Salmone
-
2,99 €
Prime
Antipasti special
813 Tartare degustazione
Degustazione cubetti di salmone, tonno, branzino, ricciola, capesante, gamberi rosso e scampo
18,00 €
815 Carpaccio scottato 10 pz
Salmone, branzino, tonno, scampo leggermente scottato con olio bollente, servito con, salsa ponzu, salsa yuzu, erba cipollina, tobiko e sesamo.
16,00 €
811 Tartare amaebi
Gamberit crudo, avocado,scorza di lime e salsa ponzu
15,00 €
812 Tartare hamburger
Riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, kataifi e salsa mango
15,00 €
814 Carpaccio mango 10 pz
Salmone, salsa mango e mango fresco
14,00 €
803 Capesante hokkaido 8 fette
Capasanta di hokkaido, crema di formaggio al tartufo olio Evo e sale
12,00 €
804 Gamberi e tartufo 3 pezzi
Gamberi rosso, salsa ponzu e tartufo
12,00 €
807 Salmone burrata
Salmone in salsa burrata
12,00 €
809 Burrata misti
Salmone, tonno, branzino, ricciola, gambero rosso, scampo e salsa burrata
12,00 €
810 Salmone turbinante
Salmone a forma di tagliatella con crema di sesamo e granelle di pistacchio
12,00 €
802 Scampi exotic 2 pezzi
Scampi con emulsioni di passion fruit
10,00 €
805 Involtino crudo 2 pezzi
Involtino di branzino, gambero di mazzara e wasabi fresco
10,00 €
806 Millefoglie 3 pezzi
Strati di pasta filo con ripieno di pomodoro secchi, tonno e poi crema di Philadelphia tartufa e olio di tartufo
10,00 €
808 Salmone flower 2 pezzi
Tempura di fiori di zucca, avvolto da salmone scottato con salsa speciale e pistacchio
10,00 €
Antipasti
1 Edamame
Fagioli di soia
5,00 €
2 Edamame piccante
Fagioli di soia piccante
5,00 €
5 Involtino vietnamiti 2 pezzi
Carne di maiale e verdure miste
5,00 €
4 Harumaki 2 pezzi
Involtino giapponese con gamberi. Verdure e spaghetti soia
4,50 €
6 Samurai stick 2 pezzi
Involtino di gamberi e verdure
4,00 €
3 Involtino di primavera 1 pezzo
Verdure
3,50 €
7 Samosa 2 pezzi
Verdura e curry
3,50 €
8 Nuvole di gamberi
Chips di gamberi
3,00 €
Tempura fritti
10 Tempura ebi 6 pezzi
Gamberi fritti
11,00 €
9 Tempura mista
3pz Gamberi e verdure misti fritti
10,00 €
12 Gamberi impanati 4 pezzi
Gamberi impanati fritti
10,00 €
11 Tempura verdure
Verdure fritte
9,00 €
17 Calamaro fritto 8 pezzi
8,00 €
13 Sacchetti di gamberi 2 pezzi
6,00 €
14 Sacchetti di verdure 2 pezzi
5,00 €
16 Patatine fritte
5,00 €
19 Crocchette di patate 3 pezzi
5,00 €
20 Polpetta di sesamo 2 pezzi
5,00 €
21 Chele di granchio fritte 2 pezzi
5,00 €
22 Takoyaki 3 pezzi
Polpette di polipo'e patate fritte con salsa teriyaki
5,00 €
23 Gamberi in laccio di patate 2 pezzi
5,00 €
Dim sum
31 Ravioli misti 4 pezzi
Gyoza, gamberi, calamari e verdure
7,00 €
38 Tacos tuna 1 pezzo
