Доступно в м. Харків
Введіть свою адресу, щоб перевірити варіанти доставки поруч із вами.
#Sho / #Шо
Хіт продажів
Телятина під вершковим соусом з грибами і картопляним пюре (320г)
Медальйони з телятини зі смаженою картоплею (440г)
#ШОБургер (520/100/40г)
СНІДАНКИ
Яйця пашот на тостах з лососем, гуакамоле і салатом (305г)
Яйця пашот і гуакамоле кладемо на хліб, обсмажений до хрусткої скоринки, посипаємо міксом кунжутів. Додаємо слабосолоний лосось. Подаємо з салатом із свіжого огірка, помідорів і суміші салатів, заправлених оливковою олією. Доповнюємо бальзамічним кремом.

Солоні сирники з лососем у вершковому соусі (250г)
Готуємо ніжні сирники з додаванням петрушки і лосося з вершками, зверху страву посипаємо пармезаном і петрушкою.
Скрембл з хамоном, сирним соусом, руколою, томатами чері і тостами (270г)
Ніжний вершковий скрембл із курячих яєць зі шматочками хамону та сирним соусом. Подаємо зі свіжою руколою і томатами чері в оливковій олії, та хрусткими тостами з багряного хліба.
Сирники бананові з нутеллою і сметаною (240/40г)
Сир, куряче яйце, манна крупа, цукор, банан, горіхова паста Nutella, волоський горіх, сметана.
Кокосові сирники у фритюрі з ягідним соусом і сметаною (200/40/40г)
Сир, куряче яйце, манна крупа, цукор, кокосова стружка, ягідний соус, сметана.
Сирники класичні з фруктами, сметаною і солоною карамеллю (200/40/40г)
Сир, куряче яйце, манна крупа, цукор, солона карамель, ягідний соус, фрукти, сметана.
ЗАКУСКИ

Тарілка до пива м'ясна (600/40/40г)
Курячі крильця в соусі Унагі, курячі нагетси, вирізка фрі, кільця цибулі. Подаємо з солодким чилі і пікантним соусами.
Тарілка до пива з морепродуктами (480/40/40г)
Креветки тигрові в соусі теріякі, кільця кальмарів, картопляні діпи. Подаємо з соусами спайсі й айолі.

Сет курячих крилець (1050г)
3 види курячих крильців: в соусі унагі і кунжуті, в медовому соусі, в пікантному соусі чілі.
Тартар з лосося (155г)
Філе свіжого лосося, свіжий огірок, авокадо, соєвий соус, соус теріякі, лимонний сік, рукола, томати чері, кунжут, бальзамічний крем, темний хліб.

Тартар з телятини (350г)
Свіжу вирізку телятини маринуємо з каперсами, червоною цибулею, оливковою олією, соєвим і вустерським соусами, американською гірчицею, додаємо краплю соуса шрірача, вбиваємо жовток перепелиного яйця. Додаємо кремовий мус на основі сметани, вершків, діжонської гірчиці, вустерського соуса та лимонного соку. Посипаємо тартар і кремовий мус пармезаном, зверху поливаємо бальзамічним кремом, додаємо руколу. Подаємо з картопляними діпами, які посипаємо копченою паприкою.

