Таверна Шмель
Хіт продажів

Стейк из куриной грудки с соусом сальса
Окрошка мясная
Судак жареный по-домашнему
САЛАТЫ

Салат " Цезарь с сёмгой и креветками"
Слабосолёная сёмга — нежная, тающая во рту, с благородным вкусом Креветки — сочные, ароматные, с лёгкой сладостью морепродуктов Тёртый пармезан — пикантная сырная нотка с насыщенным ароматом Классический соус «Цезарь» — на основе яичного желтка, с лёгкими нотами чеснока, анчоусов

Салат "Цезарь" с сёмгой
Сёмга собственного посола, салат айсберг, лист салата, помидоры черри, перепелиное яйцо, крутоны, пармезан и соус "Цезарь"

Салат "Цезарь" с креветками
Креветки, салат айсберг, лист салата, помидоры черри, перепелиное яйцо, крутоны, пармезан, соус "Цезарь"

Салат "Тёплый"
Говяжья вырезка, Лолла росса, перец светофор, огурцы свежие, лук, чеснок, соевый соус
Салат с рукколой
Руккола, листья салата, шампиньоны, сыр "Моцарелла", грецкий орех, бальзамический уксус, сыр "Пармезан"

Салат "Посейдон"
Сёмга малосольная, сыр Гауда, помидоры черри, листья салата, лимон, оливковое масло
Баклажаны по-Тайски
Баклажаны, брынза, помидоры черри, кинза, чеснок, растительное масло
Салат "Шмель"
Говяжий язык, грибы маринованные, свежие огурцы, картофель оотварной, майонез

Салат "Цезарь" с курицей
Куриное филе, салат айсберг, лист салата, помидоры черри, перепелиное яйцо, крутоны, пармезан, соус "Цезарь"

Салат "Нежность"
Куриное филе, шампиньоны, сыр "Гауда", чернослив, огурцы свежие, картофель отварной, майонез
Салат "Океан"
Морской коктейль, сёмга собственного посола, лист салата, помидоры черри, итальянский дрессинг

Салат "Хрустящие баклажаны"
баклажаны, сливочно-твороженный сыр, кисло-сладкий соус, обжаренные чищенные семечки

Салат "Охотничий"
Охотничьи колбаски, яйцо отварное, помидоры черри, огурцы, салат айсберг

Салат со шпинатом
Куриное филе, шпинат, грибы, помидоры, миндаль, оливковое масло, бальзамический уксус

Салат "Малибу"
Куриное филе, сыр Гауда, свежие огурцы, свежие помидоры, сухарики, брынза, оливковое масло

Греческий салат
Помидоры, огурцы, перец светофор, листья салата, маслины, брынза, оливковое масло

Салат "Восточный"
Баклажаны, огурцы, перец светофор, листья салата, маслины, брынза, оливковое масло

Салат "Гнездо глухаря"
Куриное филе, яйцо отварное, огурцы свежие, картофель пай, майонез

Салат "Оливье"
Картофель, морковь, яйца, зеленый горох, колбаса, майонез

Домашний салат
Помидоры, огурцы, заправка на выбор: растительное масло, майонез, сметана
Салат "Тигр"
Свежие помидоры, острый перец, зеленый лук, соевый соус
СУПЫ
Суп с морепродуктами
Семга, креветки, осьминоги, кальмары, мидии
Засуйтан
Острый, пикантный похмельный суп
Окрошка мясная
Свежий суп из мяса, огурца, укропа и зелени.
Уха
Ароматный, наваристый суп на рыбной основе

Пельмени домашние
Сытные пельмени в курином бульоне, приготовленные по-домашнему

Солянка
Густой суп с кусочками мяса, лука, грибов и соленых огурцов.
Суп-пюре грибной
Нежный суп-пюре на основе грибов
Суп-пюре чечевичный
Нежный суп-пюре на основе чечевицы

Суп-лапша по-домашнему
Куриный бульон с тонко вытянутой лапшой по-домашнему
КОРЕЙСКСИЕ САЛАТЫ
Хе из рыбы
Корейский салат из судака с необычной ноткой пикантности

Фунчоза
Фунчоза, говядина мякоть, свежие овощи, заправка, кинза
Огурцы с мясом
Свежие огурцы, мясо, заправка
Перец жареный с мясом
Жареный сладкий перец, мясо, заправка
Перец жареный с мясом
Жареный сладкий перец, мясо, заправка
Хе из кальмаров
Корейский салат из кальмаров с необычной ноткой пикантности