Insalata, tonno piccante salsa tartufo
7,00 €
27 Ravioli di gamberi 3 pezzi
Al vapore
6,50 €
28 Ravioli di calamari 3 pezzi
6,50 €
29 Ravioli di merluzzo 3 pezzi
6,50 €
24 Gyoza 3 pezzi
Al vapore
6,00 €
25 Teppan gyoza 3 pezzi
Ravioli di carne al piastra
6,00 €
26 Ebi gyoza 3 pezzi
Maiale e gamberi
6,00 €
37 Tacos salmone 1 pezzo
Insalata, salmone piccante, salsa maionese piccante avocado e tobiko
6,00 €
30 Ravioli di verdure 3 pezzi
5,50 €
34 Pane crema 2 pezzo
5,00 €
36 Pane fritto 2 pezzi
5,00 €
35 Pane bianco 2 pezzi
4,00 €
32 Bao di carne di maiale
3,80 €
Salad
43 Kaisen salad
insalata, pesce misto, salsa carote e sesamo
10,00 €
42 Sake salad
insalata, salmone, salsa carote e sesamo
9,00 €
44 Insalata polpo e rucola
salsa carote
9,00 €
41 Yasai salad
Insalata miste, salsa alle carote e sesamo
7,00 €
39 Wakame Insalata di alghe e salsa alle
carote e sesamo
6,00 €
40 Goma wakame
Insalata di alghe leggermente piccante
6,00 €
Tartare
232 Tartare tonno
Avocado,tonno,salsa ponzu e sesamo
13,00 €
47 Tartare burrata
Riso venere, salmone, pistacchio e salsa burrata
13,00 €
229 Tartare classico
Salmone,avocado,salsa ponzu e sesamo
12,00 €
46 Tartare mango
Mango , salmone e salsa mango
12,00 €
45 Tartare salmone
Salmone, salsa ponzu e kataifi
11,00 €
Sashimi
53 Sashimi degustazione 18pz
Salmone, tonno, branzino, ricciola, scampo, gambero rosso, gambero crudo, capesante e vongole artiche Il tutto guarnito con erba cipollina, tobiko, sesamo, salsa ponzu, salsa yuzu e gocce di olio caldo sul pesce
26,00 €
52 Sashimi speciale 18 pz
Salmone, tonno, branzino, polipo, gambero rosso, scampo, gambero crudo, capesante e vongole artiche.
25,00 €
49 Sashimi misto 13-15 pezzi (incluso 1pz amaebi)
Salmone, tonno, branzino,amaebi
16,00 €
48 Sashimi salmone 13-15 pezzi
15,00 €
50 Sashimi scottato
Salmone scottato con acqua caldo e salsa miso
15,00 €
51 Sashimi sexy
Salmone, crema di mango e pistacchio
15,00 €
231 Sashimi sake small 6-8 pz
Salmone
8,00 €
Carpaccio
56 Carpaccio passione 10 pz
Pesce misto, salsa passion fruit e uova nero lompo
13,00 €
57 Carpaccio bianco 10 pz
Pesce bianco, salsa vegan, olio Evo e pistacchio
13,00 €
54 Carpaccio shake 10 pz
Con salsa ponzu
12,00 €
55 Carpaccio misto 10 pz
Con salsa ponzu
12,00 €
Chirashi
61 Chirashi poke
Riso, salmone, mango, cipolla fritto, avocado e salsa teriyaki e salsa mango
18,00 €
59 Chirashi tuna
Ciotola di riso con tonno e avocado, un po’ tobiko e sesamo
17,00 €
60 Chirashi mix
Ciotola di riso con salmone, tonno, branzino e avocado, un po’ tobiko e sesamo
16,00 €
58 Chirashi sake
Ciotola di riso con salmone e avocado,un po’ tobiko e sesamo.
