Хіт продажів

Парма Pinza (445 г)

Соус Наполі, моцарела, прошуто, руккола, каперси, пекоріно, солодкі черрі.

375,00 ₴

Лазанья з рагу з ягняти (245 г)

295,00 ₴

Карпаччо з телятини зі сливою Pinza (420 г)

Соус наполі, моцарела, пекоріно, гострий чилі, карамелізована слива, карпачо з телятини.

385,00 ₴

Antipasti

Антипасті до вина (210 г)

Горгонзола, таледжио, пармезан, прошутто, салямі наполі, грисині, оливки, вялені томати.

395,00 ₴

Бурата з томатами 225 г (225 г)

370,00 ₴

Карпаччо ді Манзо (125 г)

Слайси сирої телятини, заправляються сілью, перцем та оливковою олією , подаються з руколлою, слайсами пармезану, сухарями-гриль

335,00 ₴

Тартар із філе лосося (180 г)

Охолоджена сира форель, нарізана кубиками, заправляеться оливковою олією та лаймом, зверху цибуля шніт, подається з 4 грінками і клином лимона

330,00 ₴

Бурата з томатами 150 г (150 г)

255,00 ₴

Вітело Тонато (150 г)

Ніжні шматочки телятини в поєднанні з соусом з тунця і анчоусів з додаванням каперсів.

230,00 ₴

Брускета з авокадо і сальсою з томатів (160 г)

197,00 ₴

Баклажани ала Парміджана (230 г)

Гаряча закуска з баклажанів , з соусом Наполі, моцарелою та пармезаном

195,00 ₴

Артишоки на грилі (70 г)

165,00 ₴

Перчики Тонато (110 г)

Печені мариновані перці соусом Тонато, каперсами та зеленим маслом

160,00 ₴

Оливки (100 г)

112,00 ₴

Insalate

Салат з лангустинами, черрі та каламата (180 г)

295,00 ₴

Тосканський салат із страчателою,черрі,каперсами та стеблом селери (265 г)

Свіжий салат, з томатами чері, селерою, каперсами, оливками Каламата, страчателою, з сухарями і соусом Песто.

260,00 ₴

Теплий салат з телятиною (230 г)

Відварена телятина, бланширована картопля, морква, цукіні, черрі , маринована червона цибуля , петрушка, фрізе, шпинат , слайси пармезану, заправляється оливковою олією

255,00 ₴

Салат з кіноа та авокадо (245 г)

Відварене кіноа, огірки, руккола , авокадо , заправляеться оливковою олією , зверху поливається бальзамічним соусом

245,00 ₴

Цезар з куркою (185 г)

Ромен , білі пікантні грінки, слайси пармезану, обсмажене куряче філе , заправляеться соусом Цезар

225,00 ₴

Салат з хрустким баклажаном, моцарелою і черрі (200 г)

Мікс зелені , томати Черрі, моцарела ді Буффало, заправляється соусом песто , зверху обсмажені баклажани, кедровий горіх

210,00 ₴

Капрезе Фіор ді Лате (240 г)

Моцарела, мікадо, оливкова олія , базилік , орегано

205,00 ₴

Салат зі свіжих овочів з сільською сметаною (260 г)

Огірки, томати , редис , болгарський перець, морква, корінь і листя селери, заправляється оливковою олією, збоку викладається сметана

170,00 ₴

Pinza Romana

Лангустини з сальсою із томатів конкасе Pinza (450 г)

соус Наполі, лангустини, моцарела, рукола, базилік, томати конкасе

397,00 ₴

Карпаччо з телятини зі сливою Pinza (420 г)

Соус наполі, моцарела, пекоріно, гострий чилі, карамелізована слива, карпачо з телятини.

385,00 ₴

Парма Pinza (445 г)

Соус Наполі, моцарела, прошуто, руккола, каперси, пекоріно, солодкі черрі.

375,00 ₴

Пінца з прошуто котто, печеним перцем та страчателою Pinza (460 г)

На основі вершкового соусу, прошуто котто, сир моцарелла, сир страчателла, з печеним болгарським перцем, з чілі та руколою, поливається часниковою та трюфельною олією.

375,00 ₴

Сальмоне Pinza (460 г)

Соус Наполі, вершки, лосось, філадельфія, руккола, кунжут чорний.

365,00 ₴

Пеперончині Pinza (430 г)

Соус Наполі, моцарела, черрі, базилік, чілі, чорізо, пекоріно.

345,00 ₴

Лангустини з сальсою із томатів конкасе Pinzino (320 г)

соус Наполі, лангустини, моцарела, рукола, базилік, томати конкасе

337,00 ₴

Карпаччо з телятини зі сливою Pinzino (325 г)

Соус наполі, моцарела, пекоріно, гострий чилі, карамелізована слива, карпачо з телятини.

325,00 ₴

Мортадела з песто із фісташок і чилі Pinza (450 г)

Вершковий соус, моцарела, фісташковий песто, перець чилі, мортадела

320,00 ₴

Пінца з прошуто котто, печеним перцем та страчателою Pinzino (345 г)

На основі вершкового соусу, прошуто котто, сир моцарелла, сир страчателла, з печеним болгарським перцем, з чілі та руколою, поливається часниковою та трюфельною олією.

