Latino Sombrero

Тортила с айсберг, плънка от подлютена телешка кайма с червен боб и царевица и чедър.

Плънка от пикантна телешка кайма с червен боб и царевица, и чедър в грилована тортила. Поднася се със salsa Pico de Gallo, salsa Verde.

Плънка от подлютено пилешко филе, с червена и зелена чушка в доматена салса, в две тортили, завити на рула и запечени с чедър.

Текила Олмека, ликьор Коантро, фреш лайм, плодово пюре без добавен вкус, натрошен лед / 500мл.

Текила Олмека, ликьор Коантро, фреш лайм, плодово пюре ягода, натрошен лед / 500мл.

Текила Олмека златна, ликьор Коантро, фреш лайм, плодово пюре Манго, натрошен лед / 500мл.

Сухо вино Розе с защитено географско оказание, Тракийска низина. Винтова капачка.

Червено сухо вино с защитено географско оказание, Тракийска низина. Винтова капачка.

Бяло вино Совиньон Блан с защитено географско оказание, Тракийска низина. Винтова капачка.

4 броя

355 ml.

330 ml.

домашно плодово пюре, фреш лимон, вода, натрошен лед / 350 мл

домашно плодово пюре, фреш лимон, вода, натрошен лед / 350 мл

домашно плодово пюре, фреш лимон, вода, натрошен лед / 350 мл

Сироп от сушени плодове, фреш лимон, вода, натрошен лед / 350 мл

Сироп от сушени плодове, фреш лимон, вода, натрошен лед / 350 мл

Сироп преработен от специално отгледани листа зелен чай, фреш лимон, вода, натрошен лед / 350 мл

Плънка от телешко дърпано, в две тортили, завити на рула и запечени с чедър.

Плънка от телешка кайма с червен боб и царевица, в две тортили, завити на рула и запечени с чедър. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Плънка от свинско дърпано, в две тортили, завити на рула и запечени с чедър. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Плънка от пилешко филе, с червена и зелена чушка в доматена салса, в две тортили, завити на руло и запечени с чедър. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Плънка от подлютено пилешко филе, с червена и зелена чушка в доматена салса, в две тортили, завити на рула и запечени с чедър.

Плънка от сладък картоф в доматена салса, в две тортили, завити на рула и запечени с чедър. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Плънка от пикантна телешка кайма с червен боб и царевица, и чедър в грилована тортила. Поднася се със salsa Pico de Gallo, salsa Verde.

Плънка от подлютено пилешко филе с червена и зелена чушка, с доматена салса и чедър в грилована тортила, поднесено със salsa Pico de Gallo, salsa Verde.

Плънка от пилешко филе с червена и зелена чушка, с доматена салса и чедър в грилована тортила, поднесено със salsa Pico de Gallo, salsa Verde. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Плънка от батат с доматена салса и чедър в грилована тортила, поднесено със salsa Pico de Gallo, salsa Verde. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Телешко дърпано

Плънка от пикантна телешка кайма с червен боб и царевица в голяма тортила. Запечена с чедър и гарнирана с пържени картофи, и дуо жасминов и черен ориз.

Плънка от пилешко филе, с червена и зелена чушка в доматена салса в голяма тортила. Запечена с чедър и гарнирана с пържени картофи, и дуо жасминов и черен ориз. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Приготвено в мексикански стил телешко дърпано с дуо жасминов и черен ориз, 5 тортили и 3 вида Canteen salsa - Pico De Gallo, Sour Cream, Salsa Verde. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Приготвено в мексикански стил свинско дърпано с дуо жасминов и черен ориз, 5 тортили и 3 вида Canteen salsa - Pico De Gallo, Sour Cream, Salsa Verde. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Приготвено в мексикански стил сотирано пилешко филе с дуо жасминов и черен ориз, 5 тортили и 3 вида Canteen salsa - Pico De Gallo, Sour Cream, Salsa Verde. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Приготвено в мексикански стил, подлютено пилешко филе с дуо жасминов и черен ориз, 5 тортили и 3 вида Canteen salsa - Pico De Gallo, Sour Cream, Salsa Verde.