Пивні креветки (270г)
Креветки тушкуємо з ріпчастою цибулею, томатами, часником і вершковим маслом, збризкуємо лимонним соком, додаємо краплю соуса шрірача. Посипаємо зверху петрушкою, подаємо з часточкою лимона.
Кальмари у фритюрі з вершково-сирним соусом (330/40г)
Кільця кальмарів, мариновані в молоці і соєвому соусі, паніровані і обсмажені у фритюрі, вершково-сирний соус з додаванням сира дор-блю, болгарський перець, рукола, соус айолі.
Вирізка фрі з пікантним соусом (170г)
Вирізку телятини маринуємо, паніруємо, та обсмажуємо у фритюрі. Подаємо з руколою, болгарським перцем і пікантним соусом.
Сирна тарілка (200/50г)
Сири: Моцарела, Королівский, Дор-Блю, Пармезан. Подаємо з медом і волоським горіхом.
Смажений фермерський Халумі (150г)
Смажений сир Халумі на подушці з руколи, доповнюємо смак ягідним соусом.
Курячі крильця Унагі (255г)
Курячі крильця маринуємо в солодкому соусі з унагі і медом, обсмажуємо, посипаємо сумішшю чорного і білого кунжуту, подаємо з руколою.
Курячі нагетси з соусом на вибір (180/40г)
Обсмажені у фритюрі курячі нагетси подаємо з соусом на вибір.
Сирні палички з ягідним соусом (200/40г)
Сирні палички в паніровці, ягідний соус.
Кільця цибулі з соусом на вибір (160/40г)
Обсмажені у фритюрі кільця цибулі подаємо з соусом на вибір.

Батат фрі з соусом на вибір (140/40г)
Обсмажений батат подаємо з соусом на вибір.
Хамон (50г)
Хамон Серрано Резерва, 12 місяців витримки.
Сулугуні копчений "косичка" (185г)
Подаємо з томатами чері.
Картопляні кульки з соусом на вибір (180/40г)
Обсмажені у фритюрі картопляні кульки подаємо з соусом на вибір.
САЛАТИ
Салат теплий з телятиною, запеченими печерицями і перцем (330г)
Теляча вирізка, свіжі томати чері, запечені печериці, запечений болгарський перець, мікс салатів, копчений сметанний соус, бальзамічний оцет, бальзамічний крем, оливкова олія, суміш кунжутів.
Салат зі слабосолоним лососем і авокадо (275г)
Мікс салату, слабосолоний лосось, томати чері, авокадо, крем-сир Філадельфія, рукола, кедрові горіхи, м'ятно-гірчична заправка, соус манго-чилі, бальзамічний крем, лайм.

Салат Цезар з тигровими креветками (270г)
Смажені тигрові креветки, мариновані в чебреці, розмарині і часнику, хрусткі сирні тости, перепелині яйця, томати чері, мікс салатів, пармезан, фірмовий соус «Цезар».