15,00 €
62 Onigiri shake
Salmone
5,00 €
63 Onigiri Philadelphia
Salmone, Philadelphia
5,00 €
Nigiri 2 pezzi
67 Nigiri tonno plus
Nigiri tonno e Philadelphia
6,00 €
70 Nigiri amaebi
Gamberi crudi argentini
6,00 €
72 Nigiri polipo
Salsa teriyaki e sesamo
6,00 €
73 Nigiri anguilla
salsa teriyaki e sesamo
6,00 €
65 Nigiri shake plus
Salmone e Philadelphia
5,00 €
66 Nigiri tonno
5,00 €
69 Nigiri branzino plus
Nigiri branzino e Philadelphia
5,00 €
64 Nigiri shake
4,00 €
68 Nigiri branzino
4,00 €
71 Nigiri ebi
Gamberi cotti
4,00 €
74 Nigiri avocado
4,00 €
Sushi
81 Sushi degustazione 7 pezzi
Nigiri speciale scottato, esterno pesce misto leggermente scottato con olio bollente, servito con, salsa ponzu, salsa yuzu, erba cipollina, tobiko e sesamo.
16,00 €
80 Sushi speciale 7 pezzi
Salmone, tonno, branzino, ricciola, gamberi crudo, gamberi rosso con "qualcosa extra speciale in più"
15,00 €
77 Sushi scottato 7 pezzi
Salmone, branzino, tonno scottato più tempo e aceto nero, erba cipollini, sale e sesamo
13,00 €
75 Sushi mix 8 pezzi
Salmone, tonno, branzino e gamberi cotti
12,00 €
76 Sushi fiammato 7 pezzi
Salmone, branzino, tonno e salsa speciale fiammato
12,00 €
78 Sushi kizami 5 pezzi
Nigiri tonno con kizami wasabi
12,00 €
79 Sushi tartufo 5 pezzi
Nigiri tonno con petali di tartufo nero
12,00 €
Sushi party
85 Barca 2 persone 50 pezzi
12 Nigiri, 16 sashimi, 8 uramaki, 8 hosomaki, 4 bignè e 2 gunkan
55,00 €
84 Barca 1 persona 25 pezzi
7 Nigiri, 8 sashimi, 4 uramaki, 4 hosomaki e 2 bignè
30,00 €
83 Sushi medio 24 pezzi
8 Nigiri, 8 hosomaki, 6 uramaki, 2 bignè
25,00 €
82 Sushi piccolo 14 pezzi
6 Nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
15,00 €
Bignè 2 pezzi
93 Bignè ikura
Ikura con salmone esterno
7,00 €
94 Bignè ebiten
Philadelphia, tempura di gamberi esterno salmone, salsa teriyaki e kataifi
7,00 €
95 Bignè uovo
Uova di quaglia con salmone esterno e salsa ponzu
7,00 €
87 Bignè tonno
Tonno piccante con tonno esterno
6,00 €
88 Bignè flambé
Salmone con salsa speciale scottato e pistacchio
6,00 €
89 Bignè mango
Salmone, salsa mango, piccante e pistacchio, esterno salmone
6,00 €
91 Bignè frutta
Philadelphia, mango e fragola con salmone esterno
6,00 €
92 Bignè tobiko
Tobiko con salmone esterno
6,00 €
96 Bignè ebi zucchini
Gambero cotto tritato, uova di pesce, maionese e zucchine all'esterno
6,00 €
97 Bignè papaya zucchini
Papaya, Philadelphia e zucchine all'esterno
6,00 €
99 Bignè tonno soy
Tonno piccante avvolto con sfoglia dii soia
6,00 €
100 Bignè tobiko soy
Uova di pesce avvolto con sfoglia di soia
6,00 €
101 Bignè ebi soy
Gamberi al vapore tritato, tobiko , cetrioli, sesamo avvolto con sfoglia dii soia
6,00 €
102 Bignè amaebi soy
Alga piccante e amaebi, avvolto con sfoglia di soia
6,00 €
86 Bignè salmone
Salmone piccante con salmone esterno
5,00 €
90 Bignè Philadelphia
Philadelphia con salmone esterno
5,00 €
98 Bignè salmon soy
Salmone piccante avvolto con sfoglia dii soia
5,00 €
Temaki 1 pezzo
