Beata Pasta
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3,99 €
Prime
Salduenak
1-2-3 Cheeeese!
Tonnarelli en nuestra famosa rueda, pecorino Romano, pimienta negra y guanciale crujiente.
15,90 €
Call me Mama
PAPPARDELLA XXL, ragù tradicional Napoletano de ternera y cebolla confitada 8 horas, albahaca.
15,90 €
Pistacho Love
Mafaldine, pesto de pistacho y albacha, stracciatella Pugliese, pistachos tostados
13,90 €
ANTIPASTI
Burrata Puttanesca
Burrata de Andria affumicata , pappa al pomodoro San Marzano, aceitunas, alcaparras y pesto de albahaca.
9,50 €
Crunchy Rome
Focaccia crujiente con porchetta Romana, salsa aioli, scamorza, grelos salteados y pimienton.
8,90 €
Parmigiana Napoletana
Berenjena confitada, tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, albahaca y Parmigiano Reggiano 30 meses
8,90 €
Croqueta Cacio & Tartufo
Croquetas de bechamel con salsa de trufa de los Abruzos, pecorino Romano y lardo rosa di Gombitelli
7,90 €
La vita è (Straccia)bella
Stracciatella de nuestros amigos de Puglia.
6,90 €
Mortadella di Bologna
La verdadera mortadella de Bologna
5,90 €
FRESCHE INSALATE
Cesar Salad
Pollo a baja temperatura, Espinacas, lechuga, salsa César, aceitunas Taggiasca y pan crujiente sin gluten.
12,90 €
Insalata Caprese
Mozzarella de Bufala ,espinacas frescas, lechuga, pesto de albahca, tomates , pan crujiente sin gluten.
12,00 €
PASTA
Tartufo Lovers
Mafaldine con trufa de los Abruzos y Parmigiano Reggiano 30 meses y espuma de pecorino
16,90 €
Santa Lucia's
Paccheri con ragù de pulpitos a la luciana, tomate San Marzano y perejil.
16,90 €
1-2-3 Cheeeese!
Tonnarelli en nuestra famosa rueda, pecorino Romano, pimienta negra y guanciale crujiente.
15,90 €
Call me Mama
PAPPARDELLA XXL, ragù tradicional Napoletano de ternera y cebolla confitada 8 horas, albahaca.
15,90 €
Spaghetti alla Nerano
Spaghettoni, crema de calabacin, pecorino, Parmigiano Reggiano y albahaca
15,90 €
Gran Bologna
Ravioloni rellenos de ricotta y espinacas, con ragù a la boloñesa de tres carnes y crema de Parmesano.
14,90 €
Esparra-GO!
Fazzoletti de pasta con crema de espárragos de la Huerta de Aranjuez, guanciale crujiente, crema de pecorino y yema cremosa marinada.
13,90 €
Pistacho Love
Mafaldine, pesto de pistacho y albacha, stracciatella Pugliese, pistachos tostados
13,90 €
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi gratinados, salsa de tomate San Marzano, scamorza haumada, parmesano y albahaca.
13,00 €
Sicily Dream
Ravioli alla Norma, rellenos de berenjenas, tomate cherry ,ricotta salada y berenjenas confitadas
12,90 €
Basic-noFit
Spaghetti con salsa de tomate San Marzano, nieve de parmigiano y albahaca fresca
9,90 €
DOLCI
Que(so) Locura!
Tarta de queso cremosa, crema de gianduja y avellanas caramelizadas
7,90 €
Platanomisù
Crumble de lotus, platano, caramelo salado, crema de mascarpone, chocolate fondente y ralladura de naranja.
7,00 €
Tiramisu Classico
El clásico, galletas savoiardi, crema de mascarpone y huevo
6,90 €
PAN
PAN
Pan Artesanal con aceitunas de nuestra amigo Panadario.
2,00 €
CUBIERTOS
Cubiertos
0,30 €
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