Бургер на месеца

The Olive Burger (350g)

Домашна бриош питка запечена с масло, 200г пати от говеждо мляно месо Блек Ангъс, хрупкав айсберг, свеж домат и маслиново-майонезен микс.

24,60 лв.

Burger Day

Rusty Savage бургер (630г)

Домашна бриош питка запечена с масло, американски бургер сос с кисела краставичка, 2 бр. х 160 г пати от говеждо мляно месо Black Angus, 4бр. грилован пушен бекон, червен чедър, Колсло, кисела краставичка, хрупкав лук

30,19 лв.

Bacon Jam Burger (430г)

Домашна бриош питка запечена с масло, BBQ сос, хрупкав айсберг, 200г пати от говеждо мляно месо Блек Ангъс, червен чедър, конфитюр от бекон и кайсия, слайс домат

24,60 лв.

The Juicy Lucy (330г)

Домашна Бриош питка запечена с масло, бургер сос с кисела краставичка, 200г пати от говеждо мляно месо Блек Ангъс с топящо се ядро от червен чедър, пушен бекон,хрупкав лук

21,90 лв.

Грил меню

Опушени свински ребра на Big Green Egg (400г)

Натривка от сухи подправки, глазирани с Texas BBQ сос.Опушени с Ябълково дърво и еко въглища от Дъб, Бук и Габър.Сервират се с гарнитура от картофено пюре.

29,90 лв.

Texas Smoked Sausage 400г

2бр наденички от свинско месо опушени на парчета ябълково дърво и въглища от дъб и габър. Поднасят се с гарнитура от картофено пюре и халапеньо.

23,30 лв.

Американски хот дози

Texas Chili Dog 360г

Домашно хлебче, пушена свинска наденичка, говеждо чили и настърган чедър

18,20 лв.

Хот дог Old Style Mac'n'cheese 300г

Домашно хлебче, чедър сос, свинска пушена наденичка, макарони Mac’n’cheese, пушен бекон и горчица

17,20 лв.

Bacon Cowboy Hot Dog

Домашно хлебче, пушена свинска наденичка, BBQ сос, грилован пушен бекон, майонеза, карамелизиран лук, чедър и чушка

17,20 лв.

Бургери

Brisket Melt 350г

Домашен американски хляб запечен с масло, бавно пушени говежди гърди (брискет) Блек Ангъс, карамелизиран лук, 2бр разтопен ирландски чедър, домашен BBQ сос.

31,70 лв.

Triple Cheeseburger (480 г)

Домашна бриош питка запечена с масло, BBQ сос, кисела краставичка, 280г пати от говеждо мляно месо Блек Ангъс с топящо се ядро от синьо сирене, чедър и моцарела, пушен бекон, грилован лук с Уорчестър и подправки

27,60 лв.

American Burger Pie (400г)

200 г пати от говеждо мляно месо от породата Black Angus, крема сирене Philadelphia, моцарела, чедър, халапеньо завито в тесто по наша рецепта и намазано с масло, приготвено в керамично барбекю Big Green Egg на въглища от дъб и габър

25,90 лв.

The Green Chile Cheeseburger

Фаворитът на Ню Мексико. Домашна бриош питка, 200гр говеждо мляно месо от породата Блек Ангъс, печена, ЛЮТА мексиканска зелена чушка, разтопен червен чедър

24,10 лв.

Tony's Red Chicken (400г)

Домашна бриош питка запечена с масло, чътни от червен домати и кайсия, кисела краставичка, хрупкаво пилешко филе, парчета хрупкав бекон, разтопен червен чедър, грилован лук

19,60 лв.

BBQ Pulled Pork бургер (380г)

Домашна бриош питка запечена с масло, BBQ сос, салата Колсло, хрупкав лук, свинска плешка с микс от подправки опушена на парчета ябълково дърво и въглища от дъб и габър в керамично барбекю Big Green Egg

19,60 лв.

American Cheeseburger (320г)

Домашна бриош питка запечена с масло, бургер сос с кисела краставичка, айсберг, 160г пати от говеждо мляно месо Блек Ангъс, разтопен червен чедър, домат, маринован червен лук. Степен на изпичане medium

19,20 лв.

Салати