104 Temaki tuna
Tonno, avocado
6,00 €
105 Temaki spicy salmone
Tartare di salmone piccante
6,00 €
106 Temaki spicy tuna
Tartare di tonno piccante
6,00 €
103 Temaki sake
Salmone, avocado
5,00 €
107 Temaki California
Avocado, surimi di granchio maionese e tobiko
5,00 €
108 Temaki miura
Salmone stufato, sesamo e salsa teriyaki
5,00 €
Temaki 1 pezzo
112 Temaki anago
Anguilla
7,00 €
113 Temaki black spicy soy
Foglia di soia, riso venere, salmone piccante, Philadelphia, salsa mango e mandorle
6,50 €
114 Temaki soy spicy
Foglia di soia, riso bianco, salmone piccante, avocado, salsa teriyaki e kataifi
6,50 €
109 Temaki tonno cotto
Tonno cotto , avocado e salsa teriyaki
6,00 €
110 Temaki ebiten
Tempura di gamberi, insalata, salsa teriyaki e kataii
6,00 €
111 Temaki ebi
Gambero cotto
5,00 €
Futomaki
116 Futo fritto 5 pezzi
Rotolo di riso ripieno di pesce misto e Philadelphia, tobiko e salsa teriyaki
12,00 €
115 Futo ebiten 5 pezzi
Rotolo di riso ripieno di tempura gamberi avocado, maionese, salsa teriyaki e kataifi
11,00 €
Hossomaki
125 Hosso mango 8 pezzi
Hosso salmone fritto, Philadelphia e mango per via aerea e salsa teriyaki
10,00 €
126 Hosso kataifi 8 pezzi
Hossimaki shake fritto e mettere salmone piccante, salsa teriyaki e kataifi
10,00 €
124 Hosso fragola 8 pezzi
Hosso salmone fritto, Philadelphia, fragola e salsa teriyaki
9,00 €
123 Hosso fritto 8 pezzi
Hosso salmone fritto, salsa teriyaki e salsa maionese piccante
8,00 €
118 Hosso tekka 6 pezzi
Tonno
7,00 €
127 Hosso Nutella 8 pezzi
Foglia di soia bianco, cioccolato
6,50 €
128 Hosso burrata 8 pezzi
Foglia di soia rosa, riso venere, salsa burrata
6,50 €
117 Hosso shake 6 pezzi
Salmone
6,00 €
119 Hosso kani 6 pezzi
Surimi di granchio
6,00 €
120 Hosso ebi 6 pezzi
Gambero cotto
6,00 €
121 Hosso avocado 6 pezzi
Avocado
6,00 €
122 Hosso kappa 6 pezzi cetrioli
6,00 €
Uramaki 8 pezzi
175 Tartufo roll
Interno salmone, avocado, esterno salmone e fette di tartufo nero
18,00 €
176 Tartufo new style
Interno tonno e avocado, esterno tonno tritato piccante e salsa tartufo
18,00 €
181 Astice roll
Interno astice e gambero al vapore tritato, avocado, maionese giapponese, esterno tobiko e salsa teriyaki
18,00 €
172 Special roll
Interno maionese, avocado, tempura di gamberi, esterno pesce misto leggermente scottato con olio bollente, servito con salsa ponzu, salsa yuzu, erba cipollina, tobiko e sesamo
16,00 €
177 Hot roll
Interno tonno, avocado, esterno tonno piccante e anelli di pepe
16,00 €
179 Amaebi plus
Interno gamberi crudo, avocado, maionese, esterno avocado e gamberi rosso
16,00 €
180 Yuzu roll
Interno tempura di gamberi, esterno capesante, salsa yuzu e wasabi fresco
16,00 €
148 Salmone flambé
Interno salmone e avocado, esterno salmone con salsa speciale contiene latte, fiammato, mandorle, salsa teriyaki e sesamo
15,00 €
149 Miura flambé
Interno salmone cotto e Philadelphia, esterno salmone con salsa speciale contiene latte, fiammato, mandorle, salsa teriyaki e sesamo