Хе из требухи
Корейский салат из требухи с необычной ноткой пикантности
Хе из курицы
Корейский салат из курицы с необычной ноткой пикантности
Чимчи
Острый, пикантный салат из пекинской капусты
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Закуска по-деревенски с домашним салом
Картофель отварной, шампиньоны жареные с луком, сало домашнее, огурцы, квашеная капуста, черри маринованные, листья салата и зелёный лук

Закуска по-деревенски с селёдкой
Картофель отварной, шампиньоны жареные с луком, селёдка, солёные огурцы, квашеная капуста, черри маринованные, листья салата и зелёный лук

Рыбное ассорти
Сёмга малосольная собственного посола, балык, скумбрия, икра красная, масло сливочное

Сырная тарелка
Гауда, Моцарелла, Моцарелла, маринованная, брынза, мёд, грецкий орех

Мясное ассорти
Казы, говядина мякоть, копчёный куриный рулет
Грибное ассорти
Ассорти из разных видов грибов

Кавказская закуска
Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, брынза, кинза, базилик, зеленый лук, чеснок
Русская закуска
Селёдочка малосольная, картофель отварной, соленые огурцы

Закуска из баклажанов
Слайсы из баклажанов и помидоров с майонезом и чесноком

Домашние разносолы
Малосольные черри, соленые огурцы, маринованные патиссоны, квашеная капуста

Сало
Закуска из свиного жира
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Большая пивная тарелка
Крылышки "Баффало", луковые колечки, кольца кальмара, мойва жареная, сырные палочки, креветки, гарлики, охотничьи колбаски

Креветки пивные в остром соусе, большая порция
Креветки пивные, в остром соусе с лимоном

Креветки пивные, большая порция
Сочные креветки, обжаренные со специями, с ярким ароматом и лёгкой пикантностью, подаются с долькой лимона для свежей цитрусовой нотки.

Соко кецзе
Шампиньоны запечённые с сыром
Крылышки "Баффало"
Жареные куриные крылышки в остром соусе
Маленькая пивная тарелка
Чечил, фисташки, миндаль, арахис, чипсы

Бастурма
Один из самых древних мясных деликатесов
Мойва на шпажках
Закуска из мелкой рыбы к пиву

Охотничьи колбаски
Обжаренные охотничьи колбаски подаются с соусом тартар и горчицей
Кольца кальмара
Кольца кальмара в хрустящей панировке
Луковые кольца
Кольца репчатого лука в хрустящей панировке
Сырные палочки
Длинные тонкие палочки, сделанные из теста и начинкой из сыра

Куриные наггетсы
Обжаренные ломтики мяса в панировке
Чечил в кляре
Фигурный, волокнистый, рассольный вытяжной сыр в кляре
Фисташки
Закуска из фисташек к пиву
Вобла вяленая
Традиционная русская закуска к пиву
Чесночные гренки
Хлебные ломтики, обжаренные с растительным маслом, сдобренные чесноком и посыпанные солью.

Чипсы
Закуска из чипсов к пиву
Чечил
Фигурный, волокнистый, рассольный вытяжной сыр
Арахис
Арахисовая закуска к пиву
КОРЕЙСКИЕ СУПЫ
Кукси
Тонко вытянутая лапша, овощи, мясо
Юккедян
Острый, говяжий суп с овощами
Пуктяй
Корейский суп на основе соевой пасты

Рамен
Пшеничная лапша, подается с различными овощами в горячем бульоне.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Телятина Азия, большая порция
нежная вырезка телятины, зелёный лук, картофель по-домашнему с грибами, рис

Говяжьи ребрышки в соусе с картофелем, большая порция
Тушеные говяжьи рёбрышки в соево-грушевом соусе с овощами и картофелем
Телятина "Шмель"
Говяжья вырезка в винном соусе, подается с овощами гриль
Тибон стейк
Австралийский говяжий стейк на косточке, подается с микс салатом, соусами демиглас и барбекю
Пеппер стейк
Говяжья вырезка с перечным соусом, микс салат
Медальоны из телятины
Говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе, подается с хрустящими картофельными дольками

Говяжьи ребрышки в соусе
Тушеные говяжьи рёбрышки в соево-грушевом соусе

Телятина на жаровне с луком
Телятина на жаровне с луком — сочные кусочки телятины, обжаренные до румяной корочки с ароматным луком

Телятина "Азия"
Телятина, обжаренная с зеленым луком в соевом соусе

Телятина по-деревенски
Говяжья вырезка, тушеная с овощами в сливочном соусе

Язык запечённый под сыром
Язык говяжий, сыр Моцарелла, картофель, помидоры
Жаркое в горшочке
Сочное, нежное мясо с овощами подается в горшочке
Мясо по-Тайски
Острое, пикантное блюдо из обжаренного мяса и овощей
Телятина с шампиньонами
Говяжья вырезка, грибы шампиньоны, зеленый перец, красный перец

Картофель жареный с мясом
Обжаренный до золотистой корочки картофель с мясом
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Курица на жаровне с луком
Курица с луком на жаровне — сочные кусочки курицы, обжаренные с луком в ароматном соусе.

