RESTAURANT CHEZ ADJA

Poulet entier braisé avec carottes, pommes de terre, sauce épicée

Poulet froid ou rôti servi avec mayonnaise maison et salade

Poulet cuit à l’étouffée avec oignons, tomates, piments

Morceaux de poulet sautés avec des légumes

Poisson entier braisé lentement avec légumes et sauce riche

Morceaux de poisson sautés avec oignons, poivrons, épices

Poisson cuit à l’étouffée avec légumes, sans eau ajoutée

Poisson grillé au charbon, servi avec oignons et piment

Demi poulet braisé avec carottes, pommes de terre, sauce épicée

Demi poulet froid ou rôti servi avec mayonnaise maison et salade

Demi poulet cuit à l’étouffée avec oignons, tomates, piments

Morceaux de demi poulet sautés avec des légumes

Riz cassé accompagné de morceaux de bœuf et légumes

Riz cassé avec du poisson, du thiof et légumes

Riz au yassa (oignons, citron, moutarde) avec viande

Riz au yassa avec poulet mariné, oignons caramélisés et citron

Couscous servi avec du poulet et une sauce légume

Couscous accompagné de viande de bœuf en sauce

Poulet frit accompagné de frites

Riz cassé cuit avec des morceaux de poulet et légumes

Riz cassé avec des boulettes de viande (bœuf ou poisson), carottes, chou, etc.

Riz blanc servi avec une sauce onctueuse à base de pâte d’arachide

Riz accompagné d’une sauce tomate épicée

Riz blanc nature avec sauce graine

Riz et sauce à l’aubergine mijotée avec du poisson fumé

Riz avec une sauce aux feuilles vertes (épinards locaux)

Jus naturel de fleurs d’hibiscus

Jus naturel de gingembre

Jus naturel de tamarin

Jus naturel de baobab