La Terra

Доматен сос, моцарела, прошуто, гъби, артишок и маслини

Доматен сос, моцарела, пикантен салам, червен лук и маслини

Пресни тортелини с мус от манатарки и крем от трюфел, манатарки, чесън, масло, Грана Падано, трюфелов зехтин

Микс от цветни салати, чери домати, рачел от тиква, печени ядки, запечено козе сирене с мека коричка, медено_x0002_балсамов дресинг

Градински белени домати, моцарела, кедрови ядки, песто Дженовезе, босилек

Градински домати и краставици, зелена чушка, печен патладжан, червен салатен лук, маслини, бяло саламурено сирене, свежи градински билки, билково олио

Градински домати, печени зелени и червени чушки, прясно биволско сирене, маслини, Крокмач, билково олио

Маслинова паста,дип сушен домат,пълнена люта чушка,маринован артишок,качота,хляб

Телешко бонфиле, каперси, шалот, кисели краставички, табаско, хрян, брускети, яйце

Фермерски катък от краве мляко с печени чушки във винегрет с копър

Скариди, бяло вино “Росиди”, краве масло, фенел, чесън, чили, копър, биск

Царевично брашно, отлежали жълти сирена, брънза, катък, прясно мляко, масло, веяна поребрица, билково олио, домат конкасе

Патладжан, печени чушки, сушени домати, домат конкасе, чесън, босилек, моцарела, пармезан, доматен сос, песто Дженовезе

Талятеле, скариди, масло, тиквички, копър

Пресни тортелини с мус от манатарки и крем от трюфел, манатарки, чесън, масло, Грана Падано, трюфелов зехтин

Талятеле, салсиче, панчета, лук, чесън, черен пипер, мащерка, магданоз, босилек, Грана Падано, доматен сос с билков зехтин

Спагети, панчета, яйчен жълтък, грана падано, черен пипер

Картофени ньоки, песто дженовезе, краве масло, грана падано, чери домати

Пълнозърнеста паста, доматен сос с билков зехтин, сезонни зеленчуци, чесън, лук, свежи градински билки, чери домати

Доматен сос, моцарела, прошуто кото, прошуто крудо, пикантен салам и мортадела

Моцарела, пармезан, трюфелов крем, манатарки, салсиче

Моцарела, пармезан, крем от трюфел, прошуто крудо, рукола

Доматен сос, моцарела, прошуто, гъби, артишок и маслини

Скаморца, моцарела, прошуто кото, гъби

Моцарела, горгонзола, рикота, грана падано и мащерка

Доматен сос, моцарела, пикантен салам, червен лук и маслини

Доматен сос, моцарела, козе сирене, бейби спанак, орехи, мед и чери домати

Моцарела, крем от артишок, рикота, чери домати и мортадела

Доматен сос, моцарела, гъби, патладжан, тиквички, чушки и чери домати

Доматен сос, моцарела, босилек, риган и зехтин

Манатарки, мащерка, чесън, краве масло, грана падано

Арборио ориз, лук, чесън, скариди, миди, кокосово мляко, масло, фенел

Карнароли ориз, лук, чесън, сезонни зеленчуци, билков зехтин, масло, Грана Падано, босилек, магданоз

Филе сьомга на плоча, чери домати, грилован артишок, селари, маслини, каперси и мариновани лукчета

Лаврак на плоча, запечен картоф с малсо и пушен пипер, крем от целина, маслен биск с ароматни билки

Телешко бон филе, гриловани сезонни зеленчуци, печен сос с трюфелов аромат, масло с билки

Бавно готвени телешки бузи,картофени ньоки,чери домат,печен сос

Бавно сготвено заешко бутче,гарнирано с ризото с манатарки,сос Жу

Свински ребра, салата колсло, билков зехтин, домашен барбекю сос

Кюфтенца пикантни сервирани върху картофено пюре с доматен сос и гъби

Хрупкаво изпечено тесто за пица,гарнирано с лешников крем Ночиолата

бишкоти,маскарпоне,кафе,какао на прах

Варена сметана, дип от горски плод