Пълнено авокадо с гуакамоле, скариди и крема сирене

Приготвена в мексикански стил пикантна телешка кайма, с червен боб, царевица и чушки Халапеньо, Canteen souse, и 5 броя тортили.

Запечен царевичен начос поднесен сос от чедър, salsa pico de gallo, salsa verde, sour cream, лайм

Грилована царевица с чедър сос и мексиканска подправка Mole Podlano

Домашно мексиканско гуакамоле поднесено с царевичен начос

Appetizer with guacamole, spicy cheese, olive paste & bruschetta. Разядка с гуакамоле, пикантно сирене, маслинова паста и брускети.

Тортила с айсберг, плънка от подлютена телешка кайма с червен боб и царевица и чедър.

Тортила с плънка от скариди с уасаби майонеза. Shrimp with wasabi and mayo.

Тортила с айсберг, плънка от пилешко филе с червена и зелена чушка и чедър. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Тортила с айсберг, плънка от бял ориз, черен боб, гуакамоле. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo. With rice, black beans and guacamole.

Choice of 4 types of tacos, Избор от 4 вида такос. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Choice of 4 types of tacos, Избор от 4 вида такос. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Choice of 4 types of tacos, Избор от 4 вида такос. Ястието не е люто. За оригинално мексиканско преживяване добавете Salsa Del Diablo.

Получете оригинално мексиканско изживяване. Класическа мексиканска добавка от зелени домати, лук и лайм.

Получете оригинално мексиканско изживяване! Добавка лют сос.

Получете оригинално мексиканско изживяване! Класическа мексиканска добавка от сметана с лайм.

Iceberg, lettuce, cherry tomatoes, cucumbers, smoked salmon, pineapple chutney, coriander and honey lemon dressing. Айсберг, зелена салата, чери домати, краставици, пушена сьомга, чътни от ананас, кориандър и дресинг с мед и лимон.

Caesar salad with griled chicken filed and Canteen shefs sause Салата Цезар с гриловани пилешки филенца и Кантийн шеф сос.

Baby spinach, cherry tomatoes, spelled, baby mozzarella, walnuts, honey-mustard dressing. Бейби спанак, чери домати, лимец, бейби моцарела, орехи, медено-горчичен дресинг.

Гръцка салата с фета сирене

Chopped tomatoes, cucumbers, spring onions, pomegranate, parsley, sliced almonds, lemon dressing. Нарязани на ситно домати, краставици, пресен лук, нар, магданоз, филиран бадем, лимонов дресинг и редукция от нар.

Lolo Rosso, cherry tomatoes, avocado, baby corn, red beans, onion, coriander, jalapeño. Свежа салата Лоло Росо, свежа салата Фризе, чери домати, авокадо, бейби царевица, червен боб, лук, кориандър, халапеньо и редукция от нар.

Мексиканска туршия с халапеньо и бейби царевички

Приготвени в мексикански стил сладки картофи с червен боб и маринован червен лук. Поднесени с 5 тортили и 3 вида Canteen salsa. Sauteed sweet potatoes, red beans, pickled red onions, 5 tortillas, 3 types of Canteen salsa

Black lentils, mushrooms, avocado, sun-dried tomatoes, corn cream. Леща Белуга, манатарки, авокадо, сушени домати, растителна сметана.

Rice, black beans, pickled red onion, jalapeño, tomatoes sause, iceberg and cheddar with fries Черен боб, маринован червен лук, халапеньо, доматен сос и айсберг завити в голяма тортила, и запечени с чедър. Гарнирани с дуо от черен и бял ориз и пържени картофи

4 бр. кюфтета от киноа с чътни от ананас и бадемово-млечен таханов сос

Broccoli, carrots, white rice, red onion, ginger, cashews, coconut milk. Броколи, моркови, бял ориз, червен лук, джинджифил, кашу, кокосово мляко.

Задушен агнешки врат върху ризото с диворъстящи гъби.

Телешки бузи sous vide с пюре от моркови, карамелизиран лук и сос от шипки.