Салат Цезар з куркою (270г)
Куряче філе смажене, бекон, хрусткі сирні тости, перепелині яйця, томати чері, мікс салатів, пармезан, фірмовий соус «Цезар».
Салат з сиром Халумі, морквяним кремом і кедровими горіхами (210г)
На ніжний морквяний крем кладемо листя салату і руколи, заправлені малиновим оцтом і оливковою олією. Зверху смажени1 фермерським Халумі поливаємо бальзамічним кремом і посипаємо кедровими горіхами.
Салат з сезонних овочів із заправкою на вибір (250г)
Свіжий огірок, свіжі томати, перець Білозерка, мікс салатів, петрушка, заправка на ваш вибір.
ПЕРШІ СТРАВИ
Том ям (520г)
Пікантний насичений азійський суп на основі пасти том ям і вершків, готуємо з курячим стегном, тигровими креветками, кальмаром, печерицями, гливами, додаємо свіжу кінзу. Подаємо з рисом в кунжуті та лаймом.
Наше бачення рамену з телятиною (500г)
Насичений м'яний бульйон, збагачений місо, соєвим соусом і водоростями комбу, з ароматом бадьяну, кориці й гвоздики. Подаємо з телятиною, локшиною, обсмаженими печерицями, яйцем пашот, листом норі, зеленою цибулею та маринованим імбиром.
Окрошка з лососем (400г)
Подаємо з лимоном і гірчицею. Бульйон для окрошки на сметані з майонезом з додаванням гірчиці і лимонного соку, злегка підсолений лосось, варене куряче яйце, картопля відварна, свіжий огірок, кріп, зелена цибуля.
Наше бачення рамену з тигровими креветками (500г)
Насичений м'яний бульйон, збагачений місо, соєвим соусом і водоростями комбу, з ароматом бадьяну, кориці й гвоздики. Подаємо з тигровими креветками, локшиною, обсмаженими печерицями, яйцем пашот, листом норі, зеленою цибулею та маринованим імбиром.
Окрошка з тигровими креветками (400г)
Подаємо з лимоном і гірчицею. Бульйон для окрошки на сметані з майонезом з додаванням гірчиці і лимонного соку, тигрові креветки, мариновані в чебреці, розмарині і часнику, варене куряче яйце, картопля відварна, свіжий огірок, кріп, зелена цибуля.
Окрошка з телятиною (400г)
Подаємо з лимоном і гірчицею. Бульйон для окрошки на сметані з майонезом з додаванням гірчиці і лимонного соку, вирізкателятини, варене куряче яйце, картопля відварна, свіжий огірок, кріп, зелена цибуля.
Наше бачення рамену з куркою (500г)
Насичений м'яний бульйон, збагачений місо, соєвим соусом і водоростями комбу, з ароматом бадьяну, кориці й гвоздики. Подаємо з куркою, локшиною, обсмаженими печерицями, яйцем пашот, листом норі, зеленою цибулею та маринованим імбиром.
Окрошка з куркою (400г)
Подаємо з лимоном і гірчицею. Бульйон для окрошки на сметані з майонезом з додаванням гірчиці і лимонного соку, відварне куряче філе, варене куряче яйце, картопля відварна, свіжий огірок, кріп, зелена цибуля.
Крем-суп із лісовими грибами (325г)
Ніжний крем-суп на основі печериць і маслюків, готуємо з вершками, цибулею і картоплею.
Курячий бульйон із овочами, курячою грудкою і перепелиним яйцем (430г)
Легкий суп, зварений на курячому бульйоні з відвареною бейбі морквою, цвітною капустою, броколі, картоплею, курячим філе. Подаємо з вареними перепелиними яйцями, посипаємо кропом.
РОЛИ
Філадельфія з лососем і авокадо (300г)
Свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, японський рис, лист норі.
Філадельфія з вугрем і авокадо (330г)
Копчений вугор в соусі Унагі, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, мікс кунжутів, японський рис, лист норі.
Філадельфія з лососем і сиром Чеддер (330г)
Свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, сир Чеддер, мікс салатів, в'ялена журавлина, соус айолі, японський рис, лист норі.
Рол з вугрем, авокадо і чукою (370г)
Копчений вугор в соусі унагі, вершковий сир Філадельфія, водорості чука, авокадо, огірок, поливаємо рол соусом унагі і теріякі, японський рис, лист норі.
Рол з вугрем, тартаром з лосося і соусом манго-чилі (330г)
Свіжий норвезький лосось, сир Чеддер, копчений вугор в соусі унагі, вершковий сир Філадельфія, соус манго-чилі, японський рис, лист норі.
Смажений рол з кальмаром і лососем (360г)
Свіжий норвезький лосось, кальмар, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, темпура, соус унагі, стружка тунця, японський рис, лист норі.
Футомак зі смаженим лососем (315г)
Лосось смажений в соусі теріякі, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, соус унагі, стружка тунця, японський рис, лист норі.
Рол з тигровими креветками і лососем (285г)
Тигрові креветки, свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія змішуємо з соусом солодкий чилі, свіжий огірок, соус айолі, суміш кунжутів.
Філадельфія з тигровими креветками і авокадо (315г)
Тигрові креветки, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, японський рис, лист норі.
Рол без рису з лососем і авокадо (190г)
Свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, лист норі, соус манго-чилі.

Рол без рису з вугрем і авокадо (180г)
Копчений вугорь, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, стружка тунця, лист норі, мікс кунжутів, соус Унагі.
Філадельфія з вугрем small (190г)
Копчений вугор в соусі Унагі, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, мікс кунжутів, японський рис, лист норі.
Рол без рису з тигровими креветками і авокадо (175г)
Тигрові креветки мариновані, обсмажені в паніровці, вершковий сир Філадельфія, авокадо, свіжий огірок, лист норі, соус солодкий чилі.