15,00 €
162 Mango new style
Interno salmone, avocado, esterno tartare salmone, mango,salsa mango e pistacchio
15,00 €
167 Dragon roll
Interno tempura di gamberi, esterno tartare gamberi(gamberi tritato,cetrioli,maionese e salsa piccante), salsa teriyaki e kataifi
15,00 €
168 Ebi roll
Interno tempura di gamberi, avocado, maionese, esterno gamberi * al vapore e salsa piccante
15,00 €
169 Zucca roll
Interno tempura di gamberi, maionese, esterno fiori di zucca, salsa teriyaki e ikura
15,00 €
173 White roll
Tempura di pesce bianco, maionese, avocado, esterno pesce bianco e scottato con olio leggero, servito con salsa ponzu, erba cipollini, tobiko sesamo e pistacchio
15,00 €
174 Kizami roll
Interno gamberi fritte, esterno tonno, servito con wasabi fresco
15,00 €
178 Amaebi roll
Interno tempura di gamberi Argentini, papaya, Philadelphia, esterno avocado, salsa teriyaki e kataifi
15,00 €
142 Vegan roll
Maionese, tempura di verdure mista, esterno salsa teriyaki, salsa maionese piccante e cipolla fritta
14,00 €
146 Winter roll
Interno avocado pesce bianco, esterno pesce bianco, salsa yuzu e scorza lime
14,00 €
147 Gari roll
Interno surimi di granchio con maionese, avocado, esterno salsa teriyaki, salsa maionese piccante e cipolla fritta
14,00 €
151 Salmon roll
Interno salmone piccante con esterno salmone e avocado, salsa teriyaki e mandorle
14,00 €
159 Red roll
Interno gamberi al vapore, avocado, esterno tonno fiammato, salsa rucola e pistacchio
14,00 €
161 Mango roll
Interno salmone fritto, mango, esterno mango,salsa teriyaki, salsa mango e pistacchio
14,00 €
166 Green roll
tempura di gamberi, esterno avocado e salsa teriyaki
14,00 €
170 Neve roll
Interno gamberi cotto, avocado, Philadelphia, esterno salmone, pastella di tempura e salsa teriyaki
14,00 €
171 Neve plus
Interno salmone piccante, gamberi al vapore, esterno salmone fiammato, salsa teriyaki e kataifi
14,00 €
139 Uramaki anguilla
Anguilla, avocado e salsa teriyaki
13,00 €
140 Uramaki fragola
Interno salmone avocado, esterno Philadelphia, fragola e salsa teriyaki
13,00 €
144 Burrata roll
Interno salmone, avocado, esterno salsa mango e crema burrata
13,00 €
150 Cheese roll
Interno salmone fritto, Philadelphia, esterno salmone scottato, cheddar e salsa teriyaki
13,00 €
156 Light roll
Interno salmone, Philadelphia, esterno avocado, salsa teriyaki e pastella di tempura
13,00 €
155 Rainbow roll
Interno salmone, avocado, esterno pesce misto
13,00 €
157 Fujiyama roll
Interno salmone, avocado, esterno salmone, maionese e tobiko
13,00 €
158 Crispy roll
Interno tempura di gamberi , esterno tartare salmone, salsa teriyaki e mandorle
13,00 €
160 Surimi roll
Interno tempura surimi di granchio esterno salsa teriyaki e sesamo
13,00 €
136 Uramaki spicy tuna
Tartar di tonno tritato piccante e sesamo
12,00 €
137 Uramaki mandorle
Salmone, avocado, salsa teriyaki e mandorle
12,00 €
138 Uramaki kataifi
Salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e kataifi
12,00 €