Филе куриное с грибами
Кусочки куриной грудки тушеные в сливочном соусе с шампиньонами

Тортилья с курицей
Кукурузные лепешки тортилья с куриным филе и овощами

Стейк из куриной грудки с соусом сальса
Обжаренный стейк из куриной грудки под соусом сальса
Курица с кешью и устричным соусом
Кусочки курицы, обжаренные в устричном соусе с кешью, перчиком чили и зеленым луком
Куриные крылышки в медовой глазури
Ароматные куриные крылышки покрытые медовой глазурью

Филе куриное в кисло-сладком соусе
Кусочки куриного филе под кисло-сладким соусом
Чахохбили из курицы
Грузинское блюдо, которое представляет собой рагу из курицы
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Мидии в белом соусе с чесночным хлебом, большая порция
Мидии в сливочном соусе — нежные морепродукты в насыщенном сливочном соусе с лёгкими нотами зелени.
Сёмга под пикантным соусом
Сёмга, картофель, пикантный соус

Стейк из сёмги под икорным соусом
Сочный, нежный стейк из семги, приготовленный на гриле под сливочно-икорным соусом

Мидии в белом соусе с чесночным хлебом
Мидии в сливочном соусе — нежные морепродукты в насыщенном сливочном соусе с лёгкими нотами зелени.

Судак в устричном соусе
Кусочки филе судака, обжаренные с овощами в устричном соусе. Подается на шипящей жаровне с пылу-с жару
Судак-кебаб
Филе судака, помидоры, кинза, бальзамический соус, соус "Песто"
Судак жареный по-домашнему
Обжаренный до золотистой корочки судак по-домашнему
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
Стейк из свинины
Свиная шейка с соусом ремулад, подается с микс салатом
Антрекот из свинины
Сочный, нежный кусок мяса со специями, приготовленный на гриле
Свинина с овощами
Обжаренные кусочки свиной шейки с овощами
Свинина в кисло-сладком соусе
Сочная, нежная свинина, приготовленная в кисло-сладком соусе
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ
Баранина в горшочке
Ароматное блюдо из баранины и овощей подаётся в горшочке
Баранина с овощами по-домашнему
Кусочки баранины, обжаренные с овощами

Баранина с луком
Сытное блюдо из мяса баранины с луком
Чахохбили из баранины
Грузинское блюдо, которое представляет собой рагу из баранины
Бараньи рёбрышки на жаровне с баклажанами
Обжаренные бараньи рёбрышки с соте из баклажан
Бараньи рёбрышки в остром соусе
Сочные бараньи ребрышки, заправленные острым соусом
КОРЕЙСКИЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА
Самгёпсаль
Свиная шейка, 5 видов салата, зелень, чеснок, тяй
Пулькоги
Жареная говяжья вырезка, маринованная в соусе пулькоги
КОЛБАСКИ
Ассорти из колбас
Ассорти из разных видов колбас

Куриные колбаски
Сочная, ароматная колбаска из куриного мяса

Баранья колбаска
Сочная, ароматная колбаска из бараньего мяса

Колбаски из говядины
Сочная, ароматная колбаска из говяжьего мяса
ПИЦЦА

Пицца "Кальцоне" с курицей
куриное филе, грибы шампиньоны, помидоры, сыр моцарелла, белый соус

Пицца "Кальцоне" с беконом
Карбонат копчёный, шампиньоны, помидоры, сыр, белый соус
Пицца с сёмгой
Тесто, сыр, соус, сёмга
Пицца с морепродуктами
Тесто, сыр, соус, морепродукты
Пицца "Карбонара"
Колбаса сырокопченая, бекон, грибы, шампиньоны, перец острый, сыр Моцарелла

Пицца "Четыре сезона"
Курица, грибы, маслины, перец

Пицца с курицей и грибами
Тесто, сыр, соус, курица, грибы
Пицца "Болоньезе"
Тесто, сыр, соус, говяжий фарш
Пицца "Пеперони"
Тесто, сыр, соус, колбаса

