Улюблена страва кожного - це тушкована картопелька і не просто "котлета", а січеник з м'ясом!
171,00 ₴
Фаршировані м'ясом (270г)
Візитівка Полтавщини! Код кожного полтавця та гостей міста! Галушки фаршировані м'ясом свинини зі сметанкою!
167,00 ₴
Качана каша з куркою та сливами (300г)
Та сама качана каша, Батьківщиною якої є оспівана поетами Диканька, зі стегном домашнього курчати та сливами з саду бабусі Шури.
242,00 ₴
СНІДАНОК
Сирнички солоні з в'яленими томатами та базиліком
Сирнички з в’яленими томатами, базиліком та соусом на основі крем-сиру, маскарпоне та вершків
259,00 ₴
Сирнички з ягодами
Ніжні сирники у поєднанні з свіжими ягодами, ягідним соусом та сметаною
169,00 ₴
Український сніданок
Сніданок, який зарядить на цілий день
75,00 ₴
ХОЛОДНІ СТРАВИ
Дніпровський просол із судака (190г)
Той самий з могутнього Дніпра! Промариновані скибочки судака з цибулею та спеціями в поєднанні з хлібними грінками власного виробництва!
270,00 ₴
Миргородське сало (180г)
Фермерське сало з Миргорода, печене на коноплі в поєднанні з хріном та гірчицею, маринованою цибулькою та часником, доповнене гріночками з хліба власного виробництва! Найкращий вибір справжнього українця!
114,00 ₴
САЛАТИ
Салат під шубою з судаком (220г)
Та сама улюблена шуба, як символ теплих нагадувань про родинні свята в дитинстві. В Дніпрі оселедець не водився, то ж ми використали судачка!!!
173,00 ₴
Салат «Мімоза"
Цей салат точно був на святковому столі у вас у дитинстві.
133,00 ₴
Салат "Домашній" (180г)
Що посієш- те й пожнеш! На нашій городині найсмачніші помідорчики, огірочки, цибулька, щавель та петрушка! Ізвісно запашна Диканьська олійка!
81,00 ₴
Салат з капусти (180г)
Легкий, ароматний салат з капусти, зелені та запашною домашньою олією з самої Диканьки.
69,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Миргородський борщ (350г)
На миргородчині з давніх давен готували найсмачніший борщ з щавлем та яйцями, а хто ми такі, щоб не шанувати традиції! Ну і звісно наш фірмовий завиванець з салом то окрема любов.
155,00 ₴
Полтавький борщ (350г)
Головий інгридієнт це неймовірна любов кухарів до традиційного червоного борщу, який вміють готувати лище справжні україночки! Але це ще не все! До борщу подаємо завиванець з салом!
125,00 ₴
Окрошка
Класична стрва ''доброго ранку'' після гарного застілля!
120,00 ₴
Котелевький наварчик (350г)
Бабуся Шура з Котельви, поділилася з нами рецептом смачного наварчику, яким вона частувала на обід всю родину! Домашня курочка, яєчко ,галушечики та наваристий бульйон - це точно варте Вашої уваги.
86,00 ₴
ВАРЕНИКИ ПАРОВІ
Вареники парові з печінкою (270г)
Викохані любов'ю та працею кухарів варенички з начинкою з курячої печінки.
144,00 ₴
Вареники парові з вишнями (260г)
Вишні, вишні - ви дивовижні! На сніданок, десерт чи просто для задоволення, ці варенички не залишать байдужими жодного хто їх скуштує!
125,00 ₴
Вареники парові з картоплею та засмажкою (280г)
Пухкі та смачні варенички з начинкою з картопляного пюре та змащені засмажкою з цибулі.
91,00 ₴
Вареники парові з капустою (280г)
Класика кожного українця, яку хочеться куштувати знову і знову!
91,00 ₴
ПОЛТАВСЬКІ ГАЛУШКИ
Фаршировані м'ясом (270г)
Візитівка Полтавщини! Код кожного полтавця та гостей міста! Галушки фаршировані м'ясом свинини зі сметанкою!
167,00 ₴
У Сметані з куркою (260г)
Пухкі галушечки з соусом з домашьої курочки та сметани - ніжність на яку Ви заслуговуте!
125,00 ₴
Сирні солодкі (260г)
Підсолодити життя - з'їсти галушечки з солодким (м'який) сиром та грильяжем з грецьких горіхів!
125,00 ₴
Сирні солені (240г)
З найсмачнішого творогу, що зроблено з молока полтавських корівок - ці галушки мають неймовірно ніжний смак!
109,00 ₴
ДЕРУНИ
Велико-Багачанські (250г)
Великі деруни- то Багачанські. Фарширований картопляний дерун фаршем з свинини та шкварками!
155,00 ₴
Минівські зі шкварками
Від смакоти-життя здається раєм! І не шукайте більше рецептів щастя)))))
121,00 ₴
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Качана каша з куркою та сливами (300г)
Та сама качана каша, Батьківщиною якої є оспівана поетами Диканька, зі стегном домашнього курчати та сливами з саду бабусі Шури.
242,00 ₴
Свіжина по-домашньому (200г)
Свиняча лопатка обсмажена на сковорідці з цибулькою, гріночки з щойно спеченого домашнього хліба - і нічого зайвого!
219,00 ₴
Голубці від баби Шури (350г)
Бабуся Шура сказала, що справжні голубці - це капустяний листок начинений м'ясом з домашнього поросяти та пшоно!
217,00 ₴
Ковбаса домашня печена
Як романтично пахне ковбаса, і настрій гарний, і співає душа!
183,00 ₴
Січеники мясні з картоплею (320г)
Улюблена страва кожного - це тушкована картопелька і не просто "котлета", а січеник з м'ясом!
171,00 ₴
Картопля печена з салом та Аджикою (290г)
Картопелька, сальце та домашня аджика, що ще так легко поверне вас до спогадів з дитинства?
115,00 ₴
Жарена картопля (200г)
На полтавському "суржику" картопля лише "жарена", але в цьому є щось таке особливе.