141 Uramaki vegetariano
Philadelphia, insalata, avocado e cetrioli
12,00 €
143 Papaya roll
Interno papaya, avocado, esterno avocado e crema burrata
12,00 €
145 Summer roll
Interno avocado, zucchini, esterno salmone e salsa tartufo
12,00 €
152 Fresh salmone
Interno salmone, esterno riso e senza alghe
12,00 €
153 Fresh Philadelphia
Interno Philadelphia, esterno salmone e Philadelphia, senza alghe
12,00 €
154 Philadelphia roll
Ripieno salmone, avocado con esterno esterno Philadelphia
12,00 €
163 Tiger roll
Interno tempura di gamberi, maionese, esterno salmone e salsa teriyaki
12,00 €
164 Tiger new style
Interno tempura di gamberi, Philadelphia, esterno tartare di salmone, salsa teriyaki e tempura farina
12,00 €
165 Tiger speciale
Interno tempura di gamberi, avocado, maionese, esterno salsa teriyaki, salsa mango e mandorle
12,00 €
130 Uramaki maguro
Tonno, avocado e sesamo
11,00 €
132 Uramaki tonno cotto
Tonno cotto, salsa teriyaki e sesamo
11,00 €
133 Uramaki ebiten
Tempura di gamberi , salsa teriyaki, maionese e sesamo
11,00 €
134 Uramaki California
Surimi di granchio, avocado, maionese e sesamo
11,00 €
135 Uramaki spicy shake
Tartar di salmone tritato piccante e sesamo
11,00 €
129 Uramaki sake
Salmone, avocado e sesamo
10,00 €
131 Uramaki miura
Salmone cotto, salsa teriyaki e sesamo
10,00 €
Uramaki black
182 Black philadelphia
Interno salmone, avocado, esterno Philadelphia
12,00 €
184 Black ebiten
Interno tempura di gamberi, maionese esterno kataifi
12,00 €
185 Black tiger
Interno tempura di gamberi, esterno salmone, salsa mango e pistacchio
12,00 €
186 Black spicy
Interno spicy salmone, esterno salsa rucola e pistacchio
12,00 €
187 Black burrata
Interno tempura di salmone, esterno salsa burrata e kataifi
12,00 €
183 Black miura
Interno insalata, Philadelphia, esterno salsa teriyaki e mandorle
11,00 €
Zuppa
188 Zuppa di miso
Tofu e alghe
4,00 €
Tataki
190 Maguro tataki 10pz
Fette di tonno alla griglia e salsa sesamo
13,00 €
189 Shake tataki 10pz
Salmone scottato in crosta di sesamo e salsa ponzu
13,00 €
Teppanyaki / alla griglia
192 kaisen tori 3 pezzi
Spiedini di pesce con salsa teriyaki
12,00 €
194 ebi teppan 3 pezzi
Gamberoni alla griglia con salsa teriyaki
12,00 €
193 ebi kushi 3 pezzi
gamberi cotti con salsa teriyaki
11,00 €
196 sake teppan
Salmone alla griglia, sale e pepe
11,00 €
191 yaki tori 3 pezzi
Spiedini di pollo e salsa teriyaki
10,00 €
195 ika teppan 3 pezzi
Spiedini di calamaro'alla griglia con salsa teriyaki
10,00 €
Primi
206 Yaki udon
Con gamberi, uova e verdure
9,00 €
208 Yaki soba
Speghetti di grano saraceno con gamberi e verdure
9,00 €
207 Yasai udon
Con uova e verdure
8,00 €
209 Yasai soba
Spaghetti di grano saraceno con uova e verdure
8,00 €
230 Riso Cantonese
7,00 €
203 Riso saltato con salsa pomodoro e gamberi
7,00 €
204 Riso saltato con pollo curry
7,00 €
205 Riso saltato con pollo teriyaki
7,00 €
230 Riso cantonese
7,00 €
210 Spaghetti di soia
Con gamberi e verdure
7,00 €
