Super-Taco y Burrito by La Mordida
PRIMEROS
Nachos con guacamole
Totopos, crema de frijoles refritos, delicioso queso fundido, pico de gallo y guacamole (Este plato te lo enviamos en envases separados para asegurar la textura de los alimentos). Nuestra versión XL . *(Vegetariano)
Guacamole con chips
Aguacate machacado con cebolla, cilantro, jalapeños y totopos.
Nachos guacamole 1/2
Totopos, crema de frijoles refritos, delicioso queso fundido, pico de gallo y guacamole (Este plato te lo enviamos en envases separados para asegurar la textura de los alimentos). *(Vegetariano)
Ensalada Ranchera
Nuestra ensalada mas chida… con una base de lechuga, pechuga de pollo, manzana, cebolla morada dulce, chips de maíz y aderezada con nuestra salsa mariachi, que le aporta un toque ligeramente picante.
QUESADILLAS
Big quesadilla de cochinita
Tortilla de 30 cm. rellena con: Cochinita pibil y nuestra mezcla de quesos, acompañada de pico de gallo.
Big quesadilla de pollo chipotle
Tortilla de 30 cm. rellena con: Pollo chipotle y nuestra mezcla de quesos, acompañada de pico de gallo
Big quesadilla de jamón
Tortilla de 30 cm. rellena con: Jamón cocido y nuestra mezcla de quesos, acompañada de pico de gallo
Big quesadilla verduras
Tortilla de 30 cm. rellena con: Verduras a la plancha y nuestra mezcla de quesos, acompañada de pico de gallo.
PA' TAQUEAR
Birria de Res
Carne de res macerada en diferentes tipos de chiles cocinada muy lentamente en caldo hasta que queda tierna. La acompañamos de cebolla, cilantro, limas y caldo, para que mojes tus tacos. "Elige entre 4 y 6 tacos" Opción sin gluten.
Tacos al Pastor
Los tacos al pastor son uno de los mejores platos de nuestro recetario. Por eso utilizamos una receta secreta para el adobo. Porque su truco, "para que lo sepas" está en el marinado. Lo acompañamos con limas, piña, cebolla, cilantro picados." Elige entre 4 o 6 tacos". Opción sin gluten.
Carnitas
Cerdo marinado y cocinado en su propia manteca, lo acompañamos de, salsa verde, cebolla, cilantro picado y lima, "elige entre 4 y 6 tacos". Opción sin gluten.
Chili con Carne
Guiso de carne picada, con chile y frijoles. Acompañado de: arroz y totopos " Elige entre 4 o 6 Tacos" Opción sin gluten.
Cochinita pibil taquería
Carne de Cerdo horneada y deshebrada con zumo de naranja y Achiote. Servida con cebolla morada agridulce. Se acompaña de arroz, frijoles y 6 tortillas. "Elige entre 4 y 6 Tacos" Opción sin Gluten
Pollo Chipotle
Maceramos las pechugas de pollo para luego mezclarlas con nuestra salsa de chile chipotle, acompañados con, arroz y pico de gallo "Elige entre 4 y 6 tacos" Opción sin gluten.
Fajitas de Mixtas
Tiras de Ternera y Pollo con verduritas a la plancha listas para hacer tacos, acompañadas de arroz y frijoles. "Elige entre 4 o 6 tacos". Opción sin gluten.
Fajitas de "Heura" 100% veggie
Tiras de Heura salteadas con pimientos de colores y cebolla. Acompañados de frijoles y arroz . "Elige entre 4 o 6 tacos" *Opción sin gluten, Vegano
Fajitas Arrachera
Tiras de ternera y verduras salteadas en plancha, con nuestro aliño especial, lo acompañamos de arroz, frijoles, totopos y 6 tortillas
Fajitas de Pollo
Tiras de pollo y verduras salteadas en plancha, con nuestro aliño especial, lo acompañamos de arroz y frijol. "Elige entre 4 y 6 tacos" Opción sin Gluten.
Fajitas de Verdura y Guacamole
POSTRES
Tarta de tres leches
Bizcocho suave y esponjoso, bañado en una mezcla cremosa de tres leches
Crepa cajeta
Crepa de arroz, bañada con cajeta, acompañada de helado de vainilla.
Tarta de limón casera
Base de galleta, rematada por una sabrosa mousse de intenso sabor a limón
Tarta de queso casera
Tarta de queso, tipo New York cheesecake, con base de galleta y mermelada de frutos rojos.
Tacos de Manzana Asada
2 tortilla de 12 cm rellena de manzana asada con un toque de dulce de leche..
CERVEZAS
Cerveza sin gluten
Cerveza especial sin gluten.
Dos Equis XX
Sol
Desperados
Cerveza Sol
REFRESCOS
Coca Cola
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero Zero lata
Coca-Cola Zero Zero en lata.
Fanta naranja
Fanta limón
Aquarius Limón
Lata de Aquarius sabor limón.
Aquarius naranja
Lata de Aquarius sabor naranja.
Agua PET 50cl
Botella de agua mineral de 50 cl.
EXTRAS
Terrina chili con carne 120 gr
Carne picada, frijoles rojos y tomate, aromatizado con chiles y especias
Terrina de Cochinita Taqueria 102 gr.
Carne de cerdo adobada con achiote y naranja agria, cocinada muy despacito
Terrina Guacamole
El acompañante perfecto
Chile Jalapeño
Ideal para quienes buscan un toque picante sin ser extremo.
Terrina de frijoles
Frijoles negros cocidos lentamente en agua con ajo, cebolla, sal
Terrina Queso rallado
Complemento de nuestra mezcla de quesos.
Terrina de Pico de Gallo
Cubitos de jitomate, cebolla, chile jalapeño y cilantro
Terrina de Salsa Roja (pica muy poco)
Elaborada a base de tomate, ajo y cebolla tatemados. No pica casi nada
Terrina de Salsa Mariachi (pica un poco)
Elaborada a base de chile chipotle, mayonesa. Ligeramente picante
Terrina de Salsa Chipolte (pica mas)
Elaborada a base de chile chipotle ahumado con un picor moderado.
Terrina de Salsa Escorpion (pica mucho)
Ideal para quienes buscan un "fuego de sabor"
Terrina de crema Agria
El acompañamiento clásico
Terrina Salsa Verde (pica medio)
Con: tomatillo verde, cilantro, chile. Fresaca y ligeramente picosa
Totopos (chips de Maíz)
Chips de tortillas de maiz fritas
Tres tortillas de maíz "sin gluten"
Tortillas de maíz para a compañar tus tacos "sin Glúten"
Tres tortillas de trigo
Tortillas de harina para acompañar tus tacos