Restaurante Alcazaba
Ensaladas
Ensalada De La Casa
Deliciosa y fresca ensalada, saludable y refrescante para tu día a día
Ensalada Templada
De setas y langostinos
Ensalada De Queso
De cabra y reducción de Pedro Ximénez
Ensaladilla Rusa
Entrantes
Bacalao Confitado
Con salsa de piquillos
Chocos Fritos
Deliciosos y crocantes trocitos de calamar fritos
Queso Manchego
Un queso español elaborado con leche de oveja. Rico, con sabor a nuez y versátil para una experiencia culinaria deliciosa
Queso De Cabra A La Plancha
Con mermelada y cebolla caramelizada
Bombón De Carrillada Ibérica
Con salsa de oloroso
Croquetitas Caseras (8 Uds.)
Croquetitas de puchero
Alioli
Elaborado con ajo fresco, aceite de oliva y un toque de limón. Sumerja, unte o rocíe para obtener una explosión de sabor mediterráneo
Salpicón De Marisco
Una deliciosa mezcla de mariscos frescos delicadamente sazonados para una experiencia de sabor vibrante. ¡Buen provecho!
Berenjenas
Con salmorejo
Pate De Cabracho A Las Dos Salsas
Salsa de eneldo y salsa roja
Revueltos
Revuelto De Espárragos
Deléitese con la rica mezcla de espárragos salteados, huevos y sabrosos condimentos
Revuelto De Champiñones
Deléitese con la rica mezcla de champiñones salteados, huevos y sabrosos condimentos
Revuelto Jerezana
Champiñones y jamón
Revuelto De Bacalao Dorado
Deléitese con la rica mezcla de bacalao dorado salteado, huevos y sabrosos condimentos
Revuelto De Habitas Con Jamón
Deléitese con la rica mezcla de habitas con delicioso jamón salteados, huevos y sabrosos condimentos
Platos
Calamar A La Plancha
Tiernos y deliciosos
Entrecotte De Ternera
Belicosos entrecort, acompañado de patatas fritas y ensalada
Chuletitas De Cordero Lechal
Presa Ibérica Bellota
Un suculento corte de cerdo ibérico alimentado con bellota. Rico en sabor, veteado de delicada grasa, un verdadero manjar
Secreto Ibérico Bellota
Dorada A La Espalda
Bacalao A La Alcazaba
Choco A La Plancha
Deliciosos calamarcitos a la plancha
Solomillo De Cerdo Al Oloroso
Solomillo De Cerdo Al Roquefort
Gallo Empanado
Carrillada Ibérica Al Oloroso
Judías Verdes Con Jamón
Disfrute de tiernas judías verdes salteadas con un sabroso jamón para obtener un plato sabroso lleno de estilo mediterráneo
Cóctel De Marisco
Una mezcla de langostinos, mariscos y salsa cocktail. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sabor a mar en cada bocado!
Crema De Verduras
Deléitese con los ricos sabores de una abundante sopa cremosa de vegetales, elaborada con vegetales frescos cuidadosamente seleccionados para una experiencia gastronómica saludable y satisfactoria
Sopa De Picadillo
Salmorejo
Salsas
Salsa Roquefort
Una exquisita mezcla de queso roquefort, mayonesa, crema agria y hierbas. Perfecto para mojar o aderezar ensaladas
Salsa Pimienta
Una tentadora mezcla de especias y granos de pimienta, perfecta para agregar un toque picante a sus platos favoritos
Salsa Mojo
Repleto de cítricos picantes, ajo y hierbas, este condimento versátil realza cualquier plato con un toque tropical
Salsa Oloroso Viejo
Postres
Tarta De Queso
Un equilibrio perfecto entre queso picante y corteza de galleta dulce. ¡Buena salud!
Tocino De Turrón
Deléitese con la exquisita combinación de azúcar dulce caramelizada, almendras tostadas y un toque cítrico

Piña Natural
Nuestro producto es una refrescante mezcla de piñas reales, que ofrece un sabor dulce en cada sorbo
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