Фалафель боул (300g)
Хрусткі кульки фалафеля, обсмаженого у фритюрі. Подаємо з хумусом, йогуртовим соусом з тахіні, овочевою сальсою (огірок, томат, цибуля, редька, авокадо, кріп, петрушка, кінза), зеленню петрушки й кінзи, оливковою олією, паприкою.