San Remo Mediterranean Restaurant

ОКТОПОД, ПРИГОТВЕН НА Josper, ПОДЧЕРТАН С ЛИМОНОВ ВИНЕГРЕТ

АРОМАТНО ПОДНЕСЕН С ЦВЕТНИ ЧЕРИ ДОМАТИ, МАСЛИНИ ТАДЖЕСКА, КАПЕРСИ И ЧЕСЪН

КОМБИНАЦИЯ ОТ КАЛМАРИ, СКАРИДИ И ОКТОПОД, ПОДНЕСЕНИ С ДЕЛИКАТЕН ЛИМОНОВ КРЕМ.

ФИНО НАРЯЗАНО ТЕЛЕШКО МЕСО, ДОПЪЛНЕНО С ПИКАНТНА РУКОЛА, БАЛСАМОВИ ПЕРЛИ, АРОМАТЕН ПАРМЕЗАН И ПРЕСЕН БЪЛГАРСКИ ТРЮФЕЛ

ХРУПКАВИ КАЛМАРИ, СКАРИДИ И ТИКВИЧКИ, ПОДНЕСЕНИ С АРОМАТНО БИЛКОВО АЙОЛИ

КАЛМАР, ПРИГОТВЕН НА ЖАР, ОВКУСЕН С ОСВЕЖАВАЩ ЛИМОНОВ ВИНЕГРЕТ.

СКАРИДИ, ЗАПЪРЖЕНИ В ЗЕХТИН С ЧЕСЪН, ПИКАНТНИ ЧИЛИ РИНГС И МАГДАНОЗ, ЗАВЪРШЕНИ С БЯЛО ВИНО

НЕЖЕН, ТОПЯЩ СЕ В УСТАТА КРЕМ ОТ ГЪШИ ДРОБ, БАЛАНСИРАН С ЕКЗОТИЧНО МАНГО ЧЪТНИ

АПЕТИТНИ СИРЕНЦА С ХРУПКАВА ЗЛАТИСТА КОРИЧКА, СЪЧЕТАНИ СЪС СЛАДКО-КИСЕЛ МАНГО ЧЪТНИ.

АРОМАТНИ ГОРСКИ ГЪБИ, СОТИРАНИ С ЧЕСЪН И БИЛКОВО МАСЛО.

ЗЛАТИСТО ИЗПЕЧЕНИ КЮФТЕНЦА СЪС СПАНАК И ЦВЕТНА КИНОА, СЪЧЕТАНИ С КРЕМООБРАЗНА ФИЛАДЕЛФИЯ, СКАМОРЦА И СВЕЖО БИЛКОВО АЙОЛИ

JOSPER

JOSPER

JOSPER

JOSPER

JOSPER

JOSPER

КРЕМООБРАЗНА БУРАТА, ДОПЪЛНЕНА С ПЪСТРИ ЧЕРИ ДОМАТИ, СВЕЖА РУКОЛА И ДОМАШНО ПРИГОТВЕНО АРОМАТНО ПЕСТО.

СЪС СКАРИДИ НА ПЛОЧА

СКАРИДИ НА ПЛОЧА, МАНГО, АВОКАДО, МАРИНОВАН ЛУК, СВЕЖА САЛАТА И МЕДЕНО-ГОРЧИЧЕН ДРЕСИНГ.

ФИННА СТРАЧАТЕЛА, МАРИНОВАНО ДВУЦВЕТНО ЦВЕКЛО И БАЛСАМОВИ ПЕРЛИ

С ПИЛЕ И БЕКОН

ДОМАТИ, КРАСТАВИЦИ, ЦВЕТНИ ЧУШКИ, ЛУК И АРОМАТЕН СУМАК, ПОДНЕСЕНИ С ИЗПЕЧЕН АРАБСКИ ХЛЯБ, ЦИТРУСОВ ДРЕСИНГ И КАДИФЕН ХУМУС

