LA FORTUNA CAFÉ-BAR

Opción gourmet a elegir (tostada de salmón, sándwich con bacon y huevo, montado de lomo, bacon o pollo, gofre con sirope de chocolate o tortitas con sirope y nata)

Opción a elegir entre sándwich mixto, pincho de tortilla, tostada de jamón serrano, vegetal o tostada de aguacate y aceite

Tostada (mantequilla y mermelada o tomate y aceite) más bollería a elegir

Tostada especial de la casa con tomate triturado, aceite de oliva virgen y jamón ibérico de alta calidad

Tostada gourmet con base de guacamole y finas lonchas de salmón ahumado

Tostada dulce-salada con queso crema, nueces picadas y un toque de miel

Tostada saludable con láminas de aguacate fresco y atún

Tostada completa con tomate natural, aceite de oliva y láminas de jamón serrano

Tostada de pan rústico o mollete servida con mantequilla y mermelada

Tostada clásica con tomate natural y aceite de oliva virgen extra

Croissant relleno de guacamole, salmón ahumado y huevo cocido

Croissant salado relleno de doble ración de jamón York y queso fundido

Bollo frito tradicional con relleno dulce a elegir

Hojaldre relleno de crema de chocolate

Croissant abierto y tostado a la plancha servido con mantequilla y mermelada

Rosquilla clásica glaseada o con cobertura de chocolate

Tabla de embutidos ibéricos y queso curado de oveja de alta calidad

Clásicos huevos rotos con jamón de calidad y pimientos verdes fritos

Oreja de cerdo frita y crujiente servida con salsa especial

Tacos de carne de cerdo magra en salsa de tomate con guarnición de patatas

Base de patatas fritas con huevos y torreznos crujientes de Soria

Combinación de huevos rotos con gambas al ajillo y gulas salteadas

Patatas al horno con bacon crujiente y mezcla de quesos fundidos

Tiras de pollo crujientes acompañadas de salsa dulce y picante

Receta tradicional de ensaladilla con gambas y decoración de huevo hilado

Patatas fritas acompañadas de salsa brava picante de la casa

Ensalada de tomate fresco con ventresca de calidad y anchoas, cebolla morada y aceitunas negras

Mézclum de lechugas, queso de cabra, nueces, mix de frutos secos, aguacate fresco y sirope de frutos rojos

Ensalada con lechuga, pollo, costrones de pan y salsa César

Pollo empanado casero crujiente, bacon, lechuga, tomate, queso cheddar y base de mayonesa

Tomate, lechuga, cebolla, atún, huevo y espárrago blanco

Mollete tierno relleno de queso crema, aguacate y salmón

Mollete relleno de bacon crujiente, queso y huevos revueltos

Doble de York, queso y huevo frito

Doble de York y queso a la plancha

Variedad de pescados fritos (ideal para 2-3 personas)

Sepia tierna a la plancha acompañada de ali-oli

Zamburiñas preparadas con una reducción de vino de Jerez

Gambas salteadas con aceite de oliva, ajos y guindilla