212 Spaghetti di soia
Con maiale piccante
7,00 €
214 Spaghetti di riso
Con gamberi e verdure
7,00 €
215 Gnocchi di riso
7,00 €
216 Gnocchi di riso
Con verdure
7,00 €
202 Riso saltato con gamberi e verdure
6,00 €
211 Spaghetti di soia
Con verdure
6,00 €
213 Spaghetti di riso
Con verdure miste
6,00 €
201 Riso saltato con verdure
5,00 €
200 Riso bianco
3,00 €
Secondi
224 Gamberi sale pepe new style
9,00 €
225 Manzo saltato cipolla
Con cipolla, manzo, sale e pepe
9,00 €
226 Manzo saltato zenzero
Con cipolla, manzo e zenzero
9,00 €
221 Gamberi piccante
8,00 €
222 Gamberi funghi bambù
8,00 €
223 Gamberi sale pepe
8,00 €
217 Pollo piccante
7,00 €
218 Pollo mandorle
7,00 €
219 Pollo saltato con curry
7,00 €
220 Pollo funghi bambù
7,00 €
227 Pak-choi verdure saltate cinesi con aglio
6,00 €
228 Verdure miste saltate
6,00 €
Bevande
Acqua 1lt
3,50 €
Bibita in vetro
3,50 €
bibita in lattina
3,00 €
acqua 50 cl
2,00 €
Birre
Birra Singha 63 cl 5 %
6,80 €
Birra Sapporo silver 65 cl 5 %
6,50 €
Birra Tsingtao 65 cl 4.7 %
5,80 €
Birra Asahi 50 cl 5 %
5,50 €
Birra Kirin 50 cl 5 %
5,50 €
Birra Sapporo 33 cl 4,7 %
3,80 €
Bollicine
Bollinger Special Cuvee-Bollinger
Bollicine finissime e persistenti; fresco ed elegante con note fruttate. Sapore armonico, vellutato con una buona sapidità e finale asciutto. Un grande Champagne a tutto pasto
130,00 €
Veuve Clicquot Saint Petersburg
Al naso, note di frutta matura e frutta secca sono seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. E rotondo ed equilibrato all'assaggio, con acidità e sapidità ben misurate
110,00 €
Ferrari Perle'Millesimato Trento D.O.C-Ferrari
Elegante e armonioso: si distingue l'inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza. frutto del lungo affinamento sui lieviti
62,00 €
Franciacorta sanseve'saten D.O.C.G-Monterossa
Al naso si alternano sensazioni di brioches, mandorle, ananas e zucchero a velo. In bocca spumeggiante e fresco, sapido al punto giusto e con un corpo appropriato
52,00 €
Franciacorta BRUT D.O.C.G-Ferghettina
Dal profumo intenso, con piacevoli aromi fruttati e floreali e con leggeri sentori speziati di salvia e con un gusto pieno ed elegante
42,00 €
Prosecco Millesimato D.O.C.G
Val D'oca
32,00 €
Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G
La Farra
28,00 €
Spumante Cuvèè extra dry
Bedin
24,00 €
Vini bianchi
Pigato di Albenga Riviera Ligure di Ponente-Calleri
buona persistenza e intensità ed ha un bouquet aromatico che spazia dalle note fruttate e floreali tipiche dei fiori bianchi a quelle erbacee e vanigliate. tipiche della riviera ligure
36,00 €
Sharis I.G.T-Livio Felluga
Profumo intenso, fresco e balsamico, con note di erbe aromatiche. Gusto dinamico, fresco e sapido; notevole persistenza
35,00 €
LUGANA PRESTIGE D.O.P-Ca Maiol
Delicati sentori di fieno e una fine nota di pepe bianco che ricorda il Grüner Veltlinerocompletano il bouquet di questo vino bianco da sogno
32,00 €
DE VITE I.G.T-Hofstatter Müller Thurgau D.O.C-Tramin