Філадельфія з лососем small (190г)
Свіжий норвезький лосось, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, японський рис, лист норі.
Філадельфія з тигровими креветками small (185г)
Тигрові креветки, вершковий сир Філадельфія, свіжий огірок, японський рис, лист норі.

Макі рол з вугрем (140г)
Лист норі, копчений вугорь, свіжий огірок, зелена цибуля, соус спайсі, японський рис.
Макі рол з лососем (140г)
Лист норі, свіжий норвезький лосось, свіжий огірок, зелена цибуля, соус спайсі, японський рис.
СЕТИ

#ШО Сет (32 шт./1260г)
Філадельфія з лососем і сиром Чеддер, Рол з вугрем, тартаром з лосося і соусом манго-чилі, Рол з тигровими креветками і лососем, Футомак зі смаженим лососем.

Сет Філадельфія (30шт/1125г)
Філадельфія з лососем, Філадельфія з вугрем, Філадельфія з тигровими креветками, суші з лососем 2 шт, суші з вугрем 2 шт. суші з тигровими креветками 2 шт.
Сет гунканів (8 шт/480г)
Спайс гункан з лососем 2 шт, спайс гункан з вугрем 2 шт, спайс гункан з креветкою 2 шт, гункан з чукою 2 шт.
#ШОУРМА
#ШОурма №2 з лососем (350г)
Лаваш-тортилья, слабосолоний лосось, свіжі томати, свіжий огірок, листя салату, соєвий соус, сік маринованого імбиру, лимон, майонез і солодкий соус чилі.
#ШОурма №4 з Тендерлоіном (450г)
Лаваш-тортилья, Тендерлоін, сир королівський, сир Моцарела, червона цибуля, обсмажені печериці, білокачанна капуста, корейська морква, часниковий соус або соус Чикаго на вибір.
#ШОурма #3 (400г)
Лаваш-тортилья, куряча грудка або рублена телятина на вибір, сир королівський, маринований огірок, смажені гриби, цибулевий мармелад, корейська морква, салат айсберг, часниковий соус або соус Чикаго на вибір.
#ШОурма з фермерським сиром Халумі, овочами і сметанно-часниковим соусом (420г)
Лаваш, обсмажений фермерський сир Халумі, пекінська капуста, томати, морква по-корейськи, болгарський перець, сметана, часниковий соус, петрушка.
#ШОурма чотири сира, дуууже сирна (360г)
Лаваш, сири: Королівський, Моцарела, Чеддер, Дор-Блю, груша, сирний соус, волоський горіх.
#ШОурма #1 (380г)
Лаваш-тортилья, куряча грудка або рублена телятина на вибір, сир королівський, маринований огірок, білокачанна капуста, корейська морква, часниковий соус або соус Чикаго на вибір.
#ШОурма зі свиною вирізкою (300г)
Лаваш, вирізка свинини, пекінська капуста, морква по-корейськи, свіжий огірок, свіжі томати, соуси айолі й барбекю.
БУРГЕРИ
#ШОБургер (520/100/40г)
Булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, 2 соковиті котлети з телятини, 2 скибочки сиру Чеддер, смажений бекон, маринований огірок, слайси стиглого томату, салат айсберг, рукола, соус барбекю, американська гірчиця і часниковий соус.
#ШО Double Cheese (490/100/40г)
Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, 2 соковиті котлети з телятини, сир Чеддер, сир Дор Блю, карамелізована червона цибуля, маринований огірок, подрібнений салат айсберг, соус барбекю, соус айолі.
Double Chicken Бургер (560/100/40г)
Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита подвійна котлета з курки, бекон, слайси сиру Чеддер, морква по-корейськи, стиглий томат, свіжий огірок, листя салату, американська гірчиця, соус часниковий, соус солодкий чилі.
Бургер з фермерським сиром Халумі (380/100/40г)
Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з телятини, смажений фермерський сир Халумі, маринована ріпчаста цибуля, слайси стиглого томату, рукола, фірмовий соус на основі гірчиці.
Бургер Special (370/100/40)
Ароматна булочка бріош, соковита котлета з телятини, смажений бекон, 4 скибочки сиру Чеддер, стиглий томат, зелений майонез, соус барбекю.
Бургер з прикопченою рубленою телятиною і беконом (380/100/40г)
Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита прикопчена рублена телятина, бекон, скибочка сиру Чеддер, стиглий томат, свіжий огірок, мікс салатів, соус айолі.
Бургер Чикаго (380/100/40г)
Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з телятини, королівський сир, карамелізована червона цибуля, маринований огірок, слайси стиглого томату, подрібнений лист салату айсберг, фірмовий соус "Чикаго".
Бургер BBQ (380/100/40г)
Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з телятини, королівський сир, смажений бекон, червона дрібно нарізана цибуля, скибочки стиглого томату, подрібнений салат айсберг, соус барбекю.
Chicken Бургер (410/100/40г)
Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з курки, бекон, слайс сиру Чеддер, морква по-корейськи, скибочки стиглого томату, свіжий огірок, листя салату, американська гірчиця, соус часниковий, соус солодкий чилі.
Classic CheeseBurger (330/100/40г)
Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита котлета з телятини, 4 скибочки сиру Чеддер, маринований огірок, скибочки стиглого томату, дрібно нарізана ріпчаста цибуля, кетчуп.
Бургер Цезар (340/100/40г)
Ароматна булочка на вибір: бріош або пшенична з кунжутом, соковита куряча котлета, обсмажений бекон, сир моцарела, стиглі томати, подрібнений салатний лист айсберга, фірмовий соус «Цезар».
КАРТОПЛЯ І СОУСИ ДОДАТКОВО
Картопля по-селянські з соусом на вибір (180/40г)
Страва з великих, нерівних скибочок картоплі, обсмажених до хрусткої золотистої скоринки та м'якої середини, приправлена спеціями
Соус BBQ (40г)
Димний соус з насиченим солодко-пряним смаком, популярний до м’яса
Кетчуп (40г)
Класичний Томатний соус з легкою солодкістю та пряністю
Соус класичний #ШО (40г)
Класичний соус для доповнення ваших улюблених страв
Соус медово-гірчичний (40г)
Соус з поєднанням солодощі меду та гостроти гірчиці.
Соус солодкий чилі (40г)
Солодкий соус з легкою пекучістю, популярний у паназіатській кухні
Соус часниковий (40г)
Пікантний соус на основі майонезу або сметани з часником
Соус сирний (40г)
Ніжний, вершковий соус з вираженим сирним смаком
РИБА І М'ЯСО

