Хіт продажів

Хачапурі по-аджарськи (420г)

Смачна грузинська випічка, яка поєднує в собі м'яке тісто, ніжний сир і яйце в центрі. Тісто тонке та пружне, а поєднання сиру з яйцем додає страві неповторного смаку та ситності.

325,00 ₴

Шашлик( 200г)

Соковитий, ароматний шашлик, смажений до досконалості, подається з маринованою цибулею, яка додає страві особливу пікантність, і смачним соусом, що підкреслює його смак.

410,00 ₴

Суп Харчо (300г)

Класичний грузинський суп із яловичиною, рисом та ароматною сумішшю спецій. Посипаємо свіжою кінзою.

250,00 ₴

ХІНКАЛІ

Хінкалі з чотирма сирами (3шт/240г)

Традиційна грузинська страва з начинкою, що включає солонуватий сулугуні, м'яку бринзу, кремовий дор блю та сир шор.

210,00 ₴

Хінкалі з сиром та в’яленими томатами (3шт/240г)

Традиційна грузинська страва. Тонке тісто, ніжний сир сулугуні та ароматні в'ялені томати створюють ідеальну гармонію смаків.

200,00 ₴

Хінкалі з мʼясом та сиром (3шт/240г)

Традиційна грузинська страва з смачним поєднанням ніжного тіста та соковитого фаршу з телятини і свинини, з додаванням аромату кінзи.

180,00 ₴

Хінкалі з грибами та курячим філе (3 шт/240г)

Традиційна грузинська соковита страва з ніжного тіста, що приховує ароматну начинку з курячого м'яса, грибів та вершків.

170,00 ₴

Хінкалі з телятиною (3шт/240г)

Традиційна грузинська страва, яка поєднує соковиту телятину з ароматом свіжої кінзи та збалансованою сумішшю спецій.

160,00 ₴

Хінкалі з телятини та свинини (3шт/240г)

Традиційна грузинська страва, яка поєднує в собі ніжне тісто та соковитий мікс м'яса. Начинка з телятини та свинини приправлена ароматними грузинськими спеціями та свіжою кінзою.

160,00 ₴

Хінкалі з баранини (3шт/240г)

Традиційна грузинська страва, соковита начинка з ніжної баранини, приправлена ароматними грузинськими спеціями, дбайливо загорнута в тонке еластичне тісто.

160,00 ₴

Хінкалі з сиром сулугуні (3шт/240г)

Традиційна грузинська страва, яка поєднує ніжне тісто та розтоплений сир сулугуні.

160,00 ₴

ХАЧАПУРІ

Аджарський на компанію (750г)

Вдвічі більший за класичний аджарський. Золотиста скоринка та ніжна начинка з сиром, яйцем і вершковим маслом створюють справжню гастрономічну насолоду.

520,00 ₴

Хачапурі Чотири Сири (400г)

З сирами Сулугуні, копченим сиром Сулугуні, сиром Бринзою та сиром Дор Блю

430,00 ₴

Хачапурі Лазурі (500г)

Смачна та ситна страва з міксом телятини та свинини, доповнена свіжими томатами та ароматним копченим сиром сулугуні.

400,00 ₴

Хачапурі Жульєн (420г)

Смачна комбінація ніжного курячого м'яса, ароматних грибів та сиру, загорнутих у хрустке тісто.

345,00 ₴

Хачапурі по-мегрельськи (470г)

Ніжна грузинська випічка, де м’яке тісто наповнене ніжним сиром, а зверху посипано ще більше сиру, що плавиться під час випікання, утворюючи смачну та золотисту скоринку.

335,00 ₴

Кубдарі з телятиною-свининою (450г)

Ароматний грузинський пиріг з ніжним тістом, заповнений смачним міксом яловичини та свинини. Соковита начинка, приправлена спеціями, ідеально поєднується з м’яким тістом.

330,00 ₴

Хачапурі по-аджарськи (420г)

Смачна грузинська випічка, яка поєднує в собі м'яке тісто, ніжний сир і яйце в центрі. Тісто тонке та пружне, а поєднання сиру з яйцем додає страві неповторного смаку та ситності.

325,00 ₴

Хачапурі по-імеретинськи (440г)

Ніжна та ароматна грузинська випічка, що складається з тонкого тіста, заповненого розтягнутим сиром.

