Готуємо на основі баранячого та курячого бульйонів. Подаємо з ніжною ягнятиною, відвареним нутом, картоплею, зеленою цибулею та сюзьме.
300,00 ₴
Плов
Страва рекомендована на двох. Готуємо із баранини з барбарисом та зірою. Подаємо з томатним салатом з цибулею Ачучук.
580,00 ₴
Фісташковий наполеон (250г)
Готуємо з вершково-фісташковим кремом, рубаними фісташками та пудрою з фісташок
315,00 ₴
СТРАВА ВИХІДНОГО ДНЯ
Плов
Страва рекомендована на двох. Готуємо із баранини з барбарисом та зірою. Подаємо з томатним салатом з цибулею Ачучук.
580,00 ₴
ХЛІБ
Ліванський (130г)
85,00 ₴
Отмек (100г)
Традиційний дріжджовий коржик, приготовлений у дров'яній печі з насінням кунжуту і чебрецем
85,00 ₴
Лаваш (100г)
55,00 ₴
ЗАКУСКИ ДО СТОЛУ
Великий сет закусок (460г)
Наш великий дегустаційний сет із 8 мезе: пікантний чирші, квашені томати, тарамасалатта, хумус класичний, мухамара, бабагануш та мікс оливок.
735,00 ₴
Малий сет закусок (200г)
Наш менший дегустаційний сет із 4 мезе: хайдарі, чирші, хумус класичний та бабагануш.
460,00 ₴
Різні м'ясні делікатеси (175г)
Вибираємо найкращі м'ясні продукти з різних ринків Львову, подаємо з міксом оливок.
425,00 ₴
Сарма (150г)
Страва з листя винограду, на основі задньої частини яловичини. Готуємо із додаванням яловичого жиру, карамелізованої цибулі, томатної пасти, рису басматі та булгуру. Подаємо з сюзьме, чорним перцем в овочевому бульйоні.
320,00 ₴
Ніжний паштет з кролика (280г)
Готуємо з мʼяса кролика із додаванням ріпчастої цибулі, моркви та цибулевого мармеладу. Подаємо з порізаними маринованими огірками, міксом петрушки, кропу, синьої цибулі, гречаним хлібом та подрібненою фісташкою. Прикрашаємо цибулевим мармеладом
290,00 ₴
Хумус з кебабом (180г)
Закуска з нуту та тахіні. Подаємо з печеним кебабом із баранини та цибулею шніт.
265,00 ₴
Чирші (220г)
Пряна ліванська закуска з печеного гарбуза із додаванням зеленої олії, кінзи, мадагаскарського перцю та суміші сухарів гремолата.
265,00 ₴
Бабагануш із запеченим баклажаном (300г)
Закуска з запечених баклажанів і тахіні.
Подаємо з різаною петрушкою, мухамарою, зеленою сальсою, кедровими горіхами та зернами гранату.
260,00 ₴
Квашені томати (220г)
З густим йогуртом, подаємо з маринованою цибулею
260,00 ₴
Харіса (190г)
Готуємо на основі запечених болгарських перців, томатної сальси та очищених часнику і цибулі.
Подаємо на подушці з сюзьме та ароматної зеленої олії, посипаємо смаженою фісташкою, мадагаскарським перцем та різаною петрушкою.
215,00 ₴
Тарамасалата (110г)
Готуємо з масляної риби та ікри тріски, подаємо з маринованою цибулею та ароматною олією.
195,00 ₴
Муаммара (120г)
Близькосхідна закуска з печених перців і горіхів. Подаємо з ферментованим зеленим перцем, перцем чилі та фісташками.
180,00 ₴
Матбуха (150г)
Закуска з помідорів, смаженого солодкого перцю, баклажанів, кабачків, зелених перців чілі.
Зверху прикрашаємо сюзьме, зеленою ароматною олією, зернами гранату та подрібненою фісташкою.
175,00 ₴
Хайдарі (130г)
Традиційне турецьке мезе зі зцідженого йогурту із додаванням листя мʼяти, чищеного огірка, петрушки та цедри лайму.