Стейк Рібай із соусом BBQ і обсмаженими овочами у вершковому соусі (250/110/30г)
Соковитий стейк Рібай, обсмажений із часником і розмарином до рум’яної скоринки. Подаємо з гарніром із печериць і томатів чері у ніжному вершковому соусі з нотками соусу теріякі. Доповнюємо соусом барбекю та бальзамічним кремом, а перед подачею посипаємо свіжою петрушкою і морською сіллю.
Медальйони з телятини зі смаженою картоплею (440г)
Медальйони з телятини подаємо зі смаженою картоплею з цибулею, зеленню і часником, та соусом блю чіз або перцевим на вибір.
Стейк лосося на грилі (450г)
Філе норвезького лосося, броколі, бебі морква, свіжі помідори чері, картопляне пюре, морковний крем, лимон.
Скумбрія з картопляним пюре, брокколі і томатами чері (320г)
Філе скумбрії обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо часник, брокколі, томати чері, соус ворчестер, вершки, сир Пармезан. Подаємо з картопляним пюре і лимоном.
Телятина під вершковим соусом з грибами і картопляним пюре (320г)
Вирізку телятини обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо вершками, польські гриби, печериці, часник, соус ворчестер. Подаємо з картопляним пюре і картопляними кульками.
Вирізка зі свинини (380г)
Поливаємо соусом BBQ, подаємо з молодою картоплею