320,00 ₴

Хачапурі Гурійський (450г)

Смачна та ситна грузинська страва, що поєднує м'яке тісто з ніжним шпинатом і розтопленим сиром сулугуні.

305,00 ₴

Шоті (1шт/250г)

Грузинський білий хліб. Має м’яку текстуру всередині та хрустку скоринку з легким ароматом диму.

80,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Шурпа (300г)

Ароматний, насичений суп з м'ясом баранини та овочами, який готується на повільному вогні для того, щоб всі смаки гармонійно поєдналися.

265,00 ₴

Суп Харчо (300г)

Класичний грузинський суп із яловичиною, рисом та ароматною сумішшю спецій. Посипаємо свіжою кінзою.

250,00 ₴

Гарбузовий крем-суп

Ніжний, запечений гарбуз у поєднанні з вершковою основою, що створює неповторно м’який смак. Суп посипаний смаженим насінням гарбуза для легкого хрусткого акценту, який доповнює цей осінній делікатес.

240,00 ₴

Бульйон (300г)

Смачний, наваристий бульйон з ніжною куркою, домашньою локшиною, свіжими овочами та ароматною зеленню.

225,00 ₴

САЛАТИ

Салат з лососем (230г)

Салат з лососем, соковитими коктейльними томатами, свіжою зеленню та мікрогріном. Всі інгредієнти поєднуються в медово-гірчичному соусі. Доповнюють салат міні брускети з сиром шор, що надають страві хрусткої текстури та багатого смаку.

370,00 ₴

Салат з куркою (340г)

Мікс салатів, ніжне смажене куряче філе, копчений сулугуні, соковиті томати та перепелині яйця, заправлені соусом на основі домашнього майонезу.

350,00 ₴

Салат із запеченим гарбузом (280г)

Свіжий мікс салату, ніжно карамелізований та запечений гарбуз, посипаний насінням гарбуза і хрусткими горіхами, доповнений смачним хамоном і соковитими томатами чері.

340,00 ₴

Свіжий салат з бринзи (280г)

Легкий та свіжий овочевий салат з бринзою, який поєднує в собі огірки, томати, червону цибулю та кінзу. Заправлений оливковою олією, він дарує неперевершений смак та аромат.

280,00 ₴

Салат з горіховою заправкою (280г)

Свіжі помідори, огірки та червона цибуля у гармонійній компанії з ніжною горіховою пастою, кінзою та перцем чилі.

260,00 ₴

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Долма по-тбіліськи (280г)

Ароматні виноградні листки, фаршировані м'ясом, рисом та спеціями, що готуються з любов'ю за стародавнім тбіліським рецептом. подається з соусом мацоні.

340,00 ₴

Шаурма (350г)

Ситна страва, в якій поєднуються ніжне м'ясо, хрусткий лаваш, свіжі овочі та ароматні спеції. До неї додаються маринована цибуля та соус на основі домашнього кетчупа та майонезу, що надає страві особливого смаку.

310,00 ₴

Аджапсандалі (300г)

Традиційна грузинська страва, яка поєднує соковиті овочі та ароматні спеції. Включає баклажани, помідори, солодкий перець, цибулю, перець чилі та ароматні трави, які тушкуються до ідеальної м'якості, даруючи неперевершений смак.

280,00 ₴

Печені печериці (150г)

Соковиті печериці, запечені з ніжним сиром та зеленню.

275,00 ₴

Лобіо (230г)

Тушкована квасоля, перетерта до ніжної текстури. Подаємо з трьома шматочками хліба, слайсами сиру сулугуні, маринованим огірком та свіжим томатом, що додають страві легкості та яскравих смакових акцентів.

270,00 ₴

ЗАКУСКИ

Сирна тарілка (320г)

Поєднання м'якого Сулугуні, пікантного копченого Сулугуні, вишуканого Дор Блю та твердого Грано Падано з натуральним медом та горіхами створює неповторну симфонію смаків.

430,00 ₴

М'ясна тарілка (180г)

Тонко нарізаний і витриманий хамон з ароматом іспанських традицій, смачна бастурма з пряними нотами, соковитий бекон і гірчиця.

370,00 ₴

Соління (400г)

Асорті маринованих овочів: помідор, огірок, гострий зелений перець, солодка слива, часник, черемша, зелень

340,00 ₴

Бадріджані (200г)

Класика грузинської кухні. Соковитий баклажан, заповнений смачною горіховою пастою, доповнений яскравими зернами гранату та свіжою зеленню.

