Най-продавани

Равиоли Пеперонати (250г)

Пресни ръчно приготвени равиоли пеперонати (с червена чушка в тестото), пълнени със свежа моцарела и трюфел в крем от печена чушка и маслини Таджаска

23,64 лв.

Пица Капричоза (400г)

Пица Капричоза - шунка, гъби, домати, моцарела, артишок и риган

23,64 лв.

Пармиджана (380г)

Пармиджана - класическо италианско ястие с патладжан, моцарела, домати и пармезан

26,16 лв.

Супи

Крем супа от червена леща

Крем супа от червена леща със свеж спанак и песто от сушени на слънце домати (300мл)

11,64 лв.

Салати

Салата Капрезе с бурата с трюфел (280г)

Домати, бурата с трюфел, зехтин екстра върджин и домашно песто от босилек

30,36 лв.

Салата Капрезе с бурата (280г)

Домати, бурата, домашно песто от босилек и зехтин екстра върджин

29,16 лв.

Салата с червено цвекло и бурата с трюфел /0.300 кг/

Салата от печено червено цвекло с бурата с трюфел, тиквени семки и песто от магданоз

28,44 лв.

Салата Капрезе с бурата пушена (280г)

Домати, пушена бурата, зехтин екстра върджин и домашно песто от босилек

28,44 лв.

Салата Капрезе с биволска моцарела (280г)

Домати, биволска моцарела, зехтин екстра върджин и домашно песто от босилек

27,24 лв.

Салата с червено цвекло и пушена бурата /0.300 кг/

Салата от печено червено цвекло с пушена бурата, тиквени семки и песто от магданоз

26,04 лв.

Зелена салата с риба тон (300г)

Зелена салата с пресен жълтоперест тон, рукола, домати, каперси, пармезан, поръсена с дресинг от балсамова редукция

23,16 лв.

Салата Капрезе (280г)

Салата Капрезе - домати, прясна моцарела, зехтин екстра върджин и домашно песто от босилек

22,44 лв.

Салата с бурата и червено цвекло (300г)

Салата от печено червено цвекло с бурата, тиквени семки и песто от магданоз

22,44 лв.

Салата с прошуто крудо, домати и яйца (280г)

Микс от свежи салати с прошуто крудо, домати, фермерски яйца от „Съни Фарм“, с. Абланица и дресинг от босилекова майонеза

21,24 лв.

Салата с кейл и биволско сирене /0,250 кг/

Салата с кейл, бейби спанак, валериана, свежо биволско сирене, чери доматчета, маслини Таджаска и домашни крекери с микс от семена

21,24 лв.

Салата с печени чушки, домати и сирене (250г)

Салата от домашно печени чушки, домати, мариновано краве сирене и рукола

18,84 лв.

Основни вегетариански

Пармиджана (380г)

Пармиджана - класическо италианско ястие с патладжан, моцарела, домати и пармезан

26,16 лв.

Веган ястие с карфиол и кладница (280г)

Веган ястие със запечени на плоча карфиол и кладница, поднесени върху хумус със сушени доматчета

24,84 лв.

Пикантни фермерски яйца /300г/

Яйца от свободно гледани пасищни кокошки с леко пикантен доматен сос, праз лук и моцарела

21,42 лв.

Основни месни

Телешко бонфиле с манатарки (300г)

Телешко бонфиле със сос от манатарки, поднесено със запечени картофи и доматчета конфи

58,44 лв.

Бавно готвени свински ребра Дюрок /350 г/

Бавно готвени свински ребра Дюрок пикантен барбекю сос и картофи уеджис.

32,04 лв.

Телешки наденички (350г)

Телешки наденички с маслен сос от гъба кладница и праз лук, с гарнитура гриловани картофи с пармезан

30,84 лв.

Сицилиански кюфтета (380г)

Сицилиански кюфтета от специално селектирано телешко месо от ферма „Омая“ замесени с пармезан, праз лук, пресни домати, черен пипер и сол, поднесени с накълцани домати и люти чушки и картофи на фурна

30,84 лв.

Пилешко филе с амарето /350г/

Филе от пасищно фермерско пиле, мариновано в амарето, поднесено в богат сос от тиква и маскарпоне

27,24 лв.

Свинска пържола със стек от зеле (300 г)

Свинска вратна пържола от породата Дюрок, поднесена със стек от прясно зеле, запечено с едрозърнеста горчица

25,05 лв.

Основни морски

Скариди в зехтин с чесън (250г)

Скариди, готвени бавно в зехтин, чесън и люти чушки, поръсени с пушен червен пипер и поднесени с хляб с квас

40,44 лв.

Сьомга по тоскански (300 г)

Сьомга по тоскански с пресен спанак, сушени доматчета и богат пармезанов сос

40,44 лв.