Il suo profilo fresco ed espressivo animato da profumi di mela e frutta fresca e daun sorso dissetante armonico e ben equilibrato
32,00 €
MULLER THURGAU D.O.C-Tramin
Profumi aromatici intensi e sottili, con note di noce erbacee e di noce moscata, incorniciati da dettagli fruttati che ricordano la mela verde e le albicocche mature
32,00 €
Gewürztraminer D.O.C
Cantina Donati
28,00 €
Falanghina Taburno D.O.P
Fontanavecchia
28,00 €
Greco di Tufo D.O.C.G
Colline del sole
28,00 €
Anthilia Sicilia D.O.C
Donna Fugata
28,00 €
Pinot Nero in bianco frizzante D.O.C-Giorgi
l'olfattiva fragrante e delicata, impostata su chiari sentori fruttati che ricordano su tutto la mela e la pesca bianca. Il sorso elegante, rotondo, morbido ed equilibrato, coerente con il naso, di medio corpo, scorrevole e persistente
28,00 €
Vermentino S'Eleme oro D.O.C.G
Cantina Monti
26,00 €
Roero Arneis D.O.C.G Pinsoglio
26,00 €
Ribolla Gialla I.G.T
Fruili-Cantina Tramont
25,00 €
Gavi D.O.C.G
25,00 €
Pecorino di Offida D.O.C.G Vagnoni Molina
UVE BIO VEGANO
25,00 €
Pinot Grigio Venezia Giulia D.O.C
Cantina Tramont
24,00 €
Chardonnay Frizzante I.G.T
22,00 €
Chardonnay Fermo I.G.T
22,00 €
Vermentino S'Eleme D.O.C.G 37,5 cl mezza bottiglia
Cantina Monti
14,00 €
Roero Arneis D.O.C.G 37,5 cl mezza bottiglia
Pinsoglia
14,00 €
Chardonnay frizzante I.G.T 37,5 cl mezza bottiglia
12,00 €
Chardonnay fermo I.G.T 37,5 cl mezza bottiglia
12,00 €
Rosati
Contadi rose D.O.C.G-Contadi Castaldi-Bollincine
Note erbacee, balsamiche e rinfrescanti svelano l'audace utilizzo del Pinot Nero in purezza, concentrato sensoriale di freschezza e fragranza. Il finale svela un sottofondo piacevolmente speziato, con netti ricordi di cioccolato e tabacco
42,00 €
Visione'Irpinia Rosato D.O.C-Feudi San Gregorio
al naso arrivano sentori di frutta a bacca rossa, di agrumi e floreali, per chiudere con sentori minerali freschi, in bocca snello, succoso e beverino.
36,00 €
Aliè Rosato I.G.T-Frescobaldi
all'olfatto estremamente suadente, fine ed elegante. Al palato tornano le note frutta tee si aggiungono accattivanti sensazioni agrumate, quali il pompelmo rosa.
36,00 €
Vini Rossi
Caparzo Brunello 2017
60,00 €
Le Volte dell'ornellaia toscana I.G.T ornellaia
Il profumo propone al naso una sensazione di sentori di amarena, mora e frutta a polpa scura matura. in degustazione si apre con i tannini e si svelano ancora ben grintosi
52,00 €
Valpolicella classico D.O.C bio-speri
vino di medio corpo, fruttato, da bere giovane, profumi vinosi intensi di viola e ciliegia
30,00 €
La Monella barbera del monferrato frizzante D.O.C braida
schiuma briosa, leggermente frizzante. profumo fragrante, prorompente e vinoso. sapore straordinariamente vivace, molto fresco, "allegro e incontenibile", buon corpo e morbida stoffa
28,00 €
Chianti tradizione D.O.C.G
San Benedetto
24,00 €
Chianti D.O.C.G 37,5 cl mezza bottiglia
San Benedetto
13,00 €
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