Le Bleu
Хіт продажів

Strawberry matcha
Matcha latte au lait de votre choix et coulis de fraise fait maison.
Modern cesar
Une réinterprétation moderne du classique Caesar, avec des ingrédients frais et savoureux, un mélange de textures croquantes et notre sauce blue ranch, pour un plat à la fois protéiné, gourmand et raffiné.
Rise & Dine
Oeufs brouillés
Des œufs moelleux et savoureux, préparés sans lactose pour une alternative légère et digeste.
Omelette
Aérienne et savoureuse, cette omelette moelleuse est préparée avec des œufs frais et parfaitement assaisonnée pour un plaisir simple et délicieux.
Oeufs au plat
Une touche audacieuse sur un classique, où la chaleur de la cannelle sublime la richesse des jaunes coulants. Un équilibre surprenant et savoureux
Savoury Stack
The blue burger
Viande hachée, salade, oignons, cheddar, sauce pickle potion, frites maison
Croque-madame
Un classique français croustillant et doré, garni de jambon de dinde savoureux et de fromage fondant, gratiné à la perfection, avec un œuf au plat pour couronner le tout, et accompagné de frites et d'une salade.
Croque-monsieur
Un classique français croustillant et doré, garni de jambon de dinde savoureux et de fromage fondant, gratiné à la perfection, accompagné de frites et d'une salade.
Avocado toast
Une version originale du classique, avec un avocat crémeux et un œuf poché délicatement déposé sur une tranche de patate douce rôtie, pour un mélange parfait de saveurs et de textures.
Egg Sandwich
Un sandwich ultra-moelleux garni d'œufs crémeux et de mayonnaise Kewpie pour une bouchée gourmande et savoureuse.
Kickstarters
Carpaccio De Pastèque
Des tranches ultra-fines de pastèque juteuse, sublimées par des saveurs audacieuses, pour une bouchée fraîche, légère et pleine de peps.
Ravioli de betteraves
Une explosion de couleurs et de saveurs : de fines tranches de betterave renfermant une farce onctueuse, pour une bouchée aussi audacieuse que délicieuse.
Aubergine borani
De l’aubergine fondante rôtie à la perfection, mariée à une sauce au yaourt onctueuse et parfumée, le tout relevé par une touche d’herbes fraîches et d’épices. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Carottes Rôties Sauce Tahini
Des carottes comme vous ne les avez jamais goûtées : rôties à la perfection et sublimées par une sauce tahini crémeuse, pour une expérience de saveurs inédite et irrésistible.
Turkish eggs
Des œufs pochés nappés d’un yaourt crémeux, relevés par une sauce épicée au beurre fondu, pour un mélange audacieux de saveurs et de textures qui éveillera vos papilles.
Gather & Dip
Fouétta
Une feta onctueuse et aérée, fouettée à la perfection pour une texture légère et crémeuse, sublimée par des herbes fraîches et une touche de citron. Un délice savoureux et surprenant, à déguster avec des seed crackers fait maison.
Tuna
Un mélange crémeux de thon, relevé d'une touche de sauce pimentée, servi avec des chips de légumes croquantes.
Hummus
Lisse et onctueux, c’est un véritable délice à déguster avec des légumes croquants, ou à savourer à la cuillère.
Green Goodness
Sulé sacré
Une salade fraîche et gourmande, alliant des saveurs sucrées et salées, rehaussée de notre vinaigrette sun and berry, pour un mélange parfait de textures et de goûts.
Salade Grecque
Un mélange rafraîchissant de légumes frais, de fromage feta crémeux, d’olives savoureuses et d’une vinaigrette parfumée, pour une touche méditerranéenne pleine de fraîcheur.
Modern cesar
Une réinterprétation moderne du classique Caesar, avec des ingrédients frais et savoureux, un mélange de textures croquantes et notre sauce blue ranch, pour un plat à la fois protéiné, gourmand et raffiné.
Supporting Cast
Frites parmesail
Croustillantes, parfumées à l’ail et généreusement saupoudrées de parmesan. Un délice gourmand !
Frites maison
Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, tout simplement irrésistibles !
Frites de patate douce
Un pur régal sain et gourmand !
Plates of Joy
Rustic garden bolognese
Une revisite gourmande et saine de la bolognaise classique! Des pâtes sans gluten nappées d’une onctueuse sauce Garden Glow et garnies de viande hachée savoureuse. Un plat réconfortant et plein de caractère!
Savoury fold
Une crêpe sans gluten garnie de blanc de poulet, champignons, poireau et emmental fondant, servie avec une salade fraîche. Un plaisir gourmand et équilibré !
Bowl of Bliss
The Black Pearl
Un bol raffiné alliant riz noir, saumon mariné, brocolis, carottes, avocat, edamame et concombre, le tout accompagné de notre sauce Golden Sesame. Un mariage parfait de saveurs riches et de textures croquantes, un repas léger et nourrissant.
Mediterranean Glow
Une explosion de saveurs méditerranéennes avec quinoa, falafel croustillants, concombre, tomates cerises, épinards, pickled oignons et nappée de notre onctueuse sauce Creamy Garlic. Un bol coloré, sain et parfaitement équilibré!
The Sweet Peanut
Un bol coloré et nourrissant alliant mâche, quinoa, patate douce rôtie, pois chiches croustillants, poivrons rouges, chou rouge et concombre, le tout sublimé par notre sauce Nutty Bliss. Riche en protéines, ce bol est un repas complet et équilibré.
The Nourished Burger
Une façon inédite de savourer un burger! Tout le plaisir d’un burger en bowl: viande hachée savoureuse, iceberg croquant, tomates, oignons, pomme de terre, le tout sublimé par notre sauce Pickle Potion. Une expérience originale et pleine de saveurs!
Sip Society

Strawberry matcha
Matcha latte au lait de votre choix et coulis de fraise fait maison.
Matcha latte
Matcha latte au lait de votre choix
Whipped honey coffee
Café latte onctueux fouetté au miel.
Café latte
Un classique crémeux à base d’espresso et de lait chaud
Chocolat
L’incontournable boisson cocooning, douce et veloutée.
Cappuccino
Un classique réconfortant au lait mousseux.
Jus de pastèque
Jus naturel, à base de fruits frais pressés à la commande.
Citronelle
herbe tropicale au goût d'agrume prononcé
Espresso
Pur espresso, court et puissant.
Americano
Espresso allongé à l’eau chaude, pour un café léger et intense.
Ginger shot
Jus naturel, à base de fruits frais pressés à la commande.
Часті запитання
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