Свински Джъмбо котлет поднесен с Уеджис картофи

Аржентински скариди върху фетучини алфредо с пармезан

Мексиканско ризото със сьомга, аспержи, пармезан, чери домати и сушени домат

Chicken fillet with a chocolate dressing served with black & white rice. Пилешко филе с традиционен перуански сос с шоколад, гарнирано с дуо от жасминов и черен ориз.

Филетирана сьомга с терияки сос, карамелизирани бейби моркови и лешник.

8 pcs. shrimp with cherry tomatoes, pineapple chutney, sweet and spicy sauce, mango topping. 8 бр. скариди с чери домати, чътни от ананас, сладко-лют сос, манго сос.

Grilled octopus with lentil, hummus, chickpea pearls, avocado and chili sauce. Грилован средиземноморски октопод, хумус от червена леща, перли от нахут, авокадо и чили.

Филе от лаврак, поднесено върху канапе от леща Белуга

Филетиран лаврак гарниран с гриловани тиквички

Tелешко бон филе и зеленчуци, изпечени на голям шиш.

Свинско бон филе и зеленчуци, изпечени на голям шиш.

Пилешко филе и зеленчуци, изпечени на голям шиш.

2 броя телешки тапас шишчета от бон филе с пържени картофи.

Свински ребра гарнирани с маслени картофи в розмарин и чесън

Свински ушички на тиган, поднесени със сладко от люти чушки.

2 броя свински шишчета от бон филе с гарнитура пържени картофи.

Голям бургер black angus поднесен с домашни картофи и барбекю сос

2 бр. Black Angus кюфтета с домашни картофи и салата Canteen

Сиренца “Президент“ в хрупкава коричка и сладко от боровинки

2 броя пилешки тапас шишчета от пилешко филе с пържени картофи.

Пържени картофи поднесени със сос чедър и телешка кайма.

Homemade wedges potatoes with sour cream. Домашно приготвени картофи уеджис със сметанов сос.

MATCHA FIESTA 150gr. Матча, крем от шам фъстък, спирулина, крема сирене, бита сметана, брашно, яйца, прясно мляко, кафява захар, малини Matcha, pistachio cream, spirulina, cream cheese, whipped cream, flour, eggs, fresh milk, brown sugar, raspberries KETO NOIR 150gr. Черен шоколад „Lindt“, бадемово брашно, бита сметана, крема сирене, яйца, плодове KETO NOIR 150gr. - Sugar Free, Gluten Free “Lindt” dark chocolate, almond flour, whipped cream, cream cheese, eggs, fruit CHEESECAKE DUBAI DREAM 150gr. Крем от шам фъстък, хрупкав кадаиф, шоколад „Lindt“, бисквити, кафява захар Pistachio cream, crispy kadaif, Lindt chocolate, cookies, brown sugar BARRA DE FUEGO 150gr. - Sugar Free, Gluten Free Бадемова торта с лешников тахан, черен шоколад „Lindt“, кокосово масло, кокосово мляко, мед, фурми Almond cake with hazelnut tahini, dark chocolate “Lindt”, coconut oil, coconut milk, honey, dates

Бадемова торта с лешников тахан, черен шоколад „Lindt“, кокосово масло, кокосово мляко, мед, фурми Almond cake with hazelnut tahini, dark chocolate “Lindt”, coconut oil, coconut milk, honey, dates

Крем от шам фъстък, хрупкав кадаиф, шоколад„Lindt“, бисквити, кафява захар Pistachio cream, crispy kadaif, Lindt chocolate, cookies, brown sugar

Черен шоколад „Lindt“, бадемово брашно, бита сметана, крема сирене, яйца, плодове “Lindt” dark chocolate, almond flour, whipped cream, cream cheese, eggs, fruit

Матча, крем от шам фъстък, спирулина, крема сирене, бита сметана, брашно, яйца, прясно мляко, кафява захар, малини. Matcha, pistachio cream, spirulina, cream cheese, whipped cream, flour, eggs, fresh milk, brown sugar, raspberries