Тако з томленими щічками
Страва походить з регіону Монтеррей Мексики, яку готували лише у святковідні, так як телячі щічки вважали делікатесом та подавали найближчим гостям свогодому, тому що корова велика, а щічки тільки дві.Синя ферментована капуста, томатна сальса, марино...