315,00 ₴

Парма Pinzino (305 г)

Соус Наполі, моцарела, прошуто, руккола, каперси, пекоріно, солодкі черрі.

305,00 ₴

Горгонзола і груша Pinza (405 г)

Моцарела, груша, горгонзола, пекоріно, трюфельний мед.

305,00 ₴

Сальмоне Pinzino (250 г)

Соус Наполі, вершки, лосось, філадельфія, руккола, кунжут чорний.

305,00 ₴

Запечені на вугіллі овочі Pinza (560 г)

295,00 ₴

Маргарита зі страчателою Pinza (380 г)

285,00 ₴

4 сири Pinza (350 г)

Соус вершковий, пармезан, горгонзола, пекоріно, моцарела, журавлина, волоський горіх.

285,00 ₴

Пеперончині Pinzino (290 г)

Соус Наполі, моцарела, черрі, базилік, чілі, чорізо, пекоріно.

280,00 ₴

Анчоуси з оливками та маслинами каламата Pinza (400 г)

Monica pinzino

280,00 ₴

Мортадела з песто із фісташок і чилі Pinzino (310 г)

Вершковий соус, моцарела, фісташковий песто, перець чилі, мортадела

260,00 ₴

Нутела Pinza (410 г)

Соус вершковий, нутелла, банан, карамель.

260,00 ₴

Запечені на вугіллі овочі Pinzino (340 г)

245,00 ₴

Горгонзола і груша Pinzino (300 г)

Моцарела, груша, горгонзола, пекоріно, трюфельний мед.

245,00 ₴

4 сири Pinzino (250 г)

Соус вершковий, пармезан, горгонзола, пекоріно, моцарела, журавлина, волоський горіх.

230,00 ₴

Маргарита зі страчателою Pinzino (260 г)

225,00 ₴

Анчоуси з оливками та маслинами каламата Pinzino (260 г)

Monica pinzino

225,00 ₴

Маргарита Pinza (350 г)

Соус Наполі, моцарела, базилік, черрі, пекоріно.

215,00 ₴

Нутела Pinzino (250 г)

Соус вершковий, нутелла, банан, карамель.

205,00 ₴

Маргарита Pinzino (250 г)

Соус Наполі, моцарела, базилік, черрі, пекоріно.

175,00 ₴

Pane

Пінца Пане (220 г)

65,00 ₴

Чіабата (150 г)

55,00 ₴

Грисині (70 г)

45,00 ₴

Pasta Fresca

З лангустинами та чері Спагеті (350)

315,00 ₴

З лангустинами та чері Спагеті без глютену (350)

315,00 ₴

З лангустинами та чері Тальоліні (350)

315,00 ₴

З лангустинами та чері Тальятеле (350)

315,00 ₴

З лангустинами та чері Фузіллі (350)

315,00 ₴

З лангустинами та чері Казарече (350)

315,00 ₴

З лангустинами та чері Макероні (350)

315,00 ₴

Спагеті фрутті ді маре з чорнилом каракатиці (0.350 гр)

Кальмар, лангустин, мідії, неаполітанський соус

295,00 ₴

З лососем та броколі Спагеті (340)

Смажений лосось, вершковий соус, броколлі, Черрі , цибуля шніт

285,00 ₴

З лососем та броколі Спагеті без глютену (340)

Смажений лосось, вершковий соус, броколлі, Черрі , цибуля шніт

285,00 ₴

З лососем та броколі Тальоліні (340)

Смажений лосось, вершковий соус, броколлі, Черрі , цибуля шніт

285,00 ₴

З лососем та броколі Тальятеле (340)

Смажений лосось, вершковий соус, броколлі, Черрі , цибуля шніт

285,00 ₴

З лососем та броколі Фузіллі (340)

Смажений лосось, вершковий соус, броколлі, Черрі , цибуля шніт

285,00 ₴

З лососем та броколі Казарече (340)

Смажений лосось, вершковий соус, броколлі, Черрі , цибуля шніт

285,00 ₴

З лососем та броколі Макероні (340)

Смажений лосось, вершковий соус, броколлі, Черрі , цибуля шніт

285,00 ₴

Болоньєзе з ягняти Спагеті (320)

Соус болоньєзе, соус Наполі, базилік, пармезан

275,00 ₴

Болоньєзе з ягняти Спагеті без глютену (320)

Соус болоньєзе, соус Наполі, базилік, пармезан

275,00 ₴

Болоньєзе з ягняти Тальоліні (320)

Соус болоньєзе, соус Наполі, базилік, пармезан

275,00 ₴

Болоньєзе з ягняти Тальятеле (320)

Соус болоньєзе, соус Наполі, базилік, пармезан

275,00 ₴

Болоньєзе з ягняти Фузіллі (320)

Соус болоньєзе, соус Наполі, базилік, пармезан

275,00 ₴

Болоньєзе з ягняти Казарече (320)

Соус болоньєзе, соус Наполі, базилік, пармезан

275,00 ₴

Болоньєзе з ягняти Макероні (320)

Соус болоньєзе, соус Наполі, базилік, пармезан

275,00 ₴