TbilisiIa / ТбілісіЯ

Хачапурі з сиром у формі човника з жовтком, традиційний в Аджарі. Перед вживанням рекомендовано розмішати жовток з сиром

Український наваристий борщ з квасолею. Подається з пампушками з часниковим соусом, салом та зеленою цибулею

Традиційний грузинський салат зі свіжими огірками, томатами, солодким перцем, червоною цибулею, заправлений горіховим соусом. 260 грам

Крем-суп тільки із білих грибів, подається із сухариками з хліба-шоті

Густий, пікантний суп на основі мясного бульону з додаванням солоних огірків, пяти видів мяса, маслин та лимона, що дарує неймовірний смаковий вибух. Подається зі сметаною

Національний грузинський суп з яловичини, рису та кінзи

Український наваристий борщ з квасолею. Подається з пампушками з часниковим соусом, салом та зеленою цибулею

Ніжне поєднання телятини з грибами у вершковому соусі. Подається з пюре та лавашем

Смажена на пательні картопля по-домашньому з лісовими грибами

Страва хіт для справжніх поціновувачів квашеної капусти. Подаються з смаженими печерицями та цибулею

Ніжний норвежський оселедець матіас з картоплею та маринованою цибулею

З казану на відкритому вогні, з телятини

Традиційні оладки з тертої картоплі, яєць і борошна, які традиційно смажать на сковороді з використанням рослинної олії. Подаються зі сметаною

Підчеревина смажена на пательні. Ціна вказана за 100 грам.

Смажені напівстейки коропа. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Соковите філе, замариноване за традиційним рецептом. Страва, що зберігає чистоту та природній смак риби. Ціна вказана за 100 грам. Мінімальне замовлення 200 грам

Картопля як картопля, але дуже смачна. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Картопля як картопля, але дуже смачна. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Теплий салат з курячої печінки, карамелізованої груші та листями салату. 270 грам

Обсмажені на мангалі болгарський перець і баклажан заправлені авторським соусом. 270 грам

Фірмовий салат зі свіжих овочів (болгарський перець, стебель сельдерея, помідор, салат ромен), курячої грудки власного копчення та авторської заправки (соуса)

Свіжі овочі (помідори-чері, перець болгарський, огірок, цибуля) маслини, сир фета, прованські трави. 260 грам

Традиційний грузинський салат зі свіжими огірками, томатами, солодким перцем, червоною цибулею, заправлений горіховим соусом. 260 грам

Хачапурі з додаванням лісових грибів

Грузинський пиріг з м'ясом (телятина та свинина)

Смачний сулугуні оповитий листковим тістом смажений на шампурі на відкритому вогні. Ціна за 200 грам

Хачапурі з сиром у формі човника з жовтком, традиційний в Аджарі. Перед вживанням рекомендовано розмішати жовток з сиром

Хачапурі з сирною начинкою всередині і зовні

Національний грузинський хліб

Хрусткі та соковиті чебуреки з м'ясом свинини та телятини

Хрусткі та соковиті чебуреки з м'ясом баранини

Хрусткі та соковиті чебуреки з сиром сулугуні

Хрусткі та соковиті чебуреки з телятиною свининою та сиром

Обсмажений на мангалі стейк сьомги. Ціна вказана за 1 шт вагою 200 грам

Смажена на вогні, соковита скумбрія, ціла. Ціна вказана за скумбрію 350+ грам

Соковита перепілка на мангалі з ароматною хрусткою скоринкою - ідеальний вибір для гурманів. Ціна за 1 шт. Вага готової від 220 грам

Ніжне та соковите каре телятини смажене на мангалі. Ціна вказана за 100 грам. Мінімальне замовлення від 200 грам

Шашлик з каре баранини

Соковитий ошийок свинини домашньої відгодівлі, вирощеної на натуральних кормах. Класичний маринад і справжній смак, як колись.

Шашлик із м'якоті баранини

Ця страва для справжніх гурманів, для тих хто любить коли кістка відпадає від м'яса. Пікантні ребра від шефа. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Шашлик із свинячої вирізки, ніжний та соковитий. Готується на відкритому вогні. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Шашлик із свинячого ошийка, ніжний та соковитий. Готується на відкритому вогні. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Смажений на відкритому вогні шашлик із свинячих ребер. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Смажені на мангалі баклажани. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Смажений на мангалі болгарський перець. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Ароматні печериці на мангалі - ідеальне поєднання ніжності та димного смаку. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Шашлик із курячого філе. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Шашлик із курячого стегна без шкіри та кістки - ніжний, соковитий і неймовірно смачний. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Смак з дитинства. Ніжна картопля на мангалі, просочена ароматом смаженого сала - незабутній смак українських традицій. Замовлення від 200 грам. Ціна вказана за 100 грам

Ніжний та соковитий люля-кебаб з баранини. Ціна вказана за порцію 200 грам

Ніжний та соковитий люля-кебаб з м'яса індички та сиру сулугуні. Ціна вказана за порцію 200 грам

Ніжний та соковитий люля-кебаб з телятини. Ціна вказана за порцію 200 грам

Томатний соус з білою цибулею та кінзою

Хінкалі із смачним сулугуні. Ніякої заморозки, готуються з під ножа! Замовлення від 3 шт. Ціна вказана за 1 шт

Хінкалі із сиром сулугуні, шматочками помідорів та сванською сілью. Ніякої заморозки, готуються з під ножа! Замовлення від 3 шт. Ціна вказана за 1 шт

Соковиті хінкалі з бараниною. Ніякої заморозки, готуються з під ножа! Замовлення від 3 шт. Ціна вказана за 1 шт

Соковиті хінкалі зі свининою та телятиною. Ніякої заморозки, готуються з під ножа! Замовлення від 3 шт. Ціна вказана за 1 шт

Хінкалі із смачним сулугуні. Ніякої заморозки, готуються з під ножа! Замовлення від 3 шт. Ціна вказана за 1 шт

Хінкалі із сиром сулугуні, шматочками помідорів та сванською сілью. Ніякої заморозки, готуються з під ножа! Замовлення від 3 шт. Ціна вказана за 1 шт

Соковиті хінкалі з бараниною. Ніякої заморозки, готуються з під ножа! Замовлення від 3 шт. Ціна вказана за 1 шт

Соковиті хінкалі зі свининою та телятиною. Ніякої заморозки, готуються з під ножа! Замовлення від 3 шт. Ціна вказана за 1 шт

Вишукане генеральське сало. Ціна вказана за 100 грам. Замовлення від 200 грам

Млинці з манго-ніжні млинці з ароматною манговою начинкою та солодкою поливою. Тропічна свіжість у кожному шматочку.

Млинці з вишнею-тонкі млинці з соковитою вишневою начинкою, доповнені ніжною солодкою поливою. Ідеальний десерт-кислинка вишні та ніжність тіста в балансі.

Млинці з персиком-тонкі млинці з соковитим персиком і легкою солодкою ноткою. Ніжний, фруктовий десерт.

Грузинський лимонад Натахтарі (лимон-лайм)

Грузинський лимонад Натахтарі (тархун)