Porto Maltese

Картофено пюре и спанак

• С ананас сладко чили и маслено синапен сос ,върху лайм ризото със селъри морков и аспержи

• Стек риба тон с маслини таджаска ,зехтин и лимон, билкова доматена салца,каперси,воден лук,босилек

/филе лаврак,селъри,краставица,червен лук,каперси,чушки Падрон,рукола,зехтин,сол Малдон/

Маслинова паста

гриловани зелени маслини,каламон и Таджаска

Тарама

тирокафтери

/поднасяме с фламбиран ананас,десертно вино,мащерка,козуначен кракер,масло,филиран бадем,смокини и сол Малдон/

Скарди, миди, сен жак, октопод, калмари

Скариди сен жак, октопод, калмари, бяло вино, чесън

Вино, магданоз, чесън, масло

Октопод на BBQ

Американски миди Сен Жак на плоча

Вино, магданоз, чесън, масло

/чесън,бяло вино,лимон,чери домати,аспержи и масло/

Калмари на плоча

Айсберг, зелена салата, майонеза, сметана, орехи, лук, сос BBQ, телешко бон филе, бекон

Микс листни салати, малинов дресинг, мариновано годжи бери, грозде, ябълка грени смит, швейцарско сирене Тед Де Муан и орехов крокант

Скариди, айсберг, чери, крутони, пармезан, дресинг

/ свежи листни салати с октопод, скариди и хрупкави калмари, чери домати, цитрусов дресинг и чипс от скариди/

Зелена салата, айсберг, риба тон в сусам, лук, маслини

/ микс зелени салати, козе сирене, ягоди, манго, сушена кайсия, кедрови ядки, чери домати, меден дресинг, боровинка/

Белен розов домат, мариновани цветни чери домати, канапа от рукола, песто дженовезе, кедрови ядки и хамон Серано

Айсберг, зелена салата, aвокадо, сьомга, цедено мляко, чесън, копър, див лук, брускети

Пилешко филе, айсберг, чери, крутони, пармезан, дресинг

/ три вида киноа,магданоз, авокадо, рукола, салатен лук, цитрусов дресинг и хрупкав кракер с песто „Дженовезе“/

/ домати, запечено халуми, магданозено песто, маслини и маринован лук с билки/

Домати, краставици, чушка, лук, маслина, сирене и риган

Радичио, сушен домат, чери, винегрет

Биволска моцарела, домати, сос песто

Салата Печени чушки с чесън и магданоз (200г)

Маруля, краставици, репички, яйце и пресен лук

Моркови, ряпа Дайкон, цвекло, ябълки грени смит,селъри, дресинг от мед и цитруси, тиквени семки и печен цветен сусам

Бакаляро, лаврак, скорпид, картоф, скарида, черни миди, шафран

Скарида, черни миди, миди вонголе, сен жак, чесън, бяло вино

500мл

/с манатарки,трюфел сос,пармезан и масло/ С паста пене или талиатели по избор.

/доматено суго,селъри,чесън,пармезан,масло/ С паста пене или талиатели по избор.

Октопод, бекон, домат, маслини, чери домат, пармезан

/сьомга филе,тиквички,крем сирене,магданоз,лайм,пармезан,масло/ С паста пене или талиатели по избор.

Сметана, прошуто, пармезан С паста пене или талиатели по избор.

Пикантен доматен сос, вино, босилек, пармезан С паста пене или талиатели по избор.

/ориз Карнароли,телешко бон филе,манатарки,масло и пармезан/

/свежи аспержи,бейби спанак, скариди,масло и пармезан/

/черноморски миди, крем от магданоз и рикота, сотирани тигрови скариди, и натрошен шам фъстък/

филе тилапия, скариди, сметана, ориз, бадем, сушен домат

/филе лаврак,селъри,краставица,червен лук,каперси,чушки Падрон,рукола,зехтин,сол Малдон/

3бр

Риба тон, каперси, червен лук, рукола, брускета

Сьомга, краставица, див лук, червен лук, рукола, брускети

/върху спаначено ризото със сушени домати и гремолата /

Свински котлет

Пилешко филе с ньоки

/картофи соте с праз лук и билки/

Свинско Бон филе

/със сумак,гъши дроб,лук ,домат /

• В маслени кори с лимонов мус от скариди, артишок ,крема сирене,аспержи, гриловани тиквички

/лаврак филе,вино,чесън,лимон,портокал,масло,кориандър,моркови и тиквички/

Филиран бадем, черен ориз

• С ананас сладко чили и маслено синапен сос ,върху лайм ризото със селъри морков и аспержи

• Стек риба тон с маслини таджаска ,зехтин и лимон, билкова доматена салца,каперси,воден лук,босилек

/сьомга филе,вино,чесън,лимон,портокал,масло,кориандър,моркови и тиквички/

/картофено пюре и спанак/

Картофено пюре и спанак

с картофено пюре със спанак

Картофено пюре и спанак

Картофено пюре и спанак

/коняк ,глазирани картофени ньоки ,чери домати ,билки ,пармезан/

Пепър сос, пресни пържени картофи

Зеленчуци на BBQ

Пресни задушени Броколи

Картофено пюре със спанак

Сметана, ванилия, желатин

фурми,сушени кайсии,ядки,фъстъчено масло,кокосово масло,мед,черен шоколад

Сирене, сметана, сос горски плодове

/лимонено-маслен крем,хрупкав бисквитен блат,лимонов зест и прясна мента/

750мл

750мл

330мл

330мл

250мл

Специалната формула на Red Bull Energy Drink съдържа висококачествени съставки: Кофеин, Таурин, Витамини от група В, Глюкоза и захароза, Алпийска вода.

6.6% - 330мл

4.5% - 355мл

5% - 330мл

5% - 330мл