Лаврак по месински (300 г)

Филе лаврак по месински с доматен сос, маслини таджаска и каперси

34,44 лв.

Антипасти

Тартар от телешко бон филе (300 мл)

Тартар от телешко бон филе с фермерско яйце (горчица, кисели краставички, червен лук, каперси)

35,94 лв.

Хрупкави калмари с ремулад (250г)

Хрупкави калмари, поднесени със сос ремулад и зелена салата

30,36 лв.

Чикети с риба тон /200г/

Сезонни чикети от квасен хляб, маринована риба тон, червен лук, каперси и яйчена емулсия, поднесени с шотове от самбука с портокал

24,84 лв.

Тартине с артишок, яйца и пармезан (250г)

Тартине с пастет от артишок с люспи от пармезан, рукола и пъдпъдъчи яйца

24,36 лв.

Пате мисти (250г)

Пате мисти - пастет от сушени на слънце доматчета, сиренов мус с билки и зехтин аурелио, пастет от маслини, пастет от артишок, поднесени с препечен хляб с квас на „Комат“

21,24 лв.

Прими

Талятели с телешко и манатарки (300г)

Талятели La Campofilone с манатарки, телешко бонфиле, спанак, песто от сушени домати и пармезан /могат да бъдат изпълнени и с пресни, ръчно правени талятели със спанак в тестото/

33,24 лв.

Спагети неро ди сепия (280г)

Спагети неро ди сепия (с мастило от сепия) с бейби калмари, скариди и чери доматчета

28,44 лв.

Равиоли Пеперонати (250г)

Пресни ръчно приготвени равиоли пеперонати (с червена чушка в тестото), пълнени със свежа моцарела и трюфел в крем от печена чушка и маслини Таджаска

23,64 лв.

Пресни равиоли с карфиол и картофи (300 г)

Ръчно направени пресни равиоли с пълнеж от карфиол, картофи, праз лук и маскарпоне в салса пармиджана и прясна бурата със зрънца розов пипер

23,64 лв.

Папарделе с кладница, манатарки и трюфел /300г/

Папарделе La Campofilone с кладница, манатарка и пастет от трюфел

23,64 лв.

Спагети с телешки кюфтенца (330г)

Спагети La Campofilone с телешки кюфтенца от Шароле от ферма „Омая Ранч“, доматен сос и пармезан

22,44 лв.

Орцо със сьомга и праз (320 г)

Орцо с поширана сьомга, праз лук и салса тоскана

22,44 лв.

Спагети альо ольо (300г)

Спагети La Campofilone альо ольо със зехтин, чесън, пеперончино, магданоз и пармезан

16,44 лв.

Ризото

Ризото с конска наденица /300г/

Ризото с наденица от конско и свинско месо, кладница, праз лук и пармезан

27,24 лв.

Ризото с тиква и манатарки /300г/

Ризото с крем от тиква, манатарки, праз лук и трюфелови трохи с активен въглен

23,64 лв.

Пици

Пица с прошуто крудо (400г)

Пица с прошуто крудо, моцарела, рукола и чери домати

27,24 лв.

Пица с конска наденица и манатарки (400 г)

Пица с конска наденица, манатарки и праз лук

27,24 лв.

Пица Куатро формаджи бяла (400г)

24,84 лв.

Пица Маргарита с биволска моцарела (400г)

Пица Маргарита - домати, биволска моцарела, риган и пресен босилек

24,84 лв.

Пица Куатро формаджи с доматен сос (400г)

Пица куатро формаджи – домати, моцарела, таледжо, горгондзола и пармезан

24,84 лв.

Пица Капричоза (400г)

Пица Капричоза - шунка, гъби, домати, моцарела, артишок и риган

23,64 лв.

Пица Салами (400г)

Пица Салами - пикантен салам, домати, моцарела и риган

22,44 лв.

Пица с риба тон и лук /400г/

Пица с риба тон, червен лук, маслини таджаска, доматен сос и моцарела

21,60 лв.

Пица Маргарита (400г)

Пица Маргарита - домати, моцарела, риган и пресен босилек

17,16 лв.

Бургери

Бургер с Блек Ангъс (400г)

Фермерски Бургер Блек Ангъс с хрупкав телешки бекон, сладък лук и мери-роуз сос в ръчно приготвен бриош, поднесен с пармезанов картоф на фурна

36,84 лв.

Бургер Италиано (400г)

Бургер Италиано с телешко месо от ферма „Омая“ с моцарела, грилован домат, сладък лук, песто дженовезе и пармезанова майонеза в прясно изпечено хлебче фокача, поднесен с пармезанов картоф на фурна

33,24 лв.

Десерти