Подаємо зі смаженим кедровим горіхом, мадагаскарським перцем, подрібненою фісташкою, фетою та ароматною зеленою олією.
175,00 ₴
Фул Медамес (270г)
Національна страва в кухні багатьох арабських країн, що традиційно подається до столу на сніданок.
Це варений на повільному вогні нут в куркумі з тахіновим соусом, лимонним фрешем, соусом з перців халапеньйо, коріандром і копченою паприкою.
155,00 ₴
БЕСАРАБСЬКЕ ЛІТО
Тюлька з молодою картоплею (300г)
Подаємо з домашньою олією та зеленню.
285,00 ₴
Форшмак (230г)
Подаємо з гречаним хлібом та зеленню.
165,00 ₴
САЛАТИ
Великий зелений салат з буратою (320г)
Подаємо з медово-гірчичним соусом та кедровим горіхом.
410,00 ₴
Салат з кебабом з індички (400г)
Заправляємо зеленою олією та ліванським тумом.
375,00 ₴
Наш улюблений літній салат (450г)
Свіжі овочі на м'якій подушці із сюзьми з мірудією та дукхою.
375,00 ₴
СУПИ
Шурпа (450г)
Готуємо з баранини, різних овочів і шафраном, подаємо з картоплею, морквою, цибулею на грилі та томатами
325,00 ₴
Борщ з томленою ягнятиною та нутом (390г)
Готуємо на основі баранячого та курячого бульйонів. Подаємо з ніжною ягнятиною, відвареним нутом, картоплею, зеленою цибулею та сюзьме.
300,00 ₴
ТІСТО
Чібереки з бараниною (180г)
2 штуки на порцію, подаємо з катиком та Аджикою
225,00 ₴
Янтики з бараниною (180г)
2 штуки на порцію, подаємо з катиком та Аджикою
225,00 ₴
Манти з яловичиною (180г)
2 штуки на порцію, подаємо з катиком та Аджикою
210,00 ₴
Манти з ягнятиною та гарбузом (180г)
2 штуки на порцію, подаємо з катиком та Аджикою
210,00 ₴
Чібереки з яловичиною (180г)
2 штуки на порцію, подаємо з катиком та Аджикою
210,00 ₴
Янтики з яловичиною (180г)
2 штуки на порцію, подаємо з катиком та Аджикою
210,00 ₴
Янтики з молодою бринзою та зеленню (180г)
2 штуки на порцію, подаємо з катиком та Аджикою
210,00 ₴
ПІДЕ
Піде з телятиною (330г)
Подаємо з українським рібаєм, муамарою та маринованими томатами.
385,00 ₴
Піде з грибами (300г)
Готуємо на основі вершкового соусу з бринзою із додаванням чотирьох видів грибів: лисичок, глив, печериць та білих.
265,00 ₴
Піде з кебабом з ягня (240г)
Перцями цицак та печеною зеленою цибулею
225,00 ₴
Піде з різними сирами та інжиром (230г)
Подаємо з в`яленим інжиром та фісташками
215,00 ₴
КЛАСИЧНІ СТРАВИ НА МАНГАЛІ
Шашлик із вирізки теля (100г)
Соковита вирізка теляти, маринуємо в соєвому соусі із додаванням лаврового листя та фірмових спецій. Подаємо на лаваші власної випічки з мариновоною цибулею, вареною аджикою та ніжним сюзьме
355,00 ₴
Шашлик шиш таук (100г)
Ніжне куряче бедро маринуємо у кефірі з лимонним фрешем та тимʼяном із додаванням солі, перцю, майорану, петрушки та сухого часнику. Подаємо на лаваші власної випічки з мариновоною цибулею, вареною аджикою та ніжним сюзьме
230,00 ₴
Шашлик із курячої фаланги (100г)
Хрумкий шашлик із курчих фаланг, готуємо методом су-від та маринуємо у кефірі з лимонним фрешем та тимʼяном. Подаємо на лаваші власної випічки з мариновоною цибулею, вареною аджикою та ніжним сюзьме
195,00 ₴
ФІРМОВІ СТРАВИ НА МАНГАЛІ
Кебаб з баранини в лаваші (280г)
470,00 ₴
Шашлик із сідла баранини (100г)
395,00 ₴
Шашлик із язика ягняти (100г)
355,00 ₴
Каре телятини (100г)
340,00 ₴
Кебаб з індички з сиром та фісташками (275г)
340,00 ₴
Шашлик Гагаузьський (100г)
340,00 ₴
Фірмовий бахчисарайський шашлик (100г)
З м'яса молодого бичка з тонким прошарком жиру, скручуємо, запікаємо.. Подаємо на лаваші власної випічки з мариновоною цибулею, вареною аджикою та ніжним сюзьме
340,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Вирізка телятини (260г)
Подається з соусом демігляс з додаванням мадагаскарського перцю, шпинатом, томатами черрі, бейбі морквою та буряком.