КРЕМ ОТ ТИКВИЧКИ И АВОКАДО, ДЕЛИКАТНО МАРИНОВАН ЛУК И ПУХКАВ МУС ОТ СИРЕНЕ

СЬОМГА ФИЛЕ, ДОПЪЛНЕНО С ХРУПКАВИ АСПЕРЖИ, КАРАМЕЛИЗИРАНИ ЧЕРИ ДОМАТИ И КАДИФЕН КРЕМ ОТ ПОЛЕНТА

БАВНО ИЗПЕЧЕНО АГНЕШКО РОЛЕ С ХРУПКАВА КОРИЧКА, ПОДНЕСЕНО С АРОМАТНИ ПЕЧЕНИ КАРТОФИ И ЗАДУШЕН СПАНАК

БАВНО СГОТВЕНИ ТЕЛЕШКИ БУЗИ, ПОДНЕСЕНИ С ПЮРЕ ОТ ЛИЛАВ КАРТОФ И СВЕЖИ ХРУПКАВИ БРОКОЛИНИ

ЦИПУРА ФИЛЕ, ПОДНЕСЕНА С АРОМАТНИ ТИКВИЧКИ, СОЧНИ ЧЕРИ ДОМАТИ, КАРТОФИ, МАСЛИНИ И БИЛКОВО ЧЕСНОВ ДРЕСИН

СОЧНИ АГНЕШКИ КЮФТЕНЦА, ПОДНЕСЕНИ С НЕЖЕН ХУМУС И СВЕЖА АРАБСКА САЛАТА.

КЛАСИЧЕСКА РЕЦЕПТА С ЛИНГУИНИ, КРЕМООБРАЗЕН ЯЙЧЕН СОС, ПАНЧЕТА И ПАРМЕЗАН.

ПАКЕРИ, ПОКРИТИ С БОГАТ СОС БОЛОНЕЗЕ, ЗАВЪРШЕНИ С НАСТЪРГАН ПАРМЕЗАН.

БУКАТИНИ, СЪЧЕТАНИ С КАДИФЕНА СТРАЧАТЕЛА, ПЪРЖЕНИ ТИКВИЧКИ И АРОМАТНО ДОМАШНО ПЕСТО

ПАКЕРИ, КОМБИНИРАНИ СЪС СОЧНА ИТАЛИАНСКА САЛСИЧЕ, БЪЛГАРСКИ ТРЮФЕЛ И АРОМАТНИ МАНАТАРКИ

КРЕМООБРАЗНО РИЗОТО С ОКТОПОД, КАЛМАРИ, СКАРИДИ И МИДИ, ЗАВЪРШЕНО С ЛИМОНОВА СВЕЖЕСТ.

КРЕМООБРАЗНО РИЗОТО СЪС СВЕЖ СПАНАК, СТРАЧАТЕЛА, СЛАДКИ ЧЕРИ ДОМАТИ И ХРУПКАВИ ОРЕХИ

КРЕМООБРАЗНО РИЗОТО С КРЕХКО ПИЛЕШКО, ТИКВИЧКИ И ЛЕКО КАРАМЕЛИЗИРАН ГРИЛОВАН ЛИМОН.

КРЕМ ОТ ГЪБИ, МОЦАРЕЛА, АРОМАТНИ ГОРСКИ ГЪБИ И ЗРЯЛ ПАРМЕЗАН.

КРЕМ ОТ ГЪБИ, МОЦАРЕЛА, АРОМАТНИ ГОРСКИ ГЪБИ И ЗРЯЛ ПАРМЕЗАН

АРОМАТНА ИТАЛИАНСКА САЛСИЧЕ, КРЕМ ОТ ГЪБИ, СВЕЖО СПАНАЧЕНО ПЕСТО И МОЦАРЕЛА

ПРОШУТО КОТО, АРТИШОК, ДОМАТЕН СОС И ПАРМЕЗАН.

ПИКАНТНА ВЕНТРИЧИНА, МУС ОТ ГОРГОНЗОЛА, ДОМАТЕН СОС И НЕЖЕН ТРЮФЕЛ ЗЕХТИН

СЛАДКА КРУША, ГОРГОНЗОЛА И ФИНО ПРОШУТО

ТРЮФЕЛ ПАСТА, ПРЕСЕН БЪЛГАРСКИ ТРЮФЕЛ, СМЕТАНА, ПРОШУТО КОТО И РУКОЛА

КЛАСИЧЕСКА КОМБИНАЦИЯ ОТ ДОМАТЕН СОС, МОЦАРЕЛА ФИОР ДИ ЛАТЕ И СВЕЖ БОСИЛЕК

ФОКАЧА

ФОКАЧА

СОЧЕН ТЕЛЕШКИ Black Angus БУРГЕР, ПОДНЕСЕН В ПУХКАВ БРИОШ С РАЗТОПЕН ЧЕДЪР, КАРАМЕЛИЗИРАН ЛУК, СВЕЖ МИКС ОТ САЛАТИ, ДОМАТИ И АРОМАТНА МАЙОНЕЗА С КУРКУМА И КАНЕЛА

ДОМАШНО ИЗПЕЧЕН БРИОШ, ХРУПКАВО ПИЛЕ, РАЗТОПЕН ЕМЕНТАЛ, ГРИЛОВАН АНАНАС И ПИКАНТЕН СОС