320,00 ₴

Бастурма (100г)

В'ялена вирізка з яловичини

300,00 ₴

Обпалені перці 150г

Обпалені перці з трюфельним маслом, крем-сиром і запеченим болгарським перцем. Зелень додає свіжості та завершеності страві.

245,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Курча Табака

Класична грузинська страва, де курка, запечена на відкритому вогні, набуває неймовірної хрусткої скоринки та соковитого м’яса всередині, змащуємо часником. Подаємо з аджикою.

480,00 ₴

Ціціла (450г)

Половина курчати, приготована до ідеальної золотистої скоринки, подається на ароматній подушці з кукурудзяної каші, збагаченої вершками та копченим сиром сулугуні.

400,00 ₴

Курка з овочами (300г)

Соковите куряче філе, гриби, спаржа та солодкий перець, тушковані у ніжному вершковому соусі з додаванням грецького горіха та ароматних спецій — смачне поєднання, яке дарує справжнє задоволення від кожного шматочка.

370,00 ₴

Пательня з картоплею та лисичками (300г)

Хрустка картопля, делікатні гриби та свіжі спеції створюють вишуканий смак, який доповнюється ніжною цибулею та яскравою кінзою.

360,00 ₴

Мцхета (300г)

Смажене стегно курча, поєднується зі свіжою спаржею та ароматними грибами печерицями. Все це завершується гостро-солодким соусом, що додає особливу пікантність та неповторний аромат. Посипаємо смаженим кунжутом.

345,00 ₴

Пательня з картоплею та мʼясом (300г)

Соковита смажена свинина, запечена разом із картоплею, цибулею та ароматною кінзою.

330,00 ₴

ТОНЕ МЕНЮ

Каре телятина (200г)

Поєднання соковитого м'яса та ароматних спецій. Подається на тонкому лаваші, що чудово підкреслює смак страви, доповнюється маринованою цибулею та соусом сацебелі, який додає пікантну нотку.

650,00 ₴

Сібас цілий

Вага цілої риби 280-310г. Ніжне м'ясо риби з ароматами пряних трав та легким цитрусовим акцентом. Ідеально запечений до золотистої скоринки, сібас розкриває всю свою глибину смаку. Подаємо з гранатовим соусом.

630,00 ₴

Шашлик( 200г)

Соковитий, ароматний шашлик, смажений до досконалості, подається з маринованою цибулею, яка додає страві особливу пікантність, і смачним соусом, що підкреслює його смак.

410,00 ₴

Люля-кебаб (200г)

Соковиті та ароматні люля з рубленого м'яса, приправлені спеціями. Подаються з ніжним лавашем, який підкреслює смак страви, маринованою цибулею, що додає пікантності, та соусом сацебелі.

410,00 ₴

ГАРНІРИ

Кабачок на грилі (200г)

Кабачок рівномірно обсмажується на грилі, завдяки чому отримує апетитний золотистий відтінок і тонку хрустку скоринку.

300,00 ₴

Болгарський перець на грилі (200г)

Перець, запечений на грилі, набуває легкого димного аромату та зберігає свою природну солодкість.

300,00 ₴

Баклажан на грилі (200г)

Запечений баклажан набуває легкої димності, яка гармонійно поєднується з його ніжною текстурою всередині.

300,00 ₴

Картопля фрі (150г)

Проста, але водночас універсальна, картопля фрі завжди буде улюбленим вибором як для дорослих, так і для дітей.

180,00 ₴

Печена картопля скибками (150г)

Поєднання м'якої картоплі, ароматного часнику та свіжої зелені.

180,00 ₴

СОУСИ

Аджика (30г)

Виготовляється з натуральних інгредієнтів, таких як червоний перець, часник, спеції та трави, які разом створюють гармонійний баланс прянощів і насиченості.

75,00 ₴

Соус Сацебелі (40г)

Соус готують на основі натуральних томатів, додаючи часник, паприку, трохи оцту та гостроти за смаком.

75,00 ₴

Соус Наршараб (40г)

Наршараб створюється на основі соку граната, інколи з додаванням спецій, що робить його ідеальним акцентом до основних страв. Він додає легку кислинку, не перевантажуючи смак.

75,00 ₴