690,00 ₴
Лосось на грилі (350г)
На оладці з цукіні. Подаємо з томатним соусом, грильованими і лігурійськими оливками, каперсами, відвареним нутом в куркумі та томатами.
635,00 ₴
РІЗНІ ОВОЧІ
Гливи запечені на мангалі (150г)
290,00 ₴
Овочі з мангалу (220г)
Мікс печеної моркви, маринованих глив, цукіні, баклажанів, помідорів чері, печеної картоплі та перцю чілі.
Подаємо з мабухою та зеленим соусом.
235,00 ₴
Печена картопля батата хара (150г)
Запікаємо на вершковому маслі із додаванням часнику, тимʼяну, розмарину та листя тархуну.
195,00 ₴
Картопляне пюре (150г)
Подаємо з топленим маслом та зеленню
150,00 ₴
РІЗІНІ СОЛОДОЩІ
Наполеон карамельний (300г)
315,00 ₴
Фісташковий наполеон (250г)
Готуємо з вершково-фісташковим кремом, рубаними фісташками та пудрою з фісташок
Як замовити доставку із закладу «Selyam / Селям» у м. Львів?
Щоб замовити доставку із закладу «Selyam / Селям» у м. Львів, достатньо зайти на веб-сайт або відкрити додаток Glovo, а потім перейти до категорії «Східна”». Потім введіть свою адресу, щоб дізнатися, чи доступна доставка із закладу «Selyam / Селям» до вашого району м. Львів. Виберіть потрібні продукти та додайте їх до свого замовлення. Тепер вам потрібно зробити оплату. Відразу після цього почнеться приготування замовлення, і вже незабаром кур'єр привезе його прямо до ваших дверей.
Я зараз у місті Львів. Що можна замовити у закладі «Selyam / Селям»?
Заклад «Selyam / Селям» пропонує великий асортимент товарів, які ви можете замовити будь-коли. Ознайомтеся з каталогом товарів, які заклад «Selyam / Селям» пропонує своїм клієнтам, та оберіть ті з них, які хотілося б замовити.
Я зараз у місті Львів. Скільки коштує доставка із закладу «Selyam / Селям»?
Щоб дізнатися, скільки коштує доставка із закладу «Selyam / Селям» при замовленні у м. Львів, див. вартість доставки у верхній частині сторінки. Ви також зможете побачити цю інформацію у деталізації вартості перед розміщенням замовлення.
Я зараз у місті Львів. Скільки займає доставка із закладу «Selyam / Селям»?
Додавши свою адресу доставки, ви зможете побачити інформацію про орієнтовний час доставки окремо для кожного закладу поруч із вами. Орієнтовний час доставки із закладу «Selyam / Селям» також можна побачити на сторінці оплати вашого замовлення.
Які оцінки отримує заклад «Selyam / Селям» від інших клієнтів?
Заклад «Selyam / Селям» рекомендує багато клієнтів (100%), які зробили там хоча б одне замовлення. Замовте прямо зараз і дізнайтеся, чи погоджуєтеся ви з більшістю користувачів.