томати, огірки, синю цибулю подаємо з класичним хумусом, оливками каламата без кісточок та сиром фета. Заправляємо томатною олією. Рекомендуємо смакувати з фокачею

189,00 ₴

СУПИ

Борщара (430г)

червоний борщ із ребрами. Подаємо зі сметаною, смальцем, хлібчиком та гострим соусом "Вогняр"

189,00 ₴

Бульйон з куркою та домашньою локшиною (300г)

Бульон курячий,куряче філе,домашня лапша.

125,00 ₴

Josper

Тигрові креветки BBQ з перцевим вершковим маслом

475,00 ₴

BBQ Плато

асорті запеченого в хоспері м'яса (свинина, яловичина, курка та ковбаски) подаємо з соусом BBQ і овочевим сезонним салатом

450,00 ₴

Яловичина BBQ

смажене в хоспері м'ясо подаємо з соусом BBQ та овочевим сезонним салатом

330,00 ₴

Ніжка різдвяної качки (250г)

Подаємо з соусом на основі жу, червоного вина та смородини - з печеним яблуком, міксом салатів

290,00 ₴

Свинина BBQ

смажене в хоспері м'ясо подаємо з соусом BBQ та овочевим сезонним салатом

245,00 ₴

Курка BBQ

смажене в хоспері м'ясо подаємо з соусом BBQ та овочевим сезонним салатом

240,00 ₴

Ковбаса BBQ

смажене в хоспері м'ясо подаємо з соусом BBQ та овочевим сезонним салатом

215,00 ₴

Римський салат BBQ

смажений в хоспері салат подаємо з соусом Цезар, каперсами та ерінгами

189,00 ₴

Перець із сиром фета BBQ

подаємо з оливковою олією та орегано

145,00 ₴

Картопля BBQ зі сметаною та сиром

Картопля, ВЕРШКОВЕ масло, огірок свіжий, часник, зелень

85,00 ₴

ГАРНІРИ

Картопля фрі (165г)

Картопля, сіль, олія.

79,00 ₴

Кускус

100г

65,00 ₴

ПІЦА

Піца з лососем (470г)

Моцарела, парміджано, томати чері, свіжий базилік

359,00 ₴

Піца Чотири м’яса (480г)

Томатний соус, яловичина, мисливські ковбаски, бекон, куряче філе, моцарела, парміджано, свіжий базилік

285,00 ₴

Піца Поло дольче (500г)

Вершковий соус, куряче філе, консервовані ананаси, моцарела, парміджано, свіжий базилік

272,00 ₴

Піца Мікс сирів (450г)

Крем-сир, сир моцарела, парміджано, маасдам, блакитний сир

249,00 ₴

Піца Пепероні (520г)

Томатний соус, салямі, сир Моцарела, парміджано

239,00 ₴

Піца Курча BBQ (550г)

Томатний соус, куряче філе, сир моцарела, бекон, цибуля, соус BBQ

235,00 ₴

Піца Курка з Песто (500г)

Томатний соус, куряче філе, сир бринза, соус Песто, сир моцарела, томати

235,00 ₴

Піца Панчета з крем-сиром (550г)

Томатний соус, бекон, крем-сир, парміджано, сир Моцарела

235,00 ₴

Піца з грушею та горгонзолою (400г)

Моцарела, парміджано, горгонзола, груша, базилік, оливкова олія

235,00 ₴

Піца Шинка та гриби по-білому (450г)

Вершки, смажені печериці, шинка, сир Моцарела

225,00 ₴

Піца Філе з грибами (550г)

Томатний соус, копчене куряче філе, гриби Печериці, сир Моцарела

225,00 ₴

Піца Диявола (480г)

Томатний соус, гострий перець, сир моцарела, парміджано, салямі Папероні

220,00 ₴

Піца курка з соусом Ренч (480г)

Соус Ренч, куряче філе, сир моцарела, шинка, томати

219,00 ₴

Піца Шинка та сир (430г)

Томатний соус, шинка, сир Моцарела

199,00 ₴

Піца Пишна Маргарита (450г)

Томатний соус, парміджано, сир Моцарела, базилік, оливкова олія

177,00 ₴

Піца Мікс сезонів (530г)

Томатний соус, ковбаски салямі, бекон, печериці сир, моцарела

100,00 ₴

Фокача з орегано

210г

75,00 ₴

ПАСТА ФРЕСКА

Тальятеле Чотири сири (350г)

Парміджано, ементаль, дорблю, крем-сир, помідори чері, часник, молоко, вершки.

229,00 ₴

Спагетоні з курятиною та грибами (350г)

Курятина, печериці, в'ялені томати, ріпчаста цибуля, часник, кедровий горіх, вершки.

