Berty's Burger

180 gr. carne 100% vacuno, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon ahumado, patatas paja y salsa especial Berty’s.

180 gr. carne dry aged selección El Capricho, madurada 70 días, formada por 50% de carne de buey y 50% de carne de vaca, queso cheddar madurado, bacon crujiente ahumado, cebolla caramelizada y salsa secreta Berty´s

180 gr. carne 100% vacuno, queso cheddar, cebolla crunchy, bacon ahumado, sweet bbq y pulled pork marinado a baja temperatura en salsa barbacoa y cuatro quesos.

200 gr. de Auténtica Carne de Buey, Raza Autóctona Nacional by El Capricho de José Gordón, Relish de Piparras Ahumadas en Leña de Roble, Queso Monterrey Jack y Mantequilla Casera Berty´s. ( No incluye patatas)

180 gr. Carne Dry Aged Selección El Capricho, Mayonesa de Ajo Negro, Queso Americano, Salsa Pumpkin Scream, Velo de Panceta Ibérica y pan brioche negro.

Clásica ensalada con un toque Berty's, lechuga iceberg, queso parmesano rallado, pollo crujiente, picatostes, crunchy de cebolla, salsa César

Aguacate a la brasa cocinado en nuestro horno Josper, relleno de queso feta, pico de gallo y pimientos confitados, cubierto de vinagre balsámico.

Burrata con tomates cherry, servida con nuestra salsa de pesto verde caseraal estilo italiano.

Guacamole casero, pulled pork marinado con salsa BBQ y cuatro quesos,pico de gallo, salsa cheddar, crema agria y jalapeños, acompañado contotopos caseros de maíz.

Patatas fritas con paletilla de cerdo cocinada a baja temperatura, macerada con salsaBBQ, cuatro quesos, cebollino y queso parmesano recién rallado.

Guacamole casero recién hecho y servido en molcajete de piedra volcánica con pico de gallo, acompañado de totopos caseros de maíz.

Guacamole casero recien hecho con aguacate, cebolla, tomate, cilantro, lima con un toque picante y acompañado de nuestro increibles totopos

Patatas fritas con panceta ibérica crujiente, salsa ranchera, cebollino y queso parmesano recién rallado.

Patatas fritas con panceta ibérica crujiente, salsa de trufa, cebollino y queso parmesano recién rallado.

Crujientes fingers de mozarella acompañados de salsa de caramelo y yogur

Deliciosas tiras de pollo 100% natural, rebozadas en panko con salsamayonesa de curry.

Fingers De Mozzarella Con Salsa De Yogur Y Caramelo

Crujientes aros de cebolla caseros, rebozados con panko y acompañados de salsa bourbon

Ración de patatas

180 gr. carne dry aged selección El Capricho, madurada 70 días, formada por 50% de carne de buey y 50% de carne de vaca, queso cheddar madurado, bacon crujiente ahumado, cebolla caramelizada y salsa secreta Berty´s

180 gr. carne dry aged selección El Capricho, madurada 70 días, formada por 50% de carne de buey y 50% de carne de vaca, pepinillos caseros, queso Monterey Jack, cebolla caramelizada, y nuestra versión secreta de la salsa Emily.

180 gr. carne 100% vacuno, queso Idiazabal, pimientos del piquillo caramelizados y jamón ibérico.

180 gr. carne 100% vacuno, queso cheddar ingles ahumado, pepinilloscaseros, nuestra mermelada de bacon crujiente y salsa Candem.

180 gr. carne 100% vacuno, aros de cebolla, bacon crujiente ahumado, queso Monterey Jack y salsa BBQ whisky, ahumado con serrín de olivo.

180 gr. carne 100% vacuno, queso cheddar, cebolla crunchy, bacon ahumado, sweet bbq y pulled pork marinado a baja temperatura en salsa barbacoa y cuatro quesos.

Burger de legumbres con crujiente de tortilla de maiz, guacamole casero, pico de gallo y queso cheddar.

180 gr. carne 100% vacuno, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon ahumado, patatas paja y salsa especial Berty’s.

180 gr. carne 100% vacuno, base de lechuga fresca, dos rodajas de tomate y mayonesa

Pollo crunchy, queso cheddar, bacon crujiente ahumado, lechuga iceberg y mayonesa de curry.

Cremosa tarta de queso al estilo Berty's

Tarta cremosa de nocilla casera al estilo Berty's

Tarta de red velvet con glaseado de queso crema.