Salteado de gulas y langostinos acompañado de huevo.

Combinación de setas de temporada con jamón ibérico y huevo.

Picadillo de carne de ternera tradicional servido con huevo.

Croquetas cremosas rellenas de setas seleccionadas.

Guiso tradicional asturiano de alubias con su compango.

Cocido típico asturiano con fabas, berza y compango.

Pulpo cocido con pimentón, aceite de oliva y sal.

Zamburiñas frescas cocinadas a la plancha con aliño de aceite y perejil.

Langostinos preparados al estilo crujiente o cocinados a la plancha.

Costillas de cerdo preparadas con abundante ajo.

Croquetas con el sabor tradicional del pote asturiano.

Queso provolone fundido al horno con virutas de jamón.

Pequeños calamares rebozados y fritos.

Trozos de pollo salteados con ajo y aceite de oliva.

Patatas cubiertas con trozos de bacon y queso cheddar fundido.

Croquetas clásicas rellenas de jamón.

Croquetas con relleno de manzana.

Patatas fritas acompañadas de tres variedades de salsas: Cabrales, brava y alioli.

Tiras de pechuga de pollo rebozadas y fritas.

Ración de chorizos criollos a la parrilla servidos con salsa chimichurri.

Ensalada tibia con setas, gambas y queso mozzarella.

Queso burrata cremoso servido con tomate fresco y salsa pesto.

Lechuga, pollo, costrones de pan y salsa César.

Paella tradicional con variedad de marisco y bogavante.

Arroz de textura melosa con langostinos y rape.

Cachopo de ternera relleno de paleta ibérica, crema de queso Cabrales y cebolla confitada.

Cachopo de ternera relleno de cecina y queso de cabra.

Filete de ternera relleno de jamón y queso, empanado.

Corte de carne de ternera a la parrilla.

Costillas de cerdo cocinadas lentamente para máxima ternura.

Escalope con tomate fresco, queso de cabra y cebolla caramelizada.

Con salsa de tomate, jamón, queso, orégano y pesto.

Pequeños filetes de ternera con salsa de queso cabrales.

Doble carne de hamburguesa de ternera con doble ración de queso cheddar.

Ternera con lechuga, tomate, cebolla (LTC), queso Cabrales y cebolla caramelizada.

Ración de carne de cerdo frita al estilo tradicional.

Tortillas de maíz rellenas de cerdo marinado en achiote.

Dos brochetas de carne de ternera marinada y asada.

Ración de bastones de yuca frita servidos con salsa de aguacate.

Mezcla de salchichas troceadas y patatas fritas con kétchup y mayonesa.

Palitos de queso fritos acompañados de salsa rosa.

Pan con chorizo asado.

Bocadillo de cerdo frito crujiente.

Tarta de queso cremosa horneada artesanalmente.

Tarta tradicional de galletas, chocolate y natillas.

Arroz dulce cocinado con leche, canela y azúcar.