soupe légère et épicée de pondeuse avec un accompagnement au choix

soupe légère et épicée de pintade avec un accompagnement au choix

soupe légère et épicée de lapin avec un accompagnement au choix

soupe légère et épicée de poisson avec un accompagnement au choix

soupe légère et épicée d'escargot avec un accompagnement au choix

soupe légère et épicée d'agouti avec un accompagnement au choix

Sauce à base de pâte de pistache avec de la pondeuse fumé et un accompagnement au choix

sauce faite de petite aubergine amère avec viande de bœuf ou brochet fumé ou patte de bœuf ou agouti ou biche ou hérisson et un accompagnement au choix

Sauce faite de jus de la graine de palme avec viande de bœuf ou brochet fumé ou patte de bœuf ou agouti ou biche ou hérisson et un accompagnement au choix

Sauce faite avec de la poudre de gombo sec avec viande de bœuf ou brochet fumé ou patte de bœuf ou agouti ou biche ou hérisson et un accompagnement au choix

soupe légère et épicée de viande de mouton avec un accompagnement au choix

poisson assaisonné et cuit à la braise avec de l'attiéké

pintade assaisonnée et cuite à la braise avec de l'attiéké

poisson carpe assaisonné et cuit à la braise avec de l'attiéké

poisson assaisonné et cuit à la friture avec de l'igname bouillie

morceaux d'escargot assaisonnés et cuits à la broche

morceaux de poulet assaisonnés et cuit à la broche

Escargot cuit à feu vif accompagné d'une sauce épicée avec accompagnement au choix

poulet cuit à feu vif accompagné d'une sauce épicée avec accompagnement

Pâte de manioc fermentée avec sauce à base de gombos frais avec kplo ou crabe ou poisson fumé

Plat de poulet épicé préparé avec des oignons marinés avec accompagnement au choix

Salade faite de crevettes, de laitue, de sauce cocktail, de gingembre, de mayo et de ketchup

Laitue, thon émietté, échalote, persil, cornichon, œufs durs, vinaigrette, tomate