Nebesnyy Myhdalʹ (Soborna) / Небесний Мигдаль (Соборна)
ДЕСЕРТИ
Круасан солодкий в асортименті
Листкове тісто, цукрова пудра, мигдальні пластівці
Пана-кота
Легкий десерт на основі вершків, политий перетертими свіжими ягодами
Три шоколади
Три ніжних муса на основі білого, молочного та чорного шоколаду

Чіз-кейк фруктово-ягідний в асортименті
Десерт на основі крем-сиру та вершків, з додаванням ягідного компоте із сезонних ягід, та/ або кокосого та мангово п'юре
Печиво велетень в асортименті
Класичне хрустке тісто та волога начинка в середині.
Тірамісу
Кавовий десерт на основі печива савоярді та сиру Маскарпоне

Макарун NEW
Печиво з ніжною текстурою мигдалю та меренги з хрумкою скоринкою, начинений кремом-ганашем та пюре
Торт "Наполеон"
Класичне листкове тісто із ванільно-заварним кремом.

Еклер
Заварне тістечко з ніжним ванільним кремом, покрите глазур'ю на основі білого шоколаду
Комільфо
Ніжні шоколадні коржі, сирний крем, вишневий конфітюр
Чізкейк з ягідним желе (180г)
Десерт на основі крем-чізу та вершків, прикрашений ягодами
Макарун
Печиво з ніжною текстурою мигдалю та меренги з хрумкою скоринкою, начинений кремом-ганашем
Моркв‘яний пиріг (100г)
Соковита морква з апельсином випікається з мигдалевою мукою та фундуком та покривається ніжним молочним шоколадом
Торф'яний пиріг (120г)
Пісочно-шоколадні крихти з творожною начинкою
Кейк-попс
Вологий шоколадний бісквіт покритий шоколадом

Горішок (20г)
Хрумка пісочна шкарлупка ховає ніжне згущене молоко
КАВОВЕ МЕНЮ
Оранж (250мл)
кава+апельсиновий свіжо вижатий сік
Матча лате на рослинному молоці (350мл)
Напій на основі японського зеленого чаю матча (порошок) та рослинного молока
Флет вайт (350мл)
Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким
Лате на альтернативному молоці (350мл)
Кавовий напій
Глясе
Холодний кавовий напій з додаванням морозива, молока та еспресо
Фреш апельсиновий (250мл)
напій зі ароматних свіжо вижатих апельсин

Еспресо тонік (Швепс)
Прохолодний напій з додаванням швепсу , лимону, порції еспресо та льоду
Раф (350мл)
Ніжний, солодкий кавовий напій на основі еспресо, вершків (10-20% жирності) та ванільного цукру, які збиваються разом до однорідної, оксамитової текстури з легкою повітряною пінкою, що нагадує за смаком щось середнє між морозивом та крем-брюле
Матча лате (350мл)
Напій на основі японського зеленого чаю матча (порошок) та молока
Матча на рослинному молоці (150мл)
матча з додавання рослинного молока

Айс Лате
М’який кавовий напій з великою кількістю молока з додаванням льоду
Лате (350мл)
М’який кавовий напій з великою кількістю молока
Мигдальне лате (350мл)
М’який кавовий напій з великою кількістю мигдалевого молока
Капучино на альтернативному молоці (150мл)
Кава з ніжним смаком, приготована на рослинному молоці або безлактозному молоці
Мохіто (500 мл)
Прохолодний напій з додаванням лайму, лимону, м'яти, спрайту та льоду.
Еспресо тонік (кола)
Прохолодний напій з додаванням коли, лимону, порції еспресо та льоду
Мигдальне капучино (150мл)
Класичний капучино з ніжним мигдальним молоком
Капучино (150мл)
Кавовий напій
Какао (350мл)
Напій, до складу якого входять какао, молоко або вершки і цукор

Матча (180мл)
напій на основі матчі
Еспресо (30мл)
Насичений та міцний напій з кавових зерен.
Американо (150мл)
Кавовий напій, що складається з еспресо та гарячої води
Їжа

Боул з рибою
Рис, соус гострий манговий, шпинат, помідори чері, боби едамаме, соусом Унагі , слабосолена форель, авокадо ,сік лимона, кіноа, яйце, редис, зелена цибуля, грейпфрукт , норі, сир Фета, лайм, насіння гарбуза, кунжут, мигдаль.
Салат Цезар
Салат Айсберг , запечене куряче філе, помідори, яйце, бекон, сухарики , пармезан, каперси, соус "Цезар"
Круасан риба
Хрусткий круасан поєднаний з ніжним крем-сиром, руколою, лососем та авокадо

Круасан шинка (185г)
Хрусткий круасан поєднаний з ніжним крем-сиром, листям салату, шинкою, твердим сиром та свіжими томатами
Круасан з моцарелою
Ніжний круасан з соусом песто, моцарела, рукола і помідори чері