Пицца "Маргарита"
Тесто, сыр, соус, помидоры
Пицца "Грибная"
Тесто, сыр, соус, грибы
ПАСТА
Паста "Фетучини" с креветками
Нежнейшая паста Фетучини с креветками под сливочным соусом
Паста "Фетучини" с сёмгой
Нежнейшая паста с семгой под сливочным соусом
Паста "Тальятелле" с морепродуктами
Яичная тальятелле в сливочном соусе с морепродуктами
Пенне с соусом "Песто" и креветками
Пенне с креветками и соусом "Песто" на основе базилика
Паста "Карбонара"
Ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и соуса

Паста "Тальятелле" с грибами и курицей
Яичная тальятелле в сливочном соусе с курицей и грибами
Паста "Болоньезе"
Паста, томатный соус, говяжий фарш
Пенне с соусом "Песто"
Пенне с соусом "Песто" на основе базилика
Паста "Тальятелле" с грибами
Яичная тальятелле в сливочном соусе с грибами
ХЛЕБ
Чесночный хлеб
Свежий хлеб с добавлением чеснока
Хлебная корзина
Ассорти из разных видов хлеба
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Хачапури
Лепешка из теста с сырной начинкой
Пирожки печеные с сёмгой
Румяные запеченные пирожки с начинкой из семги

Хычины с сыром
Лепешка из тонкого теста с начинкой из сыра
Пирожки печеные с мясом
Румяные запеченные пирожки с начинкой из мяса
Пирожки печеные с грибами
Румяные запеченные пирожки с начинкой из грибов
Вареники со сметаной
Сытные вареники с картофельной начинкой подаются со сметаной
ГАРНИРЫ
Картофель по-домашнему с грибами
Ароматный жареный картофель с грибами по-домашнему
Овощи гриль
Различные виды овощей, приготовленные на гриле
Шампиньоны запеченные
Гарнир в виде запеченных шампиньонов
Картофель фри
Обжаренные ломтики картофеля в панировке
Картофельные дольки
Запеченные картофельные дольки, приправы
Картофельные шарики
Хрустящие картофельные шарики на основе картофельного пюре
Рис
Рассыпчатый рис на пару
СОУСЫ
Соус "Тартар"
Классический Французский соус, основные компоненты: майонез, кислотные ингредиенты
Соус "Барбекю"
Густой соус на основе томатов
Соус "Луизиана"
Красный острый перечный соус
Майонез
Соус на основе растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса
Кетчуп
Соус на основе томатов
Шашлычный соус
Соус на основе томатов
Сметана
Густой молочный продукт, имеющий кислинку
Хрен
Густой соус на основе хрена
Горчица
Соус на основе горчицы при добавлении меда
Соевый соус
Традиционный соус, производимый из сои
Сливки
Дополнение к вашему блюду
Масло сливочное
Дополнение к вашему блюду
ДЕСЕРТЫ

ЧЁРНЫЙ ЛЕС
шоколадные кексовые коржи, сливочный крем с вишнёвой прослойкой, покрытый шоколадом

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
домашний яблочный штрудель

ТИРАМИСУ
Тирамису — это нежный итальянский десерт с мягкими слоями бисквита, пропитанного кофе, и воздушным кремом на основе маскарпоне. Сверху обычно посыпается какао, что придаёт ему характерный аромат и лёгкую горчинку.

Салат "Фруктовый рай"
Полезный десерт на фруктовой основе

Фирменный десерт "Шмель"
Фирменный десерт по авторскому рецепту
ТИБЕТСКИЕ МОМО

Момо ассорти, жареные
Ассорти жареных момо — хрустящие снаружи, с разнообразными начинками, подаются с соусом.

Момо с креветками, жареные
Жареные момо с креветками — хрустящие тибетские пельмени с сочной начинкой из креветок, подаются с пикантным соусом.

Момо со шпинатом и сыром, жареные
Жареные момо со шпинатом и сыром — хрустящие снаружи, с нежной начинкой из шпината и сыра, подаются с соусом.

Момо с картофелем и сыром, жареные
Жареные момо с картофелем и сыром — хрустящие снаружи, с нежной начинкой из картофеля и сыра, подаются с ароматным соусом.

Момо вегетарианские
Жареные вегетарианские момо — хрустящие снаружи, с сочной овощной начинкой, подаются с ароматным соусом.

Момо с курицей, жареные
Жареные момо с курицей — хрустящие снаружи, с нежной куриной начинкой, подаются с ароматным соусом.