Куряча грудка на грилі з картоплею й салатом із овочів (380г)
Куряча грудка, соус Унагі, картопля, соєво-часникова заправка, мікс салатів, свіжі томати, свіжі огірки.
Куряче стегно у вершковому соусі з грибами, картопляним пюре і червоним перцем (300г)
Куряче стегно обсмажуємо з червоним солодким перцем, грибами гливи, додаємо петрушку, вершки, соус солодкий чилі. Подаємо з картопляним пюре і копченою паприкою.
БОУЛИ І ЛАПША УДОН

Боул з лососем і чукою, рисом, спаржевою квасолею, яйцем і овочами (400г)
Лосось слабосолоний, водорості чука у горіховому соусі, крем-сир Філадельфія, спаржева квасоля, рис, куряче яйце, свіжі томати, свіжий огірок, вершки, рукола, часник, солодкий чилі, оливкова олія, бальзамічний крем.
Японський рис з тигровими креветками і кальмаром (390г)
З грибами і овочами в соусі теріякі.
Лапша удон з тигровими креветками, грибами і овочами в соусі теріякі (320г)
Лапшу удон подаємо з обсмаженим маринованими тигровими креветками, додаємо солодкий червоний перець, гриби гливи, спаржеву квасолю, перець чилі, часник, вершки, місопасту, соус теріякі і кімчі. Посипаємо міксом кунжутів і зеленою цибулею.
Японський рис з телятиною (350г)
З грибами і овочами в соусі теріякі.

Боул з курячим стегном, беконом, рисом, яйцем і овочами (380г)
Куряче стегно, бекон, рис, куряче яйце, свіжі томати, огірки і солодкий перець, вершки, рукола, соус солодкий чилі, оливкова олія, бальзамічний крем.
Лапша удон з курячим стегном, грибами і овочами в соусі теріякі (320г)
Лапшу удон подаємо з обсмаженим курячим стегном, додаємо солодкий червоний перець, гриби гливи, бейбі моркву, перець чилі, часник, соус теріякі, кімчі й унагі. Посипаємо міксом кунжутів і зеленою цибулею.
Японський рис з курячим стегном (350г)
З грибами і овочами в соусі теріякі.
ПАСТИ
Фетучіні з лососем в соусі песто (320г)
Пасту фетучіні готуємо з норвезьким лососем, в соусі песто з додаванням вершків і сиру Пармезан.
Фетучіні з тигровими креветками і овочами (320г)
Паста фетучіні, соковиті обсмажені тигрові креветки, броколі, томати чері, вершки, вершкове масло і сир Пармезан.
Спагеті з телятиною і грибами (320г)
Паста спагеті, ніжна теляча вирізка, обсмажені печериці, соковиті томати чері, Пармезан і вершки.
Фетучіні шість сирів (300г)
Паста фетучіні, вершки і шість сирів: Пармезан, Чеддер, Моцарела, сир Королівський, Дор-Блю і рікота.
Фетучіні з куркою і грибами (285г)
Паста фетучіні з вершками, обсмаженою курячою грудкою і печерицями, посипаємо сиром Пармезан.
Спагеті Карбонара (280г)
Готуємо з беконом, курячим жовтком і сиром Пармезан.
ДЕСЕРТИ

Наполеон цитрусовий (170г)
Класичний Наполеон з додаванням лимонно-апельсинового курду, готуємо з листкового тіста і заварного крему, посипаємо мигдальними пластівцями.

Медовик полуничний (150 г)
Медові коржі та ніжний крем із натуральною полуницею.

Чізкейк з солоною карамеллю (165/40г)
Ніжний чізкейк на основі пісочного тіста, вершкового крем-сиру "Філадельфія", вершкового масла, з додаванням яєць, подаємо під солоною карамеллю.
НАПОЇ
Sandora (950мл)
Натуральний сік, золотий стандарт якості.
Red Bull
250 мл
Боржомі
330 мл

Battery Exotic
500 мл
Моршинська в склі негазована (330мл)
М’яка негазована питна вода з нейтральним смаком
Моршинська в склі слабогазована (330мл)
Освіжаюча газована вода з легким мінеральним присмаком

Pepsi
330мл