205,00 ₴

Спагетоні ала карбонара по-римськи (310г)

Пекоріно романо, сиров'ялене сало гуанчоле, соус на основі білого вина та сирого жовтка .

179,00 ₴

ДОНЕР

Донер-кебаб екстра (440г)

Лаваш, куряче філе, куряче стегно, капуста, морква, помідор, огірок, ріпчаста цибуля, печериці, кукурудза, сир, картопля фрі, зелень, білий соус, червоний соус

201,00 ₴

Донер-кебаб (340г)

Лаваш, куряче філе, куряче стегно, капуста, морква, помідор, огірок, зелень, білий соус, червоний соус

167,00 ₴

Донер-кебаб міні (185г)

Лаваш, куряче філе, куряче стегно, капуста, морква, помідор, огірок, зелень, білий соус, червоний соус

107,00 ₴

ВОК-ГОТОВІ СТРАВИ

Удон з куркою в соусі Світ Чилі (400г)

Пшенична локшина Удон з куркою, свіжими печерицями, морквою, броколі та стеблом селери в соусі Світ Чилі

195,00 ₴

Удон з куркою в соусі Теріякі (350г)

Пшенична локшина Удон з куркою, ріпчастою цибулею, свіжими печерицями, морквою, стручковим горохом та часником у соусі Теріякі

179,00 ₴

СУШІ

Рол Філадельфія з вугром (260г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, вугор, сир філадельфія, Авокадо, Кунжут, Соус Унаги.

377,00 ₴

Рол Червоний Дракон (240г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований , вугор, лосось, Ікра летючої риби, соус спайс, авокадо.

367,00 ₴

Рол Зелений Дракон (265г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, Креветка, вугор, ікра летючої риби, огірок, Авокадо, кунжут, Соус Унаги.

352,00 ₴

Каліфорнія з вугром в ікрі (220г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, Вугор, авокадо, ікра летючої риби, майонез, огірок, соус унагі.

342,00 ₴

Каліфорнія з лососем в ікрі (225г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, Лосось, Авокадо, ікра летючої риби, Майонез, огірок.

309,00 ₴

Каліфорнія з вугром в кунжуті (215г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, Вугор, авокадо, кунжут, майонез, огірок, соус унагі.

302,00 ₴

Рол Каліфорнія з креветкою в ікрі (225г)

299,00 ₴

Каліфорнія з тунцем в ікрі (220г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, тунець, Авокадо, ікра летючої риби, Майонез, огірок.

292,00 ₴

Рол Філадельфія з лососем (245г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, Лосось, сир філадельфія, Авокадо,

292,00 ₴

Рол Філадельфія з тунцем (260г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, тунець, сир філадельфія, Авокадо,

285,00 ₴

Рол Філадельфія максі сир (330г)

279,00 ₴

Рол Каліфорнія з креветкою у кунжуті (215г)

265,00 ₴

Каліфорнія з лососем в кунжуті (225г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, Лосось, Авокадо, Кунжут, Майонез, огірок.

255,00 ₴

Каліфорнія з тунцем в кунжуті (220г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, тунець, Авокадо, Кунжут, майонез, огірок.

235,00 ₴

Рол з вугром (155г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, вугор, Кунжут, Соус Унаги.

197,00 ₴

Рол з лососем (140г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, Лосось.

159,00 ₴

Рол з тунцем (140г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, тунець.

139,00 ₴

Рол з авокадо (140г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, Авокадо.

115,00 ₴

Рол з огірком (140г)

Рис, Норі, Васабі, соєвий соус, імбир маринований, огірок, Кунжут.

90,00 ₴

Сезонне меню

Кістковий мозок та біф тартар

З каперсами, маринованими огірками, синьою цибулею, зеленню. Подаємо з жовтком перепелиного яйця та гречаним хлібом

285,00 ₴

Грибна зупа

порція. Суп від львівського шеф-кухара Дениса Желтова на бульйоні з білих грибів з овочами, ерінгами та зеленню

165,00 ₴

Ікра з баклажану

подаємо з дрібно нарізаною цибулею, домашнім хлібом та домашньою олійкою

75,00 ₴

СОУСИ

Сирний соус

порція

47,00 ₴

Барбекю Кентукі медово-бурбонний (40г)

Мед, кетчуп чилі, томати консервовані в/с, віскі, цибуля ріпчаста, часник, масло вершкове, перець.

45,00 ₴

Соус тартар (50г)

Майонез, огірок солоний, зелень

45,00 ₴

Соус теріякі (70г)

Соус унагі, крохмаль.

40,00 ₴

БУРГЕРИ

Бургер Гранпа Джо дабл (500г)

з яловичою котлетою, сиром, солоним огірком, смаженими грибами, томатами, цибулею фрі, соусами BBQ Техаська бензопила та Тартар. Подаємо з картоплею фрі

375,00 ₴