MYATA

Любите елегантність та вишуканий смак?Представляємо Вашій увазі - мікс ескарго для справжніх гурманів.- равлики по-бургундськи з ароматним соусом- ескарго " 4 сири " для ніжності і насиченості смаку подаємо з підсмаженим хлібом

Салат з лососем - наша адаптація класичного цезаря з лососем на основі тунцевої заправки, свіжої зелені, грінок та перепелиних яєць.

Боул з лососем, в’яленим томатом та кунжутним соусом — кіноа, слабосолений лосось у кунжутному соусі, в’ялений томат, мікс салату, слайси авокадо. Прикрашаємо кунжутом та чілі-пластівцями.

вершковий кус-кус, запечені томати, солодка кукурудза та тигрова креветка. Подаємо з підсмаженими бобами едамаме, бебі-кукурудзою та яйцем з м’яким жовтком

Цікаве поєднання халумі та персика в доповненні з авокадо, огірком, болгарським перцем та мікс салатом з горіховим соусом Айолі.

Легкий салат з креветкою з додаванням міксу салату, чері та слайсів авокадо. Прикрашаємо подрібненим мигдалем та червоною паприкою. Подаємо із гірчичною заправкою.

Автентичний сніданок, у складі якого Скандинавський хлібець, лосось у поєднанні з крем-сиром та каперсами. До наповненості обрали мікс салату з яйцем, а для підкреслення смаків додаємо скибку лимона.

Боул з індичкою, бобами едамаме та соусом унагі — відварений рис басматі, мікс салату, сувідована індичка. Подаємо з підсмаженими бобами едамаме, яйцем, прикрашаємо соусом унагі та гарбузовим насінням

Салат з індичкою - велика порція свіжого салата заправлена соусом на основі тунця з каперсами, подаємо з вʼяеним томатом, черрі, сухариками, перепелиними яцями та сувідованою індичкою.

Сирники з карамелізованим бананом та малиновим конфітюромОновлена подача сирників на основі грецького йогурту, малинового конфітюру та карамелізованого банану з корицею

Сирники солоні з базиліком та йогуртово-тахінним соусом — солоні сирнички у поєднанні зі східним соусом на основі кунжутної пасти та густого йогурту. Подаємо з песто, пряним томатом та каперсами.

Френч тост з дор-блю та маскарпоне — тушкований солодкий бріош у цитрусовому соусі. Подаємо з фруктовим джемом, крем-маскарпоне та сиром дор-блю.

Автентичний тост зі ароматним скандинавським хлібом, вкритий ніжним крем-сиром, гуакамоле та ідеально звареним яйцем пашот.

Круасан з червоною рибою - мʼякий вершковий круасан з слабосоленим лососем, подаємо з ніжним скремблом, крем-сиром та ароматним кунжутни маслом

Пухка та ароматна бельгійська вафля з ніжним сиром рікота та свіжою полуницею (ягоди можуть змінюватись по сезонності)

Адаптація класичного авокадо тоста із хрусткою бельгійською вафлею з додаванням гуакамоле, крем-сиру та пашот.

Оладки з цукіні та пармезановим соусом — класичні оладки з цукіні з соусом на основі пармезану, гірчиці й кропу. Подаємо з мікрогріном та двома видами олії.

Чудовий варіант солодкого сніданку з гастрономічним поєднанням смаків ніжного маскарпоне, авторської солоної карамелі та подрібненого мигдалю.

Оладки з цукіні та сметаною — класичні оладки з цукіні з часниковою сметаною. Подаємо з кропом, прикрашаємо гарбузовим насінням.

Круасан з креветкою - мʼякий вершковий круасан з обсмаженою креветкою, подаємо з ніжним скремблом, крем-сиром та ароматним кунжутни маслом.

Круасан з індичкою - мʼякий вершковий круасан з сувідованою індичкою, подаємо з ніжним скремблом, крем-сиром та невеликую кількістю зелені, прикрашаємо соусом унагі та кунжутом.

Солодке поєднання класичного бельгійського десерту з карамелізованим яблуком в кориці, морозивом та карамеллю.

Легкий та ніжний десерт, створений із тоненьких млинців, між якими шар за шаром розміщено повітряний крем і соковиті шматочки свіжої полуниці

Смачний десерт-соус, що підійде до безлічі страв: ранкової вівсянки, маминих млинців, ароматної кави, як топінг до фруктів , сиру, морозива.

Елегантний десерт із хрумкою пісочною основою, ніжним ванільним кремом і щедрою кількістю свіжої лохини

При приготуванні ми поєднали вологе шоколадне брауні на чорному бельгійськму шоколаді, ніжний ванільний крем, свіжу полуницю та тягучий молочний шоколад. Надто смачно та ягідно, щоб пройти повз.

Вишукана класика в літньому виконанні. Хремке пісочне тісто, ніжний крем і соковита свіжа полуниці - ідеальне поєднання текстур та смаків

Повітряний корж з мигдальними пластівцями, прошарований кремом на основі маскарпоне з додаванням начинки полуниці, загорнутий у вигляді рулету. Поверхня рулету оздоблена розаном з крему та свіжою ягодою полуниці.

Класичний, ніжний чізкейк, що тане в роті та не має пісочної основи. Зверху горіла карамелізована скоринка — неймовірне поєднання смаків.

Шоколадний чізкейк, що тане в роті. Зверху горіла, шоколадна , карамелізована скоринка.

Ніжний, вершковий чизкейк з шаром стиглої вишні та пісочною основою.

Це витончений десерт, у якому класичні медові коржі ідеально поєднуються з ніжним сметанковим кремом і ароматним чорносливом

Насичений смак темного какао та бельгійського шоколаду з легкими нотками ванілі. Хрустка скоринка зверху приємно контрастує з м’якою, майже тягучою серединкою, що буквально обволікає кожен шматочок ніжністю

Ванільний сирок із полуничною начинкою та глазурований шоколадний сирок із соленою карамеллю - сирна маса з какао та тягучою карамеллю, оповита шаром шоколадної глазурі.

Ніжний італійський десерт з кремом маскарпоне та печивом савоярді, просоченим кавою. Зверху присипаний темним какао.

Хрумка вафельна трубочка в поєднані з ніжним, повітряним кремом зі згущеного молока

Класичний львівський сирник з родзинками, вкритий бельгійським молочним шоколадом.

Ніжне шоколадне печиво з шоколадно-горіховою пастою всередині та справжніми бельгійськими шоколадними краплями.

Шоколадне, м'яке всередині печиво, що зверху має солодку цукрову скоринку.

Печиво зі шматочками бельгійського шоколаду, вершковою начинкою всередині та ніжним смаком малини.

Хрумкий пісочний горішок з начинкою зі справжнього вареного згущеного молока та шматочками волоського горіха.