Tasquita Los Ochoa
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Prime Хіт продажів
Ración de torreznos laminados de la casa
Bravas de Feria
Para compartir
Cachopín de ternera
Relleno de salsa de callos y queso semicurado
Alcachofa a la plancha sobre cremoso de queso Idiazabal
Croissant de rabo de toro
Con su jugo y queso Idiazabal
Huevos rotos con puntilla
Y patatas confitadas en grasa de jamón ibérico
Pollo frito estilo Kentucky con patatas fritas y salsa sweet chipotle
Nachos
con Guacamole, Queso y Chili con Carne
Gyozas de txistorra a la sidra con su propia salsa y BBQ manchega
Ración de croquetas de jamón Joselito (6 uds.)
Con velo de papada ibérica
Gyozas de Pollo Teriyaki
con Salsa Sweetchilli
Bravas de Feria
Con Alioli
Buñuelos de Idiazabal como los de la abuela con mermelada de piquillo
Berenjenas Fritas
Con Salmorejo
Soldaditos de Pavía
Con alioli
Oreja Crocante con Salsa Brava
Flamenquín de Jamón, Queso y Trufa
con Mayonesa Trufada
Ración de torreznos laminados de la casa
Ensaladilla rusa casera
Con atún en conserva, polvo de jamón y yema curada
Pincho de Tortilla
de Patatas con Cebolla
Burger y bocadillos
Bikini de Lacón
Con Queso Idiazabal y Trufa
Bocadillo de ternera con Queso
Bocadillo de lomo con queso
Bocadillo de jamón con tomate rallado
Bocadillo de calamares con mayonesa de jamón
Postres
Tarta de queso brutal
Con helado de Idiazabal
